UNIERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE DESARROLLO RURAL Y TERRITORIAL

“Dr. JORGE TRIGO ANDIA”
CARRERA DE TECNICO SUPERIOR EN AGRONOMÍA

PLAN DE NEGOCIOS EN LA PRODUCCION DE LA PIÑA EN EL TROPICO DE

COCHABAMBA LOCALIDAD IZARZAMA (QUILLACOLLO)

ASIGNATURA: AGRONEGOCIOS
DOCENTE: ING. ALBERTO ESCALANTE
NOMBRE: REYNALDO RAMIREZ GUTIERREZ

COCHABAMBA – BOLIVIA
2017
1. Definición de negocio
1.2 naturaleza del negocio
Cuadro No 1 datos generales del mercado
Nombre del mercado El buen agricultor
Representante Reynaldo ramirez gutierrez
Dirección Trópico de cbba comunidad izarzama
(quillacollo)
Teléfono Cel. 72716247
Sector Quillacollo
Rubro Producción de la piña la comunidad de
Quillacollo

1.2 Antecedentes

1.1. Antecedentes

El sector de Quillacollo se encuentra en el trópico de Cochabamba izarzama donde los

comunarios se dedican a la producción de la piña y otros cultivos. La zona es apta para
producir piña MD2
Este documento presenta la información necesaria para la producción y comercialización
de piña MD2 en la región occidental de Honduras, con el objetivo de ser facilitada a
productores que desean incursionar en el rubro de la piña a nivel individual bajo un
enfoque competitivo, considerando todos los parámetros necesarios para una
producción rentable.
La piña ha sido un rubro explotado en Honduras por muchos años, concentrándose la
producción en los departamentos de Atlántida, Cortés y La Paz, principalmente con la
variedad MD2; Copán y Ocotepeque con la variedad Azucarón. La comercialización de
la fruta se ha regido por los mercados nacionales y demanda del mercado salvadoreño,
donde productores del departamento de Cortés e intermediarios viajan hasta El Salvador
para ofrecer el producto. Sin embargo, los productores de Copán y Ocotepeque
comercializan a bajos precios en sus fincas, exclusivamente a los intermediarios sin
considerar las cercanías con el país hermano. Por lo que el presente plan de negocios
pretende generar una perspectiva de comercialización a productores que desean
incursionar en el rubro de la piña y en el aprovechamiento de las ventajas de la zona.

Actualmente la Institución Centro de Innovación, Investigación Desarrollo e Interacción

“La Barranca”, cuenta con una infraestructura de vivero, que producen plantines y
plantones frutícolas y hortícolas en pequeñas cantidades y al ver que en el vivero se
producen ambas especies, por esa razón de que se quiere implementar un vivero capaz
de sostener una producción anual de hortalizas orgánicas por la demanda en el consumo
interno de hortalizas para el sustento de la misma Institución, que también permita una
enseñanza a los alumnos de la Carrera de Agronomía Técnico Superior.

Las autoridades de la Universidad y de la Gobernación del departamento inauguraron el

pozo de agua en la fecha 16 de noviembre para el centro Experimental la Barranca, con
la ayuda de los técnicos de la gobernación que realizaron los estudios de perforación en
la zona para el obtener el líquido elemento que beneficiara a la producción e investigación
del centro experimental, además a la población de la Barranca.

Ya que este elemento es muy importante ya que nos beneficiara en este proyecto
“Producción de hortalizas orgánicas en el vivero del Centro de Innovación, Investigación
Desarrollo e Interacción Agro Tecnológico “La Barranca”

El rector de la universidad San Francisco invirtió recursos económicos en este proyecto

que es la perforación de este pozo que estará en beneficio de la formación académica,
la investigación y producción agropecuaria