MANAJEMEN STRATEJIK
Oleh:
Universitas Indonesia
Jakarta
2017
INTRODUCTION
Learning Objectives
1. Memahami trade-off sosial, ekonomi dan lingkungan yang terlibat dalam produksi
minyak sawit
minyak sawit yang berkelanjutan.
2. Memahami isu konflik kelapa
konflik kelapa sawit dan dampaknya terhadap lingkungan
3. Me
Meng
ngan
anal
alis
isis
is la
lang
ngka
kah-
h-llan
angk
gkah
ah ya
yang
ng di
diam
ambi
bill ol
oleh
eh Pe
Peps
psiiCo un
untu
tuk
k me
mena
nang
ngan
anii mas
asal
alah
ah
terk
terkai
aitt de
deng
ngan
an sum
umbe
berr min
inya
yak
k ke
kela
lapa
pa saw
awit
it ya
yang
ng be
berk
rkel
elan
anju
juta
tan
n (ko
kom
mit
itm
men
en--ko
komi
mitm
tmen
en
PepsiCo)
4. Menga
gan
nalisis kritik terhad
adaap upa
pay
ya keb
ebeerlanjutan kel
elaapa sawit ya
yan
ng dilakuk
ukaan ol
oleeh
PepsiCo (Implementasi dari komitmen yang ditetapkan oleh PepsiCo)
5. Me
Mema
maha
hami
mi tan
anttan
anga
gan
n ya
yang
ng di
diha
hada
dapi
pi Pe
Peps
psiC
iCo
o da
dala
lam
m me
meng
ngha
hada
dapi
pi isu ke
kela
lapa
pa saw
awit
it da
dan
n
cara-cara mengatasi tantangan tersebut. (Rekomendasi dan Saran)
PepsiCo merupakan salah satu perusahaan global yang bergerak di bidang food and
beverage. Pro
Produk Peps
epsiCo terjual di lebih dari 200 neg
negara. Sam
Sampai saat ini, PepsiCo memiliki
portfolio 22 brand yang dimana tiap brand dapat menghasilkan revenue lebih dari 1 milyar USD
tiap tahunnya.
Pada awalnya, perusahaan ini didirikan pada akhir abad 19 saat Caleb Berdham
(Br
(Bradha
adham)
m) memu
memuli
liaa menj
menjua
uall minu
minuma
man
n peny
penyeg
egar
ar yang
yang ber
bernama
nama “Bra
“Brad’
d’ss Drin
Drink”
k”.. Sel
Selanj
anjutny
utnya,
a,
minuman tersebut dikenal dengan nama Pepsi-Cola, dan menjadi kompetitor utama brand
Coca
Coca--Cola
Cola.. Di era
era mil
mileni
enium,
um, Peps
PepsiiCo memu
memutu
tusk
skan
an untu
untuk
k foku
fokuss pada
pada bis
bisnis
nis maka
makana
nan
n kema
kemasa
san
n
agar memberikan perlawanan persaingan yang efektif kepada Coca-Cola. Akihnya pada
Dese
Desemb
mber
er 2005
2005,, Peps
PepsiC
iCo
o berh
berhas
asil
il mela
melaku
kuka
kan
n kapi
kapita
tali
lisa
sasi
si mark
market
et meny
menyai
aing
ngii Coca
Coca-C
-Col
olaa deng
dengan
an
capa
capaia
iann
nnya
ya nila
nilaii 98,4
98,4 mily
milyar
ar USD,
USD, sedan
edangk
gkan
an Coca
Coca--Cola
Cola 97,9
97,9 mil
milyar
yar USD.
USD. Kebe
Keberrhas
hasilan
ilan ini
ini
sala
salah
h satu
satuny
nyaa dise
diseba
babka
bkan
n oleh
oleh stra
strate
tegi
gi diver
diversi
sifi
fikas
kasii prod
produk
uk Pepsi
PepsiCo
Co dan stra
strate
tegi
gi mark
market
etin
ing
g yang
yang
kuat.
Protes yang telah diutarakan kelompok aktivis kepada PepsiCo membuat PepsiCo
bergerak dengan membangun dan merancang respon. Respon tersebut dibangun dalam bentuk
komit
komitme
men.
n. Komit
Komitme
men
n ters
terseb
ebut
ut beri
berisi
sikan
kan tent
tentang
ang renca
rencana
na perus
perusah
ahaan
aan untuk
untuk meng
menggu
gunak
nakan
an 100%
100%
miny
minyak
ak kela
kelapa
pa sawi
sawitt yang
yang meng
menged
edep
epan
anka
kan
n kebe
keberl
rlan
anju
juta
tan.
n. Namu
Namun
n dala
dalam
m prak
prakte
tekn
knya
ya,, komi
komitm
tmen
en
yang
yang dica
dicana
nang
ngka
kan
n oleh
oleh Peps
Pepsii dira
dirasa
sa tida
tidak
k dija
dijala
lank
nkan
an deng
dengan
an baik
baik dan
dan sung
sunggu
guh-
h-su
sung
nggu
guh.
h. Hal
Hal ini
ini
terlihat dari pencapaian yang diraih tidak sesuai dengan apa yang menjadi komitmennya.
