Anda di halaman 1dari 10

LAPORAN PRAKTIKUM

MENGAMATI PAHA AYAM

Disusun oleh :
1. Dimas Bagja Nugraha
2. Elsa Yuriandini
3. Isma Yustifania Supriyadi
4. Raflie

Kelompok 8
Kelas XI MIPA 5
SMAN 1 MAJALENGKA
Tahun Pelajaran 2018/2019
A. Tujuan Praktikum
1. Tulang-tulang apakah yang terdapat pada paha ayam?
2. Jenis-jenis jaringan apa sajakah yang terdapat pada paha ayam?
3. Apakah pada kaki ayam terdapat tulang betis?
4. Apakah pada kaki ayam terdapat paha bawah dan paha atas?
5. Dimanakah letak tendon dan ligamen?

B. Dasar Teori
Tulang adalah organ dengan struktur yang keras dan kaku yang
membentuk kerangka manusia dan hewan. Organ-organ ini dinamis dan
terus berubah seiring stimulus dari lingkungan. Beberapa tulang dapat
menyatu dan membentuk tulang yang lebih kuat sepertiyang terjadi
pada masa pertumbuhan. Selain itu, tulang juga dapat membesar atau
emngecil, menebal atau menipis, atau menguat jika dibutuhkan. Saat
patah, misalnya dalam cedera, tulang dapat tumbuh kembali tanpa
meninggalkan luka. Tulang memiliki fungsi sebagai berikut:
 Menjadi penopang dan menciptakan struktur serta bentuk tubuh
manusi
 Melindungi organ vital yang rapuh
 Menghasilkan sel darah putih dan sel darah merah. Selain itu, sel
dari tulang belakang seperti sel punca yang terletak pada lapisan
paling dalam
 Memfaslitasi respirasi
 Menyimpan lemak dan mineral yang dikeluarkan saat tubuh
membutuhkan, sehingga berperan penting dalam proses
homeostatis
 Memungkinkan fungsi motorik dan lokomotif, yang berkoordinasi
dengan otot dan sendi sehingga tulang dapat terhubung
Berdasarkan bentuknya, ada tiga macam kelompok tulang yaitu : tulang
pendek, tulang pipih, dan tulang pipa. Berdasarkan jaringan penyusunnya,
tulang dibedakan menjadi tulang rawan dan tulang keras.
C. Alat dan Bahan
1. Cutter
2. Pinset
3. Alas (baki dan plastik)
4. Paha ayam
5. Sarung tangan

D. Langkah Kerja
1. Siapkan alat dan bahan
2. Siapkan alas menggunakan baki dan bungkus dengan plastik
3. Siapkan paha ayam di atas alas
4. Kuliti paha ayam menggunakan cutter dan amati jaringan apa sajakah
yang terdapat pada paha ayam
5. Amati otot pada paha ayam
6. Buka bagian antara otot dan tulang dan hitung berapa jumlah
penghubung antara tulang dan otot pada paha ayam
7. Pisahkan antara daging dan otot hingga tidak ada otot yang tersisa
pada tulang
8. Amati bagian yang biasa di sebut paha bawah dan ada tulang apa saja
pada bagian tersebut?
9. Amati bagian antara tulang dan tulang
10. Potong penghubung antara tulang dan tulang lalu amati ada tulang
apa saja yang ada pada tulang tersebut?
11. Potong tulang menggunakan cutter dan amati potongan melintang
tulang tersebut
E. Hasil Pengamatan
 Jaringan-jaringan

Epitel

Pembuluh
darah

Jaringan Lemak

Subkutis
 Otot

Otot

 Tulang-tulang

Tulang Tulang kering


betis (Tibia)
(Fibula)
Tulang
paha
(fenur)

Tulang
rawan

Tulang
spons
Sumsum tulang

 Tendon

Tendon
 Ligamen

Ligamen
F. Kesimpulan
1. Tulang-tulang yang terdapat pada paha ayam adalah : tulang betis
(fibula), tulang kering (tibia), tulang paha (fenur), tulang rawan,
tulang spons, dan sumsum tulang.
2. Jaringan-jaringan yang terdapat pada paha ayam adalah : jaringan
epitel, jaringan pembuluh darah, jaringan lemak, dan jaringan ikat.
3. Kaki ayam mempunyai tulang betis yang ada pada tulang bagian
bawah menempel dengan tulang kering. Tulang betis memiliki ukuran
yang lebih kecil jika dibandingkan dengan tulang kering.
4. Ayam hanya memiliki paha atas saja yaitu tulang yang lebih kecil jika
dibandingkan dengan tulang bagian bawah yang biasanya disebut
paha bawah. Namun ayam tidak memiliki paha bawah karena
memiliki tulang kering dan tulang betis sehingga bagian tersebut
adalah kaki ayam.
5. Tendon merupakan penghubung antara daging dengan tulang
sedangkan ligamen adalah penghubung antara tulang dengan tulang.
Tendon memiliki jumlah yang banyak, menurut hasil pengamatan
kami menemukan 9 tendon pada paha ayam. Sedangkan ligame
berjumlah dua yaitu disebelah kanan dan kiri.