4/7/2017
*EOQ  metode manajemen
Endang Dwi Wulansari
* ECONOMIC ORDER QUANTITY
(EOQ)
persediaan
*EOQ  digunakan untuk menentukan
kuantitas pesanan persediaan yang
meminimalkan biaya.
*EOQ  optimal order quantity/
pembelian yg optimal
1
 4/7/2017

* Hubungan antara b. pemesanan, * Asumsi2 yang mendasari EOQ :

b. penyimpanan dan b. total
1.Permintaan diketahui &
BIAYA
konstan
BIAYA TOTAL

BIAYA
2.Lead time (waktu antara
BIAYA
PENYIMPANAN
pemesanan & penerimaan
barang) konstan.
MIN

BIAYA

3.Persediaan diterima dg
PEMESANAN

JML PESANAN JML PESANAN

OPTIMAL
segera.

2
 4/7/2017

Biaya Pemesanan : (tahunan)

4. Harga per unit produk
konstan.
Jumlah pesanan yang dilakukan
5. Biaya penyimpanan per unit per tahun x Biaya pemesanan stp
per tahun & biaya pemesanan kali pesan.
konstan.
6. Kehabisan stok (kekurangan) = D S
tdk tjd bila pemesanan
Q
dilakukan pd wkt yg tpt.

3
 4/7/2017

Biaya Penyimpanan : Jumlah pesanan optimal (EOQ) :

DS = QH
Tingkat persediaan rata-rata Q 2
X Biaya penyimpanan per 2DS = Q²H
unit per tahun Q² = 2DS
H
= Q H EOQ = 2DS
2 H

4
 4/7/2017

Jml pemesanan yg diinginkan : Jarak waktu antar pemesanan :

(berapa kali dilakukan pemesanan)

N = Permintaan = D
Jml unit yg dipesan EOQ

5
 4/7/2017

*Reorder Point * Permintaan per hari (d) :

d = permintaan tahunan
jml hari kerja per tahun

 Titik pemesanan ulang.

d = D
 ROP = (permintaan per hari) x jml hari kerja per tahun
(lead time dlm hari)
ROP = dxL

6
 4/7/2017

*Contoh soal: *
Suatu PBF yg memasarkan jarum suntik ke RS ingin
menurunkan biaya persediaan mereka dg
menetapakn jml alat suntik optimal utk memenuhi *Jawab :
pesanan. EOQ = 2DS
*Permintaan per th = 1000 unit. H
*B. pemesanan = $ 10 per pesanan = 2 (1000) (10)
*B. penyimpanan = $ 0.5 per unit per th 0.5
*Lead time = 5 hari = 40000

= 200 unit

7
 4/7/2017

*Brp jml pemesanan tiap th ? *

*Jawab :
N = D
EOQ *Jawab :
= 1000
T = 250 hr krj per th
200
= 5 pemesanan per th 5 x pemesanan
= 50 hari

8
 4/7/2017

*Brp biaya total tahunan ? *

*Jawab :
*Jawab :
ROP = dxL
TC = DS + QH
= D x L
Q 2
250 hr krj
= 1000 (10) + 200 (0.5)
= 1000 x 5
200 2
250
= 5 (10) + 100 (0.5)
= 20 unit
= $ 100

9
 4/7/2017

* * Faktor2 yg mempengaruhi besar

kecilnya safety stock :

*Ditambahkan stok pengaman/tambahan

Safety stock :
1. Waktu penyerahan barang
persediaan yg hrs dipertahankan untuk menjamin (kebiasaan supplier).
kontinuitas usaha perusahaan (terutama dimaksudkan utk
menunggu kedatangan brg yg dipesan)  sesuai jdwl  resiko perush
menurun  SS kecil

10
 4/7/2017

2. Besar kecilnya jml pembelian 4. Hubungan carrying cost dengan

barang pd stp periode pembelian stock out cost.
(vol.pembelian).
jika carrying cost < stock out
 vol.pembelian besar  cost, maka SS besar.
persediaan rata2 besar  SS kecil
5. Proyeksi penjualan.
3. Sifat persaingan industri.
jika proyeksi penjualan sesuai
 delivery order sbg bentuk jdwl, maka SS kecil
persaingan  SS besar

11

* Dengan adanya SS, maka bgm ROP ?
ROP = titik dimana dilakukan pemesanan
lagi shg kedatangan brg yg dipesan tepat
pd saat dimana persediaan di atas SS = 0
Dengan asumsi :
Kedatangan brg yg dipesan tdk akan
melewati wkt (shg melanggar SS)
Jk pesanan dilakukan stl ROP, mk brg
akan diterima stl perush mengambil brg
dari SS
4/7/2017
*Menentukan ROP di apt ?
*Dengan memperhatikan : penggunaan brg selama
lead time, safety stock & level stock.
 Menetapkan jml penggunaan brg selama LT
ditambah dgn persentase ttt.
contoh :
LT = 5 mgg
Kebutuhan brg = 40 unit per mgg (stock level)
SS 50 % dari kebutuhan selama LT
ROP = (5x40) + 50% (5x40) = 200 +100 = 300 unit.
12
 4/7/2017

* Hubungan ROP, SS, dan EOQ

Menetapkan penggunaan brg (dlm diagram gergaji)
selama LT ditambah dg penggunaan STOCK

selama periode ttt sbg SS

Contoh :
360 ROP

LT = 5 mgg EOQ LOT OF

ORDER

Kebutuhan brg = 40 unit per mgg

SS = kebutuhan brg selama 4 mgg JML STOK SAAT
BRG DIPESAN DTG

ROP= (5x40) + (4x40) = 200 + 160 160

= 360 unit.
SAFETY STOCK

0 WAKTU
LEAD TIME

13
 4/7/2017

* Suatu apotek akan melakukan kontrol

persediaan untuk sediaan Amaryl 2. Bila
diketahui permintaan pertahun adalah
112500 tablet. Biaya pemesanan Rp. 500,00
tiap kali pesan. Biaya penyimpanan Rp. 50,00 Thank you …….
per unit per tahun. Lead time 2 hari. Jumlah
hari kerja 250 hari

*Berapakah jumlah pesanan optimal untuk sediaan

Amaryl 2 tersebut?
*Berapakah titik pemesanan ulangnya bila disediaan
safety stock sebanyak 30% dari kebutuhan selama lead
time ?
*Gambarkan diagram EOQ-nya !

14