TUGAS PERTAMA MATA KULIAH MIKROBIOLOGI INDUSTRI

DOSEN : HASRUL SATRIA NUR, S.Si,M.Si

NAMA : NOOR KHUZAIMAH

NIM : 1710814120017
PRODI : TEKNIK KIMIA

1. List all the major procaryotic structures discussed in this chapter and provide a brief discription
of the function of each

Jawab:
NO STRUKTUR FUNGSI
1 Dinding sel Sebagai pelindung dan pemberi bentuk pada sel bakteri
2 Membran plasma Sebagai pelindung molekuler sel terhadap lingkungan
disekitarnya dengan jalan mengatur lalu lintas molekul dan
ion-ion dari dan ke dalam sel
3 Ribosom Tempat berlangsungnya sintesis protein
4 DNA Pembawa informasi genetik yaitu sifat-sifat yang harus
diwariskan kepada keturunan
5 RNA Membawa kode-kode genetik sesuai dengan pesanan DNA.
6 Flagella Sebagai alat pergerakan (movement)
7 Pili Sebagai gerbang masuknya bahan genetik selama
berlangsungnya proses konjugasi
8 Endospora Untung melindungi tubuh bakteridari lingkungan yang kurang
menguntungkan
9 Kapsul Sebagai pelindungsel dan dapat digunakan sebagai cadangan
makanan
10 Vakoula Sebagai penyimpan cadangan makanan dan sisa metabolisme

2. Discuss a possible mechanism of Gram staining in terms of differences in structure and chemistry
between the walls of gram positve and gram negative bacteria

Jawab:
Uji pewarnaan gram yang dilakukan terhadap bakteri digunakan untuk mengetahui perbedaan
struktur dinding sel.
 Gram positif adalah bakteri yang mempertahankan zat warna kristal violet sewaktu proses
pewarnaan gram sehingga berwarna biru atau ungu di bawah mikroskop.
 Gram negatif akan berwarna merah atau merah muda karena selnya dilapisi olehperiplasma
dan membran luar lipoprotein.
 Berikut perbedaan struktur antara gram positif dan gram negatif pada bakteri
NO STRUKTUR GRAM POSITIF GRAM NEGATIF
1 Dinding sel Homogen dan tebal (20-80 nm) Peptidoglikan (2-7 nm) di antara
serta sebagian besar tersusun membran dam dan luar, serta
dari peptidoglikan.polisakarida adanya membran luar (7-8 nm
lain dan asam teikoat dapat ikut tebalnya) yang terdii dari lipid,
menyusun dinding sel protein, dan lipopolisakarida
2 Bentuk sel Bulat, batang atau filamen Bulat, oval, batang lurus atau
melingkar seprti tand koma,
heliks atau filamen. Beberapa
mempunyai kapsul
3 Reproduksi Pembelahan biner Pembelahan biner, kadang-
kadang pertunasan
4 Metabolisme kemoorganoheterotrof Fototrof, kemolitoautotrof, atau
kemoorganoheterotrof
5 Motilitas Kebanyakan nonmotil, bila motil Motil atau nonmotil. Bentuk
tipe flagelanya adalah petritrikus flagela dapat bervariasi-
(petritrichous) polar,lopotrikus (lophtrichous),
petritrikus (petritrichous).
6 Anggota tubuh Biasanya tidak memiliki anggota Dapat memiliki
tubuh pili,tangkai,fimbriae
7 Endospora Beberapa membentuk endospora Tidak dapat membentuk
endospora

3. How might one go about showing that a bacterium could form true endospores

Jawab:
Bakteri yang dapat membentuk endospora sejati adalah bakteri yang strukturnya bersifat tahan
terhadap panas ketika lingkungan sedikit makanan( keadaan lingkungan yang kurang
menguntungkan) seperti bakteri bacillus sp. dan clostridium sp. fase tidur bakteri adalah
endospora,dia mampu bertahan hidup sampai kondisi lingkungan kembali menguntungkan.Yang
termasuk genus bacillus merupakan gram positif sedangkan genus clostridium merupakan gram
negatif.Endospora yang dihasilkan oleh bacillus mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap
faktor kimia dan fisika,seperti suhu ekstrim,alkohol dan sebagainya.spora tersebut membawa
siklus perkembangan dimana sel vegetatif dapat membentuk spora dan spora kemudian dapat
tumbuh berkecambah menjadi sel vegetatif.
4. If you could not use a microscope, how would you determine whether a cell is procaryotic or
eucaryotic? Assume the organism can be cultured easily in the laboratory

Jawab:
Prokariotik dan eukariotik adalah istilah yang digunakan untuk menentukan jenis
organisme.perbedaan utama antara keduanya adalah keberadaan inti(nukleus) prokariotik tidak
meiliki membran inti sedangkan eukariotik memiliki satu membran inti.Sel prokariotik dan
eoukariotik dapat dibedakan tanpa menggunakan mikroskop dengan mengekspos organisme ke
obat antibakteri yang menargetkan prokariotik dan eukariotik.

5. Some microbiologist believe that the plama membrane is involved in DNA synthesis during
bacterial reproduction. How might one prove that this is the case

Jawab:
Membran plasma yang berfungsi sebagai pelindung molekuler sel terhadap lingkungan jelas
terlibat dalam sintesis DNA selama berlangsungnya reproduksi bakteri karena pada umumnya
bakteri melakukan reproduksi secara aseksual dengan membelah diri.Eukariotik sudah
semestinya dia melakukan sitesis DNA di ribosom yang pasti terlibat membran plasma
sedangkan prokariotik tidak punya inti sel dan materi genetiknya tidak berada dalam membran
maka fotosintesisnya terjadi di sepanjang membran plasma dan banyak gen penting dalam
prokariota tersimpan dalam plasmid.prokariota juga memiliki rasio luas permukaan terhadap isi
sehingga memiliki taraf metabolik yang tinggi,taraf pertumbuhan yang lebih tinggi otomatis
durasi perkembangbiakannya lebih pendek dibandingkan dengan eukariotik.