PROYECTO PRODUCTIVO

INSTALACIÓN Y CONDUCCION (5 AÑOS) DE 20 HAS DE CACAO

POLICLONAL POR RALEO DE BOSQUE EN EL DISTRITO DE JOSÉ CRESPO
Y CASTILLO – MUYUNA DE ANDA - AUCAYACU

TINGO MARÍA – PERÚ

1. ENTIDAD SOLICITANTE:
“ASOCIACION DE PRODUCTORES DE LA MUYUNA DE ANDA-
AUCAYACU”

2. NOMBRE DEL PROYECTO:

“INSTALACIÓN Y CONDUCCION (5 AÑOS) DE 20 HAS DE CACAO
POLICLONAL (CCN-51 75% Y 25% OTROS) POR RALEO DE BOSQUE
EN EL DISTRITO DE JOSÉ CRESPO Y CASTILLO – MUYUNA DE ANDA
- AUCAYACU”

3. UBICACIÓN:
Departamento : Huánuco.
Provincia : Leoncio Prado.
Distrito : José Crespo y Castillo
Lugar : Caserío la Muyuna de Anda – Aucayacu

4. BENEFICIARIOS
ASOCIACION DE PRODUCTORES DE CACAO DE LA MUYUNA DE
ANDA - AUCAYACU” conformado por 8 personas

5. EJECUCIÓN DEL PROYECTO

Proyecto tendrá una duración de 5 AÑOS desde octubre del 2008 hasta
octubre del 2013.
6. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:
I. JUSTIFICACIÓN:
El cacao está distribuido naturalmente en los bosques tropicales húmedos
entre las altitudes de 18°N y 15°S desde el Sur de México hasta la Amazonía, es
por ello que el cacao se adapta muy bien en la provincia de Leoncio Prado a
pesar de la alta precipitación (más de 3500 mm/año).

Actualmente existe casi gran demanda del grano de cacao a nivel

mundial; es por ello que es indispensable instalar áreas grandes de cacao para
proveer secuencialmente al mercado que existe actualmente.
Sin embargo en 1998, la productividad se ha visto seriamente afectado por
la presencia de enfermedades, como la “moniliasis” del cacao, “escoba de bruja”
y “pudrición parda”, reduciendo los rendimientos, se estima que el 99.7% de
áreas cacaoteras presentan incidencia de “moniliasis” tras la aparición de esta
enfermedad la producción descendió en 26% entre 1989 y 1994. Es por ello que
se realizarán muchos trabajos para manejar o controlar a esta enfermedad. Una
de las causas de la fuerte incidencia de la “moniliasis” es que actualmente se
esta manejando parcelas monoclonales en el CCN-51, de allí la necesidad de
instalar áreas policlonales, para regular las enfermedades presentes y las futuras.

Entre los factores limitantes de mayor gravitación en contra de la eficiencia

del proceso productivo del cacao, figuran la existencia de clones susceptibles a
plagas y enfermedades, y las malas prácticas de manejo agronómico, que
originan cosechas desuniformes y de baja calidad, agudizada por el manejo
deficiente poscosecha

Además con el sistema policlonal se mejora la calidad del grano y como

consecuencia tener mayor cotización.
Las parcelas de cacao instaladas en el caserío de la muyuna de anda son
monoclonales (CCN-51), este sistema corre el riesgo de ser afectados seriamente
por alguna enfermedad nueva, es por ello resulta imprescindible instalar parcelas
policlonales, para prevenir riesgos de plagas y enfermedades. También los
pobladores de dicho caserío carecen de trabajo permanente, por lo cual el
poblador no tiene posibilidades de mejorar sus ingresos y el nivel de vida.

OBJETIVO DEL PROYECTO

 Instalar 20 has de cacao policlonal con sombra por raleo reduciendo los
costos de producción en el Distrito de José Crespo y Castillo en el Caserío
de la muyuna de anda.

 conducción de las 20 has de cacao policlonal CCN 51 (75%) como clon

principal y clones de IMC 67 e ICS 1 (25%) como barreras de resistencia
a enfermedades.
 Aprovechar los árboles ya desarrollados, como sombra y así aprovechar
las condiciones propias del ecosistema al no realizar la practica de la tala y
quena que acarrearía a la deforestación

II. METAS
- Instalar con 75% del clon CCN – 51 y un 25% de los clones ICS- 1,
IMC-67.
- Usar como sombra permanente los árboles desarrollados naturalmente
en los terrenos a instalar el cultivo( sombra por raleo)

- Mejorar los ingresos económicos y la calidad de vida de los productores

del caserío de la Muyuna de Anda.

