Breve Historia de La Química - 3º A, B YC

La célula: apuntes básicos
Todos los seres vivos están formados por
CÉLULAS
El picaflor que se muestra en la foto está El hongo que se muestra en la foto está
constituido por muchas células. constituido por muchas células. Según el
Foto Dalhy – Jardín IC- ABRIL 2012 tipo de nutrición son células saprófitas.
Foto Dalhy – SSC MARZO - 11
Alcides Mendoza Coba.

(Dalhy)
Cuarta Edición
Cajamarca 2012
«Depende del empeño para la cosecha... siembra y cultiva con amor,
Alcides Mendoza Coba – Dalhy
fe y perseverancia; si dejas para mañana, pueda que la semilla ya
no germine o los frutos no sean de calidad». (Dalhy)
Los virus
EL MUNDO OCULTO A SIMPLE VISTA
Virología.La virología es el estudio de los virus y sus propiedades. Estas propiedades incluyen:
la replicación viral, los patógenos virales, la inmunología viral, las vacunas virales, los
métodos de diagnóstico, la quimioterapia antiviral, las medidas de control de una
infección, los diferentes signos que manifiestan la presencia de virus.
1. Virus
Un virus consiste en una molécula de DNA o RNA

envuelta en una cubierta proteica llamada cápside.
También se puede decir que un virus es un parásito
obligado.
La estructura general de un virus se puede representar

en el siguiente gráfico.
Para diferenciar de una célula se puede afirmar que los

virus carecen de:
- membranas propias
- ribosomas - Movimiento
- citoplasma - Reproducción
- Fuente de energía
Los virus toman diversas formas como se muestra en una figura tomada del libro de Biología de
Teresa Audersirk y otros.
«Depende del empeño para la cosecha... siembra y cultiva con amor,

Alcides Mendoza Coba – Dalhy
fe y perseverancia; si dejas para mañana, pueda que la semilla ya
no germine o los frutos no sean de calidad». (Dalhy)
Si se analiza la organización de los seres vivos a partir de lo abiótico, los virus se ubicarían en
el umbral de la vida.
Umbral de la
vida
Nivel abiótico Nivel biótico
Molécula Supramolécula Célula Tejidos Órganos Sistema Individuo
Átomos VIRUS
Nube Núcleo
electrónica
Electrones Protones Neutrones
Quarks
Este paciente VIH-positivo presentó con lesión del

sarcoma de Kaposi intraoral uno con una
infección de candidiasis suprayacente. Imagen:
CDC / Sol Silverman, Jr., de la UniverSIDAd de
California en San Francisco
2. Viroides.
Son partículas compuestas por cadenas cortas de RNA

que carecen de cubierta proteica y de tamaño diez
veces menor que los virus normales de las plantas. Fue
descubierto en el año 1971 por el fitopatólogo T.O.
Diener al estudiar que ciertas enfermedades de las
plantas.
3. Priones.
Son seres mucho más enigmáticos que los viroides, porque están constituidos por proteínas
patógenas que al parecer tienen alterada la estructura secundaria.
Fueron descubiertos a partir de 1950, cuando

estudiaron a los integrantes de la tribu primitiva de
Nueva Guinea, los mismos que sufrían de una
enfermedad degenerativa y mortal del sistema
nervioso, a los que los lugareños llamaban kuru. Los
investigadores determinaron que el kuru se transmitía
por la vía de un canibalismo ritual, los miembros de
la tribu fore honraban a sus muertos comiendo su
cerebro.
Actualmente es motivo de preocupación la posibilidad

de que los seres humanos puedan infectarse de
encefalopatía espongiforme bovina, llamada
3 Alcides Mendoza Coba – DALHY
«Depende del empeño para la cosecha... siembra y cultiva con
amor, fe y perseverancia; si dejas para mañana, pueda que la
semilla ya no germine o los frutos no sean de calidad». (Dalhy)
comúnmente enfermedad de las vacas locas. Esta enfermedad producida por un prion.
Replicación de los virus
La secuencia general de la replicación de un virus es la siguiente:
1. Penetración. Los virus pueden ser englobados por la célula huésped. Algunos virus tienen
proteínas superficiales que se unen a los receptores de la membrana plasmática de la célula.
Luego el virus deja salir su material genético en el citoplasma.
2. Duplicación. El material genético del virus se multiplica (se copia muchas veces).
3. Transcripción. El material genético viral se utiliza como plantilla para elaborar RNA mensajero
(RNAm).
4. Síntesis de proteínas. En el citoplasma del huésped, el RNAm viral se utiliza para sintetizar
proteínas virales.
5. Ensamblado viral. El material genético y las enzimas virales quedan envueltas por su cubierta
proteínica.
6. Liberación. Los virus emergen de la célula por “gemación” desde la membrana celular o por
ruptura de la célula.
Gráfico Explicativo
FUENTE: AUDERSIRK, Teresa y otros. Biología. Edit. Pearson. México. 2004

Virus preocupante: VIH
Artículo tomado de la página web de la Cruz Roja Internacional

(http://www.cruzroja.es)
(http://www.cruzroja.es/vih/Informacion-Basica-VIH.html)
VIH: síndrome de inmunodeficiencia adquirida.
Síndrome: conjunto de síntomas y signos.
Inmunodeficiencia: debilitamiento del sistema inmunológico.
Adquirida: contraída durante la vida, que no es congénita.
Información sobre SIDA: Una persona es seropositiva al VIH cuando el virus se encuentra en su
organismo.
Generalmente no aparecen síntomas durante largo tiempo: 8-10 años de media sin tratamiento.
La persona parece y se siente totalmente sana pero cualquier persona con el VIH puede transmitir el
virus.
El virus va debilitando el sistema inmunológico lentamente. Cuando el sistema inmunológico se ha

deteriorado, es más susceptible de contraer enfermedades, especialmente INFECCIONES (por ejemplo
tuberculosis y neumonía) y TUMORES.
El SIDA: constituye un estado avanzado de la enfermedad. Significa que, como consecuencia de su

inmunodeficiencia, la persona tiene una o más de una relación de enfermedades poco frecuentes, que
llamamos definitorias de SIDA.
Información sobre SIDA: Existen 2 tipos de virus: el VIH-1 es el tipo más frecuente en España y el
VIH-2 se localiza fundamentalmente en África occidental y generalmente produce una variante más
leve de la enfermedad.
Qué hace el VIH en el organismo
El virus ataca preferentemente al sistema inmunitario, destruyendo las defensas del organismo. El
organismo cada vez tiene más dificultades para defenderse, por lo que aparecen infecciones -
producidas por gérmenes, parásitos o virus- o algunas variedades de cáncer que en condiciones
normales no se producirían.
En una primera fase el VIH se reproduce multiplicándose activamente en las células infectadas. Para
defenderse, el organismo crea anticuerpos específicos pero no consigue eliminar el VIH: disminuye la
presencia de virus en la sangre, pero no impide que los virus sigan presentes y continúen su actividad
en otros órganos.
Durante varios años el organismo permanece en una situación de aparente equilibrio, pero el VIH se
sigue multiplicando de forma activa en las células e infectando otras nuevas. Linfocitos CD 4 (o T4): El

VIH puede infectar a distintos tipos de células pero tiene especial atracción por los linfocitos CD4 (o
T4), que dirigen el funcionamiento del sistema inmunológico.
Desde el primer momento en que se produce la infección por el VIH, el virus se encuentra activo y se
replica (multiplica) constantemente generando nuevos virus. Los linfocitos CD4, luchan contra esta
proliferación viral, produciéndose una auténtica guerra entre el VIH y los linfocitos CD4. Como
resultado el número de linfocitos CD4 va disminuyendo progresivamente y, si no se interviniera con el
tratamiento, tras una media de 8-10 años la cifra de linfocitos habría descendido de tal manera que el
paciente podría sufrir graves infecciones y tumores.
Uno de los indicadores para medir las defensas es precisamente el recuento de CD4 (CD4/mm3).
Anticuerpos: son elementos fabricados para luchar contra cualquier cuerpo extraño (contra agentes
infecciosos o no infecciosos). Los anticuerpos son específicos: se sintetizan o fabrican anticuerpos
específicos para luchar contra cada agente -antígeno- concreto.
Se estima que los anticuerpos frente al VIH empiezan a aparecer entre la 2ª y la 8ª semana desde
que el virus entra en el organismo. Así, la presencia de anticuerpos indica que ha habido infección.
Pruebas de detección como el test Elisa, buscan precisamente la presencia de anticuerpos. Por eso,
para que el resultado de estas pruebas sea concluyente, deben realizarse transcurrido un tiempo
desde el último contacto de riesgo.
El tratamiento ayuda a que el VIH no se multiplique, frenando el desarrollo de la enfermedad.
Síntomas del VIH
 No existen síntomas del VIH específicos

