2.

3 Los recursos naturales no renovables

Se considera recurso no renovable a un recurso natural que no puede ser producido,
regenerado o reutilizado a una escala tal que pueda sostener su tasa de consumo. Estos
recursos frecuentemente existen en cantidades fijas o son consumidos mucho más rápido de
lo que la naturaleza puede recrearlos.
Se llama reservas a los contingentes de recursos que pueden ser extraídos con provecho. El
valor económico (monetario) depende de su escasez y demanda, y es un tema que preocupa
a la economía. Su utilidad como recursos depende de su aplicabilidad, pero también del costo
económico y del costo energético de su localización y explotación. Por ejemplo, si para
extraer el petróleo de un yacimiento hay que invertir más energía que la que va a
proporcionar, no puede considerarse un recurso. Algunos de los recursos no renovables son:
el petróleo, los minerales, los metales, el gas natural y los depósitos de agua subterránea
(siempre que sean acuíferos confinados sin recarga).
La contabilidad de las reservas produce muchas disputas, con las estimaciones más optimistas
por parte de las empresas, y las más pesimistas por parte de los grupos ecologistas y los
científicos académicos. Donde la confrontación es más visible es en el campo de las reservas
de hidrocarburos; aquí, los primeros tienden a presentar como reservas todos
los yacimientos conocidos más los que prevén encontrar. Los segundos ponen el énfasis en
el costo monetario creciente de la exploración y de la extracción, con sólo un nuevo barril
hallado por cada cuatro consumidos, y en el costo termodinámico (energético) creciente, que
disminuye el valor de uso medio de los nuevos hallazgos.

