PLAN DE SEGURIDAD Y
SISTEMA DE GESTION DE
SEGURIDAD Y SALUD EN EL
TRABAJO
EXPEDIENTE TECNICO
Huánuco - Perú
2019
PLAN DE SEGURIDAD
INDICE
1. Objetivo del Plan
2. Descripción del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo
3. Responsabilidades en la Implementación del Plan
4. Elementos del Plan
4.1 Identificación de los Requisitos Legales y Contractuales relacionados con la
Seguridad y salud en el trabajo
4.2 Análisis de Riesgos: Identificación de peligros, Evaluación de Riesgos y Acciones
preventivas.
4.3 Planos para la instalación de protecciones colectivas para todo el proyecto.
4.4 Procedimientos de trabajo para las actividades de alto riesgo (Identificados en el
análisis de riesgo)
4.5 Capacitación y Sensibilización del personal de obra. Programa de capacitación.
4.6 Gestión de No Conformidades. Programa de inspecciones y auditorias.
4.7 Objetivos y Metas de mejora en Seguridad y Salud Ocupacional.
4.8 Plan de respuesta ante emergencias.
4.9 Investigación de Incidentes
4.10 Actividades de Reconocimiento
6. Anexos
Anexo Nº01 IPER
Anexo Nº02 Procedimientos del Sistema de Gestión
Anexo Nº03 Procedimientos de Control Operacional
Anexo Nº04 Formatos
Anexo Nº05 Programa de capacitación
Anexo Nº06 Plan de Respuesta ante emergencia
Anexo Nº07 Mecanismos de Supervisión y control
INTRODUCCIÓN
Como instrumento de gestión, el presente Plan sirve para asegurar que los
efectos de las actividades ejecutadas en la fabricación de helados en la planta de
producción sean coherentes con la Política, definida en forma de objetivos y metas.
Diseñar una planificación que permita el control de los riesgos asociados con el
fin de garantizar que las actividades para la producción de “HELADOS Y PALETAS
ARTESANALES”se desarrollen sin accidentes de trabajo ni causen enfermedades
ocupacionales a través de la implementación de un sistema de gestión en seguridad y
salud en el trabajo basado en las normas DS 009-2005-TR, sus modificatorias DS 007-
2007-TR, DS N° 008-2010-TR, la Norma Técnica G050 y la Ley Nº 29783 de Seguridad y
Salud en el Trabajo.
NIVEL Nº01
Plan de Seguridad de la obra
NIVEL Nº02
Procedimientos de Seguridad: Existen 02 clases de procedimientos:
- Procedimientos del Sistema de Gestión (Anexo Nº02)
De la Gerencia General:
Brindar los recursos para mantener y mejorar el Sistema de Gestión en Seguridad y
Salud en el trabajo de la organización.
Dar facilidades y estimulo al comité de Seguridad y Salud en el trabajo para el
cumplimiento de sus funciones.
Supervisor:
Realizar, previamente a la ejecución del proyecto, la identificación de las zonas críticas
para considerarlo en la matriz de identificación de peligros y evaluación de riesgos en
conjunto con la línea de mando, para que se implementen acciones preventivas.
Disponer la implementación del presente Plan y del reglamento interno de seguridad y
salud en el trabajo, así como de establecer los mecanismos de supervisión y control para
garantizar su cumplimiento en su totalidad en todas las etapas de ejecución del
proyecto.
Dar las facilidades de implementación de herramientas de seguridad en el proyecto.
Presidir el Comité de Seguridad del proyecto y convocarlo a reunión de acuerdo al
cronograma establecido y cada vez que las circunstancias lo requieran, manteniendo las
actas como evidencia de cumplimiento.
Establecer los mecanismos adecuados para evidenciar que la línea de mando operativa
del proyecto, cumpla con las responsabilidades que le corresponden respecto a prevenir
los riesgos laborales.
Participar en los programas de capacitación e inspecciones, en calidad de instructor e
inspector respectivamente. Dicha participación quedará registrada en los formatos
correspondientes y se evaluará en función al programa personalizado.
Reportar al Jefe de SSMA sobre los incidentes ocurridos en el proyecto.
Analizar y evaluar las estadísticas de los accidentes del proyecto para tomar decisiones
dirigidas a la mejora continua.
