Anda di halaman 1dari 88

A.

Identifikasi Peluang Bisnis


Dewasa
Dew asa ini
ini,, bis
bisnis
nis kul
kuliner
iner men
menjad
jadii sal
salah
ah satu ben
bentuk
tuk bis
bisnis
nis yan
yang g men
menjan
janjika
jikan.
n.
Berbag
Ber bagai
ai mac
macam
am jen
jenis
is mak
makanan
anan ber
bermun
muncul
culan
an den
dengan
gan rag
ragam
am krekreati
atifita
fitass yan
yang
g men
menari
arik.
k.
Makanan biasa dikreasikan menjadi makanan yang memiliki cita rasa dan nilai jual tinggi.
Salah satu makanan biasa yang sering kita temui adalah tahu dengan kandungan protein yang
tinggi. Namun, masyarakat mulai jenuh dengan bentuk dan rasa tahu yang biasa-biasa saja,
tidak adanya inoasi.
!ntuk itu, diperlukan inoasi baru dalam mengolah tahu tersebut sehingga penyajian
tahu tidak monoton. "ami mencoba mengkreasikan tahu tersebut dengan mengolah tahu
menjadi nugget yang sehat, bergi#i, serta bentuk yang mampu mengundang selera. "elebihan
nugget yang kami buat adalah bentuk yang berariasi terdiri dari tiga bentuk yaitu, bulat, hati,
 bintang dan rasa tahu yang unik dikemas
dikemas dalam bentuk nugget.

B. Penjelasan Produk 
$ara
$a ra mem
membubuat
at pr
prod
oduk
uk ka
kami
mi ti
tidak
dak be
berbrbed
edaa jau
jauh
h de
deng
ngan
an mem
membubuat
at nu
nugg
gget
et pa
pada
da
umumnya, yaitu dengan langkah-langkah berikut ini%
&. $ampur daging ayam cincang dengan susu cair, telur, tepung sagu, tepung mai#ena, bawang
merah, bawang putih, garam, merica,
merica , gula pasir, kaldu bubuk, dan margarine. Diaduk hingga
rata.
'. Siapkan (oyang atau pinggan tahan panas, olesi minyak goreng. "ukus adonan selama ')
menit hingga matang, angkat dan diinginkan.
*. Setelah dingin, masukkan adonan ke kocokan telur, lalu lu muri adonan ke tepung panir,
disimpan dalam lemari pendingin selama ' jam+beku.
. anaskan minyak dan goreng hingga kecokletan, angkat.
. Sajikan panas dengan saus.

C. Latar Belakang Bisnis


/lasa
/l asan
n kam
kamii me
menaw
nawararka
kan
n pr
prod
oduk
uk in
inii ad
adal
alah
ah ka
karen
renaa sa
saat
at in
inii sem
semak
akin
in ba
bany
nyak 
ak 
masyarakat
masyara kat yang mend
menderita
erita kolesterol, kolesterol
kolesterol merupakan salah satu peny
penyebab
ebab kematian
terbesar saat ini. 0leh karena itu masyarakat
masyarakat beralih pada
pada makanan yang rendah
rendah kolesterol
kolesterol
seperti tahu. Namun masyarakat memandang tahu itu sebagai makanan yang tidak menarik 
dari rasa maupun bentuknya. adahal, begitu banyak manfaat yang dikandung oleh tahu
seperti menghambat proses penuaan dini, mengandung protein nabati, dan mencegah kanker 
 payudara. Disini kami membantu masyarakat untuk mencegah maupun menimalisir resiko
 penyakit kolesterol.

D. Tujuan
a. Mendapatkan keuntungan dari produk ini
 b. Membudayakan makanan sehat
c. Membuat produk makanan yang mempunyai inoasi baru dan disukai seluruh kalangan
masyarakat

E. Potensi Bisnis
roduk ini memiliki peluang bisnis yang cukup menjanjikan. "arena makanan ini
sangat dikenal dan harganya yang ekonomis serta dapat dinikmati oleh semua kalangan.
 Nugget tahu ini mampu bertahan selama kurang lebih satu bulan
bulan 1disimpan di free#er2.

BAB II
PEMBAHASAN
A. ANALISIS SWT
!. "aktor Internal
1) Strength (Kekuatan)
a. "eunggulan produk 
"ami menawarkan suatu produk makanan sehat dengan harga yang ekonomis dan rasa yang
le#at.
 b. "reatiitas
"ami menawarkan kreatiitas baru dalam mengolah tahu dengan mengabungkan berbagai
rasa nuggettahu yang menarik, yaitu rasa ayam, daging dan sayuran.
c. Bahan baku mudah di dapat
Bahan baku pembuatan nugget tahu ini tersedia banyak dan mudah di dapat serta harganya
terjangkau. Serta jenisnya beraneka ragam sehingga dapat meningkatkan pilihan rasa.
2) We
Weakness
akness (Kelemahan)
(Kelemahan)
a. Belum memiliki cukup pengalaman
engalaman untuk memulai usaha yang masih sangat minim merupakan suatu kelemahan
yang harus diatasi.
 b. "urangnya Sumber Daya Manusia
"eterbatasan sumber daya manusia sebagi produsen atau pembuat nugget tahu. "urangnya
keterampilan kami dalam proses pembuatan nugget tahu itu sendiri.

 #. "aktor Eksternal


1) Opportunities (Peluang)
a. Banyaknya konsumen
Banyaknya masyarakat yang menggemari berbagai macam ariasi nugget, karena nugget
merupakan makanan yang sudah siap dan mudah diolah. Dengan adanya nugget tahu ini akan
menambah ariasi nugget dan menawarkan cita rasa baru bagi masyarakat pada umumnya.
 b. Sistem pemasaran
emasaran yang akan kami lakukan cukup mudah. "ami akan memasarkannya dilingkungan
kampus dan tempat tinggal.
2) Threats (Ancaman)
Salah satu bentuk ancaman yang dikhawatirkan bias terjadi adalah keacuhan konsumen.
3erkadang masyarakat kurang tertarik terhadap makanan yang di buat dari bahan sederhana
seperti
sep erti tah
tahu
u dan gaya kon
konsum
sumsi
si masy
masyarak
arakat
at saat ini di kua
kuasai
sai ole
oleh
h mak
makana
anan-m
n-maka
akanan
nan
modern, siap saji, dan dari bahan-bahan import.
S34/3567 S80
S803 Stren
rength 8eakness
a. "eunggulan produk  a. Belum memiliki
 b. "eterampilan dan cukup pengalaman
keahlian  b. "urangnya Sumber
c. Bahan baku mudah Daya Manusia
di dapat

0pportunity a. Melakukan program c. Melakukan latihan


a. Banyaknya  promosi jitu terus-menerus
konsumen  b. Meningkatkan d. Belajar berbisnis
 b. Sistem  produksi dengan segala fasilitas
 pemasaran yang ada dan menjalin
koneksi seluas-
luasnya.

3hreat a. Melakukan promosi a. Memperbaiki


a. "eacuhan kepada konsumen yang sistem manajemen
konsumen sekiranya tertarik  b. Meningkatkan
dengan produk kami.  promosi
 b. Menawarkan c. Menjaga kualitas
keuntungan yang  produk 
didapat dengan
membeli produk kami

B. PE$ENCANAAN BISNIS
!. Sasaran dan Target Pasar
Sasaran kami adalah seluru
seluruh
h masy
masyarakat
arakat dari segala usia. !ntu
!ntuk
k itu kami memulai
 promosi dari daerah sekitar tempat tinggal kami serta melakukan promosi pada rekan
mahasiswa di kampus, karena kami menganggap promosi akan lebih efektif jika terjadi dalam
suatu kelompok. Selain itu kami juga mempunyai rumah produksi yang siap didatangi siapa
saja dan siap melayani pemesanan.
!ntuk itu, kami menggalakkan promosi di berbagai media social, seperti facebook,
twitter, blog, dll. 9al ini kami maksudkan untuk memberi kemudahan dalam pemesanan dan
 pembelian produk kami.

#. Pe%&ia'aan
1.  Biaya Tetap
Tetap (i!e" cost)
Di bawah ini sedikit alat yang kami gunakan%
 No Nama Barang :umlah 9arga :umlah 9arga
Barang Satuan
& "ompor gas 4p.&)).))
& buah 4p.&)).)))
)
' 3abung gas 4p.&).))
& buah 4p. &).)))
)
* "ukusan & buah 4p. ;.))) 4p. ;.)))
 Mesin giling 4p.&').))
& buah 4p. &').)))
)
303/( 4p. .)))

2.  Biaya #a
#aria$el (#aria$le
(#aria$le cost) % Per Pro"uksi
Na%a Barang (u%la) Harga
Barang
3ahu ))gr &))))
Susu cair ' sdm &)))
3elur ayam * butir ))
3epung sagu ) gr *)))
3epung mai#ena ) gr *)))
Bawang merah 1haluskan2 &) siung *)))
6aram & sdm ))
Merica bubuk & sdt ))
6ula pasir & sdt '))
"aldu bubuk rasa ayam & bks ))
Margarine ' sdm &))
Sasa < sdt ))
Bawang putih 1haluskan2  siung &)))
Panir
3elur & butir &))
3epung roti ')) gr )))
Minyak goreng < ltr *)))
Saus tomat Secukupnya &))
:umlah 9arga 4p. '.))

&.  Biaya Total 


Total 
 Biaya total = >a
>ariable
riable cost ? @iAed cost
= 4p. '.)) ? 4p. .)))
= 4p. ;.))
'.  Biaya "an arga
arga Per nit 
 Biaya tetap yang dibutuhkan untuk & kali produksi adalah 4p. .))) %  "ali = 4p. C.)))
 3otal
3o tal biaya produksi yang dikeluarkan per produksi = 4p C.))) ? 4p '.)) = 4p .))
 Biaya per unit adalah 3otal biaya produksi dalam & kali produksi % jumlah produk yang
dihasilkan per bulan 4p. .)) % C) buah = 4p. &.;))
 9arga jual per buah 4p '.)))
*.  +o"al A,al 
A,al 
 Modal awal = 3otal 3otal Biaya 3etap
3etap ? Biaya >ariabel untuk & kali produksi
= 4p .))) ? 4p '.))
= 4p ;.))
-.  Analisis Titik
Titik mpas (Break /0en Point)
 B5 harga = 3o
3otal
tal biaya produksi untuk & kali produksi % roduksi
= '.)) % C) buah = 4p. &.;))
 9arga jual per unit 4p '.)))
B5 produksi
produksi = 3otal
3otal biaya produksi untuk & kali produksi % 9arga per unit
= 4p '.)) % '.))) = '' buah
:adi, untuk mencapai titik impas maka dalam & buah nugget yang harus terjual adalah ''
 buah dengan harga per buah
buah adalah 4p '.)))
.  Analisis Keuntungan
 endapatan % Nugget yang terjual A harga jual = C) A 4p '.)))
= 4p. &').)))
 3otal
3o tal biaya produksi dalam & kali produksi % 4p. '.))
 "euntungan = endapatan E3o E3otal
tal biaya produksi
= 4p &').)))
&').))) E 4p '.))
= 4p ;;.))
:adi,
:ad i, ke
keun
untu
tung
ngan
an ya
yang
ng di
dipe
pero
roleh
leh de
deng
ngan
an me
menj
njua
uall C) bu
buah
ah nunugg
gget
et de
deng
ngan
an haharg
rgaa 4p
'.))) per buah dalam & kali
ka li produksi adalah 4p ;;.))
.  Pengem$alian +o"al
3otal
3o tal biaya roduksi % (aba usaha = 4p ;.))% 4p ;;.))
= C kali produksi
:adi modal akan kembali dalam jangka waktu C kali produksi.

C. ST*DI +ELA,A+AN
!. Lokasi
embua
em buatan
tan nug
nugget
get tah
tahu
u ini dil
dilaku
akukan
kan di :ala
:alan
n em
emuda
uda 777, 4aw
4awaman
amangun
gun-:ak
-:akarta
arta
3imur. (okasi ini cukup strategis karena berdekatan dengan kampus / !niersitas Negeri
:akarta. Selain itu, pembeli bisa datang langsung melihat-lihat proses produksi dan dapat
memesan langsung.

#. Sarana dan Prasarana


Selain menggunakan rumah produksi, kami juga memanfaatkan berbagi media soaial
seperti, blog, facebook, twitter dan lain sebagainya. Semua sarana ini dilengkapi dengan
 prosedur atau tata cara membuat nugget tahu.