Misalnya, pada tahun
hun 2015, Pep
PepsiCo berkomitmen agar
gar 100% minya
nyak sawi
awit yang digunaka
akan
berasal supplier yang telah tersertifikasi pada sustainable palm oil . Namun pada tahun 2014,
Peps
PepsiC
iCo
o hany
hanyaa bis
bisa menca
encapa
paii targ
target
et sebes
ebesar
ar 21%
21%. Bany
Banyak
ak peme
pemerh
rhat
atii lingk
ingkun
unga
gan
n yang
yang mer
merasa
asa
bahwa PepsiCo tidak serius menjalankan komitmen. Upaya yang dilakukan aktivis lingkungan
berupa kampanye melalui produk-produk PepsiCo yang menerangkan bahwa produk tersebut
berasal dari aktivitas yang merusak lingkungan. Mengetahui masih mendapat sorotan dari
pemerhati lingkungan akibat dari komitmen yang tidak tercapai, PepsiCo mengembangkan dan
perbaharui komitmennya dalam aspek lingkungan. Komitmen tersebut memiliki indikator
pencapaian yang lebih banyak
lebih banyak dan terperinci.
Sei
Seiring
ring ber
berjal
jalanny
annyaa wakt
waktu,
u, Peps
PepsiC
iCo
o menga
engala
lami
mi peni
pening
ngka
kata
tan
n nil
nilai UCS Scorecard
ard for
Comm
Commit
itme
ment
nt to Sus
Sustai
tainabl
nablee Pal
Palm Oil
Oil Sour
Sourch
chin
ing
g . Mel
Melihat
ihat peni
pening
ngka
kattan ini
ini, akti
aktivi
viss lingk
ingkun
unga
gan
n
tidak serta merta melunak dengan sikapnya. Ada hal lain yang menjadi perhatian mereka.
Mereka
eka menilai bahwa semangat komitmen yang
ang dimiliki oleh
oleh Pepsi
psiCo hanya
nya dipegan
gang oleh
oleh
Pepsi
PepsiCo
Co saja
saja.. Mere
Mereka
ka mera
merasa
sa bahwa
bahwa komit
komitme
ment
nt ters
tersebu
ebutt tida
tidak
k diik
diikut
utii oleh
oleh peru
perusa
saha
haan-
an-per
perus
usah
ahan
an
yang tergabung dengan joint ventures PepsiCo. Perusahan joint venture tersebut adalah
perusahaan rekanan PepsiCo dalam hal memproduksi dan memasarkan produk-produk PepsiCo.
Aktivis
vis lingk
ngkungan
gan ters
ersebut mene
enemukan indikasi
asi bahw
ahwa perusaha
ahaan yang menjadi reka
ekanan
Peps
PepsiC
iCo
o ters
terseb
ebut
ut teta
tetap
p mela
melaku
kuka
kan
n prak
prakte
tek
k yang
yang tida
tidak
k sesu
sesuai
ai dala
dalam
m meng
menggu
guna
naka
kan
n miny
minyak
ak sawi
sawitt
sebagai bahan
han bakun
kunya. Artinya, akt
aktivis lingkun
kungan mera
erasa bahwa pada
ada implementasinya,
ya,
Peps
epsiCo tetap saja tidak menduk
dukung keb
keberlanj
anjuta
utan lingk
ngkunga
ngan. Aktivis lingkung
ungan merasa
asa
bahwa apa yang menjadi komitmen PepsiCo seharusnya diikuti oleh perusahaan lain yang
ter
terkai
kait. Hal
Hal ter
tersebu
sebutt per
perlu dis
disampa
ampaiikan
kan deng
dengan
an tegas
egas kepa
kepada
da per
perusah
usahaa
aan
n joi
joint vent
ventur
uree lainn
ainnya
ya,,
baik dalam bentuk himbauan hingga tertulis dalam code of conduct .
Tahun 2009 :
● Mengeluarkan sustainable development program
development program yaitu misi “Performance with Purpose”
Tahun 2010 :
● Pepsi
PepsiCo
Co berk
berkom
omit
itme
men
n untuk
untuk meng
menggun
gunaka
akan
n 100%
100% palm
palm oil
oil bers
berser
erti
tifi
fikat
kat RSPO
RSPO pada
pada tahun
tahun
2015
Tahun 2013 :
● Pep
PepsiCo menegas
gaskan
kan kemba
emballi kom
komitmenn
ennya mengena
enai mengguna
unakan 100% palm oil
yang bersertifikat RSPO pada
RSPO pada tahun 2020
● RAN meluncurkan kampanye “Conflict Palm Oil ” unt
untuk meng
mengur
uran
angi
gi peng
penggu
gund
ndul
ulan
an
hut
hutan,
an, pela
elangg
nggaran hak asa
asasi manusia, dan
dan polusi karbon dari rantai paso
asokan minyak
kelapa sawit dari perusahaan makanan ringan AS
Tahun 2014 :
● PepsiCo menjadi salah satu world’s leading food and beverage companies dengan
konsumen di lebih dari 200 negara.
● PepsiCo membeli 0.7% dari total global supply untuk produk
produk makanan ringan
● PepsiCo mendapat nilai 33.7 dari 100 (little
(little commitment ) dari UCS
● Kampanye dan demonstrasi mengenai Conflict Palm Oil dari produk PepsiCo dan
perusahaan serupa. Petisi dibuat dan ditanda tangani oleh lebih dari 223.000 orang terkait
komitmen PepsiCo mengenai bebas
mengenai bebas deforestasi.
