PARA VACUNO EN
HUARAL
INTEGRANTES
CURSO
Diseño Rural
PROFESOR
Ing. Barreno
CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 3
II. OBJETIVOS ................................................................................................................. 3
III. JUSTIFICACIÓN ....................................................................................................... 3
IV. MARCO TEÓRICO ................................................................................................... 3
1. CONCEPTO ............................................................................................................. 3
2. ESTABLOS EN HUARAL ........................................................................................... 3
3. NORMAS AMBIENTALES ........................................................................................ 4
3.1. D.L. N° 17752 – LEY GENERAL DE AGUAS (27 de julio de 1969) .................... 4
3.2. LEY N° 27314 – LEY GENERAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS ................................... 4
3.3. LEY N° 27265 – LEY PERUANA DE PROTECCIÓN A LOS ANIMALES
DOMÉSTICOS Y A LOS ANIMALES SILVESTRES MANTENIDOS EN CAUTIVERIO ........ 4
4. REQUISITOS PARA EL INGRESO DE UN REPRODUCTOR ........................................ 5
4.1. CERTIFICADO DE REGISTROS GENEALÓGICOS ............................................... 5
4.2. CONTROL DE PRODUCTIVIDAD LECHERA ....................................................... 5
4.3. CERTIFICADO DE EVALUACIÓN GENÉTICA ..................................................... 5
4.4. CERTIFICADO SANITARIO ............................................................................... 5
4.5. BUENAS CARACTERÍSTICAS REPRODUCTIVAS ................................................ 5
5. RAZAS DE REPRODUCTORES .................................................................................. 5
6. PROCESOS PRODUCTIVOS ..................................................................................... 7
7. MANEJO DE REPRODUCTORES .............................................................................. 8
7.1. RECEPCIÓN DEL REPRODUCTOR .................................................................... 8
7.2. ALIMENTACIÓN .............................................................................................. 9
7.3. COLECCIÓN DEL SEMEN ................................................................................. 9
7.4. CONTROL SANITARIO ................................................................................... 10
8. MANEJO DE SEMEN ............................................................................................. 10
8.1. TRATAMIENTO DE SEMEN ............................................................................ 11
8.2. VENTA ........................................................................................................... 13
9. INSTALACIONES ................................................................................................... 13
9.1. ALOJAMIENTO DEL SEMENTAL .................................................................... 13
9.2. BRETES DE COLECCIÓN DE SEMEN ............................................................... 15
9.3. ALMACÉN DE ALIMENTOS ............................................................................ 15
9.4. LABORATORIO DEL PROCESAMIENTO DEL SEMEN ...................................... 16
9.5. ALMACEN DE ESTIERCOL .............................................................................. 16
9.6. AREA ADMINISTRATIVA................................................................................ 16
9.7. SERVICIOS HIGIENICOS ................................................................................. 17
9.8. PLAYA DE HERRAMIENTAS ........................................................................... 17
9.9. COMEDOR DEL PERSONAL ........................................................................... 17
9.10. CASETA DE VIGILANCIA............................................................................. 17
9.11. ESTACIONAMIENTO .................................................................................. 17
9.12. EMBARCADERO ........................................................................................ 17
10. PRESUPUESTO .................................................................................................. 18
10.1. ALIMENTACIÓN......................................................................................... 18
10.2. MANO DE OBRA ........................................................................................ 18
10.3. SERVICIOS ................................................................................................. 19
10.4. INSTRUMENTOS E INSUMOS .................................................................... 19
11. INGRESOS ......................................................................................................... 20
12. UTILIDAD DEL BANCO DE SEMEN .................................................................... 21
13. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................ 21
I. INTRODUCCIÓN
La ganadería es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria de
manera sostenible y sustentable en nuestro país, por ellos el Banco de
Semen es una manera de explotar racionalmente a los vacunos
reproductores mediante la colección de semen, a partir de ella se prepara
las pajillas de semen congelado para el uso en técnicas de inseminación
artificial con el fin de expandir la genética de los animales mejorados.
II. OBJETIVOS
- Diseñar un Banco de Semen para bovinos en Huaral
- Recolectar información necesaria para conocer las necesidades de los
bovinos reproductores.
- Conocer el proceso de colección del semen de bovinos reproductores.
III. JUSTIFICACIÓN
El Banco de Semen cría reproductores con alto valor genético para obtener
pajillas de semen y expandirlo por todo el territorio con el fin de mejorar la
genética de las crías con propósitos de carne, leche y doble propósito y así
garantizar la seguridad alimentaria.
1. CONCEPTO
El Banco de Semen, brinda servicios de colección, dilución y congelación de
semen de toros en sus instalaciones. Además de la venta y comercialización
a través de pajillas de semen para crías de carne, leche y doble propósito.
