Refrigerasi adalah proses pengambilan kalor atau panas dari suatu benda atau ruang
untuk menurunkan temperaturnya. Mesin pendingin (Refrigerasi) adalah mesin
konversi energi yang memindahkan kalor dari reservoir bertemperatur rendah
menuju reservoir bertemperatur tinggi. Adapun tujuan percobaan ini adalah untuk
mengetahui prinsip kerja mesin pendingin, menentukan nilai coefficient of
performance (COP), dan pengaruh beban kalor lampu dengan kinerja kompresor.
Dalam percobaan ini diapat nilai coefficient of performance sebesar 22,8502
(Percobaan 1), 15,5792 (Percobaan 2), dan 17,35 (Percobaan 3). Untuk beban lampu
5 Watt kerja kompresor sebesar 0,1062 kJ/s, beban lampu 10 Watt kerja kompresor
sebesar 0,2529 kJ/s, dan beban lampu 15 Watt kerja kompresor sebesar 0,2938 kJ/s.
ii
KATA PENGANTAR
Penulis
iii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i
ABSTRAK ............................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vi
DAFTAR TABEL ................................................................................................ vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................. 1
1.3 Tujuan Praktikum ................................................................................... 2
1.4 Sistematka Penulisan ............................................................................. 2
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Sejarah & Perkembangan Mesin Refrigerasi .......................................... 3
2.2 Pengertian & Prinsip Kerja Mesin Refrigerasi ....................................... 6
2.3 Penjelasan Diagram T-S dan P-H Pada Siklus Refrigerasi ..................... 7
2.4 Komponen Utama Mesin Refrigerasi .................................................. 10
2.5 Pengertian & Jenis Jenis Refrigerasi serta Sifat Sifatnya .............. 12
2.6 Aplikasi Refrigerasi pada Industri ........................................................ 14
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Diagram Alir Praktikum ...................................................................... 17
3.2 Prosedur Pengujian .............................................................................. 18
3.3 Alat dan Bahan yang Digunakan ......................................................... 19
BAB IV PEMBAHASAN
4.1 Perhitungan Data Percobaan ................................................................ 20
4.2 Tabel dan Grafik Hasil Perhitungan .................................................... 28
4.3 Pertanyaan ............................................................................................ 31
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan .......................................................................................... 33
5.2 Saran .................................................................................................... 34
iv
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Blanko Percobaan
Tugas Tambahan
v
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Termoelectric Cooling ...................................................................... 5
Gambar 2.2 Diagram T-S Siklus Ideal Mesin Pendingin ..................................... 7
Gambar 2.3 Siklus Aktual Mesin Pendingin ......................................................... 8
Gambar 2.4 Diagram P-h Siklus Ideal Mesin Pendingin ...................................... 9
Gambar 2.5 Daur kompresi uap nyata dibandingkan dengan daur standar ........ 10
Gambar 2.6 Skema susunan komponen mesin refrigerasi .................................. 11
Gambar 2.7 AC untuk tranportasi ....................................................................... 14
Gambar 2.8 AC Ruangan .................................................................................... 15
Gambar 2.9 Pendinginan buah ............................................................................ 15
Gambar 2.10 Mesin Pendingin Ice Cream .......................................................... 16
Gambar 2.11 Mesin Pendingin Kulkas ............................................................... 16
Gambar 3.1 Diagram Alir Praktikum ................................................................... 17
Gambar 4.1 Grafik hubungan beban kalor lampu dengan kinerja kompresor .... 29
Gambar 4.2 Grafik hubungan beban kalor lampu dengan coefficient of
performance ...................................................................................... 29
Gambar 4.3 Diagram P h pada percobaan ke-1 ............................................... 30
Gambar 4.4 Diagram P h pada percobaan ke-2 ............................................... 31
Gambar 4.5 Diagram P h pada percobaan ke-3 ............................................... 31
Gambar 4.6 Cara kerja sistem refrigerasi ............................................................ 32
vi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Hasil perhitungan pada percobaan 1,2, & 3 ......................................... 28
Tabel 4.2 Hubungan P dan h pada Percobaan ke-1, 2, & 3 .................................. 30
vii