2.3.1 El petróleo, gas natural y minerales son y seguirán siendo el sustento

económico de nuestro país. El oro, la plata y otros recursos minerales explican la época
colonial y la forma en que México se insertó después de su Independencia al concierto
internacional. Décadas más tarde cuando en 1869 se descubre un pozo con grasa en el Tepeyac
y que se convierte en el primer pozo petrolero del país, se inicia el México petrolero. No
podemos pensar en México sin considerar su potencial de recursos naturales y en el caso de
los no renovables ha sido parte de nuestra identidad y sustento nacional. México nace y se
hace nación a partir de sus reservas en estos recursos, creemos y esperamos que su futuro se
deba a la combinación equilibrada de un buen manejo de los recursos naturales no renovables
con manejos sustentables de los recursos renovables. Este fue el espíritu que guio al
legislador para establecer en esos artículos los criterios y las normas en que se expresarán.
Los criterios a los que se refieren el artículo 108 y las normas que obligan a su cumplimiento
han sido la constante en la aplicación de la política de protección al ambiente en nuestro país,
que si bien en otros países y en las empresas es parte fundamental de su estrategia de
desarrollo económico para dar cumplimiento de estándares de calidad, en México tiene más
de veinticinco años. El Reglamento de Trabajos Petroleros, vigente, fue una de las primeras
disposiciones ambientales en México ya que desde 1975 señala, en el artículo 29, que con el
propósito de cuidar los intereses de la nación en materia de explotación petrolera, el
organismo (Pemex) tiene la obligación de informar por la vía más rápida a la dirección o a la
agencia respectiva, inmediatamente que ocurra algún accidente en sus instalaciones, se
registren desperdicios de hidrocarburos en general, o se afecte la extracción de los mismos a
fin de que la dependencia correspondiente disponga un servicio especial de inspección para
determinar el monto del desperdicio y la culpabilidad del organismo. El Reglamento también
señala que aviso similar se daría a la Secretaría de Salubridad y Asistencia, que entonces era
la autoridad ambiental a través de la Subsecretaría de Mejoramiento del Ambiente, ahora la
autoridad a que hace referencia el artículo es la Semarnat, cuando en cualquier forma se
afecte la ecología o se contamine el ambiente, para que actúe según sus atribuciones. La
dependencia a la que corresponde hacer las actuaciones ahora es la Procuraduría Federal de
Protección al Ambiente. Este reglamento establece la responsabilidad ambiental al
organismo permisionario (Pemex), quien es responsable de los accidentes que sean
imputables a la falta de cumplimiento de algún requisito reglamentario, o a que no se hayan
atendido las indicaciones hechas por los inspectores para la seguridad de las obras o para
evitar contaminaciones ambientales o proteger intereses de terceros. Esto significa que
corresponde al organismo permisionario (Pemex), la responsabilidad por los daños y
perjuicios que se ocasionen al tránsito terrestre, al fluvial o al marítimo, al ambiente, a la
pesca, a la agricultura, a la ganadería, o a tercera persona, por descuido, por falta de
cumplimiento de alguna disposición legal, o por mala construcción de las obras que
emprenda, tanto al hacer las instalaciones respectivas como durante su explotación y
mantenimiento. En casos de contaminación ambiental se dará intervención a la Secretaría de
Salubridad y Asistencia y en coordinación, según corresponda, a las de Recursos Hidráulicos,
Agricultura y Ganadería e Industria y Comercio. Ahora las dependencias son la Semarnat,
CNA y la Profepa que sustituyen a la SSA y la Secretaría de Economía, que tiene las
atribuciones que antes tenía Comercio. Como puede apreciarse, desde 1975 existe la
responsabilidad a los daños al ambiente, así como por los efectos que genera la
contaminación ambiental. Este reconocimiento es único, ya que ninguna otra actividad
industrial o productiva la tiene. Lo que establece el Reglamento de Trabajos Petroleros es
muy importante para la preservación y restauración del equilibrio ecológico, así como a la
protección al ambiente, ya que estamos hablando de una de las industrias más importante del
país. México no se explica sin su industria petrolera y el hecho de que exista este esquema
de responsabilidad tiene un valor especial ya que se vinculan los criterios de producción, de
este importante recurso, con los valores ambientales a preservar. Es por eso que en el contexto
de las políticas nacionales de defensa y restauración del ambiente, el sector energético ha
emprendido acciones para atender los compromisos prioritarios y generar oportunidades de
simplificación y modernización de la administración para la protección al ambiente, que
hagan posible la autorregulación de las empresas paraestatales, a fin de alcanzar objetivos
específicos de cuidado ambiental, que permitan una mejor calidad de vida y contribuyan al
desarrollo sustentable. En el subsector de hidrocarburos, Pemex y sus empresas subsidiarias
continuarán persiguiendo el objetivo de mejorar la protección al ambiente, a través de la
prevención, control y mitigación de emisiones contaminantes y de los impactos asociados a
la construcción y operación de las instalaciones, acentuando la prioridad otorgada a: las
inversiones y acciones orientadas al mejoramiento de la calidad de productos refinados; las
medidas encaminadas a reducir los impactos ambientales negativos de las actividades de
Pemex sobre las localidades y regiones en las que actúa, incluyendo la mejora de la
infraestructura necesaria, los estudios y proyectos relacionados con la protección ambiental,
así como las bases normativas y equipamiento para llevar a cabo las auditorías en los
organismos y áreas corporativas; y la construcción y rehabilitación de instalaciones para
tratamiento de efluentes y de desechos sólidos, líquidos y gaseosos, así como para el
tratamiento de descargas residuales. Por otro lado, la Ley Minera establece un uso o
aprovechamiento preferente que es importante de conocer para la aplicación de las
disposiciones legales aplicables expresamente señala.
¿Qué importancia tiene el petróleo para México?

El petróleo es al mismo tiempo energía, materia prima, divisas, poder de negociación. En

esos cuatro pilares se sustenta la importancia del oro negro para México. Ante todo el
petróleo es energía para el funcionamiento de la economía y el bienestar de la sociedad. Hoy
día satisface el 70% de los requerimientos energéticos del país. Además, ninguna otra fuente
de energía fósil o renovable, nacional o importada, podría —en las condiciones económicas
y tecnológicas actuales— ocupar su lugar, se trate del carbón mineral, el gas natural, la
hidroelectricidad, la geotermia, la biomasa, la energía nuclear o las fuentes alternativas. Por
otro lado, el petróleo también sirve como materia prima, a partir de la cual la industria
petroquímica produce multitud de productos, muchos de los cuales utilizamos en nuestra vida
cotidiana (los plásticos son un ejemplo). Además, por su interacción dinámica con la industria
química y la agricultura, la petroquímica es una industria “industrializante”, que confiere a
México una ventaja comparativa respecto a otros países.