● Peps
PepsiC
iCo
o meny
menyem
empu
purn
rnak
akan
an janj
janjii tahu
tahun
n 2010
2010 dan
dan 2013
2013 deng
dengan
an memb
membua
uatt kebi
kebijjakan
akan baru
baru
yait
yaitu
u Peps
PepsiC
iCo
o berk
berkom
omit
itme
men
n untu
untuk
k berk
berkon
ontr
trib
ibus
usii dala
dalam
m memp
mempro
romo
mosi
sika
kan
n sumb
sumber
er kela
kelapa
pa
sawi
sawitt yang
yang ber
bertang
tanggu
gung
ng jawa
jawab
b dan
dan berk
berkel
elan
anju
juttan dan
dan beba
bebass def
defores
oresttasi
asi dala
dalam
m kegi
kegiat
atan
an
dan supply chain milik perusahaan dan yang dioperasikan pada tahun 2020. Sesuai
dengan kebijakan baru tersebut, minyak kelapa sawit yang digunakan oleh PepsiCo
sebagian besar akan
besar akan bebas dari deforestasi dan konversi lahan gambut pada
gambut pada tahun 2016
● Enviromental groups mengkritik kebijakan baru
kebijakan baru PepsiCo
● Pepsi
PepsiCo
Co mena
menari
rik
k kembal
kembalii produ
produk
k Peps
Pepsii True
True dari
dari amaz
amazon.
on.co
com
m karena
karena akti
aktivi
viss ling
lingkun
kungan
gan
dan konsumen memberi review negatif dan mendesak PepsiCo membuat kebijakan
minyak kelapa
minyak kelapa sawit yang baru
Tahun 2015 :
● SumO
SumOfU
fUss mer
merilis
ilis ikl
iklan onl
online
ine meng
mengkr
krit
itik
ik Dor
Doritos
itos yait
yaitu
u “A Chee
Cheessy Love
Love Stor
Story
y - The
The Ad
Doritos Don’t Want You To See”
● RAN melakukan hal yang sama dengan target Quaker Oats
Quaker Oats Chewy Bar
● Peps
PepsiC
iCo
o meri
merili
liss komi
komitm
tmen
en baru
baru yang
yang memp
memper
erku
kuat
at komi
komitm
tmen
enny
nyaa untu
untuk
k mene
menega
gakk
kkan
an hak
hak
masy
masyar
arak
akat
at dan
dan peke
pekerrja loka
lokall dan
dan meng
mengiident
dentiifika
fikassi perk
perkeb
ebun
unan
an dima
dimana
na miny
minyak
ak kel
kelapa
apa
sawit yang digunakan dalam produknya tumbuh
Sebanyak 85% minyak kelapa sawit dihasilkan dari negara-negara tropis seperti
Indo
Indone
nessia,
ia, Mala
Malays
ysia
ia,, dll.
dll. Graf
Grafik
ik di baw
bawah ini
ini menu
menunj
njuk
ukka
kan
n prop
propor
orssi miny
minyak
ak kel
kelapa
apa sawit
awit yang
yang
dihasilkan oleh berbagai negara.
Indonesia sebagai salah satu eksportir minyak kelapa sawit terbesar, meskipun menyadari
masa
masallah defo
deforrest
estasi
asi namu
namun
n kura
kurang
ng tegas
egas meng
mengen
enda
dali
lika
kan
n per
perusah
usahaa
aan-
n-pe
perrusah
usahaa
aan
n peng
pengha
hassil
miny
minyak
ak kela
kelapa
pa sawi
sawitt di Indo
Indone
nessia.
ia. Sepe
Sepert
rtii cont
contoh
ohny
nya,
a, peme
pemeri
rint
ntah
ah memin
eminta
ta per
perusah
usahaa
aan
n kel
kelapa
apa
sawit yang telah menand
andatangan
gani Indon
donesian Palm Oil Pledg
edged (IPOP) untuk membe
embeb
baskan
petani kecil karena merasa belum siap untuk mencapai tingkat praktik sustainable
sustainable forest yang
sama dengan para
dengan para pemain besar.
CASE ANALYSIS
Konflik Kelapa
Konflik Kelapa Sawit dan Dampaknya Terhadap Lingkungan
Berd
Berdas
asar
arka
kan
n prin
prinsi
sip
p Trip
Triple
le Bott
Bottom
om Line
Line,, peru
perusa
saha
haan
an miny
minyak
ak kela
kelapa
pa sawi
sawitt berk
berkom
omit
itme
men
n
menj
menjad
adii per
perusah
usahaa
aan
n yang
yang bert
bertan
angg
ggun
ung
g jawa
jawab
b dan
dan berk
berkel
elan
anju
juttan dala
dalam
m memp
mempro
rodu
duks
ksii miny
minyak
ak
kelapa sawit yang berkualitas. Perusahaan minyak kelapa
minyak kelapa sawit berkomitmen untuk:
Drivers of Unethical
of Unethical Business Strategies and Behavior
Behavior
Dala
Dalam
m apli
aplika
kassi bisn
bisnis
is,, bany
banyak
ak peru
perussahaa
ahaan
n yang
yang menj
menjad
adii cont
contoh
oh atas
atas pene
penerrapan
apan bisn
bisniis
yang
yang mene
menemu
muii dile
dilema
ma etik
etika.
a. Bias
Biasan
anya
ya,, dida
didala
lam
m dile
dilema
ma etik
etikaa yang
yang dite
ditemu
mui,
i, terd
terdap
apat
at pemi
pemicu
cu atau
atau
penggerak yang menyebabkan perusahaan tersebut melakukan tindakan yang dianggap berada di
luar etika. Berdasarkan konsep yang ada, terdapat tiga pemicu yang mungkin ditemui oleh
perusahaan, yaitu pengawasan yang salah/adanya kemungkinan dan kesempatan untuk
memp
memper
erol
oleh
eh keunt
keuntung
ungan
an denga
dengan
n cara
cara yang
yang tida
tidak
k sesu
sesuai
ai,, adany
adanyaa tekan
tekanan
an dari
dari manaj
manajer
er peru
perusa
saha
haan
an
untu
ntuk menca
ncapai targ
arget kinerja dalam jang
angka pendek
dek, dan
dan per
perusahaan
aan yan
yang menge
ngedepa
epankan
kan
keuntungan dan kinerja bisnis
kinerja bisnis diatas etika.
