KOTA BANDUNG
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat guna mencapai gelar
Sarjana dalam bidang ilmu Teknik Industri
Disusun oleh :
Nama : Yansen Wijaya
NPM : 2012610007
Puji Tuhan kepada Tuhan YME., karena atas bimbingan dan rahmatnya,
penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul “STUDI KELAYAKAN
BISNIS KONVEKSI PAKAIAN DI KOTA BANDUNG”. Penyusunan tugas akhir
ini sendiri merupakan salah satu syarat akademik Fakultas Teknologi Industri
Jurusan Teknik Industri untuk mencapai gelar Sarjana dalam bidang ilmu Teknik
Industri di Universitas Katolik Parahyangan.
Dalam kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya, khususnya kepada orang yang sudah secara langsung
membantu penulis dalam tahap penyelesaian tugas akhir ini, yaitu diantaranya:
1. Ibu Churiah Agustini Santoso, Ir., MSIE. selaku dosen pembimbing yang
sudah membimbing penulis dengan penuh kesabaran. Walaupun
penulis memiliki banyak kesalahan dalam proses penyusunan tugas
akhir ini, beliau terus memotivasi penulis sampai akhirnya tugas akhir ini
selesai pada waktunya.
2. Pak Romy Loice, S.T., M.T. selaku dosen penguji 1 dalam sidang skripsi
atas kritik dan saran yang sudah diberikan.
3. Ibu Cindy Marika Amalia Wibowo, S.T., M.T. selaku dosen penguji 2
dalam sidang skripsi atas kritik dan saran yang sudah diberikan.
4. Bapak Dr. Carles Sitompul, S.T., M.T., MIM. selaku Ketua Jurusan
Teknik Industri serta koordinator skripsi.
5. Konveksi Sinar Kehidupan yang sudah bersedia memberikan banyak
informasi mengenai konveksi kaos.
6. Seluruh dosen Teknik Industri UNPAR yang sudah memberikan ilmu
pengetahuan yang berguna dalam penyusunan tugas akhir ini.
7. Seluruh staf TU Teknik Industri UNPAR yang telah memberikan bantuan
administrasi dan akademik.
8. Papa, Mama, Kakak, Candy Wijaya, yang sudah memberikan motivasi
yang tiada henti agar penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini.
iii
9. Sheren Chandra, kekasih yang sudah sangat sabar dalam
menyemangati penulis dan memberikan kritik dan saran agar penulis
dapat mengerjakan tugas akhir ini dengan baik.
10. Ricky Noprianto, Dhenny, Alnand, dan Brian, yang sudah selalu
menyediakan waktu untuk penulis dan menghibur penulis ketika sedang
jenuh.
11. Pihak lain yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis
iv
DAFTAR ISI
ABSTRAK ................................................................................................. i
ABSTRACT ............................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ................................................................................. iii
DAFTAR ISI .............................................................................................. v
DAFTAR TABEL ....................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang ........................................................................... I-1
I.2 Identifikasi dan Perumusan Masalah .......................................... I-3
I.3 Batasan Masalah dan Asumsi Penelitian ................................... I-4
I.4 Tujuan Penelitian ....................................................................... I-4
I.5 Manfaat Penelitian...................................................................... I-5
I.6 Metodologi Penelitian ................................................................ I-5
I.7 Sistematika Penulisan ............................................................... I-7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1 Pengertian Bisnis .................................................................... II-1
II.2 Studi Kelayakan Bisnis ............................................................ II-1
II.3 Aspek-Aspek Studi Kelayakan Bisnis ...................................... II-3
II.4 Aspek Pasar dan Pemasaran ................................................... II-4
II.4.1 Aspek Pasar ................................................................... II-4
II.4.2 Aspek Pemasaran .......................................................... II-5
II.5 Aspek Teknis ........................................................................... II-6
II.5.1 Lokasi Usaha ................................................................... II-6
II.5.2 Proses Produksi............................................................... II-7
II.5.3 Penentuan Tata Letak...................................................... II-7
II.5.4 Prosedur Operasi Baku.................................................... II-8
II.6 Aspek Manajemen Sumber Daya Manusia ............................... II-9
II.7 Aspek Lingkungan .................................................................... II-10
v
II.8 Aspek Finansial ....................................................................... II-10
II.8.1 Cash Flow (Arus Kas) ..................................................... II-10