 La única forma de confirmar la existencia de infección por el VIH es a través de la prueba del
VIH en una muestra de sangre. Es importante contar con suficiente información sobre SIDA
como que es una enfermedad causada por el virus del VIH (Virus de Inmunodeficiencia
Humana)
 Algunas personas informaron que habían presentado un cuadro pseudo-gripal entre 2 y 5
semanas después de la infección (del contacto de riesgo). Pero no se suele prestar atención a
este cuadro porque los casos descritos no representan más del 10% de las infecciones y los
síntomas serían como los de una gripe. Por tanto, la única forma de saber si ha habido
infección es haciéndose la prueba del VIH tres meses después del contacto de riesgo.
 No hay una sintomatología asociada a la infección, se dice que esta infección es asintomática.
 Sin embargo, sí existe riesgo de transmisión aunque la persona no presente síntomas del VIH.
 Muchas personas infectadas no presentan síntomas, especialmente en los primeros años y en
general durante largo tiempo.
 El virus va debilitando el sistema inmunológico lentamente y sería tras una media de 8-10
años sin tratamiento (la enfermedad habría evolucionado y el sistema inmunológico estaría
muy deteriorado) cuando aparecerían los siguientes síntomas:
- Pérdida brusca de peso superior al 10%
- Fiebre o sudoración nocturna durante más de un mes
- Diarrea crónica durante más de un mes
- Fatiga persistente y aguda
- Otros síntomas del SIDA secundarios: tos seca durante más de un mes, urticarias,
úlceras bucales, hongos en boca y garganta, herpes e inflamación de los ganglios.
Microbiología
La Microbiología es la ciencia que estudia necesario considerar la clasificación de los seres
los microorganismos, los mismos que pueden ser vivos según Wose propuesto en 1990, según el
eucarióticos (simples) o procarióticos. cual los seres vivos se agrupan en tres dominios,
como se muestra en el siguiente visualizador.
Para entender cuales son los seres
microscópicos eucarióticos y procarióticos, es
DOMINIOS
Carecen de son
membrana Tienen
nuclear o membrana
carioteca Archae Bacteri Eukarya nuclear o
a a carioteca
Se clasifican en
llamadas comprende
Arqueobacterias Bacterias
Pueden ser verdes Protista Fungi Animalia Plantae
Termoacidófilo Bacterias
s purpúreas
Metanógenas
Cianobacterias
Halobacterias
Bacterias
Gram
Positivas
Bacterias
Gram
negativas Propuesta actual de seis reinos de los seres vivos.
FUENTE:
http://www.efn.uncor.edu/dep/biologia/intrbiol/exaintro1.htm
Las bacterias se pueden clasificar desde agrupan de dos en dos, por ejemplo el
diferentes puntos de vista. gonococo que produce la enfermedad de
la gonorrea.
1. Por su forma
1.1. Cocos. b) Estreptococos. Son

Tienen forma cocos agrupados en
esférica. Pueden forma de cadenas. Por
presentarse de la ejemplo el Streptococcus
siguiente manera: pyogenes.
a) Diplococos. Son
cocos que se
c) Estafilococos.
Son los cocos que
se agrupan en
forma de racimos 3. Por su respiración
de uvas. Por
ejemplo, el Las bacterias pueden ser anaerobias,
Staphylococcus aureus . Este aerobias o facultativas.
microorganismo puede producir una
amplia gama de enfermedades, que van 4. Por su reacción al colorante de Gramm.
desde infecciones cutáneas y de las Las bacterias si se tiñen con el colorante de
mucosas relativamente benignas, tales Gramm reciben el nombre de bacterias
Gramm positivas y si no se tiñen reciben el
como foliculitis, forunculosis o
nombre de bacterias Gramm negativas.
conjuntivitis, hasta enfermedades de
riesgo vital, como celulitis, abscesos
profundos, osteomielitis, meningitis, Rickettsias
sepsis, endocarditis o neumonía.
1.2. Bacilos. Pueden

Rickettsia es un género de bacterias
presentarse como
bastones aislados o (colectivamente denominadas rickettsias) que
como cadenas largas de pertenece a la familia Rickettsiaceae (junto con
bastones unidos entre los géneros Orientia y Wolbachia). Estos
sí. Entre los principales ejemplos de bacilos microorganismos son parásitos obligados
se puede indicar a los bacilos del carbunco intracelulares, que se caracterizan por ser Gram
Unidos entre sí), difteria, fiebre tifoidea, negativos que no forman esporas.
tuberculosis y lepra.
Las rickettsias pueden tomar diversas formas
1.3. Espirilos. Los espirilos son bacterias de
como cocos, bacilos o hilos, por eso se dice que
forma helicoidal o de espiral. Se desplazan
avanzando en tornillo. Su diámetro es muy las ricketsias son pleomórficas.
pequeño, lo que hace que puedan atravesar
las mucosas. Un ejemplo de espirilo es el Las rickettsias son causantes de enfermedades
Treponema pallidum que produce la sífilis en infecciosas transmitidas por aerosoles,
el hombre. mordeduras, picaduras, rasguños, aguas y
alimentos contaminados. Ejemplos:
- El tifus clásico (transmitido por piojos).

- El tifus murino (por piojos o pulgas).
- Fiebre de las montañas rocosas (por
garrapatas).
2. Por su nutrición.
Pueden ser bacterias autótrofas (elaboran

sus propios alimentos), bacterias heterótrofas
(no fabrican sus propios alimentos).

LA CÉLULA
La célula es una unidad mínima de un

organismo con la capacidad de actuar de manera  1665: Robert Hooke
autónoma. La célula es la unidad anatómica observó en láminas de
estructural, fisiológica, genética y evolutiva de corcho, realizadas con
todo ser vivo. un microscopio de 50
aumentos construido
La ciencia que estudia al estudio de la por él mismo, logrando identificar pequeñas
célula se llama Citología. celdillas a las que bautizó con el nombre de
«células» (del latín cellulae, celdillas).
Las primeras aproximaciones al estudio de
la célula surgieron en el siglo XVII, tras el  1745: John Needham describió la presencia de
desarrollo de los primeros microscopios a finales del «animálculos» o «infusorios»; se trataba de
siglo XVI. Los microscopios inventados permitieron organismos unicelulares.
realizar numerosas observaciones, que condujeron
en apenas doscientos años a un conocimiento  Década de 1830: Theodor Schwann estudió la
morfológico de la célula relativamente aceptable. célula animal; junto con Matthias Schleiden
postularon que las células son las unidades
Diferentes estudiosos de la ciencia elementales en la formación de las plantas y
permitieron el conocimiento de la célula y luego la animales, y que son la base fundamental del
teoría celular. Entre los principales hechos se puede proceso vital.
indicar los siguientes:
 1831: Robert Brown describió el núcleo celular.
 Frances y Janssen,
construyeron por  1839: Purkinje observó el citoplasma celular.
primera vez el
micrsocopio óptico,  1850: Rudolf Virchow postuló que todas las
tenía una capacidad de células provienen de otras células (Omnis cellula
amplicación de 10 aumentos a 30 aumentos. e cellula.
Este microscopio lo utilizaron para observar
pulgas y otros insectos.  1857: Kölliker identificó las mitocondrias.
 El astrónomo y físico italiano Galileo Galieli  1860: Pasteur realizó (*) La endosimbiosis
(1628 – 1694), construyó micrsocopios en multitud de estudios Es una asociación
paralelo a Janssen. Estos microscopios los sobre el metabolismo estrecha entre
utilizó para realizar estudios de los ojos de levaduras y sobre la especies, en la que los
compuestos de los insectos. asepsia. individuos de una
residen dentro de las
células de la otra.
 1880: August Algunos orgánulos de
 El científico Marcelo Malpighi (1628 – 1694) fue Weismann descubrió las células eucariotas
uno de los primeros que estudió los tejidos que las células actuales (células con núcleo),
animales del cerebro, riñón, bazo, pulmones y comparten similitud. como las mitocondrias
lengua. Inició el planteamiento de la teoría estructural y molecular y los plastos
globular. con células de tiempos (cloroplastos),
 Década de 1670: Anton Van Leeuwenhoek, proceden de su
remotos. simbiosis inicial con
observó diversas células eucariotas (como
ciertas bacterias.
protozoos y espermatozoides) y procariotas
 1931: Ernst Ruska
(bacterias).
construyó el primer microscopio electrónico de
transmisión en la UniverSIDAd de Berlín. Cuatro  Irritabilidad. Las células responden a

años más tarde, obtuvo un poder de resolución estímulos químicos y físicos tanto del medio
doble a la del microscopio óptico. externo como de su interior y, en el caso de
células móviles, hacia determinados estímulos
 1981: Lynn Margulis publica su hipótesis sobre ambientales o en dirección opuesta a los
la endosimbiosis (*) serial, que explica el estímulos.
origen de la célula eucariota.
Los estudios de Mathias Scheleiden, de  Evolución. A diferencia de las estructuras