Konf
Konfli
lik
k kela
kelapa
pa sawi
sawitt seca
secara
ra lang
langsu
sung
ng berd
berdam
ampa
pak
k pada
pada Peps
PepsiC
iCo
o dan
dan menj
menjad
adii dile
dilema
ma etik
etik
unt
untuk peru
perussahaa
ahaann
nnya
ya,, dima
dimana
na Peps
PepsiiCo telah
elah memb
membel
elii hamp
hampiir 470,
470,04
045
5 ton miny
minyak
ak sawit
awit setia
etiap
p
tahu
tahunny
nnya.
a. Peps
PepsiC
iCo
o mener
menerim
imaa banya
banyak
k krit
kritik
ikan
an dari
dari beber
beberap
apaa kelo
kelomp
mpok
ok pedul
pedulii ling
lingkun
kunga
gan
n kare
karena
na
beberapa produknya dianggap tidak sesuai dengan komitmennya untuk menggunakan minyak
kel
kelapa
apa sawit
awit deng
dengan
an baik
baik.. Peps
PepsiC
iCo
o gaga
gagall menja
enjami
min
n bahw
bahwaa kes
keselur
eluruh
uhan
an rant
antai pas
pasokny
oknyaa akan
akan
bebas dari deforestasi dan konflik sosial. Kritik yang diajukan kepada PepsiCo tidak hanya
mengenai komitmennya terhadap penggunaan kelapa sawit, namun beberapa dari produk
makanan dan minumannya yang masih menggunakan plastik dan kaleng timah serta
meningkatkan masalah kesehatan seperti obesitas dan diabetes. Kritik yang diajukan oleh
kel
kelompo
ompok
k pedu
pedulli ling
lingku
kung
ngan
an memb
member
eriikan
kan ker
kerugi
ugian terha
erhada
dap
p Peps
PepsiiCo,
Co, wala
walaup
upun
un tidak
idak seca
secara
ra
lang
langsu
sung
ng Peps
PepsiC
iCo
o melaku
melakuka
kan
n pelang
pelangga
gara
ran
n etik
etik,, namun
namun pelan
pelangg
ggar
aran
an etik
etik ters
tersebu
ebutt dila
dilaku
kukan
kan oleh
oleh
perusahaan-perusahaan yang berkerja sama dengan PepsiCo. Tidak adanya keselarasan
komit
komitme
men
n yang
yang dian
dianut
ut oleh
oleh Pepsi
PepsiCo
Co dan
dan peru
perusa
sahaa
haan-
n-pe
peru
rusa
saha
haan
an yang
yang berk
berker
erja
ja sama
sama denga
denganny
nnya,
a,
menyeb
yebabkan
kan Pepsi
psiCo har
harus menanggu
ggung biaya-biaya yan
yang timbul
bul akibat pelangga
ggaran eti
etik
tersebut, seperti:
1. Inte
Intern
rnal
al Admi
Admini
nist
stra
rati
tive
ve Costs
Krit
Kritik
ikan
an-k
-kri
riti
tika
kan
n yang
yang diaj
diajuka
ukan
n kepad
kepadaa Peps
PepsiC
iCo,
o, membua
membuatt perus
perusah
ahaan
aan untu
untuk
k lebi
lebih
h foku
fokuss
kepada praktik pengembangan keberlanjutan secara menyeluruh, dengan program
Performance with Purpose.
Purpose. Tang
Tanggu
gung
ng jawa
jawab
b Peps
PepsiiCo dala
dalam
m prog
progra
ram
m ters
ersebut
ebut meli
melipu
putti
tiga
tiga kate
katego
gori
ri,, yait
yaitu
u kebe
keberl
rlan
anju
juta
tan
n manu
manusi
siaa (mem
(memen
enuh
uhii kebu
kebutu
tuha
han
n nutr
nutris
isii manu
manusi
siaa yang
yang
berbeda-beda), keberlanjutan lingkungan (mengurangi ketergantungan dengan sumber
daya
daya alam
alam,, dan
dan mele
melesstari
tarika
kann
nnya
yany
nyaa untu
untuk
k gene
generrasi
asi di masa
masa depa
depan)
n),, dan
dan kebe
keberrlanj
lanjut
utan
an
tale
talent
ntaa (men
(menge
gemb
mban
angk
gkan
an kema
kemamp
mpua
uan
n kary
karyaw
awan
anny
nyaa sesu
sesuai
ai skil
skilll yang
yang dibu
dibutu
tuhk
hkan
an untu
untuk
k
mendu
ndukung pertumbuha
uhan peru
erusahaan dan meningkat
katkan
kan attractiven
veness Pepsi
psiCo di
industrinya).
Tidak hanya merugikan secara internal administrative cost, namun PepsiCo juga
mengalami kerugian yang tak terlihat, seperti kehilangan costumer loyalty dan
menurunnya reputasi PepsiCo di masyarakat.