III. ANTECEDENTES
La producción de cacao (Theobroma cacao L.) en el Perú hasta la
década de los ochenta e inicios de los noventa fue favorable para el
productor cacaotero en términos de volúmenes y niveles
comercializados. Sin embargo, esta producción se vio afectado por la
aparición de la enfermedad denominada moniliasis del cacao que trajo
como consecuencia pérdidas económicas en más del 90% en las áreas
cacaoteras a nivel nacional que aunadas a los problemas socio político y de
narcotráfico presentes en las zonas productoras de cacao por esos tiempos,
trajo como consecuencia el abandono de las plantaciones.

3.1 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

El caserío de muyuna de anda presenta condiciones edáficas,
climáticas e hídricas muy favorables para la explotación del cacao en
forma intensiva. Al finalizar la década de los 70 se había construido la
carretera marginal y se intensificaba en el Alto Huallaga el accionar de
algunas instituciones gubernamentales de alcance nacional como: El INIA,
el Banco Agrario, etc. que se suponía contribuirían a consolidar la
explotación de cultivos emergentes en la región; dentro del cual se
encontraba el cacao. En este contexto; la explotación de la mayoría de los
cultivos lícitos fueron abandonados en gran medida argumentando su
incapacidad de producir beneficios económicos y menor rentabilidad. Las
áreas sembradas de cultivos perennes como el cacao sobrevivieron a este
período difícil debido a que un grupo de agricultores lícitos aún se
interesaron en su preservación, también contribuyeron a la preservación la
existencia de un mercado garantizado para granos de cacao en la región
(Cooperativa Agroindustrial Naranjillo).

Hace una década atrás el caserío de la muyuna de anda contó con apoyo
de la institución PRISMA; a través de créditos agrarios, en las cuales se
prestaba dinero sin fines en común (sin el soporte técnico) por lo que no
tuvo mucho éxito. Actualmente la zona no cuenta con el apoyo de ninguna
institución ligado al agro ya sea estatal o privado; como en otras zonas
como por ejemplo Tocache donde existen Chemonics, la GTZ Alemana, el
PRA, etc., que vienen trabajando en diversos programas relacionados con
el cacao.
 Según estas informaciones las mayores áreas cosechadas del
cultivo del cacao se localizan en las provincias de Huamalies (126.00
Has.), Leoncio Prado (3,889.50 Has.) y Puerto Inca con 380.00 Has.

En cuanto a la densidad de la población de productores

agropecuarios por superficie (Has) ocupadas en Huánuco, Ambo, y
Leoncio Prado está muy por debajo del promedio departamental.
 Las campañas 2004-2005 del cultivo del fruto de cacao en la
provincia de Leoncio Prado reportan una producción de 424 toneladas
métricas cuyos precios en chacra llegaron a costar entre 3.60 y 3.90 el kilo
de grano de cacao convencional. El rendimiento promedio es de 450 Kg.
por hectárea cultivada.
3.2 SUPERFICIE CULTIVADA
3.3 CARACTERIZACIÓN DEL CULTIVO DEL CACAO

Se tienen entre los clones sembradas de cacao en la provincia de

Leoncio prado, aproximadamente un 40% corresponde a la variedad CCN
51, y el 60% restante a otras variedades como ILS-95, UF y otras.

La edad y Estado de las Plantas encontradas en el lugar en su

mayor parte son plantaciones antiguas (10 a 20 años) que han sido
rehabilitadas o en todo caso renovadas. Actualmente se encuentran en
buen estado y con capacidad de producción de más del 95%. El 30% de
las plantaciones tienen menos de 5 años; y el 20% restante entre 5 y 10
años.

Entre una de las enfermedades que más afectan a las plantaciones,

siendo considerada como la responsable de ocasionar perdidas en los
cultivos, se tiene la Moniliasis, el cual se manifiesta en un porcentaje de
incidencia que alcanza en promedio alrededor del 30%. (Según informe de
PROAMAZONIA en la localidad de Tingo María). Sin embargo los
esfuerzos de SENASA de controlar esta enfermad no son suficientes
dados a los limitados recursos estas se centras en algunas localidad y en
épocas de mayor incidencia durante el año (siembra). La Escoba de bruja
es otra de las enfermedades que se manifiesta en el lugar y es la más
común presentada en la zona con una incidencia del 25%
aproximadamente. Otra enfermedad que se presenta es la Phytophthora,
pero debido a su baja incidencia de alrededor 8% es la menos importante.