II.8.2 Net Present Value (NPV) ................................................ II-11
II.8.3 IRR dan MIRR ................................................................ II-11
II.8.4 Discounted Payback Period ............................................ II-12
II.8.5 Profitability Index (PI) ...................................................... II-12
II.8.6 Depresiasi....................................................................... II-13
II.8.7 Break Even Point (BEP) .................................................. II-14
BAB III PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
III.1 Deskripsi Bisnis ...................................................................... III-1
III.2 Aspek-Aspek pada Studi Kelayakan Bisnis Kaos..................... III-2
III.2.1 Aspek Pasar .................................................................. III-2
III.2.2 Aspek Pemasaran ......................................................... III-4
III.2.2.1 Strategi STP .................................................... III-4
III.2.2.2 Bauran Pemasaran .......................................... III-5
III.2.3 Aspek Teknis ................................................................ III-6
III.2.3.1 Penentuan Lokasi Usaha .................................. III-6
III.2.3.2 Proses Produksi Kaos ...................................... III-7
III.2.3.3 Perancangan Layout ........................................ III-8
III.2.3.4 Prosedur Operasi Baku (POB) ......................... III-9
III.2.4 Aspek Manajemen Sumber Daya Manusia ................... III-12
III.2.5 Aspek Lingkungan ......................................................... III-14
III.2.6 Aspek Finansial
III.2.6.1 Biaya Investasi Awal ........................................ III-15
III.2.6.2 Kelayakan Investasi ......................................... III-22
BAB IV ANALISIS
IV.1 Analisis Aspek Pasar dan Pemasaran .................................... IV-1
IV.2 Analisis Aspek Teknis ........................................................... IV-1
IV.3 Analisis Aspek Manajemen Sumber Daya Manusia ............... IV-2
IV.4 Analisis Biaya Investasi Awal ................................................ IV-2
IV.5 Analisis Proyeksi Aliran Kas .................................................. IV-3
IV.6 Analisis Pemilihan Rate .......................................................... IV-3
IV.7 Analisis Metode NPV.............................................................. IV-4
IV.8 Analisis Metode Discounted Payback Period ......................... IV-4
vi
IV.9 Analisis Metode IRR dan MIRR............................................. IV-4
IV.10 Analisis Metode Profitability Index....................................... IV-5
IV.11 Analisis Metode BEP .......................................................... IV-5
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
V.1 Kesimpulan ............................................................................ V-1
V.2 Saran ...................................................................................... V-2
DAFTAR PUSTAKA
RIWAYAT HIDUP PENULIS
vii
DAFTAR GAMBAR
xi
DAFTAR TABEL
ix
ABSTRACT
Clothes is one of many primary needs in the world that people must have. By
having clothes, people can be protected from the heat and also people are more stylish
by wearing clothes. Clothes, especially T-shirt, is worn every day to do daily activities.
With the frequency of wearing T-shirt to do activities, therefore demand of T-shirt will
increase over time. Increased demand becomes an opportunity to open a bigger T-shirt
business. According to the segment, which is middle-rank economy teenagers, the
business is very suitable to open in Southern Bandung.
The purpose of this research is to analyze whether the T-shirt convection
business is possible to run in Bandung. The test of this business feasibility will be done
through many aspects, such as market and marketing aspect, technical aspect, human
resource management aspect, environment aspect, and financial aspect. The result of
every aspect will become a reference whether the business is possible to run or not.
The research’s result shows that every aspects have good result and the
business is good to run. Market and marketing aspect shows that T-shirt enthusiasts in
Bandung is still plenty and the marketing technique can make this business famous. The
business’ technical aspect is also good with a good layout planning and also the location
chosen is according to the market segment. A good organization structure shows that
human resource aspect has no problem at all. Waste produced by this business can be
processed perfectly through reselling the solid waste and using the material efficiently for
minimalizing liquid waste. From financial aspect, all the calculation shows that this
business is possible to run because the result has followed the minimum criteria.
