Majalah Kuliner bulanan Volume 10/ Edisi September 2011

Bakmi GM
Apa Favoritmu?
Situs Resmi : www.bakmigm.com

Alamat kami

Jalan Bintaro Jaya 3A

Tentang Kami

PT. Griya Miesejati adalah induk perusahaan restoran cepat saji Bakmi GM, yang merupakan
ikon restoran bakmi di Jakarta. Restoran ini, yang dulunya bernama Bakmi Gajah Mada, pertama
kali didirikan pada tahun 1959 dan kini sudah memiliki 22 outlet yang tersebar di Jakarta, Bekasi,
dan Tangerang. Dengan pengalaman lebih dari 50 tahun di industri restoran, saat ini
Bakmi GM melayani lebih dari 30.000 pelanggan per hari.
Ribuan pelanggan yang datang menikmati kelezatan menu Bakmi GM tiap harinya berasal dari
beragam lapisan: tua, muda, pelajar, mahasiswa, bahkan juga para eksekutif muda. Untuk
memuaskan keinginan dari beragam lapisan tersebut, Bakmi GM secara berkala melakukan
promosi.
Menu-menu yang terdapat di Bakmi GM pun didisain khusus untuk memadukan rasa yang lezat ,
yang terbuat dari bahan baku pilihan, dengan harga yang ekonomis. Lebih dari 50 menu dapat
menjadi pilihan pelanggan setiap harinya. Produk-produk baru pun diluncurkan secara berkala.
Dan untuk semakin memuaskan pelanggannya, kini Bakmi GM melayani paket ulang tahun
anak-anak. Pesta ulang tahun anak Anda akan semakin meriah, jika Anda merayakannya di
Bakmi GM. Tiga
paket ulang tahun Bakmi GM bisa menjadi pilihan Anda dalam merayakan ulang tahun yang
meriah dan menikmati menu lezat yang menyehatkan.
Restoran-restoran Bakmi GM dapat Anda temukan di berbagai lokasi, mulai dari lokasi
perumahan, perkantoran, hingga pusat perbelanjaan, dan didisain secara modern untuk
menciptakan
suasana yang hangat dan menyenangkan.
 Enerjik dan berdedikasi merupakan dua sifat yang membangun kurang lebih 1200 orang staff
yang tergabung dalam tim pelayanan Bakmi GM, karena memberikan pelayanan yang terbaik
bagi
setiap pelanggan adalah tujuan utama kami.

Majalah ini di-distribusikan oleh kriukkriuk.com dan bersifat gratis. Hak cipta tahun 2011 Kriukkriuk.com
 Majalah Kuliner bulanan Volume 10/ Edisi September 2011

Bakmi GM
Apa Favoritmu?
Situs Resmi : www.bakmigm.com

Alamat kami

Jalan Gajah Mada No. 92, Jakarta Pusat, Jakarta

Tentang Kami

PT. Griya Miesejati adalah induk perusahaan restoran cepat saji Bakmi GM, yang merupakan
ikon restoran bakmi di Jakarta. Restoran ini, yang dulunya bernama Bakmi Gajah Mada, pertama
kali didirikan pada tahun 1959 dan kini sudah memiliki 22 outlet yang tersebar di Jakarta, Bekasi,
dan Tangerang. Dengan pengalaman lebih dari 50 tahun di industri restoran, saat ini
Bakmi GM melayani lebih dari 30.000 pelanggan per hari.
Ribuan pelanggan yang datang menikmati kelezatan menu Bakmi GM tiap harinya berasal dari
beragam lapisan: tua, muda, pelajar, mahasiswa, bahkan juga para eksekutif muda. Untuk
memuaskan keinginan dari beragam lapisan tersebut, Bakmi GM secara berkala melakukan
promosi.
Menu-menu yang terdapat di Bakmi GM pun didisain khusus untuk memadukan rasa yang lezat ,
yang terbuat dari bahan baku pilihan, dengan harga yang ekonomis. Lebih dari 50 menu dapat
menjadi pilihan pelanggan setiap harinya. Produk-produk baru pun diluncurkan secara berkala.
Dan untuk semakin memuaskan pelanggannya, kini Bakmi GM melayani paket ulang tahun
anak-anak. Pesta ulang tahun anak Anda akan semakin meriah, jika Anda merayakannya di
Bakmi GM. Tiga
paket ulang tahun Bakmi GM bisa menjadi pilihan Anda dalam merayakan ulang tahun yang
meriah dan menikmati menu lezat yang menyehatkan.
Restoran-restoran Bakmi GM dapat Anda temukan di berbagai lokasi, mulai dari lokasi
perumahan, perkantoran, hingga pusat perbelanjaan, dan didisain secara modern untuk
menciptakan
suasana yang hangat dan menyenangkan.
 Enerjik dan berdedikasi merupakan dua sifat yang membangun kurang lebih 1200 orang staff
yang tergabung dalam tim pelayanan Bakmi GM, karena memberikan pelayanan yang terbaik
bagi
setiap pelanggan adalah tujuan utama kami.