Lang
Langka
kah-
h-La
Lang
ngka
kah
h yang
yang Diamb
iambil
il Peps
PepsiC
iCo
o dala
dalam
m Mena
Menang
ngga
gapi
pi Masa
Masala
lah
h Su
Sumb
mber
er Miny
Minyak
ak
Kelapa Sawit
Kritik Terhadap
Kritik Terhadap Upaya Keberlanjutan Kelapa Sawit yang Dilakukan Oleh PepsiCo
Peps
PepsiC
iCo
o di
dini
nila
laii ku
kura
rang
ng da
dala
lam
m me
mena
nang
ngga
gapi
pi is
isu-
u-is
isu
u ya
yang
ng be
berk
rkai
aita
tan
n de
deng
ngan
an mi
miny
nyak
ak ke
kela
lapa
pa
sawi
sawit,
t, ka
kare
rena
na ti
tida
dak
k ad
adan
anya
ya us
usah
ahaa se
seca
cara
ra ek
ekpl
plis
isit
it ya
yang
ng di
dila
laku
kuka
kan
n ol
oleh
eh Pe
Peps
psiC
iCo
o da
dala
lam
m me
menu
nulu
lusu
suri
ri
asal
asal da
dari
ri mi
miny
nyak
ak ke
kela
lapa
pa sa
sawi
witt ya
yang
ng di
dipe
pero
role
leh.
h. At
Atur
uran
an-a
-atu
tura
ran
n ba
baru
ru ya
yang
ng di
dite
tera
rapk
pkan
an ol
oleh
eh Pe
Peps
psiC
iCo
o
unttuk men
un enan
angg
ggap
apii is
isu
u te
ters
rseb
ebut
ut di
dini
nila
laii ku
kurran
ang
g da
dallam ha
hall imp
mple
leme
ment
ntas
asii da
dan
n ve
verrfi
fika
kassi da
darri pi
piha
hak
k
ket
etiiga dalam men
eniilai pemasok minyak ke
kellapa saw
awiit tersebut
ut,, tidak ha
han
nya itu kom
omiitmen yan
ang
g
dibu
dibuat
at ol
oleh
eh Pe
Peps
psiC
iCo
o ju
juga
ga ti
tida
dak
k me
meng
ngun
ungk
gkap
apka
kan
n pe
pela
lara
rang
ngan
an pe
peng
nggu
guna
naan
an ap
apii da
dala
lam
m me
memb
mban
angu
gun
n
perkebunan kelapa sawit yang baru. Selain itu, aturan yang dibuat oleh PepsiCo juga tidak
memb
member
erik
ikan
an du
duku
kung
ngan
an ya
yang
ng je
jela
lass te
terh
rhad
adap
ap pr
prod
odus
usen
en ke
keci
cill da
dan
n lo
loka
kal,
l, se
sert
rtaa ti
tida
dak
k me
menc
ncak
akup
up pa
pada
da
aturan mengenai
mengenai perlindungan
perlindungan hak asasi manusia terhadap pekerja dan komunitas lokal.
1. PepsiCo harus menyadari semakin mereka menggunakan minyak kelapa sawit untuk
produk mereka,
produk mereka, semakin banyak kehancuran
banyak kehancuran yang akan mereka buat.
mereka buat.
2. Ad
Adan
anya
ya mil
illl tr
trac
acea
eabi
bili
lity
ty,, di
dima
mana
na Pe
Peps
psiiCo ha
harrus me
memp
mper
erha
hati
tika
kan
n pe
pema
maso
sok
k me
merrek
ekaa un
untu
tuk
k
mela
melaca
cak
k ke
kete
telu
lusu
sura
ran
n 10
100%
0% ke pa
pabr
brik
ik.. Se
Sehi
hing
ngga
ga Pe
Peps
psiC
iCo
o da
dapa
patt me
mema
mast
stik
ikan
an ba
bahw
hwaa ti
tida
dak
k
pelanggaran hak asasi manusia, konservasi dan kebijakan hutan yang menentang / tidak
mematuhi kebijakan kelapa sawit.
3. Ubah pemasok mereka ke pemasok yang terdaftar di RSPO. Se
Seccara kont
ntiinu
melaksanak
akaan komitmenya untuk mem
embe
belli 100% minya
yak
k sawit ber
erk
kel
elaanj
nju
utan yan
ang
g
bersertifikasi oleh RSPO secara resmi pada tahun 2020, serta mencakup pengembangan
kemampuan pemasok sebagai investasi pada rantai pasokan baru.
pasokan baru.
4. Melaksanakan
kan pro
program-pro
program yang
ang mempunyai
yai peng
engaruh yang baik bagi Sosial,
Ekon
konomi, dan Lingkun
kungan,
an, dimana progr
ogram tersebut meli
elibatkan bera
eragam
gam kal
kalang
angan
stakeholder mulai dari pemasok maupun organisasi-organisasi sosial.
8 Principles for Growers
for Growers to be RSPO Certified:
1. Komitmen untuk transparansi
2. Pat
Patuh terha
erhada
dap
p hukum dan regulasi yang berlaku
3. Komitmen untuk perekonomian jangka
perekonomian jangka panjang
panjang dan finansial
4. Pen
Pengguna
unaan praktik yang sesuai oleh perusahaan
oleh perusahaan dan pabrik kelapa
pabrik kelapa sawit
5. Tang
Tanggu
gung
ng jawa
jawab
b ling
lingku
kung
ngan
an dan
dan kons
konser
erva
vasi
si dari
dari sumb
sumber
er daya
daya alam
alam dan
dan kean
keanek
ekar
arag
agam
aman
an
hayati
6. Tang
Tanggu
gung
ng jawa
jawab
b terk
terkai
aitt peke
pekerj
rjaa dan
dan indi
ndividu
vidu serta
erta kelo
kelomp
mpok
ok yang
yang terk
terken
enaa damp
dampak
ak dari
dari
perusahaan dan pabrik kelapa sawit
7. Tanggung jawab atas pengembangan pembukaan lahan baru
lahan baru kelapa sawit
8. Komitmen untuk selalu memperbaiki aktivitas di beberapa area penting
area penting
Implementasi Environmental Sustainability PepsiCo
Pepsi
PepsiCo
Co tela
telah
h menj
menjal
alan
ankan
kan prog
progra
ram
m sust
sustai
ainab
nabil
ilit
ity
y seja
sejak
k tahun
tahun 2010.