Beneficio de los minerales

Un mineral es una sustancia natural, de composición química definida, normalmente sólido
e inorgánico, y que tiene una cierta estructura cristalina. Es diferente de una roca, que puede
ser un agregado de minerales o no minerales y que no tiene una química específica Hay más
de 5300 especies minerales conocidas, de ellas más de 5070 aprobadas por la Asociación
Internacional de Mineralogía(International Mineralogical Association, o IMA).
Continuamente se descubren y describen nuevos minerales, entre 50 y 80 al año.1 La
diversidad y abundancia de especies minerales es controlada por la química de la Tierra. El
silicio y el oxígeno constituyen aproximadamente el 75% de la corteza terrestre, lo que se
traduce directamente en el predominio de los minerales de silicato, que componen más del
90% de la corteza terrestre. Los minerales se distinguen por diversas propiedades
químicas y físicas. Diferencias en la composición química y en la estructura cristalina
distinguen varias especies, y estas propiedades, a su vez, están influidas por el entorno
geológico de la formación del mineral. Cambios en la temperatura, la presión, o en la
composición del núcleo de una masa de roca causan cambios en sus minerales.
Los minerales pueden ser descritos por varias propiedades físicas que se relacionan con su
estructura química y composición. Las características más comunes que los identifican son
la estructura cristalina y el hábito, la dureza, el lustre, la diafanidad, el color, el rayado,
la tenacidad, la exfoliación, la fractura, la partición y la densidad relativa. Otras pruebas más
específicas para la caracterización de ciertos minerales son el magnetismo, el sabor o el olor,
la radioactividad y la reacción a los ácidos fuertes.
. La definición exacta de un mineral es objeto de debate, especialmente con respecto a la
exigencia de ser abiogénico, y en menor medida, a que deba tener una estructura atómica
ordenada. El estudio de los minerales se llama mineralogía. Sustancias a que se refiere esta
Ley Minera son de utilidad pública, serán preferentes sobre cualquier otro uso o
aprovechamiento del terreno, con sujeción a las condiciones que establece la misma, y
únicamente por ley de carácter federal podrán establecerse contribuciones que graven estas
actividades. Esta Ley también señala que las obras y trabajos de exploración y de explotación
dentro de presas, canales, y otras obras públicas, al igual que dentro de la zona federal
marítimo-terrestre y las áreas naturales protegidas, únicamente podrán realizarse con la
autorización de la Semarnat. Conforme al artículo 27 de la Ley Minera, los titulares de
concesiones de exploración y de explotación, independientemente de la fecha de su
otorgamiento, están obligados a sujetarse a las disposiciones generales y a las normas
técnicas específicas aplicables a la industria minerometalúrgica en materia de seguridad en
las minas y de equilibrio ecológico y protección al ambiente. Por su parte, el Reglamento de
la Ley Minera, en su artículo 62 segundo párrafo, se establece que para la realización de obras
o actividades de exploración, explotación y beneficio de minerales o sustancias, los
interesados deberán cumplir con las disposiciones de la Ley General del Equilibrio Ecológico
y la Protección al Ambiente, sus reglamentos, normas oficiales mexicanas y demás
normatividad aplicable en esta materia.
El Gas Natural (GN) es un gas combustible que se
encuentra en la naturaleza en reservas subterráneas en
rocas porosas Consiste en una mezcla de hidrocarburos,
principalmente metano, y otros más pesados. El gas
natural constituye la tercera fuente de energía, después
del petróleo y el carbón.
Dependiendo su origen se clasifica en: Gas asociado: Es
el que se extrae junto con el petróleo y contiene grandes
cantidades de hidrocarburos, como etano, propano,
butano y naftas. Gas no asociado: Es el que se encuentra
en depósitos que no contienen petróleo crudo.
Clasificación por composición Gas amargo: Contiene
derivados del azufre (ácido sulfhídrico, mercaptanos,
sulfuros y disulfuros) Gas dulce: Libre de derivados del
azufre, se obtiene generalmente al endulzar el gas amargo utilizando solventes químicos o
físico. Clasificación por composición Gas húmedo: Contiene cantidades importante de
hidrocarburos más pesados que el metano, es el gas asociado Gas seco: Contiene cantidades
menores de otros hidrocarburos, es el gas no asociado. Procesamiento del Gas Natural El
Gas Natural tiene que procesarse para poder cumplir con estándares de calidad Los
estándares son especificados por las compañías de transmisión y distribución, las cuales
varían dependiendo del diseño del sistema de ductos y de las necesidades del mercado que
se quiere atender Requerimientos Los estándares especifican: El poder calorífico del gas (en
México, debe ser entre 34 y 40 MJ/m 3 ) La ausencia de partículas sólidas y agua líquida,
para prevenir erosión y corrosión de los gasoductos) Los porcentajes máximos de
componentes como el H 2S, N, mercaptanos y vapor de agua Índice de Wobbe: Es la relación
del poder calorífico superior con respecto a la raíz cuadrada de la densidad relativa: En
México: 43.0-47.5 ρ W H S. – Remoción de Condensados y agua Remoción de condensados
y agua líquida Los condensados son llamados también gasolina natural, porque se compone
de hidrocarburos cuyo punto de ebullición está en el rango de la gasolina Su composición
puede ser: H 2 S Mercaptanos CO 2 Alcanos (de entre 2 y 12 átomos de carbono)
Ciclohexano (C 6 H12 ) Aromáticos (benceno, tolueno, xileno, etilbenceno) Los
condensados se envían usualmente a una refinería de petróleo y el agua desecha.
Endulzamiento El endulzamiento se hace con el fin de remover el H 2S y el CO 2 del GN,