Majalah ini di-distribusikan oleh kriukkriuk.com dan bersifat gratis. Hak cipta tahun 2011 Kriukkriuk.com
 Majalah Kuliner bulanan Volume 10/ Edisi September 2011

Restoran Angke Ketapang

Situs Resmi : http://www.angke.com

Alamat kami

Jalan zaenal arifin, Jakarta Barat

Tentang Kami
Bermula dari ruang kontrakan seluas 3 x 4 meter dan bermodalkan tiga meja makan, "Ko Po
Hon" panggilan akrab bagi pendiri Restoran "ANGKE", sekitar 40 tahun yang lalu di kawasan Kali
Jodo. Pada tahun 1976, seiring dengan berkembangnya usaha restonya, "KOH PO"
memindahkan restorannya ke Jl. Tubagus Angke, Jelambar, dari sinilah Restoran Angke mulai
berkembang pesat
yang awalnya 3 meja bertambah menjadi 9 meja dan akhirnya 29 meja. Pada tahun 1978,
Restoran Angke pindah ke Mangga Besar dengan alasan sering kebanjiran yang membuat
pelanggan mereka
merasa tidak nyaman. Pada tahun 1987, Restoran Angke pindah lagi ke Ketapang hingga
sekarang, dan mampu menampung sekitar 1.000 tamu. Banyak artis, kalangan selebritis, pejabat
dan juga
konglomerat menjadi langganan dari restoran Angke, hal ini tentunya disebabkan karena cita
rasa masakan khas Hakka yang aduhai dan juga servis pelayanan dari "RESTORAN ANGKE".
KELEZATAN
"CITA RASA KHAS HAKKA" WARISAN DARI NEGERI TIONGKOK Restoran Angke menyajikan
masakan Cina khas Hakka, Food, masakan khas propinsi Kwang Tung. Ada rahasia dibalik
kelezatan dan kekhasan
masakan di restoran Angke, yaitu : Resep orisinil yang langsung dibawa dari Tiongkok oleh "Koh
Po Hon" yang telah diwariskan kepada anak-anaknya, diantaranya seperti menu andalannya
yaitu : ayam garam, lindung cah fumak, mun saklon, ikan tahu taosi, mun haisom. Bahan-bahan
untuk makanan tidak memakai jasa pemasok, tetapi turun langsung sendiri ke pasar, sehingga
bisa memilih bahan bagus dan berkwalitas yang sangat berpengaruh nantinya kepada cita rasa
masakan yang disajikan. "KEPUASAN PELANGGAN ADALAH YANG UTAMA" "Dengan tetap
 mempertahankan
resep turun temurun dan rasa masakan khas Hakka yang lezat dan unik. Restoran Angke selalu
berusaha menciptakan dan melakukan pembenahan-pembenahan baik dalam cita rasa, ragam
menu,
manajemen, bahkan servis dan pelayanan kepada pelanggan". Demikian diungkapkan oleh
"Peter Leeansyah", Managing Director Angke, generasi kedua dari keluarga Po Hon. Pelanggan
Restoran
Angke saat ini sudah diatas 6.000 orang baik dari dalam, maupun luar negeri seperti Singapura,
Malaysia, Hongkong, perlu ditangani secara serius, salah satunya dengan memberikan kartu
keanggotaan/membership "Angke Fren" kepada setiap pelanggan, dimana lewat kartu ini setiap
transaksi dicatat dan diberikan poin untuk kelipatan tertentu dan poin ini dikumpulkan untuk
ditukarkan dengan reward tertentu. Era teknologi dan komputerisasi pun diterapkan dimana para
member bisa mendapat info terbaru dari website dan tayangan klip yang ditayangkan di screen
lewat LCD Projector di restoran Angke. Kualitas SDM pun ditingkatkan yang tentunya diawasi
dan dipimpin oleh tenaga-tenaga muda yang handal seperti "Alexander"(Operational Director ),
keponakan Peter yang juga merupakan generasi ketiga dari Restoran Angke. RESTORAN
ANGKE MEMBUKA CABANG BARU DI KELAPA GADING, MENJAWAB KEBUTUHAN
PENGANTIN "Menjelang ulang tahunnya yang
ke 40, kami akan membuka cabang baru di Kelapa Gading Square, yang sepenuhnya dikelola
dan dimiliki oleh keluarga besar restoran Angke," demikian penuturan dari Peter Leeansyah
mewakili
pihak keluarga restoran Angke. Bangunan ini terdiri dari 4 lantai dan akan segera beroperasi dan
melakukan grand opening pada pertengahan September 2005. Restoran Angke Kelapa Gading
merupakan cabang baru yang memiliki konsep perpaduan resto dan function hall/banquet
dimana sangat cocok untuk acara pernikahan, ulang tahun, seminar, pameran karena ditunjang
dengan
fasilitas dan prasarana yang nyaman, Restoran Angke memiliki luas total 6.000 m²,
dibangun dengan biaya diatas 50 milyar.

Majalah ini di-distribusikan oleh kriukkriuk.com dan bersifat gratis. Hak cipta tahun 2011 Kriukkriuk.com