-. Su%&er Da'a Manusia


!ntuk usaha awal, sumber daya manusia yang tersedia terdiri dari Sembilan orang
yang bertanggung
bertanggung jawab sebagai manag
manager,
er, bendahara,
bendahara, penan
penanggun
ggungg jawab produksi, dan
 bagian pemasaran. Setiap sumber daya manusia yang kami miliki memeliki keahlian d
 bidangnya masing. Sehinga diharapakan dapat menjaga kualitas produk, memberikan
 pelayanan yang baik kepada konsumen,
konsumen, dan mampu bersaing di pasaran.

D. $EAL B*SINESS PLAN


!. $enana Manaje%en
1. Strategi pemasaran
3elah banyak jenis nugget yang bisa dijumpai di berbagai pusat perbelanjaan, seperti
 pasar, departement store dan mall. Namun dari sekian banyak tempat perbelanjaan seperti itu
memembu
buat
at le
leb
bih ban
anyyak pil
ilih
ihan
an dan kukura
ran
ng re
real
al kakare
ren
na ti
tid
dak bis
isaa men
enco
cob
ba dadann
memadupadankan dengan selera yang sesuai dengan konsumen. 0leh sebab itu, masyarakat
haruss ta
haru tau
u te
tent
ntan
ang
g ke
kebe
berad
radaa
aann pr
prod
oduk
uk ka
kami
mi.. !n
!ntu
tuk
k it
itu,
u, ka
kami
mi tel
telah
ah me
meny
nyusu
usunn str
strat
ateg
egii
 pemasaran. 3ahapan-tahapannya
3ahapan-tahapannya sebagai berikut%
a. engembangan produk 
 Nugget memang telah banyak dijumpai di berbagai pusat perbelanjaan. Namun kami
memberikan rasa yang berbeda dan tampak lebih menarik serta lebih unik dengan bahan-
 bahan yang baru. Nugget tahu ini akan menambah cita rasa baru di dunia kuliner. Dengan
adanya nugget tahu, diharapkan akan menambah ariasi nugget baru.
 b. engembangan wilayah pemasaran
/rea pemasaran utama adalah di sekitar daerah tempat tinggal kami. $ontohnya di
kampus / !niersitas Negeri :akarta. romosi dilakukan melalui kelompok-kelompok kecil
sampai pada tingkat yang lebih tinggi.
c. "egiatan promosi
romosi merupakan bagian dari proses pemasaran. romosi sangat mempengaruhi
kelancaran dan keberhasilan suatu usaha. "ami melakukan promosi produk kami pada tahap
awal melalui mulut ke mulut. Selanjutnya dilakukan juga promosi melalui media sosial yang
kini marak di dunia maya.

2. Strategi Produksi 
"ami memproduksi nugget yang belum ada dipasaran. "ami juga memberikan pilihan
 bentuk nugget tahu yang menarik kepada konsumen. "ami berusaha menciptakan suatu
 pembaharuan di dunia makanan khususnya nugget. roses produksi kami tidak dilakukan
sewaktu-waktu saja. Namun berjalan terus menerus selama ada waktu luang.

3.  Strategi Penetapan
Penetapan Harga
9arga
9arga mer
merupa
upakan
kan suat
suatu
u ar
ariab
iabel
el yan
yang g mem
mempun
punya
yaii per
perana
anan
n pen
pentin
tingg dal
dalam
am dun
duniaia
 bisnis. 9arga menunjukkan leel dari suatu produk juga menjadi acuan tentang bagaimana
 produk itu seharusnya bila dilihat dari harganya. 9arga yang kami tawarkan di sini, kami
sesuaik
sesuaikan
an den
dengan
gan sasa
sasaran
ran kam
kamii yai
yaitu
tu par
paraa masy
masyarka
arkatt men
meneng
engah
ah ke baw
bawah.
ah. 9ar
9arga
ga kam
kamii
sesuaik
sesuaikan
an den
dengan
gan bah
bahan
an dan ber
berbag
bagai
ai ar
ariab
iable
le lain
lain.. "am
"amii aka
akan
n men
mengut
gutamak
amakan
an kua
kualit
litas
as
makanan, dan tidak hanya berfokus mengambil keuntungan semata.

4.  Rencana Pengembangan
Pengembangan Produksi 
Produksi 
4encana-rencana pengembangan produksi kami antara lain%
a. Memperluas wawasan dibidang makanan khususnya nugget
 b. Menemukan dan menciptakan cara terbaru dalam membuat nugget
c. Memperluas berbagai cita rasa nugget
d. Meningkatkan produksi
C. /nalisis resiko usaha dan antisipasinya

B. Struktur rganisasi
BAB III
PEN*T*P

A. +esi%/ulan
 Nugget tahu merupakan suatu jenis makanan yang kami buat dengan memberikan
aria
ariasi
si rarasa
sa da
dan
n be
bent
ntuk
uk ya
yang
ng un
unik
ik ser
serta
ta ba
baru
ru.. r
rod
oduk
uk ka
kami
mi ininii be
bertu
rtuju
juan
an mem
memban
bantu
tu
masyarak
masy arakat
at unt
untuk
uk leb
lebih
ih seri
sering
ng men
mengon
gonsum
sumsisi tah
tahuu dal
dalam
am seh
sehari-
ari-hari
hari.. "ar
"arena
ena,, tah
tahu
u dap
dapat
at
menurunkan kadar kolesterol, mencegah kanker payudara, serta mencegah penuaan dini pada
masyarakat. roses pemasaran pada tahap awal kami lakukan melalui mulut ke mulut, lalu
tahap selanjutnya dilakukan melalui media sosial seperti blog, facebook, twitter. 9arga yang
kami
kami tettetap
apka
kann cu
cuku
kup
p ter
terjan
jangk
gkau
au ol
oleh
eh ma
masy
syara
araka
katt me
mene
neng
ngah
ah ke ba bawa
wah.h. "a
"ami
mi ju
juga
ga
menyediakan pelayanan pemesanan nugget.

B. Saran
roduk kami mengutamakan
roduk mengutamakan kepada unsu
unsurr keseha
kesehatan
tan yang terkandung
terkandung di dalamn
dalamnya.
ya.
Sehingga membedakan nugget yang sudah ada dipasaran dengan nugget produk kami. 0leh
karena itu, keterampilan dan keahlian menjadi sangat penting dalam produksi kami.

+EWI$A*SAHAAN
P$PSAL B*SINESS PLAN
BANANA C*P CA+ES
LEH 0
Putri Inda $a'ani
NIM. !! 12! 3#4

DSEN PEN5AMP* 0
H. Mat (uri6 S.E6. M.M

A+*NTANSI MANA(E$IAL
PLITE+NI+ NE5E$I SAMA$INDA
TAH*N
TAH*N #3!7
#3 !7

+ATA PEN5
PEN5ANTA$ 
ANTA$ 

uji syu
uji syukur
kur kam
kamii pan
panjatk
jatkan
an keh
kehadi
adirat
rat /l
/llah
lah S83
S83,, kar
karena
ena atas ber
berkat
kat rah
rahmat
mat dan
hidayah-Nya saya dapat menyelesaikan proposal ini dengan sebaik-baiknya. /dapun maksud
dan tuj
tujuan
uan dar
darii peny
penyusu
usunan
nan pro
propos
posal
al ini adalah unt untuk
uk mem
memenu
enuhi
hi sala
salah
h satu tugas yanyang
g
diberikan oleh Dosen pada mata kuliah "ewirausahaan.
Dalam
Dal am pro
proses
ses pen
penyu
yusun
sunan
an tug
tugas
as ini past
pastii men
menjum
jumpai
pai ham
hambat
batan,
an, nam
namunun ber
berkat
kat
dukungan dari berbagai pihak, akhirnya penulis dapat menyelesaikan tugas ini. 0leh karena
itu, dengan segala kerendahan hati saya ingin menyampaikan terima kasih kepada Bapak Mat
:uri, S.5,. M.M selaku Dosen "ewirausahaan oliteknik Negeri Samarinda.
Besa
Be sarr ha
hara
rapa
pann sa
say
ya, prprop
opos
osal
al in
inii da
dapa
patt be
berm
rman
anfa
faat
at ba
bagi
gi se
semu
muaa ororan
ang
g yanang
g
membaca
mem bacanya
nya dan dapdapat
at mem
membanbantu
tu tem
teman-t
an-tema
eman n yan
yangg lain dik
dikemu
emudia
diann har
hari.
i. /kh
/khir
ir kata
kata,,
 penulis memohon maaf apabila dalam penulisan proposal ini terdapat banyak banyak kesalahan.

Samarinda, &' Mei ')&

enulis

BAB I
PENDAH*L*AN
A. Latar Belakang *sa)a
Bisnis makanan memang tidak ada habisnya bahkan dapat dijadikan sebagai peluang
 bisnis yang menjanjikan. Berbagai macam jenis makanan bermunculan dengan ragam
kreatif
kreatifitas
itas yan
yang
g men
menarik
arik dan uni
unik.k. Mak
Makana
anan
n bia
biasa
sa dik
dikreas
reasikan
ikan men
menjadi
jadi mak
makana
anann yan
yang
g
memiliki cita rasa dan nilai jual tinggi. Salah satunya adalah cup cakes yaitu salah satu jenis
makanan yang merupakan hasil olahan dari tepung terigu.
4asan
4a sanya
ya yang enak dan a ari
riasi
asi bentuk
bentukny
nyaa ya
yang
ng lucu mampu
mampu me mena
narik
rik minat
minat pa
para
ra
konsumen. "eunikan roduk ini adalah produk dari segi bahan dasarnya yaitu pisang ambon
dibuat dengan tepung terigu berkualitas tinggi yang mudah di dapatkan. Selain itu usaha cup
cakess ini keti
cake ketika
ka nan
nantiny
tinyaa sud
sudah
ah ber
berkem
kemban
bang
g mak
makaa aka
akann dia
diadak
dakan
an ino
inoas
asii yai
yaitu
tu den
dengan
gan
adanya rasa yang berariasi diantaranya yaitu ada rasa keju, blueberry, strawberry, anilla,
melon, anggur serta rasa green tea. "eunggulan tersebut akan dimulai setelah memperoleh
informasi pasar nanti. :ika aneka rasa tersebut dapat dijalankan dan dapat menarik minat dari
konsumen maka mulailah melakukan inoasi dalam usaha ini sehingga konsumen tidak akan
merasa bosan. /dapun tempat penjualan yang dicari yaitu lokasi yang ramai misalnya dekat
sekolah, perumahan ataupun dekat dengan jalan raya.
0leh karen
karenaa itu saya tertarik untu
untuk
k membuka
membuka usaha yaitu FBanan
FBananaa $up $akesG untuk 
dijual karena tidak hanya dijadikan sebagai camilan ringan yang rasanya cukup le#at, namun
 juga mulai diminati para konsumen sebagai salah satu bingkisan unik untuk melengkapi
moment istimewa yang mereka miliki.

BAB II
B*SINESS PLAN
A. 8isi 9 Misi
8isi 0
FMenjadikan
FMenjad ikan FBanana $up $akesG sebagai usaha terken
terkenal
al deng
dengan
an berbag
berbagai
ai rasa dan bentuk 
yang berariasi untuk memuaskan para konsumenG.
Misi 0
&. Mengutamakan kualitas dalam pelayanan
'. Berorientasi kepada kepuasan konsumen
konsumen
*. Mengembangkan inoasi
inoasi E inoasi baik dalam produk maupun
maupun pelayanan
. Mengembangkan usaha di beberapa tempat strategis lainnya untuk
untuk memperluas usaha
. Menambah wawasan tentang
tentang cara berwirausaha tentang kue $up $akes

B. Identifikasi *sa)a
!saha yang dijalankan ini diusulkan oleh%
 Nama % utri 7nda 4ayani
 Nama !saha % Banana $up $akes
/lamat % ertam
ertamina
ina "M &*,:al
&*,:alan
an 6aruda Nomor
Nomor &C, Sanga
Sangatta
tta Selatan,
Selatan,
"utim
 No. telp. !saha % )' )') AAAA+)'*
AAAA+)'* ) AAAA
5mail !saha % utriH7ndarayaniIyahoo.co.id

C. $uang Lingku/ *sa)a


!saha ini termasuk usaha kecil yang akan di jual di daerah Sangatta Selatan tepatnya
tepatnya di km
&* namun seiring berjalannya waktu bisa menjadi usaha besar karena kalangan manapun bisa
menikmati produk cup cakes ini terutama bagi yang suka pisang dan coklat.

