DISEÑO DE SISTEMAS DE RIEGOS II

Semestre 2019- I

TEMA: METODOS DE RIEGO

DOCENTE FIA-UNAP: T. CHIRINOS O.

 CONTENIDO
1. GENERALIDADES ............................................................................................................................... 1
2. JUSTIFICACIÓN DEL RIEGO .............................................................................................................. 1
3. NECESIDADES DE AGUA DE LOS CULTIVOS ................................................................................. 2
4. NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS............................................................... 3
5. LÁMINA DE RIEGO SEGUN LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO DEL SUELO .................... 6
6. MÉTODOS DE RIEGO ......................................................................................................................... 7
6.1. DEFINICIÓN ......................................................................................................................................... 7
6.2. PRINCIPALES MÉTODOS DE RIEGO ......................................................................................................... 8
6.3. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS MÉTODOS DE RIEGO .................................................................. 10
7. ELEMENTOS PARA LA SELECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE RIEGO ........................................... 12
7.1. CONSIDERACIONES BÁSICAS ............................................................................................................... 12
7.2. FACTORES PARA LA SELECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE RIEGO ................................................................. 13
7.3. MÉTODOS DE RIEGO MÁS RECOMENDABLES ......................................................................................... 18
7.4. EFICIENCIA DE APLICACIÓN E INVERSIONES DE LOS MÉTODOS DE RIEGO ................................................. 19
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8. SELECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE RIEGO ................................................................................... 20

8.1. SELECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE RIEGO .............................................................................................. 20
8.2. ESTABLECIMIENTO ESPACIAL DE LOS MÉTODOS DE RIEGO EN PARCELA .................................................. 21
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 METODOS DE RIEGO
1. GENERALIDADES
− Las preguntas guía para el diseño de un sistema de riego, son:
▪ ¿Por qué regar?: Es la justificación del riego.
▪ ¿Cuánto regar?: Es la lámina de riego a aplicar.
▪ ¿Cuándo regar?: Es la frecuencia del riego
▪ ¿Cómo regar?: Es el método de riego.
2. JUSTIFICACIÓN DEL RIEGO
− Soluciona los problemas de salinización de los suelos, en fase de recuperación o
incorporación de tierras a la actividad agrícola bajo riego
▪ Medio: Aplicación de láminas de lavado de suelo.
▪ Objetivo: Eliminar sales de la superficie y perfil del suelo.
− Facilita las operaciones agrícolas en la etapa de preparación del terreno.
▪ Medio: Aplicación de láminas pesadas de riego
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▪ Objetivos
 Lixiviar sales del perfil del suelo de la campaña anterior
 Eliminar los organismos que podrían atacar las semillas
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 Favorecer la ejecución de las operaciones agrícolas.
 Favorecer la germinación de la semilla.
− Proporciona el agua complementaria requerida por las plantas, durante su ciclo vegetativo.
▪ Medio: Aplicación del agua de riego de acuerdo al requerimiento de los cultivos.
▪ Objetivos:
 Reponer humedad del suelo
 Lixiviación de sales provenientes del agua de riego.
3. NECESIDADES DE AGUA DE LOS CULTIVOS
− El campo de cultivo está expuesto a las condiciones climáticas locales, que inciden en la
evaporación del suelo y transpiración de las plantas. Juntos constituyen la
Evapotranspiración.
− La Evapotranspiración de los cultivos depende los siguientes componentes y factores:
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▪ Clima: T, HR, Velocidad viento, Precipitación y Radiación solar

▪ Cultivo: Especie, variedad, período vegetativo y hábitos radiculares
▪ Condiciones agrícolas locales: Condiciones de suelo y humedad, infestación de
3 enfermedades, prácticas agrícolas y de regadío, etc.
− La Evapotranspiración de los cultivos se determina por:
▪ Métodos directos: gravimétrico o lisímetros
▪ Métodos indirectos:
 Determinación de ETo: Tanque evaporímetro, Método de Hargreaves, FAO-Penman-
Monteith, Radiación, etc.
 Determinación del Kc del cultivo: Mediante tablas o pruebas de campo
▪ Los métodos indirectos son los más usados porque son rápidos y baratos y se aplican si
existe suficiente información meteorológica.
4. NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO DE LOS CULTIVOS
− Las necesidades de riego se determinan para períodos de 10, 15 ó 30 días, mediante un
balance hídrico de las aguas que ingresan y salen de la zona radicular.

