Gizi seimbang Makan dengan porsi kecil dalam

MENJAGA DIET waktu tertentu membantu

Pada penderita DM asupan
KESEIMBANGAN NUTRISI memperbaiki kadar glukosa
karbohidrat, protein, dan lemak
PADA PASIEN DIABETES darah. Makan teratur (makan
sesuai dengan diagram di atas.
MELLITUS pagi, makan siang, makan
Perencanaan makan hendaknya
Dengan kandungan zat gizi yang malam, dan snack antara makan)
cukup dan disertai pengurangan akan memungkinkan glukosa
total lemak terutama lemak jenuh. darah turun sebelum makan
Penambahan serat 25-35 gr/hari
berikutnya.
sangat dianjurkan.
Makanan dibagi dalam 3 porsi
besar yaitu:

- makan pagi (20 %),

Oleh :
- siang (30 %), sore (25 %)
Hasanah
serta 2-3 kali porsi kecil untuk
PROGRAM S1 KEPERAWATAN
makanan selingan masing-masing
STIKES HAFSHAWATY (10-15%).Kebutuhan Kalori
ZAINUL HASAN GENGGONG
Ada banyak cara untuk
PROBOLINGGO
mengetahui kebutuhan kalori kita kelompok bahan makanan yaitu : ada dua jenis yaitu:
setiap harinya, salah satunya
1) Golongan 1 : bahan makanan - Jenis diet diabetes mellitus
adalah dengan pembagian
sumber karbohidrat. IV(1700 kalori)
berdasarkan
2) Golongan 2 : bahan makanan Dengan jumlah kandungan zat
BB pasien :
sumber protein hewani. gizi karbohidrat 275 gram, protein
1. untuk pasien kurus 2300–2500 55,5 gram dan lemak 36,5 gram.
3) Golongan 3 : bahan makanan
kalori/hari
sumber protein nabati. - Jenis diet diabetes mellitus
2. normal 1700–2100 kalorihari V(1900 kalori)
4) Golongan 4 : sayuran.
3. gemuk 1300-1500 kalori/hari Dengan jumlah kandungan zat
5) Golongan 5 : buah-buahan.
gizi karbohidrat 299, gram, protein
Daftar Bahan Makanan Penukar
6) Golongan 6 : Susu. 60 gram dan lemak 48 gram.
→ suatu daftar nama bahan
7) Golongan 7 : Minyak
makanan dengan ukuran tertentu
dan dikelompokkan berdasarkan 8) Golongan 8 : makanan tanpa
kandungan kalori, protein, lemak kalori
dan hidrat arang. Setiap kelompok
Standart Diet
bahan Dikelompokkan menjadi 8
Standar jenis diet pada

penderita diabetes mellit us