D. Tujuan
&. Mendapatkan ke
keuntungan da
dari pro
prod
duk in
ini.
'. Membu
Mem buat
at pro
produ
duk
k mak
makan
anan
an ya
yang
ng me
memp
mpun
unya
yaii ino
inoasi
asi ba
baru
ru da
dan
n disu
disuka
kaii selu
seluru
ruh
h
kalangan masyarakat.
*. Memanfaatkan dan meningkatkan hasil olahan dari pisang ambon dan tepung terigu
menjadi produk makanan yang berariasi yang dapat diterima oleh masyarakat luas sebagai
salah satu makanan alternatif pengganti cemilan yang mengandung karbohidrat yang enak
dan bergi#i.
. Mempe
Mem perke
rkena
nalk
lkan
an has
hasil
il ola
olaha
han
n send
sendir
irii agar
agar masy
masyara
araka
katt meng
mengeta
etahu
huii bahw
bahwaa $up
$up $ake
$akess
 pisang inimempunyai nilai cita rasa yang tinggi.

BAB III
ANALISIS *SAHA
A. $enana Produk 
Banana $up $akes ialah kue kecil berbentuk cetakan mangkok yang dapat dijadikan sebagai
camilan
camilan rin
ringan
gan yan
yang
g rasa
rasanya
nya cuk
cukup
up le#a
le#at.
t. /d
/dapu
apunn bah
bahan
an uta
utama
ma yan
yang
g dig
diguna
unakan
kan ole
oleh
h
Banana $up $akes adalah pisang ambon.

B. Produk:jasa 'ang di)asilkan


Produk:jasa
"eistimewaan Banana $up $akes ini diantaranya %
&. 9idangan le
le#at da
dan be
bergi#i
'. 9arg
9argaa relat
relatif
if terj
terjan
angk
gkau
au ole
oleh
h semu
semuaa lapi
lapisan
san ma
masy
syara
arakat
kat da
dalam
lam be
berb
rbag
agai
ai umu
umurr baik
baik
anak-anak, remajamaupun orang tua.
*. Disa
Disaji
jika
kan
n den
denga
gan
n ber
berb
bag
agai
ai mac
acam
am be
bent
ntu
uk dan
dan ra
rasa
sa..

BAB I8
DES+$IPSI TENTAN5 *SAHA
A. (enis *sa)a
:enis usaha berupa usaha rumahan yang menjual makanan ringan yang le#at dan bergi#i dan
disajikan dengan berbagai rasa, di antaranya yaitu %
&. Banana $up $akes 0riginal
'. Banana $up $akes rasa "eju
*. Banana $akes rasa strawberry
. Banana $up $akes rasa coklat
. Banana $u
$up $a
$akes ra
rasa anilla
C. Banana $u
$up $a
$akes ra
rasa green tea
;. Banana $up $akes rasa Blueberry
. Banana $up $akes rasa /nggur 
/dalapun ukuran cup cakes ini, ada * yaitu ukuran kecil dan medium.

B. Pros/ek *sa)a
!saha ini merupakan usaha menengah, kalangan manapun tahu dengan produk cup cakes
ini. Dalam usaha ini tidak memerl
memerlukan
ukan banyak orang karena usaha ini masih kecil-kecilan
kecil-kecilan
dan juga tidak membutuhkan orang yang memiliki keahlian khusus akan tetapi dibutuhkan
sikap tekun, J sabar.

BAB 8
$ENCANA P$D*+SI

A. Ba)an Baku dan /enggunaann


/enggunaann'a
'a

Bahan-bahan untuk membuat Banana $up $akes %


Ba)an Baku 0
&. &, kg 3erigu
'. &) butir 3elur 
*. ondan secukupnya
. Bahan ewarna secukupnya
.(ima sendok teh Baking owder 
C. Soda "ue secukupnya
;. )) gram Margarine
. &))) ml Susu $air 
. )) gram pisang ambon, di haluskan
&). &; gram 6ula
&&.6aram secukupnya
&'. ') gram gula palem

Bahan-bahan untuk topping %


&. )) gram buttercream
'. ;) gram cokelat masak pekat, dilelehkan

B. Proses Produksi

/dapun cara pembuatan Banana $up $akes adalah %

&. ertama panaskan susu cair serta susu bubuk dan aduk hingga benar-benar larut, lalu matikan

apinya.

'. Setelah itu tambahkan potongan dark coklat


coklat secukupnya dan pisang ambon yang
yang sudah

dihaluskan tersebut dan aduk hingga larut merata.

*. (alu masukkan mentega serta sebagian gula pasir halus ke dalamnya.


dalamnya.

. 3ambahkan
3ambahkan kuning telur yang telah dikocok hingga r ata

. 3uangkan adonan tersebut ke dalam tepung terigu sambil di aduk rata dan kemudian adonan

di sisihkan.

C. "emudian kocok putih telur hingga


hingga setengah mengembang. (alu tambahkan sisa gula halus

tadi ke dalamnya sambil


sa mbil terus dikocok hingga benar-benar mengembang.

;. Masukkan kocokan putih telur tersebut ke dalam terigu sambil di aduk dengan perlahan.

. 3uangk
3uangkan
an ke dalam cetakan muffin
muffin yang sudah diberi alas kertas.

. Setelah itu oen selama ' menit dalam suhu &) celcius hingga matang

&).!ntuk toppingnya anda bisa memanaskan krim kental lalu tambahkan potongan dark cokelat

dan aduk hingga larut merata.

&&.9iaslah bagian atas cupcake dengan topping yang telah dibuat.

BAB 8I
$ENCANA PEMASA$AN
A. Analisis Persaingan *sa)a
Setiap kegiatan untuk memulai usaha harus mengukur kemampuan terhadap lingkungan atau
 pesaing yaitu melalui analisis S803.
&. Strength 1kekuatan2
"ekuatan produk Banana $up $akes ini ialah %
otensi lain yang dimiliki oleh usaha Banana $up $akes ini yaitu penjualan $up $akes dari
 bahan dasar buah pisang masih jarang sehingga masih besar kemungkinan usaha ini untuk 
menjadi usaha yang cukup besar, bahan produk yang terjamin sehat dan higienis, mempunyai
ciri khas tampilan dan rasa yang berbeda
berbeda dengan usaha cup cakes yang lainnya
lainnya yaitu rasa
yang berariasi serta harga yang cukup terjangkau
'. 8e
8eakness
akness 1kelemahan2
3idak dapat tahan lama, produknya mudah ditiru, tidak cocok bagi konsumen yang tidak suka
 buah pisang dan coklat.
*. 0ppurtinity 1peluang2
3empat strategis, ciri khas menu dan tampilan cupcake yang unik dan dibuat sesuai selera
menjadikan usaha ini sangat menjanjikan, budaya masyarakat yang konsumtif, di Sangatta
Selatan khususnya di km &* banyak belum ada yang menjual cup cakes sehingga Banana $up
$akes mempunyai peluang besar untuk mendapatkan keuntungan yang sebes ar-besarnya.
. 3hreath 1ancaman2
Banyak saingan yang namanya sudah lebih melambung dan dikenal konsumen terutama di
Sangatt
San gattaa !ta
!tara,
ra, har
harga
ga bah
bahan
an bak
bakuu yan
yangg sew
sewakt
aktu-w
u-wakt
aktu
u bis
bisaa nai
naik
k dap
dapat
at meny
menyebab
ebabkan
kan
kenaikan harga cup cakes yang mungkin dapat mengurangi pembeli.

B. Analisis 7P
&. roduct
Brand % Banana $up $akes
Kuality % 3anpa bahan pengawet
acking % Menggunakan kertas cup
'. rice
!ntuk harga awal, Banana $up $akes dijual langsung kepada konsumen
konsumen dengan
dengan harga 4p
))) per pcs
*. romotion
a. ersonal Selling % emasaran awal produk kami melalui mulut ke mulut, dimana melalui
mulut ke mulut kemudian terus berkembang.
 b. Media 0nline % memasarkan produk melalui jaringan internet melalui social media seperti
facebook dan twitter.
c. Di lakukan masa promosi selama ' mingg
mingguu pada setiap pembelian
pembelian & paket dengan
dengan isi C porsi
akan memberikan diskon L dari harga tersebut.
. lace
3empat yang dipilih yaitu di :l.garuda. 3epatnya di pinggir jalan raya dan dekat sekolah
karena letaknya yang cukup strategis dan mudah dijangkau masyarakat 1konsumen2.

C. Target Dan Seg%entasi Pasar


!. 5eografi
8ilayah yang kita jadikan target yaitu wilayah Sangatta Selatan. /lasan memilih wilayah ini
karena bahan-bahan untuk membuat produk ini mudah ditemukan di daerah ini dan juga
 belum ada yang menjual $up $akes di wilayah ini. Selain itu, juga akan memperluas usaha
ke wilayah-wilayah lain seperti Sangatta utara dan daerah lainnya.
#. De%ografi
Berdasarkan demografi, secara pasar kami bertuju pada kalangan siswa, masyarakat dan
lingkungan
lingkungan sekitar perumahan dan dipin
dipinggira
ggiran
n jalan dengan membuka toko kue $up $akes
untuk mempermudah kami memperoleh informasi pasar.

D. Strategi Pe%asaran
!. Perkenalan Bisnis
roduk yan
roduk yangg kam
kamii taw
tawark
arkan
an mer
merupa
upakan
kan mak
makana
anann yan
yang
g le#
le#at,
at, ber
bergi#
gi#i,
i, dan har
harga
ga ya
yang
ng
terjangkau dengan bentuk dan rasa yang bermacam-macam. roduk ini bernama FBanana
$up $akesG.
#. Me%&angun jaringan dengan usa)a lain 'ang da/at %endukung &isnis
Memiliki produk cup cakes berbahan baku seperti pisang ambon, terigu, telur, pandan, baking
 powder, garam, gula pasir dan coklat. 0leh karena itu Banana cup cakes berniat bekerja sama
kepada mereka yang menyediakan produk cup cakes.
-. Meni/taka
Meni/takan n ino;asi /ada desain
desain 'ang dita<arkan.
dita<arkan.
roduk Banana $up $akes kali ini yang pertama yaitu cup cakes dengan pisang dan toping
coklat dan rasa serta bentuk yang dapat disesuaikan.
7. Meningkatka
Meningkatkan n kualitas /ela'anan
Menyediakan website untuk wadah para konsumen memberikan saran atas produk yang
dibuat oleh banana cup cakes.
2. Media /e%asaran
"ami akan mempromosikan
mempromosikan produk kami melalui media social seperti facebook dan twitter 
serta face to face

BAB 8II

$ENCANA PE$MDALAN
A. Bia'a A<al
Biaya >ariabel %

"eterangan % masing Emasing jumlah A  minggu 1& bulan 2


Bia'a Te
Teta/
ta/ 0

+EWI$A*SAHAAN
P$PSAL B*SINESS PLAN
PA$"*M $E"ILL =ISI *LAN5 PA$"*M>

LEH 0
DESI MA$IAST*TI
NIM. !! 12! 3#3

DSEN PEN5AMP* 0
H. Mat (uri6 S.E.6 M.M

A+*NTANSI MANA(E$IAL
PLITE+NI+ NE5E$I SAMA$INDA
TAH*N
TAH*N #3!7
#3 !7

KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
atas rahmat dan penyertaan-Nya jugalah penulisan proposal ini dapat diselesaikan.
Penulis menyadari bahwa proposal ini sangat sederhana dan sungguh karena berkat
limpahan
limpahan rah
rahmat
mat -Ny
-Nyaa tim pen
penuli
uliss dap
dapat
at meny
menyeles
elesaik
aikan
an peny
penyusu
usunan
nan pro
propos
posal
al ini dem
demii
memenuhi tugas mata kuliah "ewirausahaan.

Dalam kesem
kesempatan
patan ini, penul
penulis
is meng
mengucapka
ucapkan
n terima kasih yang mendal
mendalam
am kepad
kepadaa
Dosen engampu
engampu Mata "uliah "ewirausahaan,
"ewirausahaan, Bapak 9. Mat :uri, S.5.,
S.5., M.M yang turut
membantu pembuatan proposal ini. enyusunan proposal ini juga dapat terselesaikan berkat
 bantuan dari berbagai pihak. 0leh karena itu tim penulis mengucapkan
mengucapkan banyak terimakasih.

