OBJETIVOS
GENERAL
Realizar un análisis fisicoquímico de muestras de agua, para identificar los
parámetros de contaminación presentes en el agua recolectada.
MARCO TEÓRICO
La composición química natural de las aguas puede verse alterada por actividades
humanas: agrícolas, ganaderas e industriales, principalmente. La consecuencia es la
incorporación de sustancias de diferente naturaleza a través de vertidos de aguas
residuales o debido al paso de las aguas por terrenos tratados con productos
agroquímicos o contaminados.
La composición específica de un agua determinada influye en propiedades físicas tales
como densidad, tensión de vapor, viscosidad, conductividad, etc. Los parámetros de
control se pueden agrupar de la siguiente manera:
Parámetros físicos
Color: Es el resultado de la presencia de materiales de origen vegetal tales como
ácidos húmicos, turba, plancton, y de ciertos metales como hierro, manganeso, cobre y
cromo, disueltos o en suspensión. Constituye un aspecto importante en términos de
consideraciones estéticas.
Olor: Es debido a cloro, fenoles, ácido sulfhídrico, etc. La percepción del olor no
constituye una medida, sino una apreciación, y ésta tiene, por lo tanto, un carácter
subjetivo.
Densidad: Las medidas de densidad son necesarias en aguas de alta salinidad para
convertir medidas de volumen en peso.
Parametros químicos
pH: La medida del pH tiene amplia aplicación en el campo de las aguas naturales y
residuales. Es una propiedad básica e importante que afecta a muchas reacciones
químicas y biológicas.
Nitrógeno y derivados: Las formas inorgánicas del nitrógeno incluyen nitratos (NO3 − ) y
nitritos (NO2 − ), amoníaco (NH3) y nitrógeno molecular (N2). De forma natural, en el
medio acuático, también se producen compuestos orgánicos nitrogenados que
contienen nitrógeno amínico o amídico, constituyendo compuestos heterocíclicos tales
como purinas y piridinas.
Aceites y grasas: En este grupo se incluyen los aceites y las grasas que se encuentren
en estado libre, ya sean de origen animal, vegetal o mineral, destacando entre estos
últimos por su especial importancia los derivados del petróleo.
Sulfatos: El ión sulfato (SO4 2− ) es la forma oxidada estable del azufre, siendo muy
soluble en agua. Sin embargo, los sulfatos de plomo, bario y estroncio son insolubles.
Metales: Bajo este epígrafe se agrupan los compuestos constituidos por los diferentes
elementos metálicos, por lo cual las características de los mismos dependen, entre
otros factores, del metal que esté incorporado.
Oxígeno disuelto: Es necesario para la vida de los peces y otros organismos acuáticos.
El oxígeno es moderadamente soluble en agua, dependiendo la solubilidad de la
temperatura, la salinidad, la turbulencia del agua y la presión atmosférica: disminuye
cuando aumenta la temperatura y la salinidad, y cuando disminuye la presión
atmosférica.
Fuente:
Triana, M. (2010). Química y componente hídrico. En Química Ambiental(pp. 147-148;
151-154; 156-157; 158-159). Bogotá, Colombia. UNAD - Universidad Nacional Abierta y
a Distancia. Recuperado dehttp://hdl.handle.net/10596/7618
.
PARTE EXPERIENTAL
Deberán describir paso a paso del desarrollo de la práctica. Por ejemplo
MATERIALES
Vasos de precipitado; probetas; embudos; matraces de Erlenmeyer; espátula; varillas
de agitación; balanza analítica marca Mettler Toledo AL-204; bureta; papel filtro, pinza
para bureta, cronómetro
REACTIVOS
En el desarrollo de esta práctica se emplearon reactivos de grado analítico comercial
como: Fenolftaleína, marca Mol Labs; Hidróxido de Sodio (NaOH), marca Merck; Ácido
Clorhídrico (HCl) al 37%, marca Merck; Cloruro de Potasio (KCl), marca Merck con nivel
de pureza de 99,0%; Fluoruro de Sodio (NaF), marca Meck. (Si no tiene la marca, no la
incluya. Para la próxima sesión deberán hacerlo)
PROCEDIMIENTO
PARTE I
PARTE II
Determinación de alcalinidad
𝑉1 × 1000 𝑉2 × 1000
𝑃= 𝑇=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
PARTE III
Determinación de cloruros por el método Mohr
PARTE IV
Determinación de Dureza
1. Tomamos 25 mL de la muestra (V) y se llévo a un vaso de precipitado, se completo
50 mL con agua destilada y se adiciono 1 mL de solución buffer amoniacal.
