TECSUP-PFR Química para minería

CURSO: QUIMICA PARA MINERIA

CODIGO: C11A

LABORATORIO N° 03

TEMA: FUERZAS INTERMOLECULARES

Alumno (s): Apellidos y Nombres

CORRALES RONDON, Nikole

CORDOVA VALENCIA, Angel
CHIPA RIMACHE, Rossel
CCOA JORDAN, Renso

Profesora: HELOINA BERROA

Especialidad/Grupo: C11A
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Objetivo

 Determinar la tensión superficial de los líquidos a una determinada temperatura.

 Determinar cómo varía la solubilidad de un sólido con la temperatura

 Conocer la relación entre los tipos de enlace y la solubilidad de un

sólido en un líquido.

 Efectuar ensayos de solubilidad con diversos tipos de sustancias

 Determinar la cantidad de soluto y solvente a emplearse en la

preparación de soluciones.

 Determinar la viscosidad a temperatura ambiente.

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Fundamento Teórico

Las propiedades de los líquidos, como el punto de ebullición, presión de vapor,

viscosidad y calentamiento de vaporización, dependen en forma notable de la

intensidad de las fuerzas de atracción intermoleculares, estas fuerzas también tienen

relación directa con las propiedades de los sólidos, como el punto de fusión y el calor

de fusión.

Las fuerzas intermoleculares son fuerzas de atracción entre moléculas. Son

responsables de las propiedades macroscópicas de la materia, como el punto de

ebullición, punto de fusión.

Solubilidad: Un compuesto es soluble en otro si al combinarse físicamente ambos

forman una sola fase. Una propiedad física que permite conocer el tipo de enlace

mediante el cual se encuentran unidos los átomos de una molécula.

Viscosidad: es la medida de las fuerzas que dentro de un material se oponen al flujo

También se define como la resistencia experimentada por una porción de un líquido

cuando se desliza sobre otra La viscosidad se debe al enlace intermolecular, A mayor

fuerzas intermoleculares mayor viscosidad de los líquidos.

La tensión superficial: de un líquido se define como la fuerza necesaria para

obtener un cm2 de superficie líquida nueva, y también como la fuerza en dinas por

centímetro de borde de la película que se opone a la expansión de la superficie.

Solución: es una mezcla homogénea de dos o más sustancias que se dispersan

como molécula o iones. Lo más común es que uno de los componentes sea líquido.

Una solución está compuesta por un disolvente y uno o más solutos .El disolvente

es el que se encuentra en mayor proporción mientras que el soluto se encuentra en

menor proporción
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Equipos Y Materiales

 Tubos de ensayo

 Detergente

 Agua destilada

 Tubo capilar

 Matraz o Fiola

 Bureta

 Bagueta o varilla de agitación

 Vaso precipitado

 Cloruro de Sodio

 Alcohol etílico
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Procedimiento Experimental

1 ¿Disminuye la tensión superficial del agua, la adición de detergentes o jabones?

El jabón y los detergentes bajan la tensión superficial del agua. Esto permite

que el agua ingrese a los materiales con facilidad.

Las moléculas de agua son atraídas con más fuerza al vidrio que hacia otras

moléculas de agua; ocurre lo contrario con el mercurio.

A:
 Medimos un mililitro de agua, en una pipeta, dejamos caer el agua

gota a gota, contamos el número de gotas. Repetimos 5 veces.

Sacamos el promedio.

 Medimos un mililitro de solución de detergente líquido al 0,2% dejamos

caer la solución y contamos el número de gotas.

 Repetimos con solución de detergente al 0.5%.

Resultados (Tabla 1)

Detergente 0.2% Detergente 0.5% Agua

1 19 35 17

2 20 34 16

3 20 34 16

4 19 36 18

5 20 35 16

Promedio 19.6 34.8 16.6

Variación de la tensión superficial de acuerdo a la concentración del líquido.

1. ¿Hay una diferencia en el número de gotas?

Si hay diferencia en el número de gotas, a mayor concentración de

detergente mayor número de gotas
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2. ¿Qué sucede a mayor concentración de jabón?

A más concentración de jabón mayor es la cantidad de gotas que

caen de la pipeta.

3. ¿Por qué se usa sustancias tenso-activas en el proceso de concentración por

flotación de los minerales?