se llama así porque se remueven los olores amargos y sucios) Se llaman gases ácidos, porque
en presencia de agua forman ácidos Existen varios procesos: Tratamiento de gas con aminas
Proceso Benfield Unidad PSA Los productos de éste proceso, son gas dulce húmedo y gases
ácidos. Rechazo de nitrógeno Existen tres métodos básicos para remover el nitrógeno del
gas natural: Destilación criogénica Adsorción Separación por membranas El más común es
la destilación criogénica. – Recuperación de los líquidos del GN Se utiliza otra destilación
criogénica, para obtener: Etano Propano Isobutano n-Butano Pentanos. Transporte y
Almacenamiento Gasoductos Económicos, respecto al transporte terrestre Principal medio
de transporte en EUA y la Unión Europea Imprácticos para transporte intercontinental
Transporte y Almacenamiento Gas Natural Licuado (LNG) Buques tanque Opción
competitiva para países fuera de las regiones geográficas naturales. Proceso de enfriamiento
El gas dulce seco con menos del 0.1% de pentanos e hidrocarburos más pesados, se enfría en
una sección criogénica hasta -160°C, donde se licua por completo El gas licuado producido
se almacena en tanques a presión atmosférica para su transportación. Emisiones del Gas
Natural Emisiones de CO 2 40-50% menores que las del carbón 25-30% menores que las
del combustóleo Emisiones de NO X Dos veces menores que el carbón Dos veces y media
menores que el combustóleo Emisiones de SO 2 150 veces menores que el diésel Entre 70 y
1500 veces menos que el carbón 2500 veces menos que el combustóleo. Gas Natural
Principales usos: Doméstico Para cocinar Calefacción Industrial Calor para fundición
(vidrio, metal) Generación de electricidad
Salud
La salud es un estado de bienestar o de equilibrio que puede ser visto a nivel subjetivo (un
ser humano asume como aceptable el estado general en el que se encuentra) o a nivel
objetivo (se constata la ausencia de enfermedades o de factores dañinos en el sujeto en
cuestión). El término salud se contrapone al de enfermedad, y es objeto de especial atención
por parte de la medicina y de las ciencias de la salud. La salud es un estado de completo
bienestar físico, mental y también social, no solamente la ausencia de enfermedad o
dolencia, según la definición presentada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en
su constitución aprobada en 1948.2 Este concepto se amplía a: «La salud es un estado de
completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o
enfermedades». En la salud, como en la enfermedad, existen diversos grados de afectación
y no debería ser tratada como una variable dicotómica. Así, se reformularía de la siguiente
manera: «La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad de
funcionamiento, y no sólo la ausencia de afecciones o enfermedades». También puede
definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel
micro (celular) como a nivel macro (social).3
Dentro del contexto de la promoción de la salud, la salud ha sido considerada no como un
estado abstracto, sino como un medio para llegar a un fin, como un recurso que permite a
las personas llevar una vida individual, social y económicamente productiva. La salud es un
recurso para la vida diaria, no el objetivo de la vida. Se trata de un concepto positivo que
acentúa los recursos sociales y personales, así como las aptitudes físicas.
La salud se mide por el impacto que una persona puede recibir sin comprometer su sistema
de vida. Así, el sistema de vida se convierte en criterio de salud. Una persona sana es
aquella que puede vivir sus sueños no confesados plenamente. La salud es principalmente
una medida de la capacidad de cada persona de hacer o de convertirse en lo que quiere ser...
La salud es el equilibrio dinámico de los factores de riesgo entre el medio y dentro de ciertos
parámetros. La forma física es la capacidad que tiene el cuerpo para realizar cualquier tipo
de ejercicio donde muestra que tiene resistencia, fuerza, agilidad, habilidad, coordinación y
flexibilidad.
Existe también la salud mental, la cual se caracteriza por el equilibrado estado emocional de
una persona y su autoaceptación (gracias al autoaprendizaje y al autoconocimiento); en
términos clínicos, es la ausencia de cualquier tipo de enfermedad mental.
Estas definiciones han sido cuestionadas ya que se la considera una definición ideal, puesto
que no toda la población alcanzaría ese estado. Hoy asumimos que la salud es un proceso en
el cual el individuo se desplaza sobre un eje salud-enfermedad acercándose a uno u otro
extremo según se refuerce o rompa el equilibrio.
La salud se concibe como la posibilidad que tiene una persona de gozar de una armonía
biopsicosocial, en interacción dinámica con el medio en el cual vive.
Nivel subjetivo
No obstante, el concepto de salud ("buena salud") es subjetivo. Muchas personas se han
acostumbrado a vivir con un estado de mala salud crónica como si fuera normal,
influenciadas por el entorno social o familiar, sus vivencias personales que le imposibilitan
contrastar con una situación de buena salud y, en ocasiones, la falta de apoyo o soluciones
por parte de los profesionales de la salud, entre otras razones.456789 Este hecho está
impidiendo el reconocimiento y diagnóstico de trastornos que, sin tratamiento, pueden
provocar consecuencias graves sobre la salud. Como ejemplos destacados cabe citar
la enfermedad celíaca89 o la malnutrición en personas de edad avanzada.610 Asimismo,
esta aceptación de una mala salud crónica como algo esperable o normal y la falta de
concienciación acerca de la importancia de la prevención, conducen a un bajo seguimiento
de los tratamientos prescritos en enfermedades crónicas diagnosticadas, con las
consiguientes respercusiones negativas sobre la salud.