2010. Peps
Pepsic
ico
o memb
membuat
uat 10
tuju
tujuan
an stra
strate
tegi
giss menc
mencak
akup
up empa
empatt area
area damp
dampak
ak utam
utamaa dari
dari prog
progra
ram
m sust
sustai
aina
nabi
bili
lity
ty mere
mereka
ka,, yait
yaitu
u
performance sustainability, human sustainability, environment sustainability, dan talent
sust
sustai
aina
nabi
bili
lity
ty.. Komit
Komitme
men
n Pepsi
Pepsico
co dalam
dalam tiga
tiga area
area ters
terseb
ebut
ut adala
adalah
h beru
berusa
saha
ha untu
untuk
k meni
mening
ngka
katk
tkan
an
kandu
kandunga
ngan
n nutr
nutris
isii dalam
dalam seti
setiap
ap prod
produkn
uknya
ya dan
dan menaw
menawar
arkan
kan berm
bermac
acam
am-m
-maca
acam
m pili
piliha
han
n maka
makanan
nan
dan minum
numan yang
ang ber
bernutr
utrisi (Human); ber
berusa
usaha untuk meminim
nimalisir dampak nega
egatif bag
bagi
lingkungan dan melestarikan sumber daya alam diseluruh operasional dan rantai pasokan
perusahaan (Environmental); berusaha untuk membangun budaya keragaman dan keterikatan,
dan
dan agar
agar mema
memast
stik
ikan
an rant
rantai
ai paso
pasok
k didu
diduku
kung
ng dan
dan dipe
diperl
rlak
akuk
ukan
an deng
dengan
an horm
hormat
at.. Beri
Beriku
kutt adal
adalah
ah 10
tujuan strategi yang tersebar dalam tiga area:
A. Perf
Perfor
orma
manc
ncee Goals
1. Beru
Berusa
saha
ha untu
untuk
k memb
member
erik
ikan
an kine
kinerj
rjaa keua
keuang
ngan
an jang
jangka
ka panj
panjan
ang
g yang
yang supe
superi
rior
or dan
dan nila
nilaii
pemegang saham yang berkelanjutan.
B. Huma
Human
n Goal
Goalss
2. Perbaiki pilihan portofolio
3. Memberikan pemberitahuan yang jelas
yang jelas tentang informasi nutrisi
C. Environmental Goals
4. Melindungi dan melestarikan air
5. Mengurangi pencemaran
Mengurangi pencemaran dari kemasan
6. Menghilangkan limbah plastik
limbah plastik hasil produksi pada TPA
7. Mengura
urangi emisi GHG
8. Mendukung pertanian berkelanjutan
D. Talent Goals
9. Buat
Buat temp
tempat
at kerj
kerjaa yang lebih baik
lebih baik
10. Menghormati
Menghormati hak
hak asasi
asasi manusia
Kelapa sawit merupa
upakan foku
okus utama dari progr
ogram keb
keberlanj
anjutan
utan Pepsi
psiCo. Peps
epsiCo
send
sendir
irii meru
merupak
pakan
an sala
salah
h satu
satu perus
perusah
ahaan
aan pembel
pembelii kelapa
kelapa sawi
sawitt terb
terbes
esar
ar sehi
sehingg
ngga,
a, memi
memili
liki
ki rant
rantai
ai
pasok yang global yang kompleks yang mencakup puluhan pemasok, lebih dari 1500 mills dan
puluhan ribu kebun kelapa sawit. Pada tahun 2015, PepsiCo meluncurkan action plan sebagai
komi
omitmen per
perusa
usahaan
aan dalam keberl
erlangsungan indus
dustri kelapa sawit. Alasan lainnya karena
PepsiCo menyadari adanya keprihatinan stakeholder terkait isu lingkungan dan hak asasi
manusi
usia pada indus
dustri kelapa sawi
awit, terutama
ama yan
yang terjadi di Indonesi
esia dan Malays
aysia karena
mereka pemasok kelapa
pemasok kelapa sawit terbesar bagi
bagi PepsiCo. Berikut adalah isi dari action plan PepsiCo:
1. Sumber 100%
100% bersertifikat RSPO pada
RSPO pada tahun 2015
Status: completed
2. Mema
Memast
stik
ikan
an semu
semuaa suppl
supplie
ier
r langsung
langsung adalah anggota RSPO pada
RSPO pada tahun 2016
Status: kurang lebih 83% supplier langsung
supplier langsung adalah anggota RSPO
3. Bekerja sama dengan industri terkait dan kelompok lainnya untuk meningkatkan