3.3.1 MERCADO
El mercado de cacao es de ámbito local, regional, nacional e
internacional, el precio esta supeditado en un 95% a los precios
internacionales. En la actualidad el precio oscila en S/. 4.50 –
4.90/kg. en el ámbito regional, Cacao convencional :precio bolsa,
Cacao orgánico :precio bolsa + 200$/t, Cacao orgánico y FLO :
1600$ + 200$ + 150$ = 1950$/t, el cacao FLO tiene un nivel mínimo
de 1600$/t FOB Callao, mas un premio de 200$ si es orgánico y un
premio de 150$ al ser de comercio justo; lo cual ofrece rentabilidad
el cultivo de cacao.

a) Oferta de producción.
La oferta de producción es ascendiente, en el año 2003
existieron aproximadamente 48821 hectáreas de cacao en
producción, con 25687 toneladas, con un rendimiento promedio
nacional de 549 kg/ha. La mayor producción de cacao se da en las
regiones Junín, Cuzco y Ayacucho.
En la actualidad el caserío de Huamancoto, abastece grano de
cacao al mercado local en poca cantidad.

b) Demanda del producto.

En la actualidad existen nuevas tendencias de consumo,
cuya base es la localidad del cacao, para ser consumidas en sus
diferentes formas, cada año la demanda internacional del cacao
está incrementándose especialmente por: Estados Unidos 24.4%,
Alemania 9.1%, Francia 7.2, Reino Unido 6.8%, etc.

En nuestro medio la demanda del cacao es creciente para consumo

directo y por la transformación industrial por parte de entidades,
tales como la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo, Acopagro,
Sierra y Selva e intermediarios, con el objetivo para la exportación
de dicho producto.

c) Accesibilidad al mercado (cuando requiera el producto)

El acceso del cacao al mercado es mediante los vehículos
motorizados, para su posterior comercialización, en la actualidad se
cuenta con vías de acceso en bien estado, la cual facilita que el
producto al ser transportado llegue en buenas condiciones y en
menor tiempo.
 d) Formas de comercialización
- Canales de comercialización:
La comercialización del cacao que se producirá de las 100
has, será a través de la Cooperativa Agroindustrial de Naranjillo,
Sierra y Selva S.R.L., etc., empresas sólidas que acopian para su
transformación y comercialización para el mercado internacional.

3.4 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS

3.4.1 Problema Central

Según PROAMAZONIA en su informe “Caracterización de las
Zonas Productoras de Cacao en el Perú y su Competitividad”,
manifiesta que el 80% de la producción de cacao en el distrito de
Leoncio Prado (Tingo María), obtienen un rendimiento que oscila
entre los 400 y 600 Kg./ha; seguidos por los agricultores que
obtienen rendimientos menores a 400 Kg./ha; y mayores a 600
Kg./ha, con el 10% cada uno, respectivamente.

Un nivel tecnológico alto se concibe cuando el cacaotero

tiene un rendimiento mayor a los 650 Kg./ha. En cuyas plantaciones
se realizan labores de deshierbo, aplican controles fitosanitarios y
realizan labores de cosecha y post cosecha (fermentado, secado y
almacenaje). Por tanto, se puede afirmar que el problema se
sustenta por un “bajo rendimiento de la producción del cacao por
hectárea asociada a un bajo nivel tecnológico”.

De esta manera se resume el problema central como: “La

Baja Productividad en el Cultivo del Cacao” Se aprecia el
siguiente gráfico, el rendimiento logrado en la provincia de Leoncio
Prado en la ciudad de Tingo María:
 El bajo rendimiento se traduce por el limitado manejo técnico
de las plantaciones, tratamiento deficiente de los granos en la etapa
de post cosecha, susceptibilidad a enfermedades y plagas (escoba
de bruja y moniliasis), y el debilitamiento de las organizaciones
productores de cacao.

