Anda di halaman 1dari 4

NAMA : SUPRAPTO

NIM : 030384375
PRODI : MANAJEMEN
UPBJJ : SURAKARTA

TUGAS 1
MANAJEMEN OPERASI

1. Gambarkan proses trasformasional dalam perusahaan dan jelaskan 10 tugas dalam


manajemen operasional!
Jawab :
Gambarkan proses trasformasional dalam perusahaan sebagai berikut :

MASUKAN
KELUARAN
Bahan baku
Mesin PROSES Barang
Tenaga kerja TRANSFORMASI jasa
Manajemen
Modal

Umpan balik
Persyaratan

10 tugas dalam manajemen operasional yaitu :


a. Desain produk dan jasa adalah kegiatan menentukan produk dan jasa apa yang
akan ditawarkan kepada pelanggan dan bagaimana desainnya.
b. Pengelolaan kualitas adalah menentukan karakteristik kualitas produk atau jasa
yang dihasilkan dan siapa yang bertanggung jawa menciptakannya.
c. Desain proses dan kapasitas adalah menentukan jenis dan besarnya kapasitas
yang dibutuhkan dalam menghasilkan produk/jasa dan peralatan atau teknologi
apakah yang dibutuhkan dalam proses atau kegiatan operasional tersebut.
d. Strategi penentuan lokasi adalah menentukan lokasi perusahaan yang tepat
sesuai dengan kriteria yang dibutuhkan dalam menentukan lokasi yang tepat.
e. Strategi penentuan tata letak adalah menentukan bagaimana mendesain tata letak
perusahaan sesuai dengan karakateristik proses produksi/operasional
perusahaan.
f. Sumber daya manusia dan desain pekerjaan adalah menentukan desain pekerjaan
operasional yang mendukung kelancaran proses produksi dan berpa banyak
karyawan yang dibutuhkan perusahaan untuk dapat melaksanakan proses
produksi/melakukan kegiatan operasional.
g. Manajemen rantai pasokan adalah menentukan bagaimana melakukan
pengintegrasian seluruh kegiatan operasional perusahaan, mulai dari permintaan
produk, penyediaan bahan baku dan peralatan; melakukan proses produksi; atau
memberikan layanan hingga penyampaian hasil produksi/memberikan layanan
pada pelanggan.
h. Persediaan, perencanaan kebutuhan material dan ketepatan waktu pengadaan
adalah menentukan berapakah persediaan bahan baku dan persediaan berbagai
komponen lain untuk menunjang kelancaran proses produksi/kegiatan
operasional perusahaan dan kapan melakukan pemesanan terhadap berbagai
bahan baku dan komponen-komponen yang dibutuhkan tersebut.
i. Penjadwalan jangka pendek dan jangka menengah adalah menentukan urutan
proses/pemberian layanan kepada pelanggan dan bagaimana kegiatan/proses
tersebut dijalankan.
j. Pemeliharaan adalah menentukan bagaimana keandalan proses
produksi/pelayanan yang diberikan kepada pelanggan dan siapakah yang
melaksanakan fungsi pemeliharaan tersebut sehingga proses pengelolaan
kegiatan operasional dapat berjalan dengan baik.

2. Bagaimana perbedaan produk dan jasa (layanan) dalam keputusan operasional?


Jawab :
Perbedaan produk dan jasa (layanan) dalam keputusan operasional sebagai berikut :
Keputusan Produk Jasa
Operasional
Desain produk dan jasa Produk biasanya/nyata Produk biasanya tidak
tampak/tidak nyata
Kualitas Ada berbagai standar Ada berbegai standar kualitas
kualitas objektif subjektif
Desain proses dan Pelanggan tidak terlibat Pelanggan terlibat secara
kapasitas dalam proses desain langsung; kapasitas layanan
harus sesuai dengan
permintaan untuk
menghindari antrean
pelanggan
Pemilihan lokasi Dekat bahan baku dan Harus dekat dengan pelanggan
tenaga kerja
Desain tata letak Tata letak harus Tata letak mendukung
mendukung proses produk/produksi
produksi lebih efisien
SDM dan desain Menekankan pada Karyawan berinteraksi
pekerjaan keahlian teknis; standar langsung dengan pelanggan;
karyawan konsisten; standar karyawan tergantung
upah berdasarkan persyaratan pelanggan
output
Manajemen rantai Hubunngan rantai Hugungan rantai pasokan
pasokan pasokan penting dalam tidak terlalu penting
menghasilkan produk
akhir
Persediaan Meliputi persediaan Jasa tidak dapat disimpan,
bahan baku, persediaan tetapi pelayanan harus dapat
barang dalam proses, mengakomodasi perubahan
persediaan produk jadi permintaan
Penjadwalan Kemampuan Berkenaan dengan
menyediakan produk kemampuan bertemu
sesuai dengan tingkat pelanggan sesuai jadwal
produksi
Pemeliharaan/perawatan Pemeliharaan bersifat Pemeliharaan bersifat
pencegahan yang harus perbaikan dan dilakukan
dilakukan selama terhadap pelanggan
produksi