"ami meny
"ami menyada
adari
ri bah
bahwa
wa dala
dalam
m pro
propo
posal
sal ini mas
masih
ih bany
banyak
ak terd
terdapat
apat kek
kekura
uranga
ngan,
n,
sehingga dengan segala kerendahan hati kami mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun
memba ngun demi lebih baikn
baiknya
ya kinerja kami yang akan datang. Semoga proposal ini dapat
memberikan tambahan ilmu pengetahuan dan informasi yang bermanfaat bagi semua pihak.

Sa%arinda6 !# Mei #3!7

Penulis6

BAB I
PENDAH*L*AN

A. Latar Belakang *sa)a


arfum adalah wewangian atau bau-bauan yang berasal dari ekstrak tumbuh-tumbuhan,
 bunga-bungaan, kayu-kayuan,
ka yu-kayuan, biji-bijian,
biji- bijian, akar-akaran, dan bahan-bahan lain yang sekiranya
dapat
dap at dij
dijadi
adikan
kan bah
bahan
an bak
bakuu par
parfum
fum dendengan
gan cara diediekst
kstrak
rak den
dengan
gan met
metode
ode penpenyu
yulin
lingan
gan
ataupun cara lain yang dikenal pada umumnya. Bahan-bahan tersebut adalah sumber dari
wewangian yang kita cium dan kita temukan di berbagai tempat.
"ebiasaan menggunakan parfum merupakan gaya hidup yang sudah dilakukan banyak 
kalangan
kalang an masyara
masyarakat
kat sejak lama, parfum digunakan
digunakan karena memb memberikan
erikan keharuman
keharuman dan
kesega
kes egaran
ran bag
bagii pen
penggu
ggunany
nanya,
a, sel
selain
ain itu dapat men menjad
jadii ciri khas sese
seseora
orang
ng dar
darii aro
aroma
ma
tubuhn
tubuhnyaya,, dan parfum juga dapdapatat men
menambambah
ah kep
keperc
ercaya
ayaan
an dir
dirii pen
penggu
ggunan
nanyaya sert
sertaa dap
dapat
at
menghilangkan bau badan. Dahulu harga parfum dengan kualitas asli harganya sangat mahal,
sehingga hanya bisa dijangkau oleh sebagian masyarakat saja.
Saat ini sudah banyak
banyak pelaku usaha baik yang berpengalaman maupun maupun pemula mulai dari
kota besar di 7ndon
7ndonesia
esia sampai daerah
daerah-daerah
-daerah kabupaten
kabupaten terpencil
terpencil membuka !saha arfum
4efill dan bisa kita jumpai mulai dari toko parfum pinggir jalan sampai dengan mall, parfum
refill banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat mulai dari golongan menengah
kebawa
keb awah h sam
sampai
pai kal
kalang
angan
an men
meneng
engahah ke ataatass rut
rutin
in mem
membel belii par
parfum
fum refi
refill
ll ini
ini.. Beb
Beberap
erapaa
kelebihan parfum refill diantaranya karena harganya yang terjangkau, parfum refill memiliki
kele
kelebi
biha
hann wa
wang
ngii yan
ang
g bebera
raga
gamm je jeni
niss da
dann kokons
nsum
umen
en bebeba
bass mememi
mili
lih
h paparf
rfum
um sesesu
suai
ai
keinginannya, selain itu parfum refill pun tahan lama.
/roma arfum 4efill yang wangi dan tahan lama serta memiliki kualitas yang bagus,
akan membuat konsumen merasa puas dan akan kembali datang untuk membeli parfum refill
tersebut.Seperti kita ketahui, bibit parfum adalah parfum yang murni tanpa campuran alkohol
dan ini mem
membuabuatt bib
bibit
it par
parfum
fum tid
tidak
ak per
perlu
lu ban
banyak
yak dioleskan
dioleskan unt
untuk
uk mem
membuabuatt tub
tubuh
uh kita
meneba
men ebarka
rkan
n aro
aroma
ma har
harum
um dan seg segar
ar.. Sed
Sediki
ikitt saja kit
kitaa mem
memakai
akai par
parfum
fum ter
terseb
sebut
ut mak
makaa
aromanya sudah begitu kuat dan yang pasti lebih tahan lama dibandingkan dengan parfum
 beralkohol.
9al inilah yang membuat trend bisnis bibit parfum berkembang pesat di berbagai daerah
teru
teruta
tama
ma di ko kota
ta-k
-kot
otaa be
besa
sarr di
dima
mana
na pa para
ra in indi
dii
idu
dunynyaa sa
sang
ngat
at memengngut
utam
amak
akan
an da
dann
memp
me mperh
erhati
atika
kann pe
pena
namp
mpila
ilan
n memerek
reka.
a. SeSelai
lain
n dididu
duku
kung
ng de deng
ngan
an peperal
ralih
ihan
an ororan
angg da
dari
ri
menggunakan
mengg unakan parfum beralkohol
beralkohol ke bibit parfum murni non alkoh alkohol,
ol, maka inilah saat yang
tepat bagi kita untuk memulai merintis bisnis usaha parfum.
Banyak keunggulan bibit parfum dibandingkan dengan parfum beralkohol biasa adalah
dari segi daya tahannya yang lebih kuat karena masih murni tanpa campuran alkohol dan
 bagi seorang muslim, maka dengan menggunakan
menggunakan bibit parfum tidak perlu khawatir tidak sah
untuk melaksanakan sholat. :adi, lebih bebas beraktifitas rohani tanpa perlu repot-repot harus
mandi atau membasuhnya terlebih dahulu karena bibit parfum ini murni &))L bebas dari
alkohol. Namun bagi yang ingin menggunakan alkohol, bibit parfum bisa dicampur dengan
alcohol dengan perbandingan ) % ).

BAB II
B*SINESS PLAN

A. 8isi dan Misi

a. 8isi
Membantu masyarakat agar dapat meningkatkan perekonomian dengan modal yang tidak 
terlalu besar.
&. Misi
Melayani kebutuhan parfum secara maksimal sehingga keberhasilan dan kepuasan dapat
dirasakan bersama.

B. Identifikasi *sa)a
•  Nama !saha % MarH6hin arfum
emilik !saha % Desi Mariastuti

/lamat !saha
• % Bontang
$ontact erson % )*AAAAAAA

C. $uang Lingku/ *sa)a


4uang (ingkup usaha yang saya jalankan masih disekitar perumahan saya. Sebab usaha ini
masih merupakan usaha kecil-kecilan.

 BAB III
ANALISIS *SAHA

A. $enana Produk 
!sah
!sahaa sa
say
ya ad
adal
alah
ah us
usah
ahaa ya
yang
ng be
berg
rger
erak
ak dadala
lam
m bi
bida
dang
ng is
isii ul
ulan
angg pa
parf
rfum
um.. 7d
7dee
menjalankan usaha di bidang pulsa ini berawal dari saya yang sering isi ulang parfum. Dan
melihat kondisi di sekitar tempat tinggal saya belum ada yang membuka isi ulang parfum,
sedangkan kebutuhan akan isi ulang parfum meningkat.

B. $enana Produk ,ang Di)asilkan


"eistimewaan MarH6hin arfum ini adalah %
• Menjual berbagai merek atau aroma parfum
• 9arga yang terjangkau untuk masyarakat
• 3empat yang nyaman

BAB I8
DES+$IPSI TENTAN5 *SAHA

A. (enis Produk 
Menjual berbagai macam merek atau aroma bibit parfum.

B. Pros/ek *sa)a
Bisniss yang saya jalani ini sangat cocok dalam kehid
Bisni kehidupan
upan sekaran
sekarang,
g, karena saat ini,
semakin
sem akin ban
banyak
yak ora
orang
ng yan
yangg mem
memperh
perhatik
atikan
an pen
penamp
ampilan
ilannya
nya sala
salah
h satu
satunya
nya yai
yaitu
tu den
dengan
gan
menggunakan
mengg unakan parfum. Makin meninmeningkatny
gkatnyaa kebut
kebutuhan
uhan permintaan berbagai aroma atau
merek parfum, mendorong saya untuk mendirikan bisnis yang bergerak di bidang isi ulang
 parfum ini.

C. $enana Produksi
Sayaa me
Say memimili
lih
h un
untu
tuk
k me
menj
njua
ualn
lnya
ya di sek
sekita
itarr tem
tempa
patt ti
ting
ngga
gall say
saya.
a. fas
fasili
ilita
tass ya
yang
ng
diperlukan untuk melayani jasa dibidang pengisian parfum ini adalah %
• ' etalase kecil untuk meletakkan berbagai macam botol kosong dan botol parfum dengan
 berbagai aroma dan merek.
• ' etalase besar untuk meletakkan berbagai bibit parfum.
•  kursi apabila konsumen terlalu lama menunggu.

!ntuk meningkatkan kualitas output, maka selalu mengamati perkembangan teknologi


dan riset produk atau uji coba produk. ertimbangan utama penentuan lokasi usaha adalah
ketersediaan bahan baku untuk proses produksi.
(uas usaha yang akan dikembangkan adalah kapasitas )) botol perhari. ola usaha
yang dikembangkan adalah pola produksi kontinyu dan ruko atao kios sehingga setiap waktu
selalu menghasilkan minyak wangi non alkohol tanpa terpengaruh waktu dan musim.

BAB 8
$ENCANA PEMASA$AN

A. Analisis Persaingan *sa)a =SWT>


a. Strength + "ekuatan
• 9arga yang tidak terlalu tinggi + terjangkau
• Menjual berbagai jenis aroma parfum dengan berbagai ukuran botol
• Meningkatkan penjualan dengan berbagai promosi salah satunya, penjualan konsinyasi +
menjual parfum dengan dititipkan ke warung-warung.
 b. 8eakness + "elemahan
8eakness
• Banyaknya pesaing
• Bahan baku yang cukup mahal sehingga kesulitan
kes ulitan untuk menentukan harga jual parfum yang
murah
c. 0pportunities + "esempatan

Banyaknya konsumen karena bisa dipastikan bahwa semua orang ingin tampil rapi dan

wangi
Menjadikan eluang bisnis yang menjanjikan

d. 3hreat + /ncaman
• Banyaknya pesaing yang semakin meningkat
• "urangnya kepercayaan konsumen
• ersaingan harga

B. Analisis 7P =Produt6 Prie6 Pro%otion6 Plae>


a. roduct
• 3ype
7si ulang parfum
• Brand
MarH6hin arfum

 b. rice
5stimasi enjualan isi ulang parfum %
 No !kuran :enis 9arga
&  ml 0les 4p. .)))
' &) ml 0les 4p. &).)))
* & ml Semprot 4p. &;.)))
 *) ml Semprot 4p. '.)))
 ) ml Semprot 4p. .)))
C &)) ml Semprot 4p. .)))
; &'ml Semprot 4p. &&.)))

c. romotion
• Membagikan brosur 
• Membuat sampel kecil-kecil dan dibagikan secara cuma-$uma
• Menitipkan parfum ke warung E warung 1enjualan "onsinyasi2
d. lace
Berlokasi :l. Sultan 9asanuddin di depan rumah 1Bontang2, samping swalayan.

C. Target dan Seg%entasi Pasar


a. 6eografi
8ilayah yang saya jadikan target usaha yaitu di sekitar tempat tinggal saya.
 b. Demografi
Berdasarkan demografi, saya menjual di sekitar tempat tinggal saya untuk mempermudah
orang-orang di sekitar tempat tinggal saya untuk mengisi ulang parfum.
D. Strategi Pe%asaran
a. erkenalan Bisnis
!saha yang saya jalankan bergerak di bidang isi ulang parfum dengan harga yang terjangkau.
 b. Media emasaran
Dengan Membuka satu kios dan promosi melalui brosur dan membagikan sampel secara
cuma-cuma.

BAB 8I
$ENCANA PE$MDALAN

A. Bia'a A<al

 No. !raian :umlah Satuan 9arga+satuan 9arga Biaya


!nit
&. 5talase kecil ' unit 4p. &.)).))) 4p. *.))).)))
'. 5talase besar ' unit 4p. .))).))) 4p. .
.))).)))
*. Botol 7si !lang )) Satuan 4p. .))) 4p. '.)).)))
. Botol 4oll 0n ) (usin 4p. &.))) 4p. ;).)))
. Sewa 3empat?(istrik & Bulan 4p. &.))).))) 4p. &.
&.))).)))
C. "ursi  Buah 4p. '.))) 4p. &)).)))
;. 6aji "aryawan & 0rang 4p. )).))) 4p. )).)))
3otal 4p. &C.&).)))