Teodoro Schwan y de Rudolph Virchow, sirvieron inanimadas, los organismos unicelulares y
para sentar las bases de la Teoría Celular, cuyos pluricelulares evolucionan. Esto significa que hay
principales postulados son los siguientes: cambios hereditarios (que ocurren a baja
frecuencia en todas las células de modo
- Las células constituyen las unidades morfológicas y regular), que pueden influir en la adaptación
fisiológicas de todos los organismos. global de la célula o del organismo superior de
modo positivo o negativo.
- Las propiedades de un ser vivo dependen de las de
sus células individuales. CLASES DE CÉLULA
- Las células se originas sólo de otras células y su La clasificación de las células se hace
continuidad se mantiene a través del material atendiendo ciertos criterios; por eso, se pueden
genético. clasificar por su evolución, por su tamaño, por su
nutrición, por su forma y por el reino al que
- La unidad más pequeña de la vida es la célula. pertenecen.
El rápido desarrollo de la biología celular y I. POR SU EVOLUCIÓN. Las células pueden ser:
molecular en el siglo actual puede atribuirse a: Procarióticas o eucarióticas.
- El mayor poder de resolución obtenido con el A. CÉLULA PROCARIÓTICA

microscopio electrónico y la difracción de rayos X.
- Convergencia con otras ramas de la investigación Las células procariotas son pequeñas y
biológica, como por ejemplo la genética y la menos complejas que las eucariotas. Carecen
bioquímica. de membrana nuclear, en otras palabras
carecen de núcleo bien diferenciado, por lo
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES DE LA CÉLULA
que su material genético se encuentra disperso
en el citoplasma genético en el citosol.
Las principales características de la célula que
permite diferenciarlo de los sistemas abióticos son Las células procarióticas contienen
las siguientes: ribosomas pero carecen de sistemas de
endomembranas (esto es, orgánulos
 Nutrición. Las células toman sustancias del delimitados por membranas biológicas). Sin
medio, las transforman de una forma a otra, embargo, existen excepciones: algunas
liberan energía y eliminan productos de bacterias fotosintéticas poseen sistemas de
desecho, mediante el metabolismo. membranas
internos.
 Crecimiento y multiplicación. Las células son También en el
capaces de dirigir su propia síntesis. A Filo
consecuencia de los procesos nutricionales, una Planctomycetes
célula crece y se divide, formando dos células, existen
en una célula idéntica a la célula original, organismos como
mediante la división celular. Pirellula que
rodean su
 Diferenciación. Muchas células pueden sufrir material genético
cambios de forma o función en un proceso mediante una
llamado diferenciación celular.

membrana intracitoplasmática y Gemmata  Células Microscópicas.- observable únicamente

obscuriglobus que lo rodea con doble en el microscopio para escapar del limite de
membrana. visibilidad luminosa, cuyo tamaño se expresa
con la unidad de medida llamada micro o
Por lo general podría decirse que los micron. Ejemplo: los glóbulos rojos o
procariotas carecen de citoesqueleto. hematíes, lo cocos, las amebas, Etc.
Las células procarióticas se encuentran  Células Ultramicroscópicas.- son sumamente

presentes en las bacterias y archeas, más no pequeños y observables únicamente con el
en los eucariotas. microscopio electrónico. En este caso se utiliza
como unidad de medida el milimicrón (mu),
IMPORTANTE: Escherichia coli que es la millonésima parte del milímetro o la
milésima parte de una micra.
Esta bacteria es el organismo procarionte
más estudiado por el ser humano. La E. coli es III. POR SU NUTRICIÓN.
una bacteria que se encuentra generalmente
en los intestinos animales y por ende en las Las células pueden ser autótrofas o
aguas negras. Fue descrita por primera vez en heterótrofas. Las primeras elaboran sus
1885 por Theodore von Escherich, bacteriólogo propios alimentos mientras que las otras se
alemán, quién la denominó Bacterium coli. alimentan a base de alimentos producidos por
Posteriormente la taxonomía le adjudicó el otras células.
nombre de Escherichia coli, en honor a su
descubridor. Ésta y otras bacterias son IV. POR SU FORMA.
necesarias para el funcionamiento correcto del
proceso digestivo. Además produce vitaminas
B y K. Es un bacilo que reacciona Clasificar a las células por su forma es
negativamente a la tinción de Gram relativo; ya que, en muchos de los casos la
(gramnegativo), es anaeróbico facultativo,
forma de las células depende de la fisiología y
móvil por flagelos peritricos (que rodean su
cuerpo), no forma esporas, es capaz de estado de la célula.
fermentar la glucosa y la lactosa. Algunas formas de células son las siguientes:
B. CÉLULA EUCARIÓTICA.  Células estrelladas. Las que tienen una

forma que se asemeja a una estrella:
Las células eucariotas son las más Ejemplo, las neuronas.
evolucionas y complejas. Presentan
principalmente membrana nuclear, dentro del
cual está el material genético y una estructura
básica relativamente estable caracterizada por
la presencia de distintos tipos de orgánulos
intracitoplasmáticos especializados.
II. POR SU TAMAÑO.
Las células por su tamaño, pueden ser:

Macroscópicas, microscópicas y
ultramicroscópicas.  Esféricas, como
óvulos y los
 Células macroscópicas. son células observadas cocos
fácilmente a simple vista. Esto obedece el gran (bacterias).
volumen de alimentos de reserva que  Ovoides, como
contienen. Ejemplo: la yema de huevo de las las levaduras
aves y reptiles, que alcanzan varios  Cúbicas, como
centímetros de longitud. en el folículo
tiroideo.
 Aplanadas. En estas células las Gráficos de algunas formas de

dimensiones son mayores que su grosor. células
Generalmente forman tejidos de
revestimiento, como las células epiteliales-
 Alargadas. En las cuales un eje es mayor
que los otros dos. Estas células forman
parte de ciertas mucosas que tapizan el
tubo digestivo.
 Fusiformes. Son las células que Las que
tienen la forma parecida a un huso. Por
ejemplo las fibras musculares.
PARTES DE UNA CÉLULA EUCARIÓTICA TÍPICA.
Una célula eucariótica típica está formada por: Membrana celular, citoplasma y núcleo (Imagen de Biología de
Audesirk)

I. MEMBRANA CELULAR CITOPLASMÁTICA (PLASMALEMA).
La membrana celular o plasmática modelo de Davson – Danielli y el Modelo de

es una estructura laminar que engloba a las Robertson. Posteriormente en el año de 1972,
células, define sus límites y contribuye a Singer y Nicholson propusieron el modelo del
mantener el equilibrio entre el interior y el Mosaico Fluido.
exterior de éstas. Además, se asemeja a las
membranas que delimitan los orgánulos de - Según el modelo de Davson – Danielli
células eucariotas. (1953), la membrana celular está formada
por una bicapa de fosfolípidos cubiertas en
En los estudios iniciales de la cada superficie por una monocapa de
membrana, se proppusieron dos modelos: El proteínas globulares hidratadas.
- Según el modelo de Robertson, plantea que la membrana celular está formada por una bicapa de
fosfolípidos, pero en ambos lados está cubierta de
proteínas extendidas.
- Según el Modelo del Mosaico Fluido, la membrana está

constituida por una bicapa (doble capa), de
fosfolípidos, con proteínas asociadas. Estas proteínas
pueden ser: Integrales o intrínsecas. Cuando
atraviesan toda la membrana.
Periféricas o extrínsicas. Son las proteínas que se
encuentran ancladas en uno de los lados de la
membrana celular.
Audesirk Biología
Composición química de la membrana La permeabilidad de una membrana

celular. La membrana celular en forma general plasmática a las distintas sustancias depende
contiene fosfolípidos, glucolípidos y esteroides, de varios factores, dependientes a su vez de la
variando la cantidad y la participación de otros estructura de la membrana.
componentes de acuerdo a la naturaleza y función
que desempeña la célula.
El transporte de sustancias a través de la
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR. membrana, se da mediante procesos pasivos
a. Transporte. La membrana celular permite el o procesos activos.
intercambio de materiales entre el medio
interno de la célula con el medio externo. Pero PROCESOS PASIVOS. Son los que se realizan
es necesario indicar que a membrana celular sin gasto de energía (ATP). Estos procesos de
sólo permite el paso de determinadas transporte dependen de las diferencias de
sustancias, cuya propiedad se llama presión, concentración o de un proceso de
PERMEBILIDAD SELECTIVA. difusión.