Porque tienen propiedades de afinidad y se aprovecha para la

separación de minerales a partir de una pulpa acuosa

Detergente en

concentración 0.1%

y 5%

Proceso de la

determinación de la

tensión Superficial del

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B: Agua-aceite-jabón
 Colocamos unos 50 ml de agua en un vaso precipitado

 Agregar dos gotas de aceite (ácido oleico)

 ¿Qué sucede?
El agua y el aceite no se llegan a juntar en dicha combinación.

 ¿Cuál es la forma que adquiere las gotas de aceite sobre la superficie?

Se quedan en forma esférica dichas gotas y se van a la parte superior como si
estuvieran flotando.

 ¿Hay diferencia de densidades de las sustancias?

Si hay diferencia, el agua es más denso que el aceite.

 ¿Por qué no se mezclan?

Las moléculas de agua son fuertemente atraídas entre ellas. Lo mismo sucede con el
aceite. Las moléculas del aceite se sienten más atraídas a sus propias moléculas. No
hay atracción entre moléculas de agua y moléculas de aceites.

 ¿Son sustancias miscibles o inmiscibles?

El agua y el aceite son sustancias inmiscibles entre si ya que ambos tienes
polaridades diferentes, el agua es un compuesto polar el hidrofilico (que tiene afinidad
por el agua), mientras que el aceite es un compuesto apolar hidrofobico (no tiene
afinidad por el agua)

 Colocar una o dos gotas de solución de jabón en la superficie de la solución.

 ¿Qué sucede?
Al mezclar las tres sustancias: agua, detergente y aceite, lo que hemos hecho es
crear una emulsión donde el jabón ha actuado como emulsionante.

 ¿Hay una diferencia en la forma de la gota de aceite? ¿Por qué?

C: Agua-azufre-etanol

 En una placa Petri colocar agua.

 Agregar espolvoreando azufre o talco sobre el agua de la placa.

 Agregar una gota de etanol.

 Interpretar el resultado.
Esta mezcla no es soluble porque el azufre no se disuelve en el agua y cuando
agregamos gotas de etanol se van dividiendo las gotas de azufre y se vuelve soluble.
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2 Determinación de la tensión superficial por el método de ascenso capilar

1. Medir el diámetro interno de un tubo capilar y calcular el radio

2. Colocar 2ml de líquido muestra en el tubo de prueba o vaso de precipitado

3. Introducir el tubo capilar limpio y seco sobre el líquido problema, esperar

hasta que no cambie la posición del menisco

4. Medir la altura (h) desde la superficie horizontal del líquido hasta el menisco

5. Medir la temperatura del líquido y registrar la densidad,

6. Repetir el ensayo con etanol (densidad 0.789g/cm3)

7. Considerar la aceleración de gravedad local, para calcular la tensión

superficial. T superficial =1/2(rhdg).

8. Registrar los datos en una tabla.

9. Tensión superficial del etanol: 22.3

Resultados

 Diámetro del tubo capilar= 1.15 mm

 Radio del Tubo capilar= 0.575

 Altura de la superficie horizontal del líquido hasta el

menisco H agua= 2 cm

H alcohol= 0.9 cm

Densidad del

Liquido

Dagua=0.998 g/ml

Dalcohol= 0.78

g/ml
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3 Solubilidad de sustancias en agua

1. En un tubo de ensayo, agregue 0,5g de cada una de las

sustancias (soluto) a evaluar la solubilidad.

2. Adiciónele 10ml de agua (solvente), agite y

observe. Si el compuesto se disuelve o no se

disuelve.

3. En una tabla registrar las sustancias, su fórmula,

temperatura, densidad, conductividad, covalente, iónico.

4. Consigne los resultados en el informe indicando (+) si es

soluble, (-) si es insoluble y (+/-) si es dudosa la i del

compuesto.

5. Datos necesarios: Densidad del líquido problema y

referencia.

Resultados

Soluble Insoluble

NaCl (+)

Sacarosa (+)

Ca(CO3)2 (-)
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4 Conductividad de las soluciones

 A cada una de las soluciones anteriores mida la conductividad.

 Usar el sensor de conductividad de Pasco
 Las unidades son Us/ cm

Chart Title
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
1 2 3 4 5

us/cm y
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Cuestionario

1. ¿En qué difiere una dispersión coloidal de una disolución verdadera?

Disolución: Mezclas homogéneas-partículas muy pequeñas- Transparentes

Dispersión Coloidal: Mezclas homogéneas- Partículas un poco más grande que
las de Disolución- transparentes.