Jefe de SSMA
Maestro de obra
Realizar previamente a la ejecución del proyecto la identificación de las zonas críticas
para considerarlo en la matriz de identificación de peligros y evaluación de riesgos en
conjunto con la línea de mando, para que se implementen las acciones preventivas.
Verificar que los trabajadores a su cargo hayan recibido la capacitación de Inducción
Hombre Nuevo" y firmado el "Compromiso de su Cumplimiento" y reglamento interno
ya que son requisitos indispensables para iniciar sus labores en obra.
Verificar que los trabajadores que se encuentren bajo su dirección, reciban y conozcan
el contenido del Procedimiento de Trabajo que correspondan a las labores que realizan.
Registrar evidencias de cumplimiento.
Informar a los trabajadores a su cargo acerca de los peligros, riesgos y aspectos
ambientales asociados al trabajo que realizan y asegurarse que conozcan las acciones
preventivas y de control adecuadas para evitar accidentes que generen lesiones
personales, daños materiales y ambientales e interrupción de los trabajos. Registrar
evidencias de cumplimiento.
Realizar la identificación de peligros y evaluación de riesgos de los trabajos a ejecutar.
En caso de ser actividades críticas desarrollar el formato de Análisis Seguro de Trabajo,
antes del inicio de la actividad y cuando existan variaciones en las condiciones iniciales
de la misma. Registrar evidencias de cumplimiento.
Coordinar con el Jefe de SSMA la autorización de permiso en los trabajos de alto riesgo
como: Levante crítico con grúa, labores en espacios confinados, trabajos en altura,
trabajos en caliente, bloqueos de seguridad, etc.
Solicitar para los trabajadores a su cargo, las prendas y equipos de protección personal
que se requieran para realizar en forma segura las diversas labores y para reponer las
deterioradas, perdidas y/o faltantes. Asimismo, deberán supervisar a su personal sobre
el uso correcto y obligatorio de los implementos de seguridad.
Impartir todos los días y antes del inicio de la jornada, la "charla de inicio de jornada", a
todo su personal, tomando como referencia los peligros expuestos y sus condiciones.
Registrar evidencias de cumplimiento.
Velar por el orden, limpieza y preservación del ambiente en su frente de trabajo.
Mantener un buen estado de observación permanente en su frente de trabajo,
supervisando con mentalidad preventiva el desarrollo de las tareas asignadas a su
personal y corrigiendo de inmediato los actos y condiciones inseguras que pudieran
presentarse. En casos de alto riesgo deberá detener la operación hasta eliminar la
situación de peligro. Registrar evidencias de cumplimiento.
Disponer la colocación, en caso las condiciones del entorno lo requieran, de la
señalización y protecciones colectivas necesarias, antes de retirarse del frente de
trabajo.
Reportar de inmediato al Jefe de SSMA cualquier incidente que ocurra en su frente de
trabajo y brindar información veraz de lo ocurrido durante el proceso de investigación
correspondiente.
Participar en los programas de capacitación e inspecciones, en calidad de instructor e
inspector respectivamente. Dicha participación quedará registrada en los formatos
correspondientes y se evaluará en función al programa personalizado.
Trabajadores
Cada trabajador es responsable de conducirse a sí mismo de una manera segura
cumpliendo con este plan y los Procedimientos de Trabajo durante las labores en el
proyecto.
Esto comprende lo siguiente:
Comprender y cumplir los Procedimientos de Trabajo y Administrativos de la empresa.
Registrar evidencias de cumplimiento.
Informar de manera inmediata cualquier incidente ocurrido y participar en la
investigación.
Utilizar el Equipo de Protección Personal (EPP) de manera adecuada y obligatoria.
Notificar a su supervisor de algún peligro potencial que resulte de las prácticas laborales
que realiza.
Conservar las buenas normas de higiene personal.
Utilizar de modo seguro y apropiado las herramientas, equipos, vehículos e
instalaciones
Asistir a trabajar en buenas condiciones físicas, sin estar bajo la influencia de alcohol,
drogas o cualquier tipo de fármacos.
Charlas Específicas
Orientadas a capacitar a todos los colaboradores y los subcontratistas en temas
relacionados a la prevención de riesgos laborales, respuesta ante emergencias, así como
a la minimización de los aspectos ambientales de la obra.
Estas charlas tendrán una duración mínima de 30 minutos y serán impartidas por la línea
de mando, de ser necesario se solicitará la participación de un especialista en el tema.