Entre los principales procesos pasivos temperatura. Además, a un mayor

están la difusión simple, la difusión facilitada, gradiente (diferencia) de concentración
la ósmosis y la filtración. hará que la difusión se haga más rápida.
- La difusión simple. Es el paso de moléculas, Por otra parte, las moléculas pequeñas se
iones, sustancias, de una zona de alta difunden con mayor rapidez que las
concentración a otra de menor grandes.
concentración, por la diferencia de - Difusión Facilitada. Es el movimiento de
concentraciones, es decir que el paso se da moléculas más grandes que no pueden
a favor de la gradiente de concentración. pasar a través de la membrana plasmática
Como la difusión depende de la energía y necesita ayuda de una proteína de
cinética de las partículas, se produce con trasporte.
mayor rapidez cuando aumenta la
de la membrana. Por ejemplo, los poros de
- Ósmosis. “Consiste en el movimiento neto la membrana de la cápsula de Bowman en
de un disolvente, el agua en los seres los glomérulos renales, son muy pequeños,
vivos, a través de membranas de y sólo la albúmina, la más pequeña de las
permeabilidad selectiva” (Gerard J. Tortora. proteínas, tienen la capacidad de ser
Principios de Anatomía y Fisiología. Edit. filtrada a través de ella. Por otra parte, los
Mosby /Doyma Libros. 1996. Página 63.). poros de las membranas de los hepatocitos
El agua se mueve por ósmosis a través de son extremadamente grandes, por lo que
las membranas desde las zonas en las que una gran variedad de solutos pueden
se encuentra a una atravesarla
concentración ÓSMOSIS Y
elevada hasta las CONCENTRACIÓN PROCESOS ACTIVOS. Son los que se realizan
DE SOLUCIONES
zonas donde la CON gasto de energía (ATP). Existe dos tipos
concentración es activos de transporte de volumen: Endocitosis
 En un medio
menor. Al hablar isotónico, hay un y exocitosis.
de ósmosis es equilibrio
necesario hablar de dinámico, es decir, La endocitosis puede ser la fagocitosis y la
el paso constante
presión osmótica, de agua. pinocitosis. La primera es cuando se transporta
que se define como  En un medio sustancias sólidas, y la pinocitosis es cuando
la presión hipotónico, la se transporta sustancias líquidas o en
célula absorbe
necesaria para agua hinchándose disolución.
evitar el y hasta el punto en Es la expulsión de sustancias como la
movimiento neto que puede estallar insulina a través de la fusión de vesículas con
dando origen a la
del agua desde citólisis. la membrana celular.
una solución a  En un medio La exocitosis es el proceso celular por el
otra, cuando hipertónico, la cual las vesículas situadas en el citoplasma se
célula elimina agua
ambas soluciones y se arruga fusionan con la membrana citoplasmática,
están separadas llegando a liberando su contenido.
por una membrana deshidratarse y se La exocitosis se observa en muy diversas
muere, esto se
permeable al agua. llama crenación células secretoras, tanto en la función de
excreción como en la función endocrina.
- Filtración o Diálisis. Es el movimiento de
agua y moléculas disueltas a través de la También interviene la exocitosis en la
membrana debido a la presión hidrostática secreción de un neurotransmisor a la brecha
generada por el sistema cardiovascular. sináptica, para posibilitar la propagación del
Dependiendo del tamaño de los poros de la impulso nervioso entre neuronas. La secreción
membrana, sólo los solutos con un química desencadena una despolarización del
determinado tamaño pueden pasar a través potencial de membrana, desde el axón de la
célula emisora hacia la dendrita (u otra parte) dirección a través de la membrana plasmática.
de la célula receptora. Este neurotransmisor Este proceso recibe el nombre de SIMPORTE
será luego recuperado por endocitosis para ser (contransporte). Por ejemplo, la glucosa, la
reutilizado. Sin este proceso, se produciría un fructuosa y los aminoácidos penetran en las
fracaso en la transmisión del impulso nervioso células que revistan el aparato gastrointestinal
entre neuronas. y los túbulos de los riñones mediante
+
simportes que utilizan Na .
Al hablar de procesos activos de
transporte es necesario hablar de transporte Otras veces dos sustancias (habitualmente Na +
activo primario y de transporte activo y otra sustancia) pueden moverse también en
secundario. direcciones opuestas a través de las
membranas plasmáticas, este proceso recibe el
Transporte activo primario: la bomba de sodio. nombre de antiporte o contratransporte. Por
La bomba de trasporte activo primario más ejemplo, la mayoría de los antiportes son
abundante en el organismo es la bomba de Na+/Ca2+, que mantienen una concentración
sodio, que mantiene una baja concentración de baja de Ca2+ en el citosol de las células.
iones sodio (Na+) en el citosol bombeándolos
hacia fuera en contra de su gradiente de b. Otras funciones de la membrana celular son
concentración. También desplaza los iones de las siguientes:
potasio (K+) hacia el interior de las células en - Delimita el medio intracelular del medio
contra de su gradiente de concentración. La extracelular.
bomba de sodio ha de trabajar continuamente, - Función receptora y transmisora.
puesto que tanto el ión potasio como el ión
sodio cruzan la membrana plasmática muy
despacio, a través de los canales (poros). II. CITOPLASMA.
Es la parte interior de las células y la

parte externa del núcleo. La porción
semilíquida del citoplasma, en la que se
encuentran suspendidas las organelas, las
inclusiones y disueltos los solutos, es el citosol
o líquido intracelular.
Físicamente el citosol es un líquido tipo
gel, viscoso y transparente, que contiene
partículas en suspensión y una serie de
diminutos túbulos y filamentos que forman un
citoesqueleto.
Químicamente, el citosol está formado por
Transporte activo secundario: simporte y
agua, en un 75 % a un 90 %, y por
antiporte. La bomba de sodio mantiene una
componentes sólidos. Las proteínas. Los
gran diferencia de concentración de Na+ a
carbohidratos, los lípidos y las sustancias
ambos lados de la membrana plasmática. Estos
inorgánicas constituyen la mayor parte de
iones han almacenado energía de forma similar
componentes sólidos.
a la que almacenan el agua contenida por una
presa. Por tanto, si el Na+, puede retroceder COLOIDE CELULAR. En el coloide celular
será posible emplear parte de la energía interactúan dos fases: Fase dispersante y fase
almacenada para transportar sustancias en dispersa.
contra de sus gradientes de concentración.
- Fase dispersante. Es la fase constituida por
A veces, dos sustancias (generalmente ión el agua de la célula, además mantienen en
sodio y otra sustancia) se mueven en la misma disolución moléculas polares. El agua se
encuentra de dos formas: agua libre que Son visibles al microscopio electrónico, debido
representa el 95 % del agua celular y el a su reducido tamaño (29 nm en células
agua ligada que se encuentra hidratando procariotas y 32 nm en eucariotas). Bajo el
a las moléculas y representa el 5 % del microscopio electrónico se observan como
agua celular. estructuras redondeadas, densas a los
electrones. Bajo el microscopio óptico se
- Fase dispersa. Es la fase formada por observa que son los responsables de la
micelas, partículas coloidales que son basofilia que presentan algunas células. Están
macromoléculas o agregados moleculares en todas las células (excepto en los
de gran tamaño, distribuidas en el agua. espermatozoides).
En el coloide celular es posible distinguir dos Cuando están completos, pueden estar
formas de agregación: el citogel y el citosol, aislados o formando grupos (polisomas);
los cuales están en constante interconversión, también pueden aparecer asociados al retículo
en un proceso llamado tixotropía. endoplasmático rugoso o a la membrana
nuclear, y las proteínas que sintetizan son
El citogel o plasmagel (ectoplasma), está sobre todo para la exportación.
constituido por la parte más densa y viscosa
del coloide y el citosol o plasmasol Los ribosomas de las células procariotas
(endoplasma), está constituido por la parte son los más estudiados. Son de 70 S y su
más diluida del coloide, con un nivel más masa molecular es de 2.500 kilodalton(Kd).
simple de agregación. En el citosol se realizan Las moléculas de ARNr forman el 65% del
la mayor parte de reacciones metabólicas. ribosoma y las proteínas representan el 35%.
ORGANELAS CITOPLASMÁTICOS. En eucariotas, los ribosomas son 80 S.