El descanso
El descanso es necesario para que se produzcan en nuestro cuerpo las diferentes adaptaciones
que aporta la actividad física y para que se produzca una mejora del rendimiento corporal.
Higiene
Artículo principal: Higiene
La higiene es el conjunto de conocimientos y técnicas que aplican los individuos para el
control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud. La higiene
personal es el concepto básico del aseo, de la limpieza y del cuidado del cuerpo humano. La
higiene es un elemento imprescindible para la salud, ya que mantiene la limpieza del cuerpo,
los cabellos y los dientes, cosa que previene infecciones y enfermedades.
Salud mental
Artículo principal: Salud mental
La salud mental es un concepto que se refiere al bienestar emocional y psicológico del
individuo. Merriam-Webster define salud mental como: «el estado del bienestar emocional
y psicológico en el cual un individuo pueda utilizar sus capacidades cognitivas y
emocionales, funcionar en sociedad, y resolver las demandas ordinarias de la vida
diaria».[cita requerida]
Según la OMS, no hay una definición oficial de salud mental. Las diferencias culturales,
evaluaciones subjetivas, y la competición de teorías profesionales, hacen difícil definir "la
salud mental". En general, la mayor parte de expertos convienen en que la salud mental y las
enfermedades mentales no son excluyentes. En otras palabras, la ausencia de un desorden
mental reconocido, no es necesariamente un indicador de contar con salud mental
(probablemente debido al desconocimiento de la gran variedad de estados mentales aún por
definir, y la corta edad de la ciencia médica en general tal como la conocemos hoy en día, y
en especial de la ciencia que intenta definir con más exactitud estos trastornos o complejos
salud-enfermedad que proponen tanto la psicología como la psiquiatría).
La personalidad saludable
En la antigua Grecia nada se sabía de virus y bacterias, pero ya reconocían que la
personalidad y sus características, desempeñan un rol fundamental en los orígenes de la
enfermedad.
Galeno, una figura gigantesca del mundo antiguo, ya observó la existencia de un vínculo muy
estrecho entre la melancolía y el cáncer de mama. De este modo, en estos primeros enfoques
médicos, encontramos tempranamente un criterio holístico en la consideración de la salud y
la enfermedad.
Platón remarcaba que la buena educación es la que tendía con fuerza a mejorar la mente
juntamente con el cuerpo. Reconocía, de alguna manera, que la salud corporal conduce a la
higiene mental, pero, al mismo tiempo, que el buen estado mental predispone al buen estado
corporal. Así, establecía, específicamente, que el alma "buena", por su propia excelencia,
mejora al cuerpo en todo sentido.
En los tiempos actuales, desde el siglo XX, especialmente, pero también desde mucho antes
–e incluso en la medicina oriental antigua–, se comienza a reconocer la necesidad de
concepción holística de la salud.
La concepción psicosomática nos obliga a atender nuestra interioridad como causa posible
de perturbaciones del cuerpo. Esto es reconocido unánimemente por la clínica occidental,
que ve que en los consultorios un altísimo porcentaje de consultas responde a distorsiones de
la mente o de la personalidad, en sentido amplio.
Este nuevo enfoque no es dualista a la manera cartesiana. Concibe al hombre como una
unidad, en la que con mucha frecuencia anidan los poderes curativos, que estimulados,
ayudan a resolver los problemas somáticos. La filosofía médica no materialista de este modo
va incrementándose en el mundo en que pudo predominar la medicina convencional.
Hábitos perjudiciales para la salud
Son todas aquellas actividades que presencian consecuencias nocivas y peligrosas para
nuestra salud. Las más relevantes son:
El sedentarismo. Consiste en la inexistencia de actividad física, acción que agrava las
enfermedades principalmente físicas. Surge en las sociedades modernas debido al gran
número de horas dedicado al trabajo y a la televisión. Puede provocar obesidad, colesterol en
exceso, estrés, falta de comunicación, etc.
Las posturas corporales incorrectas. Es otro factor condicionante de nuestro bienestar. Por
ejemplo, sentarse sin mantener la espalda recta puede provocar enfermedades como
escoliosis asimétrica.
Las drogas. Son uno de los elementos que perjudican de forma más rápida y grave nuestra
salud y que, además, generan dependencia, desde el tabaco o alcohol hasta las llamadas
drogas de diseño. Provocan graves alteraciones en el organismo.
El tabaco. También es una droga, aunque se considera legal. El tabaco disminuye la
capacidad pulmonar y provoca grandes enfermedades respiratorias. Además, aumenta doce
veces el riesgo de sufrir cáncer de pulmón, duplica el riesgo de sufrir un infarto, dificulta la
curación de las infecciones respiratorias, provoca ansiedad por la dependencia de la nicotina
y resisten menos el ejercicio físico.
Factores que influyen en la salud
Según el reporte de La Londe, del año 1974 realizado en Canadá, se sugiere que existen
cuatro determinantes generales que influyen en la salud, a los cuales se les llamó: biología
humana, ambiente, forma de vida y la organización del cuidado de la salud.14 De esta
manera, la salud es mantenida por la ciencia y la práctica de medicina, pero también por
esfuerzo propio. Fitness, una dieta saludable, manejar el estrés, el dejar de fumar y de abusar
de otras sustancias nocivas, entre otras medidas, son pasos para mejorar la salud de alguien.
Por otra parte, el estilo de vida es el conjunto de comportamientos o aptitudes que desarrollan
las personas, es decir, pueden ser saludables o nocivas para la salud y además podemos
encontrar que es la causa de las enfermedades dentro del factor huésped.