ABSTRAK
Pakaian merupakan salah satu dari beberapa kebutuhan utama yang harus
dimiliki oleh semua orang di dunia. Dengan adanya pakaian, orang-orang dapat
dilindungi dari panas dan juga dapat membuat orang terlihat lebih stylish. Pakaian,
khususnya kaos, setiap hari dipakai oleh semua orang untuk melakukan aktivitas sehari-
hari. Dengan seringnya kaos dipakai untuk melakukan aktivitas, maka permintaan kaos
juga akan meningkat seiring waktu. Peningkatan permintaan kaos tersebut menjadikan
peluang untuk membuka bisnis konveksi kaos lebih besar. Sesuai dengan segmen, yaitu
anak remaja yang memiliki tingkat ekonomi menengah, bisnis ini sangat cocok untuk
dibuka di kawasan Bandung Selatan.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah bisnis konveksi kaos layak
untuk dijalankan di kota Bandung. Pengujian kelayakan bisnis ini akan dilakukan melalui
beberapa aspek, yaitu aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis, aspek manajemen
sumber daya manusia, aspek lingkungan, dan aspek finansial. Hasil pembahasan dari
setiap aspek akan dijadikan acuan untuk menentukan apakah bisnis konveksi kaos ini
layak dijalankan atau tidak.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa semua aspek memiliki hasil yang baik
dan bisnis ini dapat dijalankan. Aspek pasar dan pemasaran menunjukkan bahwa
peminat kaos di kota Bandung masih banyak dan teknik pemasaran yang dilakukan
dapat membuat bisnis ini dikenal oleh masyarakat. Aspek teknis bisnis ini dikatakan layak
karena penataan layout serta pemilihan lokasi sudah sesuai segmentasi pasar.
Pembuatan struktur organisasi yang baik menunjukkan aspek manajemen sumber daya
manusia yang baik. Limbah yang dihasilkan dari bisnis ini dapat diolah dengan baik
melalui penjualan ulang limbah padat dan penggunaan plastisol dengan efisien. Dari
aspek finansial, semua perhitungan menunjukkan bahwa bisnis ini layak karena sudah
mengikuti kriteria perhitungan minimal.
ABSTRACT
Clothes is one of many primary needs in the world that people must have. By
having clothes, people can be protected from the heat and also people are more stylish
by wearing clothes. Clothes, especially T-shirt, is worn every day to do daily activities.
With the frequency of wearing T-shirt to do activities, therefore demand of T-shirt will
increase over time. Increased demand becomes an opportunity to open a bigger T-shirt
business. According to the segment, which is middle-rank economy teenagers, the
business is very suitable to open in Southern Bandung.
The purpose of this research is to analyze whether the T-shirt convection
business is possible to run in Bandung. The test of this business feasibility will be done
through many aspects, such as market and marketing aspect, technical aspect, human
resource management aspect, environment aspect, and financial aspect. The result of
every aspect will become a reference whether the business is possible to run or not.
The research’s result shows that every aspects have good result and the
business is good to run. Market and marketing aspect shows that T-shirt enthusiasts in
Bandung is still plenty and the marketing technique can make this business famous. The
business’ technical aspect is also good with a good layout planning and also the location
chosen is according to the market segment. A good organization structure shows that
human resource aspect has no problem at all. Waste produced by this business can be
processed perfectly through reselling the solid waste and using the material efficiently for
minimalizing liquid waste. From financial aspect, all the calculation shows that this
business is possible to run because the result has followed the minimum criteria.