Su peso molecular es de 4.200 Kd. Contienen
Son estructuras especializadas que tienen un 40% de ARNr y 60% de proteínas.
formas características y que desempeñan
papeles específicos en el crecimiento, Es necesario indicar que las
mantenimiento, reparación y control celular. mitocondrias tienen su propio aparato de
Los números y tipos de organelas varían de síntesis proteica que incluye ribosomas, ARNt y
unas clases de células a otras, dependiendo de ARNm. Los ribosomas mitocondriales de las
sus funciones. células animales contienen dos tipos de ARN
ribosómicos.
Entre los principales organelas citoplasmáticas
se pueden mencionar: Los ribosomas que aparecen en plastos
son similares a los procariotas.
 RIBOSOMAS. Son diminutas esferas que
contienen ARN ribosómico (ARNr) y varias La función
proteínas ribosómicas. Los ribosomas se principal de los
llaman así por su elevado contenido del ácido ribosomas es la
ribonucleico. síntesis de
En células proteínas.
eucariotas, los
ribosomas se  RETÍCULO
elaboran en el ENDOPLASMÁTIC
núcleo pero O (RE). Es un
desempeñan su sistema de
función de en el canales rodeados
citosol por membranas
que tienen
distintas formas y que reciben el nombre de
cisternas. Se encuentra en la célula animal y La membrana mitocondrial externa es

vegetal pero no en la célula procariota. lisa, pero la interna dispone de una serie de
El RE se continúa con la membrana pliegues llamados crestas. La cavidad central
nuclear y, teniendo en cuenta su asociación de la mitocondria, rodeada por la membrana
con los ribosomas, se divide en dos tipos: interna y por las crestas, es la matriz.
Retículo endoplasmático rugoso o granular
(R.E.R) y retículo endoplasmático liso o Los complejos pliegues de las crestas
agranular (R.E.L). proporcionan una enorme superficie para un
El retículo endoplasmático rugoso tiene grupo de reacciones químicas conocidas como
esa apariencia debido a los numerosos respiración celular. Las enzimas que catalizan
ribosomas adheridos a su membrana mediante estas reaciones se encuentran en las crestas.
unas proteínas denominadas "riboforinas". La respiración celular sólo se produce en
La función principal del R.E,R es la presencia de oxígeno y se traduce en el
síntesis de proteínas, por eso se encuentra catabolismo de las moléculas de os
presente en células que elementos nutritivos, como la glucosa, para
por su función deben producir ATP a gran velocidad.
realizar una activa labor
de síntesis, como las Las mitocondrias se autorreplican, es
células hepáticas, células decir, se dividen para aumentar su número.
de crecimiento o las Este proceso de replicación está controlado por
células del páncreas. el ADN que forma parte de la estructura
El retículo endoplasmático liso no tiene mitocondrial. La autorreplicación suele
ribosomas adheridos en su superficie. producirse en respuesta al aumento de las
Este retículo participa en los procesos neceSIDAdes celulares de ATP por medio de la
de detoxificación celular, siendo el lugar fosforilación oxidativa y en el momento de la
donde son metabolizadas una gran cantidad de división celular.
drogas como fenobarbital, alcaloides, En la mitocondria sucede el ciclo de Krebs
hidrocarburos aromáticos y otras sustancias o ciclo del ácido cítrico.
potencilmente dañinas para la célula.
La función principal del R.E.L es llevar a

cabo la síntesis de fosfolípidos y esteroides.
En las células musculares el retículo

endoplasmático liso es llamado retículo
sarcoplasmático, el cual cumple la función de
almacenar calcio (Ca+) y de liberarlo durante la
contracción muscular.
 MITOCONDRIAS. Fueron descubiertas en

1898 por Benda. Son organelas La científica estadounidense Lynn
bimembranosas semiautónomas encargadas de Margulis, junto con otros científicos, recuperó
la respiración celular. en torno a 1980 una antigua hipótesis,
A las mitocondrias se les llama también reformulándola como teoría endosimbiótica.
centrales eléctricas de las células. Según esta versión actualizada, hace unos
Una mitocondria está formada por dos 1.500 millones de años, una célula procariota
membranas, cada una de las cuales tiene una capaz de obtener energía de los nutrientes
estructura similar a la de la membrana celular. orgánicos empleando el oxígeno molecular
como oxidante, se fusionó en un momento de

la evolución con otra célula procariota o Región Cis-Golgi. Es la más interna y

eucariota primitiva al ser fagocitada sin ser próxima al retículo. De él recibe las
inmediatamente digerida, un fenómeno vesículas de transición, que son sáculos
frecuentemente observado. De esta manera se con proteínas que han sido sintetizadas en
produjo una simbiosis permanente entre la membrana del retículo endoplasmático
ambos tipos de seres: la procariota fagocitada rugoso (RER).
proporcionaba energía, especialmente en
forma de ATP y la célula hospedadora ofrecía Región medial: Es una zona de transición.
un medio estable y rico en nutrientes a la otra.
Este mutuo beneficio hizo que la célula Región Trans-Golgi. Es la que se encuentra
invasora llegara a formar parte del organismo más cerca de la membrana citoplasmática.
mayor, acabando por convertirse en parte de De hecho, sus membranas, ambas
ella: la mitocondria. Otro factor que apoya esta unitarias, tienen una composición similar.
teoría es que las bacterias y las mitocondrias
tienen mucho en común, tales como el El aparato de Golgi procesa, ordena,
tamaño, la estructura, componentes de su empaqueta y libera proteínas y lípidos hacia la
membrana y la forma en que producen membrana plasmática.
energía, etc.
Esta hipótesis tiene entre sus En forma general el aparato de Golgi tiene
fundamentos la evidencia de que las las siguientes funciones:
mitocondrias poseen su propio ADN y está
recubierta por su propia membrana. Otra - Secreción celular. Las sustancias atraviesan
evidencia que sostiene esta hipótesis es que el todos los sáculos del aparato de Golgi y
código genético del ADN mitocondrial no suele cuando llegan a la cara trans del
ser el mismo que el código genético del ADN dictiosoma, en forma de vesículas de
nuclear. A lo largo de la historia común la secreción, son transportadas a su destino
mayor parte de los genes mitocondriales han fuera de la célula, atravesando la
sido transferidos al núcleo, de tal manera que
membrana citoplasmática por exocitosis.
la mitocondria no es viable fuera de la célula
Un ejemplo de esto son los proteoglicanos
huésped y ésta no suele serlo sin mitocondrias.
que conforman la matriz extracelular de los
 COMPLEJO GOLGI (APARATO DE GOLGI). animales.
El aparato de - Formación de los lisosomas primarios.
Golgi es un - Formación del acrosoma de los espermios.
organelo - Producción de membrana citoplasmática:
(orgánulo) los gránulos de secreción cuando se unen a
presente en todas la membrana en la exocitosis pasan a
las células formar parte de esta, aumentando el
eucariotas excepto volumen y la superficie de la célula.
los glóbulos rojos
y las células epidérmicas. Pertenece al sistema  LISOSOMAS. Son
de endomembranas del citoplasma celular. vesículas rodeadas de
Está formado por unos 4-8 dictiosomas, que membrana que se
son sáculos aplanados rodeados de membrana forman en el aparato
y apilados unos encima de otros. de Golgi. En su interior
existen
El aparato de Golgi presente tres aproximadamente
regiones: hasta 40 enzimas
potentes digestivas hidrolíticas y proteolíticas
que sirven para digerir los materiales de origen
externo (heterofagia) o interno (autofagia) vacuola, con el citoplasma reducido hacia una
que llegan a ellos. Es decir, digestión celular. capa muy estrecha apretada contra la pared
Los lisosomas tienen como función principal la celular.
digestión intracelular, pero además participan Gracias al contenido vacuolar y al tamaño,
en: la célula, aparte de satisfacer el consumo de
- Procesar una organela vieja, para nitrógeno del citoplasma, consigue una gran
convertirlo en sustancias nutritivas y superficie de contacto entre la fina capa del
permitir a la célula elaborar una organela citoplasma y su entorno. El incremento del
nueva. tamaño de la vacuola da como resultado
- Participa en la autólisiso autodestrucción de también el incremento de la célula. Una
estructuras como la cola del renacuajo, la consecuencia de esta estrategia es el
regresión del útero a su estado normal desarrollo de una presión de turgencia, que
después del parto. permite mantener a la célula hidratada, y el
mantenimiento de la rigidez del tejido, unas de
Las enzimas más importantes del lisosoma son: las principales funciones de las vacuolas y del
tonoplasto.
 Lipasas, que digiere lípidos, Otras de las funciones es la de la
 GlucoSIDAsas, que digiere carbohidratos, desintegración de macromoléculas y el
 Proteasas, que digiere proteínas,
reciclaje de sus componentes dentro de la
 Nucleasas, que digiere ácidos nucleicos.
célula. Todos los orgánulos celulares,
ribosomas, mitocondrias y plastidios pueden
 VACUOLAS. Una
ser depositados y degradados en las vacuolas.
vacuola es un
Debido a su gran actividad digestiva, son
orgánulo celular comparadas a los orgánulos de las células
presente en plantas animales denominados lisosomas.
y en algunas células También aíslan del resto del citoplasma
protistas productos secundarios tóxicos del
eucariotas. Las metabolismo, como la nicotina (un alcaloide).
vacuolas son
compartimentos Existen otras estructuras que se llaman
también vacuolas pero cuya función es muy
cerrados que
diferente:
contienen diferentes fluidos, tales como agua
o enzimas, aunque en algunos casos puede  Vacuolas pulsátiles: estas extraen el agua del
contener sólidos. El orgánulo no posee una citoplasma y la expulsan al exterior por
forma definida, su estructura varía según las transporte activo.
neceSIDAdes de la célula.(H)  Vacuolas digestivas: se produce la digestión de
sustancias nutritivas, una vez digeridas pasan al
Las vacuolas que se encuentran en las interior de la célula y los productos de desecho
células vegetales son regiones rodeadas de son eliminados hacia el exterior de la célula.
 Vacuolas alimenticias: función nutritiva, forma a
una membrana "tonoplasto" o "membrana
vacuolar" y llenas de un líquido muy particular
partir de la membrana
celular y del retículo
llamado "jugo celular".
endoplasmático.
La célula inmadura contiene una gran
 PLASTIDIOS.
cantidad de vacuolas muy pequeñas que
Llamados también
aumentan de tamaño y se van fusionando en
plastos, plástidos o
una sola y grande, a medida en que la célula
plastidios, son
va creciendo. En la célula madura, el 90 % de
orgánulos celulares
su volumen puede estar ocupado por una
eucarióticos, propios de las plantas y algas. Su cromoplastos y leucoplastos. Los primeros