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BALANCE HIDRICO DE HUMEDAD DEL SUELO

PE ET NAR

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FSE NSS
PRE
ws FSS

PP AC
Donde:
PE Precipitación Efectiva ET Evapotranspiración del cultivo
NAR Necesidades netas de riego PP Percolación profunda
WS Variación de la humedad del suelo AC Aporte Capilar
FSE Flujo sub superficial de entrada FSS Flujo sub superficial de salida
PRE Profundidad radicular efectiva NSS Nivel de superficie del suelo

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− Condición básica del Balance Hídrico para un período de tiempo:

Aguas que ingresan - Aguas que salen = WS (variación de humedad suelo)
− Ecuación básica de la condición de equilibrio
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NAR + PE + FSE + AC - FSS - PP - ET = WS
De donde:
NAR = ET + PP + FSS - PE - FSE - AC + WS
− Si consideramos que:
FSE - FSS: Es despreciable
WC: El riego y la precipitación permiten que no haya variación significativa entre la
humedad inicial y final
PP: Puede medirse con lisímetros o considerarse despreciable en caso contrario.
Se tiene que:
NAR = ET - PE – AC
− Pero como en la mayoría de los casos AC=0, salvo que el nivel freático esté cerca de la zona
radicular, en la que debe estimarse en función al clima y tipo de suelo, se tendrá:
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NAR = ET - PE
Donde la PE se puede estimar de manera indirecta, mediante las fórmulas del Water Power
Resource Service, Bureau Reclamation, Servicio de Conservación de Suelos, etc.
6 − En zonas donde la precipitación es nula, las necesidades netas de riego serán:
NAR = ET
5. LÁMINA DE RIEGO SEGUN LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO DEL SUELO
− Es la cantidad de agua a aplicar al suelo, para compensar el déficit de humedad producido
por el crecimiento vegetativo de un cultivo.
− El agua se aplica hasta la Profundidad radicular efectiva, que es la profundidad a la que las
raíces extraen del 80 al 85% del agua requerido por el cultivo.
La profundidad radicular efectiva varía según tipo de cultivo, tipo y condición del suelo y
posición del nivel freático.
− La lámina de riego teórica en los sistemas de riego superficial y aspersión es igual a:
(𝐶𝐶−𝑃𝑀𝑃)
𝐿𝑟 = ∗ 𝑃𝑅𝐸 ∗ 𝐷𝑎 ∗ 𝑁𝐴𝑃 Donde:
100

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CC: Capacidad de campo; PMP: Punto de marchitez permanente; PRE: Profundidad radicular
efectiva; Da: Densidad aparente; NAP: Nivel de agotamiento permisible (propio del cultivo)
− La lámina de riego teórica en los sistemas de riego localizado de alta frecuencia, si se riego
7 cada día será:
Lr=ET
6. MÉTODOS DE RIEGO
6.1. Definición
− Son las diferentes formas como se aplica el agua en la parcela
− El diseño de un sistema de riego es acorde con al método de riego adoptado.
− La selección de los métodos de riego depende de factores:
▪ Técnicos
▪ Económicos

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6.2. Principales métodos de riego

Riego por superficie Aspersión Localizado Subterráneo

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• Surcos • Estacionarios • Goteo superficial • Subirrigación
• Rectos • Fijos • Exudación • Goteo subterráneo
• En contorno • Semifijos • Microaspersión
• Corrugación • Móviles
• Melgas • Desplazamiento
• Rectas continuo
• En contorno • Laterales
• Inundación desplazables
• Secciones de • Cañones
inundación • Alas de carro
• Pozas • Pivotes
• Desbordamiento

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6.3. Características generales de los métodos de riego

