1. OBJETIVOS.
2. FUNDAMENTO TEORICO.
V = C - F + 2 (1)
Donde:
V = Grados de Libertad (Varianza)
C = Número de Componentes
V = C - F +2 = 3 - F +2 = 5 - F (1)
V = 3 - F (2)
X1 + X 2 + X 3 = 1 (3)
Diagrama Triangular.-
Cada lado del triángulo se divide en 100 partes, para así tener
la composición centesimal, cualquier punto del lado del
triángulo representa una mezcla binaria.
% A = Pa ; % B = Pb ; % C = Pc
B
100%
A C
100% 100%
Acido Acético
100%
E
M
R
Agua
Cloroformo 100%
100%
R = ME = XE – XM (4)
M RE X E – XR
Donde:
M = Cantidad de la mezcla
3. APARATOS Y REACTIVOS.
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.
INICIO
PEDIR MATERIAL
ZONA ORGANICA
REPETIR AGREGANDO
A LA MEZCLA
0.5, 1.5, 5, 10 Y 15 ml DE AGUA
LINEAS DE UNIÓN
ZONA ACUOSA
REALIZAR CADA
AÑADIR MEZCLA
ÁCIDO EN HASTA
ACÉTICO
UN ERLENMEYER
OBTENER UNA SOLUCIÓN CLARA
FASES
PESAR CADA UN DE LAS
ANOTAR LA TEMPERATURA
AMBIENTE
DEVOLVER
MATERIAL
FIN
5. RECOPILACIÓN DE DATOS.
Preparación:
Mezcl CH3COOH
CHCl3(ml) H2O (ml)
a (ml)
A 5.25 3.75 6
Titulación:
(Se realizaron dos titulaciones por fase para cada mezcla)
Zona Orgánica.-
Aplicando la ecuación: m = V
a cada volumen obtenido
Zona Acuosa.-
Aplicando la ecuación: m = V
a cada volumen obtenido
Titulación:
Pesos y Volúmenes:
Titulación 1) Titulación 2)
N1V1=N2V2 N1V1=N2V2
0.5 20.0 = N2 1.5 0.5 24.8 = N2 2
N2 = 6.67 N2 = 6.2
Promedio de Normalidades
6.435
Titulación 1) N2 = 5.23
N1V1=N2V2
0.5 15.7 = N2 1.5 Titulación 2)
N1V1=N2V2 N2 = 3.3
0.5 6.6 = N2 1
Promedio de Normalidades
4.265
Porcentaje en peso:
% CH3COOH = (m CH3COOH /m fase org. ) 100
% CH3COOH = 18.1%
Titulación 1) Titulación 2)
N1V1=N2V2 N1V1=N2V2
0.5 22.8 = N2 1.5 0.5 15.6 = N2 1
N2 = 7.6 N2 = 7.8
Promedio de Normalidades
7.7
Porcentaje en peso:
% CH3COOH = (m CH3COOH /m fase org. ) 100
% CH3COOH = 43.65%
Titulación 1) Titulación 2)
N1V1=N2V2 N1V1=N2V2
0.5 11.2 = N2 1 0.5 14.8 = N2 1.5
N2 = 5.6 N2 = 4.93
Promedio de Normalidades
5.265
Porcentaje en peso:
% CH3COOH = (m CH3COOH /m fase org. ) 100
% CH3COOH = 23.77%
Mezcla B (Fase Acuosa).-
Titulación 1) Titulación 2)
N1V1=N2V2 N1V1=N2V2
0.5 33 = N2 2 0.5 8.5 = N2 0.5
N2 = 8.25 N2 = 8.5
Promedio de Normalidades
8.375
Porcentaje en peso:
% CH3COOH = (m CH3COOH /m fase org. ) 100
% CH3COOH = 46.23%
6.4 Indicar la varianza dentro y fuera de la curva
binodal.
a) Dentro de la curva:
V = C - F + 2
b) Fuera de la curva:
V = C - F
V = 3 - 1 = 2
7. OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES.
8. BIBLIOGRAFIA
CASTELLAN “Fisicoquimica”
ATKINS “Fisicoquimica”