pemahaman tentang isu-isu lingkungan di industri kelapa sawit
Stat
Status
us:: mend
menduk
ukun
ung
g RSPO
RSPO Next
Next mela
melalu
luii CGF,
CGF, memi
memint
ntaa peny
penyem
empu
purn
rnaa
aan
n lebi
lebih
h lanj
lanjut
ut (Oct
(Oct
2015)
4. Peta rantai pasokan ke mill asal untuk memastikan ketelusuran pada tahun 2016
Status: sekitar 65%
sekitar 65% minyak kelapa
minyak kelapa sawit telah traceable dari mill asal supplier
5. Melaksanakan
kan pro
program audi
udit pihak ketiga untu
ntuk kebi
ebijakan
kan Forestry Stewardship
hip and
Land Rights bagi rantai pasok kelapa
pasok kelapa sawit
Stat
Status
us:: beke
bekerrjas
jasama
ama deng
dengan
an ProF
ProFor
ores
estt (piha
pihak
k keti
ketiga
ga yang
yang kred
kredib
ibel
el)) unt
untuk pros
proses
es audi
audit;
t;
protokol akan berfokus pada komitmen PepsiCo di HCS, HCV, peat lands, hak tanah, dan
HAM
6. Seca
Secara
ra akti
aktiff meni
menila
laii risi
risiko
ko pem
pemasok
asok glob
global
al kela
kelapa
pa sawi
sawitt dan
dan nega
negarra sumb
sumber
er sert
erta terl
erlibat
ibat
dengan para pemasok yang beroperasi di daerah berisiko tinggi untuk melakukan
penilaian praktek
penilaian praktek secara on the ground
Stat
Status
us:: sedan
edang
g ber
berdis
diskus
kusi deng
dengan
an ProF
ProFor
ores
estt untu
untuk
k meni
menillai apa
apa yang
yang dibu
dibutu
tuhk
hkan
an untu
untuk
k
mengembangkan analisis risiko dan rencana mitigasi
7. Mint
Mintaa kepa
kepada
da supl
supliier kela
kelapa
pa sawi
awit unt
untuk mela
melapo
porrkan
kan pemb
pembua
uang
ngan
an emi
emisi gas
gas ruma
rumah
h kaca
kaca
melalui CDP Supply Chain atau program serupa
Stat
Status
us:: Peps
PepsiC
iCo
o seti
setiap
ap tahu
tahun
n mela
melapo
pork
rkan
an emis
emisii GHG
GHG mela
melalu
luii CDP
CDP dan
dan tela
telah
h memb
memban
angu
gun
n
hubungan yang kuat dengan proyek
dengan proyek CDP Supply Chain
8. Pemasok, jika diperlukan, akan didorong untuk menerapkan standar tinggi untuk
keberlanjutan kelapa sawit di seluruh sistem mereka
Status: PepsiCo baru sampai pa da tahap menyadari pentingnya FPIC untuk
menyelesaikan permasalahan sengketa lahan, sehingga PepsiCo ingin mendorong
supplier untuk
supplier untuk mengadopsi peraturan dan praktek yang
praktek yang sama
9. Meminta pemasok untuk mengidentifikasi penggunaan derivatif dalam bahan kami
Status: PepsiCo mulai menghubungi supplier pemasok kelapa sawit
10.
10. Beke
Bekerj
rjaa sama
sama deng
dengan
an pema
pemaso
sok
k untu
untuk
k mema
memast
stik
ikan
an bahw
bahwaa kebi
kebija
jaka
kan
n kela
kelapa
pa sawi
sawitt Peps
PepsiC
iCo
o
diimplementasikan dengan cara yang mendukung dimasukkannya petani kecil
Sta
Status: mulai aktif berp
erpart
artisipasi
asi dalam kerj
erjasama
ama dengan
gan supplier di Mexic
xico, unt
untuk
memahami tantangan pada perkebunan
pada perkebunan kelapa sawit kecil
11.
11. Mema
Memanf
nfaa
aatk
tkan
an Susta
Sustain
inab
able
le Farm
Farmin
ing
g Init
Initia
iati
tive
ve Peps
PepsiC
iCo
o untu
untuk
k mend
menduk
ukun
ung
g pela
pelaks
ksan
anaa
aan
n
praktik pertanian berkelanjutan yang memungkinkan petani meningkatkan produksi di
lahan pertanian
lahan pertanian saat ini dan meminimalkan dampak pada wilayah sekitarnya
Status: mulai aktif bekerjasama dengan supplier di
supplier di Mexico
12.