2. ESTABLOS EN HUARAL
Establo de Quepepampa
Establo santa María Magdalena
La casa del ganadero
La estación IVITA
Establo Sayuri
Establo María Sánchez Gaspar
Fundo CONAN
3. NORMAS AMBIENTALES
5. RAZAS DE REPRODUCTORES
6. PROCESOS PRODUCTIVOS
Primero decepcionamos el reproductor, luego se realiza la colocación del
aro nasal, se aplican las vitaminas y vacunas, y se prepara al reproductor
para la colección.
7. MANEJO DE REPRODUCTORES
- Chala: 50 kg/día
- Concentrado: 8 kg/día
- Agua: 70 l/día
7.4.4. Desinfección
Se realiza la desinfección antes de la llegada de un nuevo toro
reproductor y se utiliza cal para la desinfección.
8. MANEJO DE SEMEN
El manejo adecuado del semen es esencial para mantener un adecuado
desempeño reproductivo en el programa de Inseminación Artificial. Para
mantener la alta calidad del semen, se debe tener en cuenta a los detalles
sobre manejo de semen presentados en el presente documento.
8.1. TRATAMIENTO DE SEMEN
El semen es colectado en un tubo de vidrio graduado en cm3, una vez
colectado es trasladado al laboratorio para su evaluación
macroscópica y microscópica.
8.2. VENTA
La venta de las pajillas se realizan con un pedido no menor a 480
pajillas y se venden a S/. 10 soles cada pajilla.
9. INSTALACIONES
9.1.1. Piso
El sector elegido para el piso debe tener buena compactación o
compactable por los animales, ubicado en un lugar elevado para
el buen drenaje. La pendiente general debería no superar el
cuatro por ciento en el sentido opuesto a la ubicación del
comedero y no ser menor que el dos por ciento para que el agua
de lluvia y excrementos líquidos tenga una salida rápida del
corral de esa manera evitará el encharcamiento.
9.1.2. Corral
El corral consta de un espacio mínimo de 15 a 25 metros
cuadrados por animal para que el confinamiento no los
incomode. Sin embargo corrales muy grandes exponen a un
mayor movimiento y también al desperdicio de superficies, la
edificación del corral está conformada por cimiento, sobre
cimiento, pared de concreto para evitar que este sea destruido
con el apoyo o algún movimiento brusco del toro reproductor,
así como también debe ser acoplada con madera para la parte
superior.
9.1.3. Sombra
El corral debe estar provisto de un techo en un área determinado
del corral ya que la sombra provee enfriamiento y alivio térmico
en regiones donde las temperaturas exceden frecuentemente los
35ºC y la humedad ambiental es elevada, considerando que en la
localidad de Huaral la temperatura fluctúa entre 16 a 28 grados
centígrados, siendo conveniente colocar un techado en el corral.
El área de sombra a lograr debe ser de 1,5 a preferiblemente 4 m
por animal compuesto por 0.2 de impermeabilizante, 5 cm de
vermiculita y 10 centímetros de concreto de alta densidad.
9.1.4. Bebederos
Los animales beben mejor de bebederos poco profundos con
alto caudal que renueva rápidamente el agua disponible. Así
como también son más fáciles de limpiar y sufren menos roturas;
el diseño de la provisión de agua deberá tener capacidad para
ofrecer con seguridad al menos 70 litros por animal y por día en
verano y 35 litros en invierno.
9.1.5. Comederos
Se deben contar con 80 centímetros de ancho de espacio de
comedero por animal.
9.11. ESTACIONAMIENTO
El estacionamiento vehicular es un área ubicada al ingreso del banco
de semen ya que estas áreas serán ocupadas por movilidad de
algunos clientes, personal de trabajo y otros visitantes.
9.12. EMBARCADERO
Es clave contar con un embarcadero compuesto por una rampa para
carga y descarga de los toros reproductores que se adquieren
periódicamente.
10. PRESUPUESTO
10.1. ALIMENTACIÓN
La alimentación de los 15 reproductores es un costo fuerte y diario
ya que sin ello no se podría mantener en forma y vitalidad estos
animales para un óptimo rendimiento, proveyéndoles de chala,
concentrado y agua.
Observamos que el costo por todo el personal anualmente es de 274 028 soles, siendo
mensualmente: 22 835.63 soles
10.3. SERVICIOS
Los servicios en una instalación de banco de semen es primordial ya
que con ello se da el funcionamiento del equipo completo del manejo
de semen del reproductor, con ello se tiene una estimación de los
gastos mensuales.
COSTO
SERVICIOS MENSUAL S/
Agua 30
Electricidad 67
Internet 80
Teléfono 75
Total 252
EQUIPOS DE LABORATORIO
Microscopio
1062.27
TOTAL 13207
11. INGRESOS
Datos importantes para el cálculo de los ingresos
N° toros 15
N° de colecta/toro 120
N° pajillas/colección 200
Precio de venta por pajilla (S/.) 10
MENSUAL (S/.)
INGRESOS 120000
EGRESOS 45398.2389
GANANCIA 74601.7611
- http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n050514/051404.p
df
- https://www.monografias.com/trabajos59/la-ganaderia/la-
ganaderia2.shtml