3. Beri penjelasan, apa yang dimaksud dengan Quality Function Deployment (QFD)!
Jawab :
Quality Function Deployment (QFD) adalah metode yang digunakan dalam
mendesain produk dengan mengadakan perencanaan yang melibatkan semua
anggota tim dan pengambilan keputusan secara sistematis dengan memprioritaskan
berbagai tanggapan terhadap tujuan tertentu yang berfokus kepada pelanggan,
efisiensi dan orientasi waktu, serta orientasi pada dokumen/data.

4. Beri penjelasan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi penentuan lokasi


perusahaan!
Jawab :
Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi penentuan lokasi perusahaan sebagai
berikut :
a. Untuk perusahaan manufaktur: iklim kerja, kedekatan dengan pasar, kualitas
kehidupan, kedekatan dengan pemasok, kedekatan dengan fasilitas perusahaan
induk, serta biaya penggunaan, pajak, dan hak milik.
b. Untuk perusahaan jasa: kedekatan dengan pelanggan, biaya transportasi,
kedekatan dengan pasar, lokasi pesaing, serta kualitas kehidupan/fasilitas dan
kemudahan yang ada.
c. Perbedaan strategi lokasi perusahaan jasa dan manufaktur dapat dilihat pada
tabel berikut:
Lokasi Jasa/Pelayanan/Eceran/Professional Lokasi Perusahaan Pembuat
Produk
Fokus Penghasilan Fokus Biaya
Volume Biaya yang tampak (tangle
Kekuatan menjual, gambaran lokasi cost)
Persaingan, periklanan Biaya transportasi bahan
Kualitas fisik baku
Parkir/akses; keamanan/pencahayaan; Biaya pengangkutan barang
penampilan/image jadi
Penentu biaya Biaya energi dan
Sewa penggunaan, biaya tenaga
Kecakapan manajemen kerja, bahan baku, pajak,
Kebijakan operasi (jam, tingkat upah) dsb.
Biaya yang tidak nampak
(intangible) dan biaya masa
depan (future cost)
Sikap terhadap serikat buruh
Kualitas kehidupan
Pendidikan
Kualitas daerah dan
pemerintan local
Teknik teknik
Model regresi untuk menentukan kepentingan Metode transportasi
berbagai faktor Metode penilaian faktor
Metode penilaian faktor Metode titik impas lokasi
Penghitungan kepadatan lalu lintas Metode penyeberangan jalan
Analisis demografi untuk menggambarkan
daerah atau lokasi
Analisis kekuatan penjualan
Metode pusat gravitasi
Sistem informasi geografis
Asumsi Asumsi
Lokasi adalah penentu utama penghasilan Lokasi merupakan biaya
Isu-isu seputar hubungan dengan pelanggan Biaya yang paling utama dapat
adalah penting diidentifikasi secara
Biaya relatif tetap pada wilayah tertentu, eksplisit
sehingga penghasilan adalah penting Hubungan dengan pelanggan
rendah dan berfokus pada
biaya yang dapat
diidentifikasi
Biaya yang tidak nampak
dievaluasi
d. 6 metode pemilihan lokasi perusahan adalah metode pemilihan faktor, metode
analisis titik impas, metode pusat gravitas, metode muatan-jarak, metode
transportasi, dan metode delphi.
e. Muatan gravitasi adalah teknik matematika yang digunakan untuk menemukan
lokasi pada pusat distribusi tunggal yang melayani sejumlah lokasi yang terkait,
seperti pemasok, pelanggan, dan sebagainya. Mettode ini dilakukan dengan
mencari tempat dan menemukan biaya angkut terbaik ke pusat distribusi. Lokasi
perusahaan lain yang berhubungan dipetakan dalam koordinat titik x, y.
f. Metode delphi adalah proses sistematis dan berulang untuk mendapatkan
consensus mengenai pandangan para ahli secara panel. Pendekatan yang sering
digunakan adalah teknik peramalan kualitatif yang digunakan untuk menemukan
dan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi atau dapat memengaruhi
pengambilan keputusan mengenai isu-isu khusus, topik, atau bidang-bidang
permasalahan. Pendekatan delphi menggunakan kelompok ahli untuk menyusun
tanggapan yang lebih akurat dan lebih informatif daripada yang dicapai secara
individual.