BAB I
PENDAHULUAN
I-1
BAB I PENDAHULUAN
Konveksi pakaian yang dipilih adalah kaos karena pakaian jadi yang
paling banyak diminati adalah kaos. Di Bandung, tempat dimana usaha ini akan
dibangun, kaos merupakan kebutuhan utama di kalangan anak muda karena
Bandung terkenal dengan kota mode di Indonesia dan banyak toko-toko kaos
dan factory outlet di Bandung. Lokasi persis untuk usaha konveksi bisnis ini
adalah di Bandung Selatan karena di daerah ini banyak tempat yang membuka
usaha sejenis, seperti sablon kaos, penjahitan kaos, dan lain-lain sehingga untuk
mencari bahan dalam pengerjaan konveksi kaos tidak akan sesulit bila membuka
usaha di tempat lain.
Untuk membuka sebuah usaha, perlu dilakukan studi pendahulu agar
usaha ini nantinya berjalan dengan lancar sesuai dengan studi yang sudah
dilakukan. Studi yang dapat dilakukan adalah studi kelayakan bisnis. Menurut
Kasmir dan Jakfar (2012), studi kelayakan bisnis merupakan suatu kegiatan yang
mempelajari sarana mendalam tentang suatu kegiatan atau usaha yang akan
dijalankan, untuk menentukan layak atau tidaknya suatu bisnis dijalankan. Suatu
usaha akan dikatakan layak untuk dijalankan apabila setelah melakukan studi
hasilnya baik.
I-2
BAB I PENDAHULUAN
I-3
BAB I PENDAHULUAN
Bila dilihat dari aspek finansialnya, usaha ini akan dikatakan layak
apabila usaha ini dapat balik modal dalam waktu yang realistis. Maka dari itu,
perlu perhitungan yang sangat baik untuk meningkatkan peluang usaha ini dapat
dikatakan layak. Contoh perhitungan yang dapat dilakukan adalah prediksi
perencanaan arus kas, perhitungan biaya yang harus dikeluarkan, serta
perhitungan waktu untuk balik modal.
Secara teknis, usaha juga dapat dikatakan layak apabila pemilik usaha
tersebut mengetahui secara detil apa saja yang diperlukan untuk dapat
membangun usaha konveksi. Seperti mesin apa saja yang dibutuhkan, bahan
apa saja yang dipakai, desain seperti apa yang sedang tren di masyarakat, serta
penentuan harga kaos yang sesuai dengan target pasar utama. Aspek teknis
dapat terdiri dari lokasi usaha serta penentuan tata letak di dalam perusahaan.
Aspek manajemen juga dapat dijadikan sebagai pertimbangan dalam
membuka usaha. Aspek manajemen menyangkut pada pembangunan dan
pengembangan operasional perusahaan. Aspek ini memiliki cakupan yang
sangat luas, seperti manajemen SDM perusahaan. Aspek SDM ini nantinya akan
menjelaskan lebih lanjut mengenai peran SDM dalam pembangunan proyek
bisnis dan juga peran SDM dalam operasional rutin bisnis setelah proyek selesai
dibangun.
Dari penjelasan di atas, maka dapat dirumuskan sebuah masalah, yaitu
bagaimanakah kelayakan usaha konveksi kaos ini jika dilihat dari aspek pasar,
pemasaran, teknis, manajemen sumber daya manusia, lingkungan, dan
finansialnya?
I-4
BAB I PENDAHULUAN
mengetahui apakah usaha konveksi kaos ini layak jika dilihat dari dari aspek
pasar, pemasaran, teknis, manajemen sumber daya manusia, lingkungan, dan
finansialnya
I-5
BAB I PENDAHULUAN
Penentuan Topik
Identifikasi Masalah
Perumusan Masalah
Studi Literatur
Analisis Data
Selesai
I-6
BAB I PENDAHULUAN
BAB I PENDAHULUAN
Bab ini akan menjelaskan tentang latar belakang masalah, identifikasi
masalah, perumusan masalah, batasan dan asumsi masalah, tujuan penelitian
dan manfaat penelitian, metodologi penelitian, dan sistematika penulisan.
BAB IV ANALISIS
Bab ini akan menganalisis data yang sudah dihasilkan dari bab
sebelumnya.
I-7
BAB I PENDAHULUAN
I-8