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Plantel: Código DEA: Municipio: N

Control Semanal de Com


MATRICULA: SEMANA:

CANT
Recibido en Usa
N° RUBROS U.M. Ultimo dia
el despacho Total
semana
semana disponible Día 1 Sub total Día 2
anterior
actual
1 Aceite Lts -
2 Acelgas Kg - - -
3 Ají dulce sin clasificar Kg - - -
4 Ajo Kg - - -
5 Ajo porro Kg - - -
6 Apio Kg - - -
7 Apio España (Celery) Kg - - -
8 Arroz Kg
9 Arvejas Kg - - -
10 Atún Kg - - -
11 Auyama Kg - - - - -
12 Avena en Hojuelas Kg
13 Azúcar blanca Kg - - -
14 Batata Kg - - -
15 Berenjena Kg - - -
16 Brócoli Kg - - -
17 Calabacín Kg - - -
18 Caraotas negras Kg
19 Caraotas rojas Kg - - -
20 Carne Kg - - - -

1/8
CANT
Recibido en Usa
N° RUBROS U.M. Ultimo dia
el despacho Total
semana
semana disponible Día 1 Sub total Día 2
anterior
actual
21 Cebada Kg - - -
22 Cebolla Kg - - -
23 Cebollín Kg - - -
24 Chayotas Kg - - -
25 Cilantro Kg - - -
26 Coliflor Kg - - -
27 Crema de Arroz Kg - - -
28 Espinaca Kg - - -
29 Fideos (pasta) Kg - - -
Fororo o harina de maiz
30 - - -
Cariaco Kg
31 Frijol Kg - - -

32 Galletas dulces (tipo - - -


maria) Kg
33 Gelatina Kg - - -
34 Guayaba kg - - -
35 Harina de Arroz Kg - - -

36 Harina de Maíz blanco


precocida enriquecida Kg
37 Harina de trigo Kg
38 Huevo entero de gallina Kg - - -
39 Jamón de Pierna Kg - - -
40 Lactovisoy Kg - - -
Leche en polvo completa,
41
enriquecida Kg
42 Lechosa Kg - - -
43 Lechuga Kg - - -
44 Lentejas Kg - - -
45 Limon Kg - - -

46 Maicena enriquecida - - -
(almidón de maíz) Kg
47 Maíz tierno kg - - -

2/8
CANT
Recibido en Usa
N° RUBROS U.M. Ultimo dia
el despacho Total
semana
semana disponible Día 1 Sub total Día 2
anterior
actual
48 Margarina Kg
49 Melón Kg - - -
50 Naranja Kg - - -
51 Nenerina de Arroz Kg - - -
52 Nutricereal Kg - - -
53 Nutrichicha Kg - - -
54 Ocumo Kg - - - - -
55 Papa Kg - - - - -
56 Papelon Kg - - -
57 Parchita Kg - - -
58 Pasta enriquecida Kg - - - - -
59 Patilla Kg - - -
60 Pepino Kg - - -
61 Pimentón rojo Kg - - -
62 Piña Kg - - -
63 Plátano maduro Kg - - -
64 Plátano verde Kg - - -
65 Pollo Kg
66 Queso blanco suave Kg - - -
67 Queso blanco duro Kg - - -
68 Remolacha Kg
69 Repollo blanco Kg - - -
70 Repollo morado Kg - - -
71 Sal Kg
72 Sardina Kg - - -
73 Tamarindo Kg - - -
74 Tomate perita Kg - - -
75 Vainitas Kg - - -
76 Vinagre Lts - - -

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CANT
Recibido en Usa
N° RUBROS U.M. Ultimo dia
el despacho Total
semana
semana disponible Día 1 Sub total Día 2
anterior
actual
77 Yuca Kg - - -
78 Zanahoria Kg - - -

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Vocero Operativo Director del Plantel

4/8
nicipio: Nombre del Director: C.I.:
manal de Comensales
TOTAL
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 SEMANAL

CANTIDADES DE ALIMENTOS
Usado diariamente en la cocina
Total uso Inventario
Sub total Día 3 Sub total Día 4 Sub total Día 5 Sub total Semanal final

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CANTIDADES DE ALIMENTOS
Usado diariamente en la cocina
Total uso Inventario
Sub total Día 3 Sub total Día 4 Sub total Día 5 Sub total Semanal final

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CANTIDADES DE ALIMENTOS
Usado diariamente en la cocina
Total uso Inventario
Sub total Día 3 Sub total Día 4 Sub total Día 5 Sub total Semanal final

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CANTIDADES DE ALIMENTOS
Usado diariamente en la cocina
Total uso Inventario
Sub total Día 3 Sub total Día 4 Sub total Día 5 Sub total Semanal final

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