12. Past
Pastik
ikan
an rant
rantai
ai paso
pasoka
kan
n miny
minyak
ak sawi
sawitt Peps
PepsiC
iCo
o mema
memaha
hami
mi hara
harapa
pan
n Peps
PepsiC
iCo
o berd
berdas
asar
arka
kan
n
Kode Etik Pemasok (SCCC)
Pemasok (SCCC)
Status: membuat modul pelatihan Supplier CoC yang dapat diunduh pada website
PepsiCo
13. Pastikan sumber minyak kelapa PepsiCo sesuai dengan Kebijakan Pengelolaan
Pel
Pelesta
estarrian
ian Kehut
ehutan
anan
an Peps
PepsiC
iCo,
o, yang
yang menc
mencak
akup
up kepa
kepatu
tuha
han
n terha
erhada
dap
p prin
prinsi
sip-
p-pr
priinsi
nsip
meng
mengen
enai
ai kawa
kawasa
san
n Huta
Hutan
n Ting
Tinggi
gi Karb
Karbon
on (HCS
(HCS)), Nil
Nilai Kons
Konser
erva
vasi
si Ting
Tinggi
gi (HCV
(HCV),
), dan
dan
tidak ada
tidak ada pembangunan baru lahan gambut
Stat
Status
us:: beke
bekerj
rjas
asam
amaa deng
dengan
an ProF
ProFor
ores
estt dal
dalam meng
mengem
emba
bang
ngka
kan
n renc
rencan
anaa untu
untuk
k meni
menillai
rant
rantai
ai pasoka
pasokan
n atas
atas risi
risiko
ko keti
ketida
dakp
kpat
atuha
uhan
n terh
terhada
adap
p Penge
Pengelo
lola
laan
an Kehut
Kehutana
anan,
n, Peman
Pemanfa
faat
atan
an
Lahan, dan kebijakan kelapa sawit
14. Pas
Pastikan
kan sumber minyak
yak kelapa Peps
epsiCo sesuai den
dengan Kebi
ebijakan Penggun
gunaan Lahan
Peps
PepsiC
iCo,
o, yang
yang menc
mencak
akup
up kepa
kepattuhan
uhan ter
terhada
hadap
p prin
prinsi
sip
p Free
Free Prio
Priorr and
and Infor
nform
med Cons
Consen
entt
(FPIC)
Stat
Status
us:: beke
bekerj
rjas
asam
amaa deng
dengan
an ProF
ProFor
ores
estt dal
dalam meng
mengem
emba
bang
ngka
kan
n renc
rencan
anaa untu
untuk
k meni
menillai
rant
rantai
ai pasoka
pasokan
n atas
atas risi
risiko
ko keti
ketida
dakp
kpat
atuha
uhan
n terh
terhada
adap
p Penge
Pengelo
lola
laan
an Kehut
Kehutana
anan,
n, Peman
Pemanfa
faat
atan
an
Lahan, dan kebijakan kelapa sawit
15. PepsiCo akan menerapkan kebijakan dan komitmennya terhadap semua merek dan
produknya di seluruh dunia
Stat
Status
us:: mul
mulai berk
berkom
omun
unik
ikas
asii deng
dengan
an IndoF
ndoFoo
ood
d JV terk
terkai
aitt sumb
sumber
er miny
minyak
ak kel
kelapa
apa sawi
awit
yang lestari untuk produk
produk PepsiCo
16. Peta rantai pasokan dari pabrik ke
pabrik ke tingkat petani / perkebunan pada
perkebunan pada akhir tahun 2020
Status: langkah selanjutnya di tahun 2016
17.
17. Seca
Secara
ra ber
berka
kala
la laporkan kemajuan terhadap kebijakan, komitmen, dan action plan ini
Status: laporkan setiap tahun kinerja action plan
1. Peps
PepsiC
iCo
o ber
berhas
hasil mel
melaks
aksanak
anakan
an traceability pada level mill sebesar 86%, dasar tinjauan
adalah risiko lingkungan dan HAM.
2. Untuk penelusuran pada level perkebunan, masih terdapat kekurangan. Sehingga,
Peps
PepsiC
iCo
o mula
mulaii berk
berkol
olab
abor
oras
asii deng
dengan
an indu
indust
stri
ri dan
dan pema
pemang
ngku
ku kepe
kepent
ntin
inga
gan
n lain
lainny
nyaa untu
untuk
k
mengatasi kesenjangan ini.
3. Peps
PepsiC
iCo
o memb
membua
uatt pros
proses
es kete
keterrliba
libata
tan
n proa
proakt
ktiif deng
dengan
an semu
semuaa pema
pemaso
sok
k langs
angsun
ung
g deng
dengan
an
renc
rencan
anaa meng
mengem
emba
bang
ngka
kan
n scor
corecar
ecard
d pema
pemaso
sok
k baru
baru deng
dengan
an pene
peneka
kana
nan
n pada
pada kebi
kebija
jaka
kan,
n,
keterlibatan, sertifikasi dan keluhan.
4. Seda
Sedang
ng meng
mengem
emba
bang
ngka
kan
n meka
mekani
nism
smee kelu
keluha
han
n untu
untuk
k mena
menang
ngan
anii kelu
keluha
han
n ling
lingku
kung
ngan
an dan
dan
sosial yang melibatka
atkan
n minyak kelapa sawi
awit dan
dan bahan baku pert
ertanian lainnya dalam
rantai pasokan.
rantai pasokan.
5. Pad
Pada tahun 2016
016, PepsiCo menin
ningka
gkatkan penga
ngadaan
aan minyak
yak sawit ber
berkel
kelanj
anjutan
utan yang
bersertifikat secara legal menjadi 16% dari total volume, dengan menggunakan standar
Roun
oundtable for Sustainable
ble Palm Oil (RSPO)
PO) selan
elanjjutn
utnya,
ya, pada akhi
khir 2017, Peps
epsiCo
menargetkan 30%.
6. Pep
PepsiCo memulai berinve
nvestasi dala
alam per
perbaik
aikan kond
ondisi di daerah sumber kelapa sawit
utam
utama,
a, yait
yaitu
u Indo
Indone
nesi
siaa dan
dan Meks
Meksik
iko.
o. Seba
Sebaga
gaii cont
contoh
oh,, Peps
PepsiC
iCo
o mens
menspo
pons
nsor
orii Inte
Interp
rpre
reta
tasi
si
Nasional Prinsip dan Kriteria RSPO di Meksiko sambil mendukung program yang akan
memberi
erikan pela
elatihan menge
ngenai pen
penilaian Nilai Konserv
ervasi
asi Tingg
nggi (HCV) dan Stok
Karbon Tinggi (HCS).
7. Peps
PepsiC
iCo
o berp
berpar
arti
tisi
sipa
pasi
si dala
dalam
m loka
lokaka
kary
ryaa kela
kelapa
pa sawi
sawitt yang
yang dise
disele
leng
ngga
gara
raka
kan
n oleh
oleh Oxfa
Oxfam,
m,
membantu memimpin webinar penelusuran minyak sawit di bawah naungan the
Cons orum, dan bergabung dengan Aliansi Hutan Tropis (TFA) 2020
onsumer Goods Foru
Partnership.