B. Modal A<al
!ntuk membeli bibit parfum yaitu sebanyak ) unit dengan perunit sebanyak
se banyak )) ml
I 4p. )).))) = 4p. *'. ))).)))
3otal
3o tal biaya awal = 4p &C.&).))), jadi 3otal
3otal modal awal = 4p .&).)))
4incian Modal %
&. Modal sendiri + ribadi % 4p. &*.&).))),-
'. injaman %
- 0rang 3ua % 4p. &.))).))),-
- Bank % 4p. ').))).))),-
% 4p. *.))).))).-
% 4p. .&).))),-

C. Analisis +euntungan
:ika dalam sehari menjual &) botol 1roll oles &) ml2 I 4p. &).))) = 4p. &)).)))
dan ') botol 1 semprot & ml2 I 4p. &;.))) = 4p.  *).)))
"euntungan per hari = 4p. ).)))
"euntungan per bulan = 4p ).))) A *) = 4p &*.')).)))

D. Penge%&alian Modal
3otal
3otal modal awal % keuntungan per bulan = 4p .&).))) % 4p &*.')).)))= *,; bulan 1;
hari2

BAB 8II
$ENCANA $5ANISASI

4encana 0rganisasi usaha hanya terdiri dari dua orang saja, yaitu pemilik usaha dan
karyawan.

BAB 8III
$ESI+

B. $esiko 'ang %ungkin terjadi dala% %enjalankan usa)a


a. /danya persaingan
 b. 9arga bahan baku yang cukup mahal sehingga sus ah menentukan harga jual yang murah
c. 9arga yang bertentangan dengan pesaing lain

BAB I?
PEN*T*P

A. +esi%/ulan
!saha dibidang pengisian parfum ini memberikan peluang pasar yang sangat luas.
Seka
Se kara
rang
ng pe
perm
rmin
inta
taan
an kokons
nsum
umen
en ak
akan
an is
isii ul
ulan
angg pa
parfu
rfum
m sem
semak
akin
in me
meni
ning
ngka
kat.
t. 9a
9all in
inii
disebabkan karena setiap orang ingin tampil rapi, mempesona dan wangi di hadapin orang
lain. Sasaran konsumen yaitu anak-anak, remaja dan dewasa. 3etapi yang paling banyak 
adalah remaja.
B. Saran
!saha isi ulang parfum ini tidak memerlukan kreatiitas maupun keterampilan. Dalam
menjalankan
menjala nkan usaha ,yan
,yang
g diperl
diperlukan
ukan adalah keteli
ketelitian
tian dan kecerma
kecermatan
tan dalam membuat atau
mencampurkan bibit parfum dengan bahan lain.

PROPOSAL BUSINESS PLAN


Anggota Kelompok :
1. Irfan Fahmi K
. Allan !.".K
#. !. Ri$al N%graha
&. Pan'i I(mo)o
*. !oh. +a$ie,
-. I/al Ri$al%l Fikri
0. Anita !%lia P%tri
. Epi Linah
2. 3%rini
14. Sri Setia5ati
11. +enni In,riarti
1. Aini In,ri)ani
1#. Fari,a Ai()ah S
1&. Li(na5ati
1*. Sa/illa S)ifa
1-. Ina)at%l !a%la
UNI6ERSI3AS S7A8A+A 9UNUN9 A3I
BAB I

LATAR BELAKANG

Nama Usaha : Le’o Leseh Resto

Bidang Usaha : Kuliner


Jenis Produk : akanan dan inuman

Tem!at
Tem!at Usaha : Parking Area Uns"agati #am!us $ %& Januari '($')

1.1 I,entifika(i Pel%ang Bi(ni(


Lingkungan kam!us adalah lingkungan dimana *an+ak anak,anak
anak,anak kos +ang tidak !un+a
"aktu untuk memasak makanan- untuk itu kami mengam*il !eluang ini untuk di.adikan
se*uah kesem!atan untuk mem!eroleh keuntungan dan !elanggan/ A!alagi ketika siang
hari ketika .am,.am istirahat dan makan siang/ 0al ini men.adikan kami semakin kuat
untuk mem*uat !roduk makanan *erat/

1. Pen'ela(an Pro,%k


Produk +ang kami sediakan di stand *isnis kami meru!akan !roduk makanan dan
minuman/ Untuk makanan kami men+ediakan *e*era!a !ilihan +aitu nasi lengko +ang
kami .adikan se*agai !roduk andalan- !isang 1oksu %1oklat susu)- .ell+- serta 1emilan
%ka1ang- !ilus- !ermen +u!i)/ Untuk !roduk minuman +ang kami .ual +aitu !o! i1e
%1ho1olate- mo11a- stra"*err+)- ale,ale-
ale,ale- a2ua gelas- es teh manis- serta teh hangat/

Produk nasi lengko kami *uat !ada saat !emesanan dari konsumen datang agar !ada
saat disa.ikan makanan ini masih dalam keadaan hangat/ Produk ini mem*utuhkan
*ahan,*ahan se*agai *erikut : *eras- tahu- tem!e- timun-
timun- tauge- ku1ai- saus ka1ang-
*a"ang goreng- ke1a!-serta keru!uk se*agai !elengka!n+a/ Untuk saus ka1ang kami
*uat dari rumah- karena 1uku! memakan "aktu dalam !r oses !em*uatann+a/
3edangkan tem!e tahu kami goreng ditem!at !ada saat hari,0/

Pisang 1oksu sama se!erti nasi lengko- !em*uatann+a ketika mun1uln+a !ermintaan dari
konsumen/ Pisang 1oksu ini mem*utuhkan *ahan,*ahan se*agai *erikut : !isang
nangka- 1oklat- susu kental manis- serta mentega se*agai media !emanggangan/ Proses
!em*uatann+a 1uku! mudah !isang +ang telah diku!as dan diiris kemudian di!anggang
diatas te4lon +ang se*elumn+a telah di*erikan sedikit mentega/ Tidak mem*utuhkan
"aktu +ang lama dalam !roses terse*ut/ 3etelah itu !isang +ang sudah .adi dita*urkan
dengan 1oklat dan disiram dengan susu kental manis/

Jell+ kami mem*uatn+a dari rumah- karena !roduk ini mem*utuhkan !endinginan
didalam kulkas saat !rosesn+a/ Pada saat stand tidak memungkinkan untuk mem*a"a
kulkas ke tem!at- sehingga .ell+ di*uat dari r umah/ Jell+ ini mem*utuhkan *ahan,*ahan
se!erti nutri.el- gula- ke.u- serta susu kental manis/ 3edangkan 1emilan kami sediakan
se*agai !elengka!/
Produk !o! i1e kami men+ediakan & rasa +aitu rasa 1ho1olate- mo11a1ino- dan
stra"*err+/ Po! i1e ini kami !roses dengan menggunakan *lender-
*lender- agar *u*uk !o! i1e
da!at ter1am!ur rata dengan air dan es/ Kami .uga menam*ahkan ke.u se*agai to!ing
atasn+a serta susu kental manis/ Untuk ale,ale kami men+ediakan ale,ale gelas mau!un
ale,ale +ang diseduh- !ilihan ini kami sediakan untuk konsumen +ang mem!un+ai selera
+ang tentun+a *er*eda,*eda/ A2ua gelas kami han+a men.ual dalam kemasan sa.a/
Untuk teh kami men+ediakan es teh manis dan teh hangat- sehingga memungkinkan
konsumen da!at memilih sesuai selera/

1.# Latar Belakang Bi(ni(


Bisnis ini meru!akan se*uah tugas se*agai !raktik n+ata dari mata kuliah
ke"irausahaan/ Alasan
Alasan kami memilih !roduk utama kami *eru!a makanan *erat karena
kami melihat !eluang itu mun1ul- disaat siang hari meru!akan saat,saat dimana orang
dalam keadaan la!ar dan men1ari makanan/

1.& 3%'%an
$/ Tu.uan Umum
A/ enda!atkan keuntungan
B/ em
em!
!er
ero
oleh !en
eng
galaman +ang *erh
rha
arga dalam *er"i
"irrausaha
#/ Tu.uan Khusus
i/ emenuhi tugas mata kuliah ke"irausahaan
1.* Poten(i Bi(ni(
Produk kami ini memiliki !eluang *isnis +ang !otensial dan 1uku! men.an.ikan/ Karena
!roduk ini sudah tidak asing lagi *agi !ara konsumen- *egitu!un dengan hal rasa +ang
ada/ Produk makanan utama kami ini .uga meru!akan salah satu makanan khas daerah
kita/ Produk utama makanan kami ini tidak akan !ernah se!i !eminatn+a dan akan teta!
ada dari tahun ke tahun/ 3esuatu hal +ang telah 4amiliar tidak akan sulit untuk men1ari
konsumenn+a/

BAB II

ANALI3I3 356T

.1 Faktor Internal


$) 3trength %Kekuatan)

a Keunggulan !roduk
Kami mem*uat !roduk dengan mengutamakan rasa +ang khas dan tam!ilan +ang
mengutamakan nilai estetika/

* 7arian !roduk *an+ak

Kami mena"arkan 8arian !roduk +ang *an+ak- namun dengan teta! menon.olkan
makanan utama kami nasi lengko/ Produk,!roduk lain kami .adikan se*agai !elengka!/
3ehingga konsumen +ang datang atau !un memesan da!at memilih sesuai dengan
!roduk +ang diingikan/

1 Produk sudah 4amiliar

Produk,!roduk +ang kami .ual ini sudah sangat 4amiliar dilidah !ara konsumen- sehingga
akan relati8e le*ih mudah untuk menarik konsumen datang dan memesan/

d #ara mem*uat !roduk relati8e mudah

Produk,!roduk kami ini !roses !em*uatann+a relati8e mudah- sehingga ham!ir setia!
!ersonil di tim kami *isa mem*uatn+a/

e Bahan *aku mudah dida!at

Bahan *aku dari !roduk,!roduk +ang kami .ual ini sangat mudah dida!atkan dan *an+ak
di.ual dengan harga +ang relati8e murah/ Bisa dida!atkan di !asar 9 !asar tradisional
mau!un modern/

4 0arga di!atok le*ih rendah

0arga +ang kami tentukan untuk tia!,tia! *arang kami !ilih sedikit le*ih rendah dari
harga !asaran namun teta! akan menutu!i *ia+a !roduksi/ Kami .uga mem*uat harga
!roduk kami saling menutu!i/ Trik
Trik ini nantin+a akan menarik minat konsumen- karena
*iasan+a konsumen akan memilih harga +g le*ih murah- namun dengan kualitas !roduk
+ang *aik/

') 5eakness %Kelemaha


%Kelemahan)
n)

a) Belum memiliki 1uku! !engalaman


Pengalaman kami dalam memulai usaha masih sangat minim- ini men.adi satu titik
kelemahan tersendiri +ang mau tidak mau harus di atasi dengan ker.a tim se1ara
kom!ak/

*) Kurangn+a sum*er da+a modal

odal +ang kami kum!ulkan se1ara *ersama ini masih sangat kurang untuk mendanai
ter1i!tan+a usaha ini/ Ta!i
Ta!i dana +ang te*atas ini harus sangat kami kelola sehingga
mam!u untuk da!at mendanai ini semua/

. Faktor Ek(ternal


$) 6!!ortunities %Peluang)

$/ Ban+akn+a konsumen
Ban+akn+a mahasis"a
mahasis"a dan dosen di kam!us uns"agati $ kami .adikan se*agai sasaran
sehingga kami 1uku! +akin tidak akan se!i dengan konsumen/

$/ 3istem Pemasaran
Pemasaran +ang kami tera!kan dalam tim adalah !romosi/ Kami gen1ar mem!romosikan
!roduk,!roduk kami melalui *rosurselem*aran namun dengan teta! mengandalkan
!romo 4a1e to 4a1e/ Jadi kami men+e*arkan *rosur namun dengan .uga men.elaskann+a
ke!ada !ara sasaran konsumen/ 3ehingga !esan !romo !roduk kami ini da!at
tersam!aikan/