METODO ADAPTACION LIMITACIONES OBSERVACIONES
Surcos rectos - Pendiente: < 3%, preferible < a 0.2%. - Requiere buen trabajo de nivelación, - Alta eficiencia en terrenos bien planeados.
- Todos los suelos regables. especialmente en hortalizas. - Nivelación puede ser poco precisa para
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- Todos los cultivos en hilera y frutales. frutales, cuando S>4%.
Surcos en - Pendiente del terreno: 2-15%, preferible < - Requiere elevada mano de obra. - No requiere más que un trabajo de
contorno a 8%. - Ofrece peligro de erosión. emparejamiento.
- Todos los suelos regables. - No es conveniente en suelos arenosos y que - Bajos costos de mantenimiento.
- Todos los cultivos en hilera y frutales. se agrietan - Pendiente surco: 0.2 a 0.3%.
Surcos en zig - Pendiente del terreno: hasta 15%. - Peligro de erosión - Se utiliza cuando no es posible emplear los
zag - Cultivos: Frutales. otros métodos
- Surcos se trazan en zig-zag en sentido de
máxima pendiente
Corrugación - Pendiente hasta 10%, óptimo 1%. - Requiere mucha mano de obra para riego. - Adecuado para terrenos con pendiente y
- Todos los suelos irrigables. cuando se dispone caudales pequeños.
- Pastos y cereales
Melgas rectas - Pendiente: < 1.5%, óptima 0.2%. - Requiere buena nivelación. - Alta eficiencia de aplicación.
- Cultivos de siembra densa (pastos y - Se requieren relativamente grandes caudales. - Bajos costos de mantenimiento.
cereales) - No adecuado para suelos superficiales.
Secciones de - Pendiente < a 1%, preferible menor a 1% - Requiere grandes caudales. - Bajos costos de mantenimiento
inundación
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- Suelos ligeros a muy pesados - Requiere una buena nivelación.

- Cultivos: arroz, pastos y cereales.
Tazas Pendiente < 2%. Requiere buen trabajo de nivelación Las tasas pueden construirse en terrazas para
Suelos con velocidad de infiltración muy altos reducir el movimiento de tierra.
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o excesivamente bajos.
Cultivos: Frutales.
Desborda- - Terrenos de topografía irregular y de fuerte - No son adecuados en suelos arcillosos y - Requieren gran caudal.
miento pendiente. arenosos. - Se utiliza para cultivos de bajo valor
- Suelos con buena velocidad de infiltración y económico.
baja erodabilidad.
- Cultivos: Cereales y forrajes.
Aspersión - Terrenos nivelados o de topografía irregular - Requiere caudal continuo. - Trabaja con bajos caudales
y fuerte pendiente (hasta 25%). - Es afectado por fuertes vientos - Trabaja bien en áreas con suelos
- Todo tipo de cultivos. - Requerimiento de energía: alto. superficiales.
- Todo tipo de suelos. - Agua de buena la calidad para evitar
quemadura de follaje.
Micro - Terrenos de topografía variada. - Requiere caudal continuo. - Trabaja con bajos caudales
aspersión - Todos tipo de suelo, preferible arenosos. - Funciona con bajos niveles de presión.
- Cultivos: Hortalizas, plantas aromáticas,
flores, frutales, etc.
- Uso en invernaderos.
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Goteo - Terrenos de topografía variada. - Requiere caudal continuo - Trabaja normalmente con alta salinidad.
- Todos los tipos de suelo. - Requiere bajos niveles de presión.
- Cultivos: frutales y cultivos en hilera de alto
valor económico.
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Cinta de - Terrenos de topografía variada. - Requiere caudal continuo - Requiere muy bajos niveles de presión.
exudación - Todos los tipos de suelo.
- Cultivos: Hortalizas, frambuesas, etc.

7. ELEMENTOS PARA LA SELECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE RIEGO

7.1. Consideraciones básicas
− La selección del método de riego, muchas veces está influenciada por agentes externos, que
pueden inducir a una solución inadecuada.
− Para la selección se debe tener en cuenta que:
▪ Todos los métodos tienen ventajas y desventajas y que ninguno es mejor o peor que otro.
▪ Asimismo, que un método puede ser conveniente ó no para las condiciones particulares
de un proyecto.