Tener una dieta equilibrada, que incluya todos los grupos de alimentos, y realizar actividad
física moderada con regularidad (150 minutos de ejercicio a la semana) son factores clave en
la mejora de salud; además de no fumar, tener un consumo moderado de alcohol, comer cinco
piezas de frutas y verduras al día y tener un peso adecuando a la talla de la persona. Estos
cambios en los hábitos de vida combatirían enfermedades cardiovasculares crónicas y
diabetes.
Empleo
Empleo asalariado es el rol ocupacional social (trabajo) realizado en virtud de un contrato
formal o de hecho, individual o colectivo, por el que se recibe una remuneración o salario.
Al trabajador contratado se le denomina empleado y a la persona contratante empleador.
En un sentido amplio, el término empleo se utiliza como antónimo de desempleo y designa
todo trabajo por el cual se genera un ingreso monetario o, genéricamente, renta.2 Es decir
que incluye, además del trabajo asalariado, el trabajo autónomo y en general el realizado por
la población ocupada, es decir por la parte de la población activa que efectivamente está
trabajando para obtener un beneficio económico. En la mayoría de las estadísticas se incluye
en la población activa a integrantes de las unidades económicas familiares que participan en
la producción. El debate de estos conceptos y categorías lleva a sostener que el trabajo
doméstico también forma parte del empleo y debe reconocerse el valor que genera.
La tasa de ocupación o tasa de empleo es el porcentaje que supone el número de ocupados
sobre la población en edad de trabajar (o población en edad laboral).3 En cambio la tasa de
actividad es el porcentaje que supone el número de ocupados sobre la población activa.3 Esta
población activa se compone de todos los que tienen un empleo + todos los que no lo tienen,
pero lo están buscando. Por tanto la población activa siempre es menor que la población en
edad laboral, ya que siempre hay un conjunto de personas en edad y condición de conseguir
un empleo que no lo desean.
Empleo formal e informal
Se denomina empleo formal al que se encuentra formalizado mediante la celebración de un
contrato de trabajo entre el trabajador y el empleador, y se ajusta a los requerimientos de la
ley.