3.4.2 Causas
Las causas se dividen en directa e indirecta, planteadas en
relación y grado de efecto sobre el problema central. Como las
causas al problema central planteado tenemos:

a) Causas Directas
- Inadecuado uso de los suelos para el cultivo.
- Bajo nivel tecnológico en la producción.
- Alta incidencia de enfermedades en el cultivo.
- Débil organización de los productores.

b) Causas Indirectas
- Deficiente e inoportuna aplicación de fertilizantes.
- Reducido manejo técnico de cultivos en cacao.
 - Mal manejo post-cosecha.
- Inadecuadas prácticas de manejo de plagas y enfermedades.
- Baja participación de clusters comerciales de cacao en la zona.

3.4.3 Efectos
Los efectos se tienen a partir de las causas planteadas para
el problema central, expresando las consecuencias a presentarse si
no se toman las medidas correctivas a las causas planteadas. Como
efectos se tiene:

a) Efectos Directos

- Bajos ingresos en los agricultores de cacao.

- Baja participación del productor en el mercado internacional.

b) Efectos Indirectos
- Abandono de los agricultores al cultivo del cacao.
- Desarrollo de una actividad agrícola de subsistencia.
- Migración de los productores del campo a las ciudades.
- Incidencia de actividades económicas ilícitas.

3.5 CARACTERISTICAS DE LOS CLONES A INSTALAR:

CCN – 51 (Colección Castro Naranjal)

Origen : Ecuador
Planta : De buen crecimiento, requiere tutorado inicialmente, de
buena conformación de planta y muy precoz.
Ramas : Color marrón, requiere de fertilización para obtener buenas
varas Yemeras.
Hojas : Adultas de color verde, de tamaño mediano a grande;
dependiendo de la fertilidad del suelo; las hojas tiernas son
de color marrón rojizo claro.
Flores : Color rosado con crema y muy numerosas.
 Frutos : Color morado, al madurar de color rosado amarillento, muy
llamativos, de tamaño grande a muy grande, de superficie
rugosa, tipo angoleta; cáscara ligeramente delgada, semillas
grandes, des uniformes y de color morado. Tolerante a
Maniliasis (Moniliophthora roreri) y Escoba de Brujas
(Crinipellis perniciosa) y susceptible a la pudrición parda
(Phytophthora palmivora) y a la baja fertilidad de los suelos,
ADEX-USAID/DA (2000) y UNFDAC-ONUDI (1987).

IMC 67
Origen : Perú
Compatibilidad: Auto compatible
Frutos : Es de forma ovoide, de color rojo, su índice de mazorca es de
16.36, es tolerante a pudrición parda (Phytopthora palmivora) y
al mal de machete (Ceratocystis fimbriata) y susceptible a
Moniliasis (Moniliophthora roreri).

ICS-1
Origen : Trinidad
Compatibilidad: Auto compatible
Frutos : Es de una forma ovoide, color rojo, índice de mazorca 15.00, es
tolerante a la pudrición parda (Phytopthora palmivora),
susceptible a Moniliasis (Moniliophthora roreri) y a Escoba de
Brujas (Crinipellis perniciosa)

IV. MATERIALES Y METODOS

4.1 Materiales:

 Clones de cacao a instalarse Para las condiciones del caserío la

muyuna de anda, el material a instalarse en las 20 h son:
 CCN 51 75% equivalente a 2500 plantones
 IMC 67 e ICS 1 25 % equivalente a 834 plantones
 Para la realización de las labores culturales y otras prácticas se
usaran:
 Machetes.
 Azadones.
 Palas.
 Lampas.

Productos a usarse para las distintas operaciones de fertilización,

control y manejo.

 Urea.
 Superfosfato triple.
 Cloruro de potasio.
 Homai (desinfección de semillas).
 Cúpricos control de enfermedades.
 Azufre mojable y el zinc (control de moniliasis.
 Tifón para control de plagas – hormigas, etc.