4. Se tomo nota del volumen de EDTA adicionado para cada muestra (V1)
5. Se Realizo el proceso tres veces sin cambiar la muestra de agua y se registro los
resultados en la Tabla 6.
6. Para el cálculo de la dureza en cada réplica se debe aplicar la siguiente ecuación;
donde S= mg de CaCO3 equivalentes a: 1 mL de EDTA titulado = 1 mg.
𝑉1 𝑆1000 𝑚𝑔 1000𝑉1 𝑚𝑔
= =
𝑉 𝐿 𝑉 𝐿
RESULTADOS Y CÁLCULOS
Descripción de Fases
Réplica Color Olor
la muestra sólido/líquido
Muestra 1 1 Marrón claro Sin olor liquido
(quebrada las 2 Marrón claro Sin olor liquido
torres Norte de
3 Marrón claro Sin olor liquido
Sogamoso)
Descripción de Fases
Réplica Color Olor
la muestra sólido/líquido
Casi
1 Sin olor liquido
Muestra 2 trasparente
(canalización Casi
2 Sin olor liquido
Monquira- trasparente
sogamoso) Casi
3 Sin olor liquido
trasparente
Descripción de Fases
Réplica Color Olor
la muestra sólido/líquido
Muestra 3 1 Marrón oscuro Mal olor liquido
(Riochiquito- 2 Marrón oscuro Mal olor liquido
sogamoso) 3 Marrón oscuro Mal olor liquido
𝑉1 × 1000
𝑃=
Replica 1 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
0,5𝑚𝑙 × 1000
𝑝=
50 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑃 = 10 𝑚𝑔/𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑉2 × 1000
𝑇=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
0,3 𝑚𝑙 × 1000
𝑇=
50 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑇 = 6 𝑚𝑔/𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3.
Replica 2
𝑉1 × 1000
𝑃=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
1,1𝑚𝑙 × 1000
𝑝=
50 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑃 = 22 𝑚𝑔/𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑉2 × 1000
𝑇=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
0,4 𝑚𝑙 × 1000
𝑇=
50 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑇 = 8 𝑚𝑔/𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3.
Replica 3
𝑉1 × 1000
𝑝=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
1,8 𝑚𝑙 × 1000
𝑝=
50 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑚𝑔
𝑃 = 36 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑚𝐿
𝑉2 × 1000
𝑇=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
0,5 𝑚𝑙 × 1000
𝑇=
50 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑇 = 10 𝑚𝑔/𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3.
Volumen de ácido Volumen de ácido
Descripción
Réplica utilizado, V1 (Indicador utilizado, V2 (Indicador
de la muestra
de fenolftaleína) de naranja de metilo)
Muestra 2 1 0,2 0,1
(canalización 2 0,3 0,2
Monquira-
3 0,2 0,2
sogamoso)
promedio 0,2 0,2
𝑉1 × 1000
𝑝=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
0,2𝑚𝑙 × 1000
𝑃=
50 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑃 = 4 𝑚𝑔/𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑉2 × 1000
𝑇=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
0,2𝑚𝑙 × 1000
𝑇=
50 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑇 = 4 𝑚𝑔/𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3.
𝑉1 × 1000
𝑝=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
1,3 𝑚𝑙 × 1000
𝑃=
50 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑃 = 26 𝑚𝑔/𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑉2 × 1000
𝑇=
𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
0,8 𝑚𝑙 × 1000
𝑇=
50 𝑒𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝑇 = 16 𝑚𝑔/𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3.
Muestra 3 1 50 5,7ml
(Riochiquito- 2 50 5ml
sogamoso)
3 50 5 ml
1
Blanco 2
3
(6 − 0)0.0141 𝑁 𝑚𝑔
=
50 𝑚𝑙 𝐿
6 ∗ 0.0141 𝑁 𝑚𝑔
=
50 𝑚𝑙 𝐿
0.0846 𝑁 𝑚𝑔
=
50 𝑚𝑙 𝐿
1.692𝑥10−3
Donde V1 hace referencia al volumen gastado de
Nitrato de Plata (AgNO3) en la titulación de la muestra,
V2 es el volumen gastado de Nitrato de Plata (AgNO3)
en la titulación del blanco; V es el volumen de la
alícuota tomada de la muestra; y N son los valores de
la concentración.