principal función es la producción y son los que contienen pigmentos que dan
almacenamiento de importantes compuestos coloración a flores y frutos, y los
químicos usados por la célula. leucoplastos son incoloros y almacenan
Los plastidios pueden ser de dos sustancias de reserva, como los
clases:Fotosintéticos y no fotosintéticos. amiloplastos que almacenan almidón, los
licoplastos que almacenan lípidos, etc.
 Los plastidios fotosintéticos
(fotosintéticamente activos) son aquellos
que continen un pigmento útil para atrapar  PEROXISOMAS. Están
la energía luminosa y participar en los presentes en todas las
procresos de fotosíntesis. Entre los células eucariotas. Se les
principales se pueden mencionar los suele llamar así, porque
siguientes: contienen una o más
enzimas que utilizan el
Cloroplastos (principal pigmento clorofila). oxígeno molecular para
Los cloroplastos se encuentran en la
oxidar (eliminar átomos de hidrógeno) varias
mayoría de plantas superiores.
sustancias orgánicas. Estas reacciones
Las dos membranas del cloroplasto poseen producen peróxido de hidrógeno (H2O2). En las
una estructura continua que delimita células del humano, una de las enzimas de los
completamente el cloroplasto. Ambas se peroxisomas, la llamada catalasa, utiliza el
separan por un espacio intermembranoso H2O2 generado por otras enzimas para oxidar
llamado a veces indebidamente espacio diversas sustancias como el fenol, el ácido
periplastidial. La membrana externa es muy
fórmico, el formaldehido, entre otros de la
permeable gracias a la presencia de
porinas. Sin embargo no tanto como la misma naturaleza.
membrana interna, que contiene proteínas
específicas para el transporte. Se conocen más de 25 enfermedades
relacionadas con la disfunción de las
La cavidad interna llamada estroma, en la actividades enzimáticas de los peroxisomas,
que se llevan a cabo reacciones de fijación conocidas como anomalías de la biogénesis de
de CO2, contiene ADN circular, ribosomas peroxisomas (PBD). el más grave es El
(de tipo 70S, como los bacterianos), síndrome de Zellweger, también llamado
gránulos de almidón, lípidos y otras síndrome cerebro-hepato-renal, es un
sustancias. También, hay una serie de desorden congénito (enfermedad genética)
sáculos delimitados por una membrana poco frecuente que se caracteriza por la baja
llamados tilacoides los cuales se organizan producción o ausencia de producción de
en los cloroplastos de las plantas terrestres peroxisomas, especialmente en tejidos
en apilamientos llamados grana (plural de encargados de la depuración y
granum, grano). Las membranas de los desintoxificación del cuerpo, tales como el
tilacoides contienen sustancias como los hígado y los riñones. Es el más serio de los
pigmentos fotosintéticos (clorofila, casos causados por desórdenes en los
carotenoides, xantofilas) y distintos lípidos; peroxisomas.
proteínas de la cadena de transporte de
electrones fotosintética y enzimas, como la
ATP-sintetasa.  LOS GLIOXISOMAS. Son orgánulos que se
encuentran en las células eucariotas,
Feoplastos (con pigmentos como clorofila y particularmente en los tejidos de almacenaje
carotenoides pardos) de lípidos de las semillas, y también en los
Rodoplastos (con pigmentos como clorofila,
hongos filamentosos. Los glioxisomas son
ficoeritrina roja y ficocianina azul)
peroxisomas especializados que convierten los
 Los plastidios no fotosintéticos lípidos en carbohidratos durante la
(fotosintéticamente inactivos), son los germinación de las semillas.

(nitrificantes, Thiobacillus), de apariencia

 CENTRIOLOS. Los centriolos son una pareja de poliédrica con tendencia a esférica.
estructuras que forman parte del citoesqueleto
semejantes a cilindros huecos; los centriolos
VACUOLAS DE GAS
son organelos que intervienen en la división
celular celular, siendo una pareja de centriolos Son orgánulos muy refringentes al
un diplosoma sólo presente en células microscopio óptico, que al electrónico
animales. Los centriolos son dos estructuras muestran una estructura a base de
cilíndricas que, rodeadas de un material agrupaciones regulares de vesículas de gas.
proteico denso llamado material pericentriolar Esta envuelta es impermeable al agua, pero
forman el centrosoma o COMT (centro permeable a los gases, por lo que la
organizador de microtúbulos) que permiten la composición y concentración del gas dentro de
polimerización de la vesícula depende de las que existan en el
microtúbulos de medio. Conforme se sintetizan y ensamblan las
dímeros de tubulina vesículas, el agua va siendo eliminada del
que forman parte interior.
del citoesqueleto. La función de estas vacuolas es
Los centríolos se mantener un grado de flotabilidad óptimo en
posicionan los hábitats acuáticos a las bacterias que las
perpendicularmente poseen, permitiéndoles alcanzar la profundidad
entre sí. adecuada para su modo de vida (según los
casos, para obtener una intenSIDAd adecuada
Los de luz, concentración óptima de oxígeno o de
Centriolos se otros nutrientes).
encuentran Las vacuolas de gas son muy
presentes en las frecuentes en Oxifotobacterias y
células animales y Anoxifotobacterias; también se dan en algunas
en los arqueobacterias (Halobacterium, algunas
microorganismos eucarióticos. metanógenas) y en bacterias prostecadas
(Ancalomicrobium, Prosthecomicrobium).
ORGÁNULOS PROCARIÓTICOS CITOPLÁSMICOS
CLOROSOMAS
En procariotas no existen por regla Un clorosoma es un complejo de

general orgánulos citoplásmicos rodeados por antena fotosintético presente en las bacterias
unidad de membrana. Las únicas excepciones verdes del azufre (BVA) y en algunas bacterias
están constituidas por los tilacoides de las fototrofas anoxígenas (BFA) (Chloroflexaceae,
Oxifotobacterias. En algunos grupos Oscillochloridaceae).
bacterianos se pueden encontrar orgánulos
citoplásmicos no rodeados por unidad de Los modelos actuales de estructura de
membrana (o sea, sin bicapa lipídica). Muchos la bacterioclorofila y de los carotenoides (los
de ellos presentan envueltas basadas en principales constituyentes) dentro de los
subunidades de proteínas: clorosomas suponen una organización lamelar,
donde largas cadenas farnesol de
CARBOXISOMAS. bacterioclorofila se entremezclan con
carotenoides, formando una estructura similar
Estructuras presentes en bacterias a una multicapa lípida.
fotoautotrofas (Oxifotobacterias y ciertas
bacterias purpúreas) y quimioautotrofas