IV. PLAN DE EJECUCIÓN

4.1 Instalación y manejo de plantaciones

Se instalara un vivero para cada beneficiario para la producción de

plantones, este vivero será manejado por el propio productor de acuerdo a
las instrucciones impartidas por el especialista o técnico, para luego
transplantarlo a campo definitivo ya una ves obtenidas los plantones de
CCN 51 y otros clones

 Preparación del terreno

 Obtención de plantones de clones de cacao

Se obtendrá por la compra de plantones: el costo de cada plantón

será a s/ 2.00, necesitándose para las 20has. 36680 plantones por lo que
se invertirá s/73360.
 Trasplante a campo definitivo

Una ves obtenida los plantones se transplantaran cada plantón a

campo definitivo, para ello el terreno definitivo ya se deben de haber
realizado o preparado el terreno a instalarse

o Raleo del bosque para sombra.- se limpiara el terreno

dejando los arboles que nos servirán como sombra
temporal del cultivo de cacao

o Alineado y estaqueado se estaqueara a de acuerdo al

distanciamiento (3 x 2m) por el método de siembra
rectangular
o Repique.

 Sistema de siembra

La densidad de siembra de cacao, a instalarse será por el método

rectangular a un distanciamiento de 3 x 2m con sombra por raleo.

 Fertilización del cultivo

El primer abonamiento es realizado entre dos y cuatro meses

después del transplante al campo definitivo. Se debe fraccionar las dosis
determinadas en dos aplicaciones al año en intervalos semestrales,
teniendo cuidado de evitar que coincida el suministro de fertilizantes al
suelo con el inicio de un periodo seco. A partir del segundo año, cuando la
plantación entra en producción, el abonamiento básico debe ser siempre
efectuado al inicio del periodo lluvioso, época de mayor intensidad de
floración de la planta

El fertilizante se debe aplicar en círculo alrededor de las plantas en las

áreas de poca pendiente siempre que se haya eliminado las malezas en
torno al árbol.
En áreas con pendiente se aplicará en media luna, en la parte alta del
terreno frente a la planta. El fertilizante debe quedar tapado con la
hojarasca del mismo cacao. No debe aplicarse el fertilizante cuando el
suelo carece de humedad.

 En el transplante se va ha poner abono orgánico o fertilizante en el

fondo. Seguidamente a los 3 meses de la siembra es conveniente
abonar con un kilogramo de abono orgánico o bioabono. 100 gramos
de un fertilizante como 20-10-6-5- alrededor de cada plantita, en un
diámetro de 80 cm. aproximadamente.
 Durante el primer y segundo año las necesidades por planta son de 60
gramos de nitrógeno, 30 g de P205, 24 g de K20 y 82 g de S O4. Del
tercer año en adelante, el abonado se debe hacer basándose en un
análisis del suelo.
 En general se aconseja aplicar los fertilizantes en tres o cuatro
aplicaciones, con la finalidad de evitar pérdidas de elementos por
evaporación o escurrimiento, facilitándose así a la planta los elementos
nutritivos en las épocas más adecuadas para un mejor
aprovechamiento.

 Control fitosanitario

Se hará un control integrado de plagas y enfermedades (podas

fitosanitarias y utilización de pesticidas) asi como el control de malezas.
Estas actividades tendrán la misma modalidad que la fertilización.

E s posible practicar el manejo integrado del cultivo, procurando evitar

las condiciones favorables para la proliferación de los agentes patogenos
del cultivo, utilizando todas las bondades de este sistema, a través del
manejo oportuno de las labores culturales como las podas, raleo de
sombras lo que minimiza el uso de los agroquímicos

 Asistencia técnica
 Se solicitara asistencia técnica, supervisión y capacitación a las
familias beneficiarias a instituciones que imparten asistencia técnica
como puede ser a la cooperativa industrial naranjillo o al PDA
 cosecha post cosecha

La cosecha será manual; seleccionando solo los frutos maduros de la

planta; luego se cortara utilizando un machete para la separación de la
cáscara y las almendras; evitando el menor daño posible, paralelo a la
cosecha se realizara la remoción de frutos enfermos, luego llevarlo a
beneficio (fermentado y secado )

 Comercialización

Los agricultores empezaran a ejecutar está actividad al tercer año de

instalado el cultivo; para entonces tendrán suficientes conocimientos de
venta de sus productos a fin de ofertar y negociar en forma conjunta;
denotando que cada productor se encargará de embalar sus productos
para luego transportarlo al mercado elegido.

 Estrategia de capacitación

La estrategia para optimizar el éxito del cultivo se establecerá con el

dictado de los siguientes cursos de capacitación: El cronograma del
mismo será dado por el soporte técnico visualizando su realidad de ese
entonces, teniendo en consideración los 5 años de ejecución del proyecto
se programará 8 cursos por año, de acuerdo al presupuesto en el
proyecto.