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7.2. Factores para la selección de los métodos de riego

A. Factores técnicos y posibles opciones
− Cultivos
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▪ Método de cultivo: Cultivos en línea (surcos, melgas, aspersión y goteo), cultivos densos
(melgas y aspersión), y frutales (surcos, melgas, micro aspersión y goteo).
▪ Altura de los cultivos: Cultivos altos (surcos, aspersores de alta presión y goteo)
▪ Profundidad de raíces: Cultivos con raíces poco desarrolladas (aspersión y goteo).
▪ Estado de desarrollo: Cultivos que requieren riegos frecuentes y ligeros en la germinación
(aspersión). Cultivos que necesitan riego justo antes de la cosecha y que no pueden ser
mojados por arriba (métodos superficiales)
▪ Enfermedades: Cultivos sensible a hongos por mojado en follaje (no recomendable:
aspersión). Cultivos sensibles a enfermedades y plagas provenientes de malas hierbas (no
recomendable: melgas).
▪ Requerimientos especiales: El arroz, plátano, etc. tienen requerimientos especiales, por lo
que el método es único.

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− Agua
▪ Fuente de agua:
 Tipo de fuente: río, manantial, embalse natural, embalse artificial, acuífero, canal, etc.
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 Ubicación: Está definido por las condiciones locales, por facilidades de acceso ó
condiciones de estabilidad, etc.
 Elevación: Determina si los métodos riego pueden ser superficiales o presurizados.
▪ Magnitud de la fuente de agua: Caudales menores a 30 lt/seg.: aspersión y goteo; de 30 a
120 lt/seg.: métodos superficiales, aspersión, goteo; mayores a 120 lt/seg.: melgas y
secciones de inundación; Si abastecimiento no es continuo o suficiente: instalar reservorio.
▪ Calidad: Sedimentos (alto sedimentos y algas: no aspersión y goteo sin filtros), salinidad
(alta: melgas, secciones de inundación y goteo), temperatura (para cultivos sensibles a
variaciones bruscas de temperatura y abastecidos por reservorios expuestos a esas
variaciones: derivar agua de diferentes niveles ó construir reservorios bajos, etc.).

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− Topografía, tamaño y forma del área de riego

▪ Topografía: Terreno a nivel (todos los métodos de riego), pendientes moderadas (surcos,
melgas, aspersión y goteo), pendientes pronunciadas (surcos en contorno, aspersión y
15 goteo)
▪ Tamaño las parcelas: Parcelas grandes (todos los métodos), parcelas pequeños
(aspersión y goteo). Terrenos costosos o limitados (aspersión y goteo)
▪ Forma de las parcelas: Parcelas rectangulares (métodos de riego superficial), parcelas
irregulares (aspersión)
− Clima
▪ Vientos: Fuertes (no aspersión ni micro aspersión; salvo que se reduzca espaciamiento de
emisores, se rieguen en horas sin vientos ó se establezcan cortinas rompe vientos).
▪ Temperatura y humedad relativa: Altas temperaturas y baja humedad relativa incrementan
las pérdidas por evaporación en el método de riego por aspersión.
▪ Heladas: Zonas de heladas (aspersión con ciertas limitaciones)