Por otro lado el empleo informal se establece en sectores de la economía donde no se ejercen
los suficientes controles tributarios o laborales, y comprende la actividad laboral de
trabajadores independientes, como vendedores ambulantes sin licencia, y trabajos "en negro".
Este tipo de trabajo, en la mayoría de los casos, está mal remunerado y se suelen ofrecer
condiciones laborales deficientes. Además, como no cuenta con la debida protección legal
para las relaciones laborales, deja a los trabajadores sin indemnización en caso de despido
indebido, sin derecho al subsidio de desempleo y sin derecho a pensión.

El empleo informal se encuentra muy extendido en los países en desarrollo (60 % del total
de los trabajadores en 2009, según un estudio 5 de la Organización Internacional del Trabajo),
cuya estructura económica no logra ocupar a extensos segmentos de la población en aptitud
de trabajar y lanza a quienes pierden su empleo5 a realizar una serie de pequeñas actividades
económicas en el área de los servicios, la artesanía, la construcción, el comercio ambulante
y otras zonas de la actividad productiva.

En los países desarrollados también se da la economía informal, pero se engloba en el

concepto de economía sumergida, que comprende también las actividades ilegales. Esta
economía sumergida supone entre el 10 y el 30 % del PIB de los países ricos.

Economía

BIBLIOGRAFÍA

448 LEY DEL EQUILIBRIO ECOLÓGICO Y DEL AMBIENTE COMENTADA

Esta obra forma parte del acervo de la Biblioteca Jurídica Virtual del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM www.juridicas.unam.mx
https://biblio.juridicas.unam.mx/bjv DR © 2003. Instituto de Investigaciones Jurídicas - Universidad Nacional Autónoma de México

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