- Organización Agraria.
- Manejo Tecnificado del Cultivo de Cacao.
- Conceptos Básicos Agronómicos.
- Manejo adecuado de la sombra temporal y permanente.
- Podas de Formación, Fitosanitarias y de Producción.
- Uso de pesticidas.
- Cosecha – Poscosecha del producto.
 - Comercialización del producto
- Mantenimiento del cultivo.
- Renovación del cultivo.

 Fortalecimiento institucional

Se organizará a los comités de productores cacaoteros hasta llegar a

su integración, del mismo modo el soporte técnico cumplirá con la
capacitación en organización, autogestión comunal, gestión de mercado y
gerencia organizacional.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
primer segundo tercer cuarto quinto
ACTIVIDADES año año año año año
Obtención de
plantones x
Instalación del
proyecto x
Practicas culturales x x x x x
Primera cosecha x
Segunda cosecha x
Tercera cosecha x
Cuarta cosecha x
Asistencia técnica x x x x x

a. Costo del proyecto

Instalación
Área: 20 Ha.
Densidad: 1667Plantas /Ha.
3 x 2(sistema
Distanciamiento (m): rectangular)

Costo Costo
Actividades Unidad Cantidad unitario S/. parcial S/. Total S/.
Obtención de
plantones Unidad 36680 2 73360 73360

Preparación de terreno definitivo

Análisis de suelo
Muestreo y análisis
de suelo Muestra 7 60 420 420
Mano de Obra
Limpieza de terreno Jornal 400 15 6000
Preparación de
estacas Jornal 40 15 600
Alineado/estaqueado Jornal 140 15 2100
Cultivo / deshierbo Jornal 600 15 9000
Control Fitosanitario Jornal 40 15 600 18300
Herramientas varios 4 80 320 320

Siembra y Mantenimiento
Preparación de
hoyos para cacao Jornal 160 15 2400
Traslado de
plantones de cacao Jornal 100 15 1500
Siembra de cacao Jornal 100 15 1500
Aplicación de
fertilizantes Jornal 60 15 900
Cultivo/deshierbo Jornal 500 15 7500
Recalce(2% de
mortandad) Jornal 20 15 300
Desbrotes Jornal 30 15 450
Control Fitosanitario Jornal 100 15 1500
Regulación de
sombra Jornal 40 15 600 16650
Insumos
Fertilizante Sacos 50 50 2500
Insecticida Kilos 10 40 400 2900
Sub Tot 111950
Imprevisto (10%) 33467
Total 11195

GRAN TOTAL
(instalaciones) 44662
 PRODUCCION
SEGUNDO AÑO
COSTO
UNITARIO COSTO
ACTIVIDADES UNIDAD CANTIDAD S/. PARCIALS/. TOTAL
Mantenimiento
Cultivo / Jornal 300 15 4,500.00
desmalezado
Aplicación de Jornal 100 15 1,500.00
fertilizantes
Podas de Jornal 100 15 1,500.00
mantenimiento
Control Fitosanitario Jornal 140 15 2,100.00
Regulación de Jornal 40 15 900.00
sombra

SUB SUB TOTAL 10,500.00

Insumos

Funguicidas (óxido Kilos 10 30 300.00

cuproso)

Insecticida Kilos 20 40 800.00

Fertilizantes Sacos 250 50 12,500.00
SUB SUB TOTAL 13,600.00
COSECHA Y BENEFICIO
Cosecha de cacao Jornal 80 15 120
Quiebra Jornal 40 15 600
Fermentado Jornal 20 15 30
Secado Jornal 20 15 30
Transporte de Sacos 200.00 3 600.00
cosecha
SUB SUB TOTAL 3,000.00
Rendimiento de sacos 200.00 340 68,000.00
grano seco
SUB TOTAL 27,100.00
INPREVISTOS(10%) 2,710.00
TOTAL 29,810.00

INGRESOS 68,000.00
EGRESOS 29,810.00
GANACIA TOTAL 38,190.
00
 TERCER AÑO
COSTO
UNITARIO COSTO
ACTIVIDADES UNIDAD CANTIDAD S/. PARCIALS/. TOTAL
Mantenimiento
Cultivo / Jornal 300 15 4,500.00
desmalezado
Aplicación de Jornal 100 15 1,500.00
fertilizantes
Podas de Jornal 100 15 1,500.00
mantenimiento
Control Jornal 140 15 2,100.00
Fitosanitario
Regulación de Jornal 40 15 900.00
sombra
SUB SUB 10,500.00
TOTAL
Insumos