(𝑉1 − 𝑉2 )𝑁 𝑚𝑔
=
𝑉 𝐿
(6𝑚𝑙 − 0𝑚𝑙)0.0141 𝑁 𝑚𝑔
=
50 𝑚𝑙 𝐿
6 ∗ 0.0141 𝑁 𝑚𝑔
=
50 𝑚𝑙 𝐿
0.0846 𝑁 𝑚𝑔
=
50 𝑚𝑙 𝐿
1.692𝑥10−3
(𝑉1 − 𝑉2 )𝑁 𝑚𝑔
=
𝑉 𝐿
(6,3𝑚𝑙 − 0𝑚𝑙)0.0141 𝑁 𝑚𝑔
=
50 𝑚𝑙 𝐿
6 ∗ 0.0141 𝑁 𝑚𝑔
=
50 𝑚𝑙 𝐿
0.0846 𝑁 𝑚𝑔
=
50 𝑚𝑙 𝐿
1.7766𝑥10−3
𝑉1 ∗𝑠∗1000 𝑚𝑔 1000𝑉1 𝑚𝑔
= =
𝑉 𝐿 𝑉 𝐿
3,3𝑚𝑙∗3,3𝑚𝑔∗1000 𝑚𝑔 1000∗3,3 𝑚𝑙 𝑚𝑔
= 435.6 = 132
25𝑚𝑙 𝐿 25 𝑚𝑙 𝐿
Replica 2
𝑉1 ∗𝑠∗1000 𝑚𝑔 1000𝑉1 𝑚𝑔
= =
𝑉 𝐿 𝑉 𝐿
6𝑚𝑙∗6𝑚𝑔∗1000 𝑚𝑔 1000∗6 𝑚𝑙 𝑚𝑔
= 1.440 = 240
25𝑚𝑙 𝐿 25 𝑚𝑙 𝐿
Replica 3
𝑉1 ∗𝑠∗1000 𝑚𝑔 1000𝑉1 𝑚𝑔
= =
𝑉 𝐿 𝑉 𝐿
4𝑚𝑙∗4𝑚𝑔∗1000 𝑚𝑔 1000∗4 𝑚𝑙 𝑚𝑔
= 640 = 160
25𝑚𝑙 𝐿 25 𝑚𝑙 𝐿
Descripción
Réplica Us/cm
de la muestra
1 155.3
Muestra 2 2 153.6
(canalización
Monquira-
sogamoso) 3 156
Descripción
Réplica Us/cm
de la muestra
1 673
Muestra 3 2 672
(Riochiquito-
sogamoso) 3 673
ANÁLISIS DE RESULTADOS
Los análisis de resultados deben realizarse en base a los resultados obtenidos del
proceso práctico. En este espacio deberán justificar el por qué de los resultados, si eran
los esperados o fueron diferentes. También deberán argumenta las causas de los
resultados y los posibles errores que se presentaron. Se debe hacer un soporte con
búsqueda bibliográfica y teórica, por lo que se debe hacer una relación teórico-
experimental citando.
CUESTIONARIO
Aquí deberán resolver las preguntas planteadas en la guía para el desarrollo del
componente práctico.
Cuestionario práctica No. 2
- ¿Cuál es la principal forma de alcalinidad? ¿A qué se debe?
- ¿Cuál es el exceso de alcalinidad? ¿Cómo se expresa?
- ¿Por qué se utiliza H2SO4 0.02 N para la titulación?
- ¿El agua donde las algas crecen es alcalino?, ¿por qué? ¿Existe variación diurna
del pH?
- ¿Por qué existen cambios de pH con la aireación del agua?
- Para una coagulación eficiente del agua, esta debe ser alcalina. ¿Por qué?
¿Por qué es necesario utilizar en la práctica agua destilada libre de CO2?
CONCLUSIONES
Generalmente, las conclusiones son la respuesta al cumplimiento de los
objetivos.
BIBLIOGRAFÍA
1. Pitchforf, P. Sanando con alimentos integrales: tradiciones asiáticas y nutrición
moderna. Noriega Limusa Editores. 1998 México. P 176-178