$/ 3istem Pesan Antar


Kami .uga men+ediakan !ela+anan !esan antar/ Konsumen +ang sedang tidak !un+a
"aktu untuk datang langsung- da!at memesan antar melalui media sms atau!un **m/
Namun .uga ter*atas han+a dilingkungan sekitar kam!us $ uns"agati/

') Threats %An1aman)

$/ Kea1uhan Konsumen
Terkadang
Terkadang !ada saat !romo *er.alan kami akan menemukan sasaran konsumen +ang
a1uh dan tidak mengangga!- ini akan men.adi se*uah !ela.aran
!e la.aran *erharga *ah"a tidak
semua konsumen da!at menerima kita/

$/ Ban+akn+a Kom!etitor
Kom!etitor kami 1uku! *an+ak- sekitar ; tim lain +ang akan *ersaing menarik konsumen
untuk mem*eli !roduk,!rodukn+a
!roduk,!rodukn+a//
STRENGTH 

Keunggulan
!roduk

7arian !roduk
*an+ak

Produk sudah
4amiliar

#ara !em*uatan WEAKNESS 

relati8e mudah Belum memiliki


1uku!
Bahan *aku !engalaman
mudah dida!at
Kurangn+a
0arga di!atok sum*er da+a
le*ih rendah modal
S3RA3E9I S7O3

elakukan u.i
1o*a !roduk
3ehingga akan
memudahkan kita
untuk menilai
*agaimana
!roduk ini
di*entuk/

3tand kami
OPPORTUNITY  dirikan dengan
Ban+akn+a tidak
konsumen mengeluarkan
modal lagi-
elakukan
3istem !emasaran !rogram !romosi sehingga modal
eningkatkan da!at *er4okus ke
3istem !esan antar kualitas !roduk !roduk/

elakukan engelola modal


THREAT 
!romosi dengan dengan 1ermat
gen1ar- namun
teta! melihat
*agaimana
Kea1uhan ketertarikan eningkatkan
konsumen konsumen kualitas !romosi
terhada! !romosi
kami/ +ang .alankan
Ban+akn+a eningkatkan
kesa*aran a!a*ila
kom!etitor
mun1ul kea1uhan
konsumen/

BAB III

PEREN#ANAAN BI3NI3

#.1 Sa(aran ,an 3arget Pa(ar


3asaran atau target !asar kami adalah !ara dosen dan mahasis"a uns"agati kam!us $
+ang terdiri dari 4akultas ekonomi- 4akultas !ertanian- dan 4akultas tehnik/ Ban+akn+a
!ara dosen dan mahasis"a +ang ada dikam!us $ ini mem*uat .umlah target konsumen
+ang *an+ak/
*an+ak/ <idukung dengan teknik !romosi +ang
+ang telah kami standarkan/
standarkan/ Untuk
!rogram .angka !an.ang- *isnis ini men.adi *ahan !em*ela.aran untuk kelom!ok kami-
a!a*ila suatu saat mendirikan usaha/

#. Pem/ia)aan
a Bia)a 3etap ;Fi<e, =o(t> per tah%n
Kami tidak mengeluarkan *ia+a teta!- karena !eralatan dan !e rlengka!an +ang kami
gunakan di*a"a oleh tia!,tia! anggota tim kami/ Berikut da4tar !eralatan dan
!erlengka!ann+a :

$/ Ta*ung gas &kg


'/ Tikar %= *uah)
&/ Pan1i dan Te4lon
=/ Alat !e
!enanak na
nasiagi11om
>/ e.a
e.a Li
Li!a
!att %> *u
*uah
ah)) da
dan
n e
e.a
.a Bes
esar
ar %' *u
*ua
ah)
;/ Blender
?/ Term
rmo
os Es- Term
rmos
os Nasi- Galon ai
air
@/ Kom!or gas
/ Piring %$ lusin) dan Gel
ela
as %; *uah)
$(//
$( Nam!
Nam!an
an %; *ua
*uah)
h) - Bas
Basko
kom
m %&
%& *ua
*uah)
h)
$$/ 3!at
3!atul
ula-
a- Par
Parut
utan
an Ke.
Ke.u-
u- Ta
Tale
lena
nan-
n- Pis
Pisau
au-- 3end
3endok
ok-- Gar!u
Gar!u
$' / Peralatan Ke
Ke*ersihan
$& / Tenda
$=//
$= Ta!l
!la
ak me
me.a
.a-- to!
o!lles !l
!las
asti
ti1
1
$>/ Tusuk gi
gigi- ti
tisu- sed
sedo
otan
/ Bia)a 6aria/el ;6aria/el =o(t>

N
o Nama Barang Jumlah 0arga

$ Gas & kg $ Ta*ung R!/ $=/>((-,

' Beras & kg R!/ '=/;((-,

& Ke1a! manis $ *otol R!/ @/?((-,

= Tahu- Tem!e R!/ $(/(((-,

> Toge- timun- ku1ai R!/ >/(((-,

; 3aus Ka1ang R!/ ;/(((-,

? Ba"ang goreng R!/ =/(((-,

=
@ Keru!uk *ungkus R!/ >/(((-,

 Te!ung Terigu $ kg R!/ $(/(((-,

$( Pisang ' arit R!/ $=/(((-,

$$ #oklat *atangan $ *atang R!/ ?/>((-,

$' 3usu kental manis $ kaleng R!/ @/;((-,

$
$& entega *ungkus R!/ '/&((-,

$= Nutri.ell+ & !1s R!/ =/>((-,

$> Ke.u R!/ ?/>((-,

$; Po! I1e & rasa =( !1s R!/ &$/(((-,

$? Ale Ale $ dus R!/ $=/(((-,

$@ A2ua Gelas $ dus R!/ $$/(((-,

$ Teh kotak !e1o & !1s R!/ $/(((-,

'( Pilus '( !1s R!/ @/(((-,

'$ Ka1ang Garuda '( !1s R!/ @/(((-,

'' Permen u!i $ !a1k R!/ ?/>((-,

'& Air Isi Ulang ' galon R!/ ?/(((-,


$ termos
'= Es Batu es R!/ @/(((-,

'> Gula- Garam- asako R!/ $>/=((-,

'; in+ak Goreng C kg R!/ >/'((-,

3a+uran untuk
'? gorengan R!/ >/(((-,

'@ Tem!at Po! I1e R!/ $(/(((-,

Tem!at Jell+ D
' Pisang #oksu R!/ ?/>((-,

&( Alat Pen+a.ian-dll R!/ ';/?((-,

&$ Trans!ortasi- !arkir R!/ ''/>((-,

3O3AL 6ARIABLE =OS3 Rp. #4.444?@

 Bia)a 3otal
Bia+a total  7aria*l
7aria*le
e #ost D Fied #ost

 R!/ &'(/((( D R!/ (

 R!/ &'(/(((

, Bia)a ,an arga Per Unit


 Nasi Lengko
Bia+a !er unit : R!/ $@$;

0arga .ual !er unit : R!/ &(((

 Pisang #oksu
Bia+a !er unit : R!/ '/(?&-&&

0arga .ual !er unit : R!/ '>((

 Jell+ iteti
Bia+a !er unit : R!/ $/?'(

0arga .ual !er unit : R!/ '(((

 Gorengan
Bia+a !er unit : R!/ &>'
0arga .ual !er unit : R!/ >((

 Pilus
Bia+a !e unit : R!/ =((

0arga .ual !er unit : R!/ >((

 Ka1ang garuda
Bia+a !er unit : R!/ =((

0arga .ual !er unit : R!/ >((

 Po! I1e
Bia+a !er unit : R!/ $/$;'->

0arga .ual !er unit : R!/ '>((

 Ale,ale
Bia+a !er unit : R!/ >@&-&&

0arga .ual !er unit : R!/ $/(((

 A2ua gelas
Bia+a !er unit : R!/ '?>

0arga .ual !er unit : R!/ >((

 Es Teh
Bia+a !er unit : R!/ >=(

0arga .ual !er unit : R!/ $/>((

 The hangat
Bia+a !er unit : R!/ ='(

0arga .ual !er unit : R!/ $/(((

e !o,al A5al
odal a"al  Jumlah !atungan  Jumlah anggota tim
 R!/ '(/(((  $;

 R!/ &'(/(((
f Anali(i( Ke%nt%ngan
Penda!atan : R!/ '?'/(((

0PP :

$ Nasi Lengko R!/ $@$;  '> !orsi  R!/ =>/=((

' Pisang #oksu R!/ '(?&-&&  '' !orsi  R!/ =>/;$&-';

& Jell+ R!/ $?'(  ; !orsi  R!/ $(/&'(

= Gorengan R!/ &>'  >( !1s  R!/ $?/;((

> Po! I1e R!/ $/$;'->  '= !1s  R!/ '?/((

; Ale,ale R!/ >@&-&&  = !1s  R!/ '/&&&-&'

? A2ua gelas R!/ '?>  = !1s  R!/ $/$((

@ Teh
Teh R!/ >=(  '= !1s  R!/ $'/;(

 Teh
Teh hangat R!/ ='(  & !1s  R!/ $/';(
Total
Total 0PP  R!/$;=
R!/$;=/=@;->@
/=@;->@
Keuntungan  Penda!atan 9 To
Total
tal Bia+a

 R!/ '?'/((( 9 R!/ $;=/=@;->@

 R!/ $(?/>$&-='

Jadi- kami mengalami keuntungan dalam satu hari se*esar R!/ $(?/>$&-=' dengan
men.ual nasi lengko '> !orsi- !isang #6K3U '' !orsi- .ell+ ; !orsi- gorengan >( !1s- !o!
i1e '= !1s- ale,ale = !1s- a2ua gelas
ge las = !1s- es teh manis '= !1s- dan teh hangat & !1s/

g Pengem/alian !o,al
Total
Total 0PP : La*a usaha  R!/$;=/=@;->@ : R!/ $(?/>$&-='
 $->& hari
#atatan : dalam $ hari men.ual men.ual nasi lengko '> !orsi- !isang #6K3U '' !orsi-
 .ell+ ; !orsi- gorengan >( !1s- !o! i1e
i1e '= !1s- ale,ale = !1s-
!1s- a2ua gelas = !1s- es teh
teh
manis '= !1s- dan teh hangat & !1s/

BAB I7

3TU<I KELAAKAN

&.1 Loka(i
Lokasi stand kami di sekitar la!angan !arkir kam!us uns"agati $ de kat FE/ Kami disini
memilih mendirikan tenda te!at ditengah la!angan- karena meru!akan tem!at +ang
!aling mudah untuk di.angkau dan dilihat oleh orang *an+ak/ Namun terkendala 1ua1a
+ang !anas- untuk itu kami .uga men+ediakan ki!as angin untuk mem*erikan
ken+amanan !ara konsumen +ang datang/ Lokasi +ang strategis *erada di !usat- dengan
ken+amanan dan mena"arkan sensasi lesehan dalam tenda tentara men.adi satu !aket
unik +ang menarik/

&. Sarana ,an Pra(arana


Untuk menun.ang !endirian stand- kami memin.am se*uah tenda r egu dengan
mela+angkan surat !ermohonan !emin.aman ke!ada kodim/ Untuk !e ralatan dan
!erlengka!an !enun.ang kami mem*agi tugas dengan setia! anggota tim/ 3e*agai
media !romosi kami mem*uat sele*aran,sele*aran +ang *erisikan da4tar menu serta
nomor h! mau!un !in **- karena kami men+ediakan .asa !esan antar/ Jadi-
Jadi- akan sangat
mem*antu !ara konsumen mengetahui !rodu k,!roduk kami- serta mem*antu dalam
!roses !emesanan +ang mudah/

&.# S%m/er 8a)a !an%(ia


Anggota kami terdiri dari $; orang- dimana setia! orang telah di*erikan masing,masing
tugas/ $ orang se*agai *agian kasir +ang *ertugas untuk menghim!un transaksi
!em*a+aran- $ orang se*agai assisten kasir +ang *ertugas menerima setia! !esanan
melalui sms mau!un **m- $ orang se*agai ketua +ang *ertugas se*agai !engatur- =
orang se*agai *agian stand dan !eralatan +ang *ertugas atas tenda- & orang se*agai
*agian !emasaran +ang men+e*arkan *rosur dan !romosi- ' orang se*agai *agian
akuntansi +ang *ertugas men+usun la!oran- = orang se*agai *agian !roduksi/ 3etia!
orang disini harus mam!u *eker.a sama dengan *aik- tidak han+a menger.akan tugas
!okokn+a namun da!at !ula saling mengisi dan melengka!i/ 3ehingga dihara!kan suatu
kekom!akan da!at ter1i!ta dan men.adi kekuatan !ada tim kami/