Funguicidas Kilos 10 30 300.00

(óxido cuproso)

Insecticida Kilos 20 40 800.00

Fertilizantes Sacos 250 50 12,500.00
SUB SUB 13,600.00
TOTAL
COSECHA Y BENEFICIO
Cosecha de Jornal 80 15 1200
cacao
Quiebra Jornal 40 15 600
Fermentado Jornal 20 15 300
Secado Jornal 20 15 300
Transporte de Sacos 200.00 3 600.00
cosecha
SUB SUB 3,000.00
TOTAL
Rendimiento de sacos 300.00 340 102,000.00
grano seco
SUB TOTAL 27,100.00
INPREVISTOS 2,710.00
(10%)
TOTAL 29,810.00

INGRESOS 102,000.00
EGRESOS 29,810.00
GANACIA 72,190.
TOTAL 00

CUARTO AÑO
COSTO
UNITARIO COSTO
ACTIVIDADES UNIDAD CANTIDAD S/. PARCIALS/. TOTAL
Mantenimiento
Cultivo / Jornal 300 15 4,500.00
desmalezado
Aplicación de Jornal 100 15 1,500.00
fertilizantes
Podas de Jornal 100 15 1,500.00
mantenimiento
Control Fitosanitario Jornal 140 15 2,100.00
Regulación de Jornal 40 15 900.00
sombra
SUB SUB TOTAL 10,500.00
Insumos

Funguicidas (óxido Kilos 10 30 300.00

cuproso)

Insecticida Kilos 20 40 800.00

Fertilizantes Sacos 250 50 12,500.00
SUB SUB TOTAL 13,600.00
COSECHA Y BENEFICIO
Cosecha de cacao Jornal 80 15 1200
Quiebra Jornal 40 15 600
Fermentado Jornal 20 15 300
Secado Jornal 20 15 300
Transporte de Sacos 200.00 3 600.00
cosecha
SUB SUB TOTAL 3,000.00
Rendimiento en sacos 400.00 340 136,000.00
grano
SUB TOTAL 27,100.00
INPREVISTOS(10%) 2,710.00
TOTAL 29,810.00

INGRESOS 136,000.00
EGRESOS 29,810.00
GANACIA TOTAL 106,190.
00
 QUINTO AÑO
COSTO
UNITARIO COSTO
ACTIVIDADES UNIDAD CANTIDAD S/. PARCIALS/. TOTAL
Mantenimiento
Cultivo / Jornal 300 15 4,500.00
desmalezado
Aplicación de Jornal 100 15 1,500.00
fertilizantes
Podas de Jornal 100 15 1,500.00
mantenimiento
Control Fitosanitario Jornal 140 15 2,100.00
Regulación de Jornal 40 15 900.00
sombra
SUB SUB TOTAL 10,500.00
Insumos

Funguicidas (óxido Kilos 10 30 300.00

cuproso)

Insecticida Kilos 20 40 800.00

Fertilizantes Sacos 250 50 12,500.00
SUB SUB TOTAL 13,600.00
COSECHA Y BENEFICIO
Cosecha de cacao Jornal 80 15 1200

Quiebra Jornal 40 15 600

Fermentado Jornal 20 15 300
Secado Jornal 20 15 300
Transporte de Sacos 200.00 3 600.00
cosecha
SUB SUB TOTAL 3,000.00
Rendimiento de sacos 500.00 340 170,000.00
grano seco
SUB TOTAL 27,100.00
INPREVISTOS(10%) 2,710.00
TOTAL 29,810.00

INGRESOS 170,000.00
EGRESOS 29,810.00
GANACIA TOTAL 140,190.
00
 GANANCIA TOTAL ADQUIRIDA POR LOS 5 AÑOS
Años Ingresos Egresos Saldo total
primer año(inversion) 44662 -44662
68,000.00
segundo año 29,810.00 38,190.00
102,000.00
tercer año 29,810.00 72,190.00
136,000.00
cuarto año 29,810.00 106,190.00
170,000.00
quinto año 29,810.00 140,190.00
ganancia total adquirida por los 5 años 312,098.00