MAGNETOSOMAS La ultraestructura del núcleo consta

de:
Son orgánulos sensores del campo  Membrana nuclear o carioteca.
magnético terrestre, que aparecen en ciertas  Nucleolo.
bacterias acuáticas flageladas microaerófilas o  Nucleoplasma.
anaerobias (p. ej., en Aquaspirillum  Cromatina.
magnetotacticum). Consisten en cristales
homogéneos de magnetita (Fe3O4 delimitados 3
por una envuelta proteínica. Los diversos
2
cristales suelen disponerse en filas paralelas al 4
eje longitudinal de la bacteria, o en otras 1
agrupaciones regulares de varios unidades,
hasta varias decenas.
Fueron descubiertas en 1975, y se 5

sabe que permiten la orientación magnética a
las bacterias que las poseen (bacterias
magnetotácticas), determinando la orientación 8
de su natación. En el hemisferio Norte, el
campo magnético está orientado hacia abajo, y
en el sur hacia arriba. Las bacterias 7
magnetotácticas del hemisferio septentrional 6
se orientan al N, y las del meridional, al S. Por
consiguiente, cuando las bacterias son
removidas de los fondos donde viven, por
magnetotaxia pueden volver al fondo, que es
donde encuentran las concentraciones de Carioteca (1), ribosomas (2), poros(3), nucléolo (4),
oxígeno adecuadas para su modo de vida. cromatina (5), retículo endoplasmático (7), nucleoplasma
(8).
 La carioteca, es una diferenciación del sistema

III. NÚCLEO.
vacuolar citoplasmático compuesto por dos
El núcleo celular es una estructura membranas y un espacio perinuclear. En la
característica de las células eucariotas. envoltura nuclear se encuentran los poros
nucleares que son aberturas circulares de
Contiene la mayor parte del material genético
aproximadamente 80 nm de diámetro
celular, organizado en cromosomas, basados
cada uno en una hebra de ADN con
La membrana nuclear controla el paso de
acompañamiento de una gran variedad de
iones y macromolécula.
proteínas, como las histonas. Los genes que
se localizan en estos cromosomas constituyen  La cromatina es el conjunto de ADN, histonas
el genoma nuclear de la célula eucariótica, y proteínas no histónicas que se encuentra en
donde se encuentran otros genomas, propio el núcleo de las células eucariotas y que
de algunos orgánulos de origen constituye el cromosoma eucariótico. Las
endosimbiótico. La función del núcleo es unidades básicas de la cromatina son los
mantener la integridad de estos genes y nucleosomas.
controlar las actividades celulares a través de
la expresión génica.  Nucleoplasma, También llamado carioplasma o
cariolinfa. Se trata del medio interno
indiferenciado que llena el núcleo, semejante

al citosol o hialoplasma, bañando a sus región granular, formada por gránulos de ARN,
componentes. y la región fibrilar formada por filamentos de
 Nucléolo(s). Una o más estructuras ARN. Una tercera región, muy difícil de
esferoidales, relacionadas con la síntesis de las observar es la denominada porción
principales piezas de los ribosomas y con su cromosómica del nucléolo, en ésta se
ensamblaje parcial. Esas piezas están encuentran filamentos de ADN.
formadas por ARN y proteínas básicas. Se
distinguen dos porciones del nucléolo, la
ESTRUCTURA DE LA CÉLULA VEGETAL
Las células adultas de las plantas (como se muestra en la figura de Audesirk, Biología) se distinguen por
algunos rasgos de otras células eucariotas, como las células típicas de los animales o las de los hongos.

Las células vegetales se diferencian de las células animales, porque las primeras poseen pared celular,
vacuolas, además de los organelos que están en las demás células eucarióticas.
Estructuras presentes en una

célula vegetal.
 Membrana plasmática
 Pared celular
 Plasmodesmo
 Vacuola
 Plastos
 Cloroplastos
 Leucoplastos
 Cromoplastos
 Aparato de Golgi
 Ribosomas
 Retículo endoplasmático
 Mitocondrias
 Citoplasma
 Núcleo
 ADN
 Cromatina
 ARN(acido ribonucleico)
MEMBRANA CELULAR
CICLO CELULAR
El ciclo celular es un conjunto ordenado de sucesos que permiten el crecimiento de la célula y la

división en dos células hijas. Las células que no están en división no se consideran que estén en el
ciclo celular.
El ciclo celular comprende dos periodos: la interfase y la división celular. Esta última tiene
lugar por mitosis o meiosis.
CICLO CELULAR
implica
DOS PERIODOS PROFASE
G1 son
METAFASE
INTERFASE DIVISIÓN
CELULAR MITOSIS sucede
S ANAFASE
tiene
comprende
son MOMENTOS TELOFASE
G2 CITOCINESIS

La reproducción celular, o división celular, es un proceso que se lleva a cabo tanto en individuos
unicelulares como pluricelulares. En los unicelulares permite la formación de descendientes,
mientras que a los pluricelulares les permite crecer y reparar partes de sus tejidos que estén
dañadas, desgastadas o lesionadas. Este proceso se presenta en la mayoría de las células que
forman el cuerpo de los pluricelulares, excepto en las células sexuales.
DIVISIÓN
CELULAR
Comprende a
la mitosis
(división del
núcleo) y a la
citocinesis
(división del
citoplasma)
Adaptado de: http://etapasdemitosis.galeon.com/

Etapa G1: Esta etapa que sucede a la división celular es la más variable en duración. Las células
hijas recientemente originadas presentan una gran actividad metabólica produciéndose un
aumento acelerado del tamaño celular. Los organoides de la célula precursora han sido repartidos
de manera más o menos equitativa entre las células hijas, deben entonces aumentar de tamaño y
también en número para mantener las características de su tipo celular. Se sintetizan así
ribosomas y microtúbulos a partir de las proteínas y otras moléculas que la conforman. Los
organoides del sistema de endomembranas, aumentan considerablemente de tamaño, ya que
ambas células hijas han recibido parte de estos organoides. Sin embargo, pueden ser sintetizados
de nuevo en caso de no existir precursores. Esto no ocurre con mitocondrias y cloroplastos que se
originan por división de estas estructuras preexistentes. Como se recordará ambos organoides
contienen ADN y ribosomas que les permite dividirse de forma relativamente independiente del
núcleo celular.
Todos los procesos de síntesis de nuevos organoides o aumento de tamaño de los existentes, son
regulados mediante activación de complejos enzimáticos en un momento determinado.
En este período se observa, a su vez, una gran síntesis de ARNm como así también ARNt y ARNr.
Estos ácidos serán utilizados para la síntesis de proteínas estructurales, para la construcción y o
aumento de los organoides, como así también la producción de enzimas necesarias para dicha
síntesis. Cabe destacar que durante este período también se sintetizan las enzimas que serán
utilizadas en la etapa siguiente, es decir en la duplicación del ADN, como así también moléculas
precursoras de los ácidos nucleicos.
Cuando las células dejan de crecer (si se agotan los nutrientes o por inhibición por contacto) lo
hacen en G1. Esto implica que también se sintetizan las sustancias que estimulan o inhiben
distintas fases del ciclo celular.
Etapa S: el período S o de síntesis de ADN tiene como característica fundamental la síntesis de
nuevo material genético, para que las células hijas tengan la misma dotación. Sin embargo
persisten los altos índices de síntesis de ARN para obtener enzimas requeridas en la síntesis de
histonas que formarán parte de la macroestructura del ADN y tubulinas relacionadas con el
proceso de división celular.
Etapa G2: En esta fase, ya con el ADN duplicado, la célula ensambla las estructuras necesarias
para la separación de las células hijas durante la división celular y la citocinesis (separación del
citoplasma).
Etapa M: Durante M, la envoltura nuclear se desintegra, la cromatina se condensa en forma
creciente hasta ser visible los cromosomas al microscopio óptico. Estos cromosomas formados
cada uno por dos cromátidas (cromosomas duplicados) pasaran por cada una de las fases de la
división celular (mitosis o meiosis) para concluir con la formación de las células hijas, cada una con
una única copia de su ADN (cromosomas sin replicar), que marcan el inicio de un nuevo ciclo.
FASES DE LA MITOSIS:
(Tomado de: http://elprofedenaturales.wordpress.com )