2. ¿Qué es el efecto Tyndall y qué lo causa?

Es un fenómeno físico, que nos ayuda observar las partículas coloidales en una
disolución. Esta la causa la luz.

3. Señale la diferencia entre los coloides hidrófilos e hidrófobos

Hidrófilos: Atracción por el agua- Disoluciones con moléculas muy grandes

Hidrófobos: Repulsión al agua- sus partículas forman conglomerados ej.: El
aceite.

4. ¿Cómo interactúan los jabones con el “agua dura” (con ion calcio)
Agua dura: Agua y aceite juntas.

El JABON TIENE Partículas que se pueden unir a estas dos, las hidrofilias (agua)
e hidrófobos (grasa), así disminuyendo su tensión superficial de ambas y haciendo
que se unan el agua y el aceite.

5. Indique la diferencia entre jabones y detergentes

Jabones: Están hechas de sustancias naturales, como: grasas animales y

vegetales
Detergentes: Estas son más complejas, ya que están hechas a base de materias
primas sintéticas.

6¿Cuáles son las semejanzas a nivel molecular respecto a la descripción

de la viscosidad, tensión superficial? Presión de vapor, y rapidez de
evaporación de un líquido

Viscosidad: Fuerza de adherencia de sus moléculas.

Tensión superficial: Origen en las fuerzas intermoleculares, interacciones entre
sus moléculas
Presión de vapor: Choque entre sus moléculas.
Evaporación de un líquido: Choque entre sus moléculas, pero a paso lento.
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7. Qué sucede dentro de un tubo capilar cuando un líquido “moja” el tubo.

¿Qué sucede cuando el líquido “no moja “el tubo?.

El tubito cambia de color, pero no por completo, eso va a depender al líquido a

que sometamos, en cambio este no toque ningún líquido, va a permanecer con su
mismo color.

8. ¿Cuáles de los cambios de estado siguientes son exotérmicos?

a) Fusión, b) licuefacción, c) sublimación d) deposición.

La sublimación, ya que actúa con el calor.

9. ¿Cuál será el diámetro de un tubo capilar en el cuál el agua se eleva 30

cm, si se supone que las paredes interiores del mismo se mojan, a la
temperatura de 25ºC?

10. En la medición de líquidos que relación de exactitud hay entre fiola,

pipeta, probeta y vaso precipitado.

Pipeta:
Fiola: Materiales de uso volumétrico. Otras
no tan exactas
Probeta: que las otras, pero sirve para medir el V.
Vaso de precipitados:

11. Cuál es la diferencia entre exactitud y precisión.

La precisión se define como el grado de coincidencia existente entre los

resultados independientes de una medición, obtenidos en condiciones

estipuladas, ya sea de repetitividad, de reproducibilidad o intermedias.

La exactitud es como el grado de concordancia entre el resultado de una

medición y un valor verdadero del mensurando.

12. En qué caso se necesita mayor energía: para romper dos enlaces O-H
en un mol de agua o para evaporar un mol de agua
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13. ¿Cuál es la relación entre las fuerzas intermoleculares y la

viscosidad? ¿Por qué la viscosidad de un líquido disminuye al aumentar la
temperatura?
Cuantos mayores son las fuerzas intermoleculares de un líquido, sus moléculas

tienen mayor dificultad de desplazarse entre sí, por lo tanto la sustancia es más

viscosa.

Los líquidos que están formados por moléculas largas y flexibles que pueden

doblarse y enredarse entre sí, son más viscosos.

Un aumento de la temperatura aumenta la energía cinética de las moléculas,

haciendo que supere la energía de atracción debida a las fuerzas intermoleculares

y, en consecuencia, disminuye la tensión superficial.

14. A partir de las fuerzas intermoleculares, explique el significado de lo

semejante disuelve a lo semejante

El dicho “lo semejante disuelve a lo semejante” se basa en la acción de las fuerzas

intermoleculares. Para entender el proceso de formación de una disolución se debe tomar

en cuenta el tipo de fuerzas intermoleculares existentes tanto en el soluto como en el

solvente. Estas fuerzas pueden ser:

London: solventes no polares

Dipolo-Dipolo: solventes polares

Ión-Ión: solventes iónicos

Puentes Hidrógeno: solventes

polares

Ión-Dipolo: solventes polares