TRABAJO N° 01

1. IDENTIFICAR UN PRROBLEMA O UNA OPORTUNIDAD DE MEJORA DE

UNA EMPRESA.

TITULO DE INVESTIGACION: DETERMINAR EL NIVEL DE ATENCIÓN DEL

RECREO CAMPESTRE LA FLORESTA

RAZÓN SOCIAL: RECREO CAMPESTRE “LA FLORESTA”

UBICACIÓN: Avenida Monterrey 333, Huaraz

GERENTE GENERAL: Marcelo Valverde

RUBRO: Dedicado a la venta de platos típicos de la región

PROBLEMA IDENTIFICADO:

 Demora en la atención del cliente, así como lentitud en la preparación de los

platos típicos.
 Infraestructura inadecuada para las temporadas de lluvia de la ciudad de
Huaraz.

2. ¿BUSCAR 3 VARIABLE SON SUS RESPECTIVAS DIMENCIONES?

VARIABLE: Responsabilidad Social.

DIMENCIONES: Según Juan Felipe Cajiga autor del libro “El Concepto de la
Responsabilidad Social”, establece cuatro dimenciones:

 Ética y gobernabilidad empresarial.

 Calidad de vida en la empresa (dimensión social del trabajo).
 Vinculación y compromiso con la comunidad y su desarrollo.
 Cuidado y preservación del medioambiente.
VARIABLE: Calidad de Servicio.

DIMENCIONES: Según Zeithaml, Berry y Parasuraman autores del libro “Calidad

Total en la Gestión de Servicios” (1988 p. 26), establecen cinco dimensiones:

 Confianza y Empatía.
 Fiabilidad
 Responsabilidad.
 Capacidad de respuesta.
 Tangibilidad.

VARIABLE: Clima Organizacional.

DIMENCIONES: Likert, (citado por Brunet, 2004) mide la percepción del clima en
función de ocho dimensiones:

 Los métodos de mando.

 Las características de las fuerzas motivacionales.
 Las características de los procesos de comunicación.
 Las características de los procesos de influencia.
 Las características de los procesos de toma de decisiones.
 Las características de los procesos de planeación.
 Las características de los procesos de control.
 Los objetivos de rendimiento y de perfeccionamiento.