PROFASE
Es la etapa que inicia la mitosis, en ella ocurren los siguientes eventos:
- Comienza con la conversión de la cromatina en cromosomas por un proceso de

espiralización de las cadenas (igual que si tenemos un alambre largo y lo convertimos en
un muelle), seguiremos teniendo lo mismo, pero de forma diferente: las dos cadenas que
son completamente idénticas (ya que una se ha formado por replicación de la otra) se
espiralizan juntas originando las cromátidas del cromosoma.
- Se duplican los centriolos
- La membrana nuclear desaparece
- Cuando ya ha desaparecido la membrana nuclear, los centriolos migran hacia los polos
(extremos) de la célula, apareciendo entre los dos pares de centriolos una serie de fibras
de proteína dispuestas de polo a polo que reciben el nombre en conjunto de huso
acromático.
- Los cromosomas ya formados se mueven y se unen a una fibra del huso por su centrómero
(un sólo cromosoma por fibra), de manera que las cromátidas migran hacia los polos de la
célula. En la célula vegetal no existen centriolos y a veces no se ve el huso acromático.
(http://etapasdemitosis.galeon.com/cvitae1988991.html)
METAFASE
Es una fase breve en la que todos los cromosomas dobles se

encuentran situados en la línea ecuatorial (1) (parte media) de
la célula, formando una figura muy característica llamada placa
ecuatorial. Tras colocarse aquí comienza la siguiente fase.
Cromátidas doble sin separar
Centriolo
Los cromosomas se
dirigen hacia los polos
de la célula
ANAFASE
Las cromátidas se separan por el centrómero y se desplazan hacia los

centriolos, al tiempo que van desapareciendo las fibras del huso. En
este momento ya se ha repartido el material hereditario (las cadenas de
ADN) de forma idéntica en dos partes. Ahora las cromátidas se llaman
cromosomas. La anafase es la fase crucial de la mitosis, por que en ella

se realiza la distribución de las dos copias de la información genética

original. (http://etapasdemitosis.galeon.com/cvitae1988991.html)
TELOFASE
Se reconstruyen las membranas nucleares y

reaparecen los nucléolos de las células hija. Los
cromosomas se desorganizan para formar de
nuevo la molécula de cromatina. Por último, la
membrana celular empieza a separar los dos
núcleos nuevos, finalizando el proceso de mitosis.
En muchas células la mitosis suele ir acompañada
de la citocinesis o separación de los citoplasmas
de las células hija.
(http://etapasdemitosis.galeon.com/cvitae198902
5.html)
CITOCINESIS: División del citoplasma en dos partes. Es la segunda etapa acompañante de la

mitosis, en esta, el citoplasma se divide para formar dos células hijas diploides idénticas con la
repartición aproximada de los orgánulos celulares.
En las células animales se hace por estrangulación,
desde fuera hacia adentro, y en las vegetales se
hace por crecimiento de la pared celular desde
dentro hacia afuera.
Una vez finalizada la mitosis y la citocinesis, las dos
células hijas que se forman entran en interfase,
durante la cual se prepara para su próxima mitosis.
(http://etapasdemitosis.galeon.com/cvitae1989025.h
tml)

FUENTES DE INFORMACIÓN
1. ADUNI. Biología: Una perspectiva humana. Edit Lumbreras. Lima Perú 2006.
2. AUDESIRK, Teresa, Gerald Audesirk y otros. Biología. Editorial Pearson. Prentice Hall.
Primera edición. 2004. Esta fuente de información se utilizó sobre todo para las imágenes que
son muy explicativas y completas.
3. CARRERES ORTEGA, Ainoa. Biología Celular e Histología General. Facultad de Medicina de la

Universidad Miguel Hernández. España 2004.
4. TÓRTORA, Gerar J. y Sandra Reynolds Grabowski. Principios de Anatomía y Fisiología.

Sétima edición. Editorial Mosby / Doyma Libros. Madrid España 1996.
5. ROBERTIS Y ROBERTIS. Biología Celular y Molecular. Undécima edición. Argentina 1984.
6. SHERMAN, Irwin W y Vilia G. Sherman. Biología Perspectiva Humana. Edit. Mc Graw Hill.
México 1994.
7. http://www.genomasur.com/lecturas/Guia12a.htm
8. http://etapasdemitosis.galeon.com/
9. http://www.msd.es/publicaciones/mmerck_hogar/
10. http://www.cruzroja.es
11. http://www.cruzroja.es/vih/Informacion-Basica-VIH.html


Breve Historia de La Química - 3º A, B YC

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La célula: apuntes básicos

Todos los seres vivos están formados por

Alcides Mendoza Coba.

Un virus consiste en una molécula de DNA o RNA

La estructura general de un virus se puede representar

Para diferenciar de una célula se puede afirmar que los

«Depende del empeño para la cosecha... siembra y cultiva con amor,

Electrones Protones Neutrones

Este paciente VIH-positivo presentó con lesión del

Son partículas compuestas por cadenas cortas de RNA

Fueron descubiertos a partir de 1950, cuando

Actualmente es motivo de preocupación la posibilidad

Replicación de los virus

La secuencia general de la replicación de un virus es la siguiente:

FUENTE: AUDERSIRK, Teresa y otros. Biología. Edit. Pearson. México. 2004

4 Alcides Mendoza Coba – DALHY

Virus preocupante: VIH

Artículo tomado de la página web de la Cruz Roja Internacional

VIH: síndrome de inmunodeficiencia adquirida.

Síndrome: conjunto de síntomas y signos.

Inmunodeficiencia: debilitamiento del sistema inmunológico.

Adquirida: contraída durante la vida, que no es congénita.

El virus va debilitando el sistema inmunológico lentamente. Cuando el sistema inmunológico se ha

El SIDA: constituye un estado avanzado de la enfermedad. Significa que, como consecuencia de su

Qué hace el VIH en el organismo

5 Alcides Mendoza Coba – DALHY

El tratamiento ayuda a que el VIH no se multiplique, frenando el desarrollo de la enfermedad.

Síntomas del VIH

 No existen síntomas del VIH específicos

1.1. Cocos. b) Estreptococos. Son

1.2. Bacilos. Pueden

- El tifus clásico (transmitido por piojos).

Pueden ser bacterias autótrofas (elaboran

8 Alcides Mendoza Coba – DALHY

La célula es una unidad mínima de un

transmisión en la UniverSIDAd de Berlín. Cuatro  Irritabilidad. Las células responden a

Los estudios de Mathias Scheleiden, de  Evolución. A diferencia de las estructuras

- El mayor poder de resolución obtenido con el A. CÉLULA PROCARIÓTICA

10 Alcides Mendoza Coba – DALHY

membrana intracitoplasmática y Gemmata  Células Microscópicas.- observable únicamente

Las células procarióticas se encuentran  Células Ultramicroscópicas.- son sumamente

B. CÉLULA EUCARIÓTICA.  Células estrelladas. Las que tienen una

II. POR SU TAMAÑO.

Las células por su tamaño, pueden ser:

 Aplanadas. En estas células las Gráficos de algunas formas de

12 Alcides Mendoza Coba – DALHY

I. MEMBRANA CELULAR CITOPLASMÁTICA (PLASMALEMA).

La membrana celular o plasmática modelo de Davson – Danielli y el Modelo de

- Según el Modelo del Mosaico Fluido, la membrana está

Composición química de la membrana La permeabilidad de una membrana

13 Alcides Mendoza Coba – DALHY

Entre los principales procesos pasivos temperatura. Además, a un mayor

Es la parte interior de las células y la

ORGANELAS CITOPLASMÁTICOS. En eucariotas, los ribosomas son 80 S.

cisternas. Se encuentra en la célula animal y La membrana mitocondrial externa es

La función principal del R.E.L es llevar a

En las células musculares el retículo

 MITOCONDRIAS. Fueron descubiertas en

17 Alcides Mendoza Coba – DALHY

la evolución con otra célula procariota o Región Cis-Golgi. Es la más interna y

eucarióticos, propios de las plantas y algas. Su cromoplastos y leucoplastos. Los primeros

20 Alcides Mendoza Coba – DALHY

(nitrificantes, Thiobacillus), de apariencia