BAB 7
REAL BU3INE33 PLAN

*.1 Renana !ana'emen


1. Strategi Pema(aran
Ban+akn+a !esaing mem*uat kami harus mengede!ankan strategi !emasaran
kita agar le*ih dominan untuk dilihat dan men.adi !ilihan konsumen/ Taha!an,taha!an
Taha!an,taha!an
strategi ini se*agai *erikut :
$/ Pengem*angan Produk
Produk +ang kami .ual ke!ada !ara konsumen di*uat *eragam agar konsumen memiliki
*an+ak !ilihan alternati4/

$/ Pengem*ang
nga
an 5ila+ah Pemasaran
Area !emasaran utama adalah dikam!us $ Unsa"agati dengan stand +ang didirikan
!ada area !arkir dekat TU Fakultas Ekonomi/

$/ Kegiatan Promosi
Promosi meru!akan *agian dari !roses !emasaran/ Promosi sangat mem!engaruhi
kelan1aran dan ke*erhasilan suatu usaha/ Kami melakukan !romosi dengan
men+e*arkan *rosur dan dimaksimalkan dengan !en.elasan a!a +ang tertera di *rosur/
3ehingga !esan +ang ingin disam!aikan agar le*ih dimengerti oleh konsumen- .uga
menarik minat konsumen untuk memesan/

$/ Pen.ualan <eli8er+
Kami men+ediakan !ula !esan antar sehingga konsumen da!at memesan tan!a harus
datang ke stand kami/

. Strategi Pro,%k(i
Kami mem!roduksi !roduk makanan se!erti nasi lengko- !isang 1oksu !ada saat
ter.adin+a order!emesanan dari konsumen/ Ini dilakukan agar makanan da!at tersa.i
dengan hangat- karenan akan le*ih nikmat dan enak ketika dalam keadaan masih
hangat/ Namun untuk makanan .ell+ kami tidak mungkin mem!roduksin+a ditem!at
sehingga kami mem*erikan "e"enang ke!ada salah satu anggota tim untuk
mem!roduksin+a dirumah/
#. Strategi Organi(a(i ,an S8!
3< .uga meru!akan 4aktor +ang sangat *er!engaruh disini untuk men1a!ai se*uah
ke*erhasilan usaha/ Untuk le*ih memudahkan dalam !eker.aan tim kami melakukan
!em*agian tugas ke!ada setia! anggota/ Pem*agian tugas ini dimaksudkan untuk
adan+a keter4okusan !eker.aan dan .uga menghindari ke*ingungan dalam *eker.a/
Namun *ukan *erarti setia! orang han+a *ertanggung .a"a* !ada satu *agian- disini
kami .uga mengede!ankan ker.a sama tim +ang solid- setia! orang da!at mem*antu
!ada *er*agai *idang !ula/ Bagian dekorasi itu *ertanggung .a"a* se*elum a1ara dan
*agian akuntansi *eker.a setelah a1ara- sehingga orang,orang di*agian ini da!at
mem*antu !eker.aan *agian lain !ada saat stand *erlangsung/ Begitu !ula se*alikn+a-
*agian lain mem*antu *agian dekorasi dalam !roses !endirian tenda +ang ke*etulan
 .uga di*antu oleh rekan,rekan dari APALA
APALA GUNATI
GUNATI sehari se*elumn+a/
se*elumn+a/ <an dalam
!roses !en+usunan la!oran +ang harus dihasilkan/

&. Strategi Penetapan arga


Peneta!an harga disini men.adi hal +ang sangat !enting/ Kele*ihan kami disini
adalah !roduk +ang *er8arians sehingga kami meneta!kan harga da!at saling
*ersim*iosis mutualisme/ Jadi harga !roduk,!roduk terse*ut da!at saling menutu!i
setia! *ia+a +ang telah dikeluarkan/ Kami .uga *erusaha meneta!kan harga ter*aik +ang
ter.angkau dengan sasaran konsumen kita +ang se*agian *esar mahasis"a/ <engan
harga +ang diteta!kan- kami .uga teta! men.aga kualitas dari !roduk/
*. Renana Pengem/angan Pro,%k(i
Ren1ana,ren1ana !engem*angan !roduksi kami antara lain :
8 eningkatkan !roduksi

8 em!erluas .angkauan !romosi

8 eningkatkan kualitas !roduk

8 enggeser !roduk,!roduk +ang


+ang kurang diminati sehingga
sehingga *ia+a da!at le*ih
le*ih ter4okus
ke!ada !roduk +ang !aling diminati

-. Anali(i( Re(iko U(aha ,an Anti(ipa(in)a


A nti(ipa(in)a
3etia! usaha*isnis !asti akan memiliki resiko- demikian !ula dengan usaha
singkat kami memiliki *er*agai resiko se*agai *erikut :
8 Produk kurang
kurang menarik minat konsumen
konsumen

8 odal usaha +ang tidak da!at dikem*alikan


dikem*alikan

8 Pemesanan !alsu dalam


dalam s+stem deli8er+

Untuk mengatasi resiko,resiko terse*ut- kita melakukan antisi!asi se*agai *erikut :

8 Produk di*uat dengan


dengan 8arian +ang 1uku! *an+ak
8 engo!timalkan !enggunaan
!enggunaan modal +ang ter*atas
ter*atas

8 Kon4irmasi !emesanan +ang dilakukan assisten


assisten kasir

*. Str%kt%r Organi(a(i

*.# Pro(e( Pro,%k(i


Proses !roduksi +ang kami lakukan ada *e*era!a +ang karna keter*atasan
"aktu dan !eralatan ditem!at stand kami mem*uatn+a dirumah/ Namun ada *e*era!a
!roduk !ula +ang kami !roduksi se1ara langsung di tem!at/
1. 7hat
Barang +ang kami !roduksi adalah !roduk makanan dan minuman/ Produk
makanan terdiri dari nasi lengko se*agai utaman+a- !isang 1oksu- .ell+- gorengan- serta
makanan ringan se*agai !elengka!n+a/ 3edangkan !roduk minuman terdiri dari !o! i1e-
es teh- teh hangat- ale,ale- dan a2ua gelas/
. 7ho
<alam usaha ke1il
ke1il kami ini- kami meneta!kan
meneta!kan .o* des1ri!tion antara lain
lain :
8 Ketua Pelaksana

8 Bagian Akuntansi

8 Bagian Produksi

8 Bagian Pemasaran

8 Bagian <ekorasi

8 Kasir dan Asisten


Asisten Kasir
Kasir
#. 7hom
3asaran kami adalah mahasis"a dan dosen 4akultas ekonomi- !ertanian- teknik-
dan orang,orang disekitar Uns"agati kam!us satu/
&. 7hen
Kami mendirikan stand di la!angan !arkir kam!us $ uns"agati- hari kamis
tanggal & .anuari '($' dimulai !ukul (@:(( sd selesai/
*.& Pengelolaan Kar)a5an
Untuk !engelolaan agar ker.a tim le*ih *er .alan e4isien- kami menera!kan
!em*agian ker.a/ Namun dengan teta! *erkoordinasi dengan +ang
+ang lain dalam "u.ud
saling mem*antu/
Lampiran 1

PERSE8IAAN AKIR 

Nama Barang %mlah Perkiraan arga

Pilus Garuda '( !1s R!/ @/(((-,

Ka1ang Garuda $? !1s R!/ ;/@((-,

Po! i1e  !1s R!/ ;/?>-,

Po! i1e > !1s R!/ &/@?>-,

Po! i1e ' !1s R!/ $/>>(-,

Ale,ale $; !1s R!/ $$/'((-,

A2ua == !1s R!/ $(/(@&-&&-,

Te!ung terigu C kg R!/ '/>((-,

3a+uran R!/ '/>((-,

Garam R!/ $/(((-,

Beras $ kg R!/ @/'((-,

Ke1a! C *otol R!/ =/'((-,

Toge- timu- ku1ai R!/ $/>((-,

Ba"ang R!/ '/(((-,

Kru!uk R!/ '/>((-,

3otal Per(e,iaan Akhir Rp. 0.#?##?@

#at : Ka1ang garuda : & !1s se*agai hi*ah karena menunggu !esanan terlalu lama

Lampiran 
#ire*on- $ Januari '($&

Nomor : (($Akt/<Januari
(($Akt/<Januari'($&
'($& Ke!ada th/

Lam!iran : 9 PA3ITER
K6<I $=

Perihal : Pin.aman Te
Tenda
nda Regu <item!at

Assalamu’alaikum 5r/ 5*/

Berkenaan dengan akan diselenggarakann+a tugas !raktik ke"irausahaan Hemulai


Usaha kami *ermaksud untuk memin.am se*uah tenda
tenda regu untuk !endirian stand
stand
kami/ Ins+aallah akan dilaksanakan !ada :

0ari- Tanggal
Tanggal : Kamis- & Januari '($'

5aktu : (@,(( sd selesai

Tem!at
Tem!at : Lokasi !arkir *agian UN35AGATI

<emikian surat !ermohonan iin ini kami sam!aikan/ Atas segena! !erhatiann+a kami
mengu1a!kan terima kasih/

5assalamualaikum 5r/ 5*/

Ketua Kelom!ok

Ir4an Krisna+adi

ontoh Proposal !saha Dan


"usiness Plan
ontoh proposal usaha yang
usaha yang baik tentu harus memiliki banyak aspek, agar
yang memba#a proposal ini bisa mengerti dan yang paling penting adalah
mau memberikan dananya untuk perkembangan usaha. $elain it u proposal
usaha yang baik juga akan memudahkan
m emudahkan kita dalam menjalankan usaha yang
baru dibuka, karena langkah serta resiko yang akan dihadapi sudah dipetakan
dengan baik.
"anyak orang yang ingin memulai sebuah usaha, tetapi banyak dari mereka
tidak tahu harus membuka usaha apa, dan dari mana memulainya. "anyak
sekali orang diluar sana yang ingin membuka usaha, tetapi mereka tidak bisa
membuka usaha karena terkendala dengan modal.

%al seperti ini seharusnya tidak akan


ak an menghalangi bila &nda bisa
menyampaikan ide usaha &nda ke dalam sebuah proposal usaha. $ehingga
menarik orang yang memiliki modal besar mau untuk melakukan kerja sama
dengan &nda.

 &rtikel Ter
Terkait
kait ' ontoh urri#ulum (itae yang Menarik
Contoh Proposal Usaha untuk Mencari Investor

Proposal usaha yang baik harus mengandung tentang penjelasan bisnis atau
usaha yang di jalankan. $eperti tujuan dari usaha, )isi dan misi perusahaan,
sejarah, struktur organisasi di dalam usaha, produk yang dijual dan yang
penting adalah strategi marketing yang akan digunakan. $elain itu laporan
keuangan serta analisis pasar juga tidak kalah penting dalam sebuah
proposal usaha. "erikut ini adalah salah satu *ormat proposal usaha yang bisa
 &nda #ontoh.

Secara Garis Besar Proposal Usaha Mengandung Beberapa


Bagian Berikut

ontoh Proposal !saha yang "aik


Cover depan proposal
"agian ini berisi tentang sekilas judul proposal, nama usaha, dan juga nama
yang membuat proposal. "uatlah sebaik mungkin #o)er proposal &nda,
karena #o)er yang baik akan memberikan
m emberikan kesan lebih dari pemba#anya. "ila
ada istilah Don’t judge the book by its cover, maka istilah itu tidak berlaku
untuk proposal usaha karena tampilan serta #ara &nda presentasi akan
sangat berpengaruh pada tingkat keberhasilan &nda mempengaruhi in)estor.
"ila &nda tidak memiliki kemampuan mendesain #o)er, kami sarankan untuk
menggunakan jasa orang lain yang memiliki kemampuan desain. %al ini akan
menjadi nilai tambah pada proposal usaha yang &nda buat. $ehingga hanya
dengan melihat cover -nya
-nya akan lebih membuat orang per#aya terhadap usaha
yang akan &nda jalankan.
Daftar isi proposal
Da*tar isi berisi tentang judul setiap bab serta nomor halaman tersebut. %al ini
bisa memudahkan seseorang untuk melihat apa saja s aja yang ada di dalam
proposal usaha tersebut. Da*tar isi pada sebuah proposal ibarat sebuah peta
yang akan memberikan &nda in*ormasi sepintas tentang sebuah proposal
usaha.