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− Suelos
▪ Capacidad de humedad aprovechable: Alta capacidad de retención de agua (métodos de
riego superficial), Baja capacidad de retención (métodos de riego a presión).
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▪ Infiltración: Bajas velocidades de infiltración (métodos superficiales y presurizados), altas
velocidades de infiltración (métodos presurizados).
▪ Aireación: Cultivos sensibles a alto contenido de CO2 en el aire del suelo, recomendable:
riego por aspersión.
▪ Salinidad: Suelos con alto contenido de sales (no recomendable: surcos; recomendable:
melgas y aspersión)
▪ Perfil del suelo: Suelos superficiales (aspersión), suelos pedregosos (Aspersión),
presencia de “clay pans” (aspersión y surcos).
− Factor humano
▪ Hábitos, preferencias, tradiciones y prejuicios de usuarios: Pueden influir en la elección del
método de riego.
▪ Nivel educacional: Mayor nivel educacional (métodos presurizados), menor nivel
educacional (métodos superficiales tradicionales).
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B. Factores económicos
− Inversiones:
▪ Las inversiones para la implementación de los diferentes métodos varían en el tiempo y de
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un lugar a otro.
▪ Son altos en los presurizados, intermedios en los superficiales tecnificados y bajos en los
superficiales tradicionales.
− Costos de operación y mantenimiento:
▪ Estos varían según las características de cada sistema.
▪ Son significativamente mayores en los métodos de riego presurizado que en los métodos
de riego superficial.
− Valor de los cultivos:
▪ El incremento de la calidad y productividad de los cultivos varía con cada método y con
ello también su precio en el mercado.
▪ Es necesario estimar este incremento que puede justificar la adopción de métodos con
mayores inversiones y costos.
− Capacidad financiera del inversionista:
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▪ Es un parámetro que puede ser una condicionante para la implementación de un método

de riego.
7.3. Métodos de riego más recomendables
18 Existen tablas sobre la CULTIVOS MELGAS EN MELGAS SURCOS ASPERSION MICRO GOTEO
CONTORNO RECTAS ASPERSION
predisposición de Arroz X
algunos cultivos a Maíz X
determinados métodos Sorgo X X
de riego. Pastos X X X
Frijol X
Soya X X X
Papas X X X
Algodón X X X
Caña de Azúcar X
Tomates X
Frutales X X X X X
Viveros X
Zanahoria X
Betarraga X
Cebolla X
Vid X
Alfalfa X X X
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7.4. Eficiencia de aplicación e inversiones de los métodos de riego

METODO DE RIEGO C. U. PROMEDIO EF. APLICACIÓN
(U$/ha) (%)
Superficial tradicional Menos de 400
19 - Surco recto 45
- Surco en contorno 40
- Melgas con bordos 50
- Melgas en contorno 60
- Desbordamiento 35
Superfical tecnificado
- Californiano 1,200 a 1,400 50 - 60
- Multi-compuertas 800 a 1,000 60 - 70
- Multi-compuertas con riego por pulsos 1,200 a 1,600 65 - 75
- Californiano con multi-compuertas 1,600 a 2,000 70 - 80
- Californiano con multi-compuertas y riego por pulsos 2,000 a 2,600 75 - 85
Presurizado
- Aspersión 2,000 a 2,500 65 - 75
- Micro aspersión 2,500 a 2800 75 - 85
- Goteo 2,700 a 3,500 90 - 95
- Cintas de exudación 85 - 90
Subterráneo
- Goteo subterráneo 95 - 100

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8. SELECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE RIEGO

8.1. Selección de los métodos de riego
− En base a los factores técnicos y económicos condicionantes establecer los métodos de riego
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más aparentes.
▪ Tipo(s) de cultivo(s) y orientación de la producción
▪ Topografía, tamaño y forma de la unidad de producción
▪ Características físicas del suelo
▪ Disponibilidad, calidad y costo del agua de riego
▪ Disponibilidad y calificación de mano de obra
▪ Capacidades y experiencia para la gestión del agua
▪ Costo de la instalación del sistema de riego y mantenimiento
▪ Otros vinculados a la situación analizada
− En caso de ser necesario, establecer factores técnicos económicos mucho más específicos
para seleccionar el método de riego correspondiente

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8.2. Establecimiento espacial de los métodos de riego en parcela

− Paso 1: Caracterizar la forma, tamaño y topografía de la parcela, establecer la localización
de la red vial, fuente de agua, forestación entre otros de la unidad de producción
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− Paso 2: En base a la topografía, lotizar la unidad de producción según la uniformidad y
orientación de la pendiente topográfica.
− Paso 3: Sub lotizar la unidad de producción en función a la topografía y el mapa de aptitud
agrícola de los suelos.
− Paso 4: Seleccionar los potenciales cultivos para cada sub unidad, según aptitud agrícola del
suelo, condiciones climáticas de la zona y requerimientos del mercado.

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