$alah satu tolak ukur dalam membuat


m embuat da*tar isi yang baik adalah adanya
kesesuain da*tar isi dengan isi proposal tersebut. $elain itu hal penting lainnya
yang tidak boleh diabaikan adalah adanya alur yang baik dalam menyusun
da*tar isi. %al ini akan memudahkan orang untuk memahami setiap bagian
dalam proposal usaha.

Latar Belakang Perusahaan


+atar belakang perusahaan sangat penting, hal ini berkaitan dengan sejarah
serta rekam jejak perusahaan. Pada bagian ini &nda bisa mengisi tentang
berbagai in*ormasi tentang perusahaan mulai dari nama perusahaan, bidang
usaha, produk yang dijual, struktur organisasi, biodata pemilik perusahaan,
konsultan dan lain sebagainya. $emakin detail semakin baik sehingga para
penanam modal yang akan per#aya dengan perusahaan &nda.

Dengan memberikan semua riwayat prestasi yang sudah diraih ke dalam


sebuah proposal akan meningkatkan keper#ayaan orang lain pada bisnis
yang sedang &nda bangun. Dengan begitu akan mudah mendapatkan
in)estor untuk diajak bekerja sama dalam membangun sebuah bisnis.

Analisa Pasar dan Pemasaran


 &nalisa pasar merupakan hal yang sangat penting dalam sebuah usaha,
karena hal ini merupakan salah satu *aktor yang sangat menentukan apakah
usaha yang akan kita dijalankan bisa bersaing dan berkembang atau malah
sebaliknya.

$e#ara pastinya dengan melakukan analisa pasar &nda bisa melihat


seberapa besar prosentase keberhasilan produk yang akan &nda jual. Pada
halaman ini &nda bisa mengisi produk yang akan dijual, target atau segmen
pasar yang akan dibidik, analisa pesaing dengan metode $T, strategi
pemasaran serta media apa saja yang akan
ak an digunakan untuk menjual produk.

$elain itu dengan menyertakan analisa yang mendalam dan proses


penyampaian dalam bentuk diagram akan memudahkan orang lain dalam
memahami peluang usaha yang ditawarkan.

 &rtikel Ter
Terkait
kait ' ontoh urri#ulum (itae yang &kan Membuat amu Diterima
erja
Analisa Produksi Produk 
/ika pada halaman sebelumnya membahas analisa pasar pada halaman ini
 &nda bisa mengisi tentang analisa produksi. &nalisa
&nalisa produksi merupakan hal
)ital juga, karena pada tahap ini produk yang akan dijual dihasilkan. Pada
halaman yang membahas analisa produk, &nda bisa mengisi tentang proses
produksi produk, bahan baku yang digunakan, berapa orang yang diperlukan
untuk memproduksi produk pada jumlah tertentu dan masih banyak lagi.

Dengan melakukan perhitungan yang matang mengenai bahan baku produk,


peralatan apa saja yang akan digunakan, serta banyaknya tenaga kerja yang
dibutuhkan akan memudahkan dalam menghitung biaya produksi. $emakin
detail data yang ditampilkan semakin bagus sehingga meminimalisir
kegagalan dalam proses produksi.

ontoh 0si Proposal !saha


Analisa Sumber Daya Manusia SDM!
!ntuk mengelola sebuah usaha yang besar tentu
t entu diperlukan banyak tenaga
yang diperlukan dalam proses produksi, pemasaran serta hal lainnya. Dan
mengelola sumber daya manusia tidaklah mudah. &nda harus menempatkan
seseorang pada posisi yang tepat sehingga bisa maksimal dalam melakukan
tugas yang diberikan.

Pada halaman ini anda bisa men#antumkan berapa banyak $DM yang
dibutuhkan, kemampuan serta tingkat pendidikan yang harus dipenuhi, dan
yang terakhir ren#ana jangka panjang untuk meningkatkan
m eningkatkan kualitas $DM.
$atu hal lagi yang tidak kalah penting yaitu proses pemilihan karyawan sesuai
dengan dengan ketrampilan. !ntuk menempatkan tenaga kerja pada
bidangnya maka perlu diadakan tes D0$
D0$ sehingga
 sehingga bisa diketahui karakter
dari orang tersebut.
Rencana Pengembangan Usaha

1en#ana Pengembangan
!saha 2 ringtoindia.#om
Dalam membuka usaha tentu harus selalu berkembang dan
melakukan ino)asi agar bisa bertahan dalam persaingan yang sangat ketat.
Dalam mengembangkan usaha banyak *aktor yang harus diperhatikan agar
tidak saling tumpang tindih. Pada bab ini tulislah hal mengenai strategi untuk
mengembangkan pemasaran, pengembangan produksi, pengembangan
p engembangan
keuangan serta $DM.

$alah satu #ontoh adalah menulis strategi yang akan digunakan untuk
mengembangkan usaha misal dengan #ara membuka business
opportunity , franchise
franchise,, atau memperbanyak chanel  distribusi
 distribusi dengan #ara
yang lain.
Laporan Keuangan Perusahaan
Dalam menyusun sebuah proposal laporan keuangan menjadi hal yang
mutlak selalu ada. Dengan adanya laporan keuangan ini akan mempermudah
orang lain untuk menilai apakah usaha &nda layak untuk diberikan dana
in)estasi atau tidak. Tulislah laporan pemasukan dan pengeluaran harian
ataupun bulanan, laporan cash flow harian,
harian, laporan laba rugi, dan juga dana
yang dibutuhkan untuk in)estasi pengembangan usaha.
+aporan keuangan merupakan hal yang sangat )ital dalam sebuah usaha.
Dengan membuat laporan usaha yang baik akan memudahkan dalam
mengontrol pengeluaran dan pemasukan cash flow  perusahaan.
 perusahaan. $aat ini
banyak sekali so*tware yang tersedia untuk membuat sebuah laporan
keuangan, hal ini bisa digunakan sebagai salah satu alternati* untuk
memperbaiki kinerja.
"a#a /uga ' ontoh
' ontoh $urat +amaran erja &gar epat Diterima
Analisa Dampak dan Resiko Usaha
$ebuah usaha selalu memiliki sisi positi* serta sisi negati*, oleh karena itu
seorang pengusaha harus bisa memperkirakan tingkat keberhasilan usaha
yang akan dijalankan. $elain itu apa dampak yang terjadi dengan adanya
usaha &nda pada masyarakat serta di lingkungan lokasi tersebut. $elain itu
harus mempersiapkan hal yang akan dilakukan untuk mengantisipasi bila
terjadi sebuah kegagalan.

Ringkasan Eksekutif 
1ingkasan eksekuti* biasanya dibuat untuk orang yang super sibuk, sehingga
mereka bisa memba#a dengan #epat proposal usaha yang berikan.
1ingkasan ini berisi semua hal yang ada di dalam proposal usaha tetapi
dibuat lebih ringkas dan padat sehingga lebih #epat dalam mengetahui semua
isi proposal. "iasanya pada halaman ini diisi dengan bentuk
b entuk diagram ataupun
gambar yang mewakili isi proposal se#ara keseluruhan.
ontoh "isnis Model an)as 2 businessmodel#ompetition.#om
!ntuk membuat ringkasan eksekuti* mungkin &nda&nda bisa membuatnya dalam
bentuk business model #an)as.
#an)as. $ehingga untuk mengetahui bisnis yang akan
dijalankan #ukup dengan beberapa halaman saja. Dengan begitu akan
mempersingkat waktu dalam memaparkan ren#ana bisnis yang akan
dijalankan.
Lampiran
+ampiran bisa diisi hal-hal tambahan yang perlu diketahui oleh para in)estor
seperti detail strategi marketing yang digunakan, saluran distribusi produk,
analisa $T dan lain sebagainya.

"ormat Penulisan #ssay


Essa terdiri dari tiga bagian utama aitu !
$% Pengantar atau pengenalan
&% Pembahasan atau argumentasi
'% Penutup atau kesimpulan

Ketentuan penulisan essa !


$% (askah essay harus asli) bukan ter*emahan) saduran atau mengambil
karya yang sudah ada) penulisan essay menekank
menekankan an pada aspek
orisinilitas pemikiran%
&% #ssay diker*akan secara individu%
'% Isi essay harus sesuai dengan tema dan terdiri dari ' bagian) yaitu
pembuka) argumen) dan kesimpulan%
+% "ormat ,
a% #ssay diketik pada kertas A+ )
b% Margin ' cm disetiap sisi kecuali sisi kiri + cm
c% Spasi $)-
d% Menggunakan hurus *enis .imes (e/ 0oman ukuran $& point
e% Pan*ang naskah '12 halaman
-% Dikumpulkan paling lambat
3% (askah essay dilampirkan biodata nama 4 nim! diletakkan didepan
dalam bentuk cover%
2%  .
 .ema
ema essay , 5Aku
5Aku dan Statistika6

Kriteria Penilaian !
$% Pendahuluan -7 dari total essay!
&% Argumentasi
Argumen tasi 897 dari total essay!
'% :esimpulan
:esim pulan -7 dari total essay!
"truktur sebuah esa terdiri dari # tiga bagian!
$% Pengantar;Pen
Pengan tar;Pengenalan
genalan -7 dari total essay!%
Biasanya $ 1 & paragra< yang berisikan satu atau lebih hal1hal berikut ini,
de=nisi masalah) pembatasan asumsi) istilah1istilah teknis yang digunakan
dan tu*uan penulisan) yang bisa men*elaskan secara seksama sebuah dalil
yang kita ungkapk
ungkapkan% an%
&% Pembahasan;Argu
Pembah asan;Argumentasi
mentasi >-71897 dari total esay!%
Bagian utama dari sebuah esay yang ditu*ukan untuk mengungkapkan
bukti1bukti dalam bentuk, a! logika penalaran pribadi) b! teori1teori yang
ada)) ata
ada atauu c! sec
secara
ara emp
empiri
iris
s mel
melalu
aluii pen
peneli
elitia
tian)
n) yan
yang g re
relev
levan
an den
dengan
gan
masal
ma salah
ah yan
yangg kit
kitaa bah
bahas%
as% Da
Dalam
lam bag
bagian
ian ini kit
kitaa me
mememerlu
rluka
kann con
contoh
toh11
contoh) logika) teori) hasil penelitian yang masuk akal dan relevan dengan
perrny
pe nyat
ataa
aan1
n1pe
perrny
nyatataa
aann ya
yang
ng te tega
gas%
s%?e
?ebibih
h babaik
ik lalagi
gi sesean
andadaininya
ya ki
kita
ta
menyisipk
meny isipkan
an kokontra
ntra arg
argumen
umentasitasi dalam setiap per pernyata
nyataan1pe
an1pernyrnyataan
ataan
yang kita buat sehingga esay kita men*adi sulit untuk diserang%Dalam hal
ini kita *uga perlu mengumpulkan banyak bacaan dari topik yang dibahas
deng
de ngan
an te tent
ntun
unyaya haharu
rus
s memenc ncan
antu
tumk
mkanan re<ee<erren
ensi
si1r
1re<
e<er
eren
ensisi%% @i
@ind
ndar
arii
plagiarismeSeandainya kita tidak bisa mendapatkan contoh1contoh dari
teori) media) internet atau sumber1sumber yang lain) masukkan contoh1
contoh dari pengalaman pribadi atau contoh praktis%
#% Penuntup;:es
Penuntup; :esimpulan
impulan -71$97 dari total esay!%
Pan*ang
an*angnyanya penu
penutuptup atau ke kesimp
simpulan
ulan ter
tergantu
gantung ng dari baga
bagaiman
imana a kita
men*a/
men *a/abab per
pertan
tanyaa
yaan1p
n1pert
ertany
anyaanaan yan
yang g kit
kita
a ung
ungkakapan
pan daldalam
am bagbagian
ian
de=
de =ni
nis
si masa sala
lah
h pad ada
a bag agiaian
n pepem mbu
bukkaa
aan%n% a/a/ababan
an1*
1*a/
a/ababan
an ininii
sebenarnya berkaitan dengan bukti1bukti yang kita bahas pada bagian
argumentasi;pembahasan yang masih dalam kerangka tu*uan penulisan%
?ebih baik lagi) kalau ada penekanan terhadap argumentasi yang paling
kuat yang paling dikuasai pada bagian pembahasan%