UNIDAD DE APRENDIZAJE N0. 1.

INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA

1.1. Origen y evolución histórica de la Microbiología

1.2. Conceptos básicos en Microbiología
1.3. La Microbiología como ciencia biológica básica
1.4. La Microbiología como ciencia biológica aplicada (Campos de aplicación).
1.5. Clasificación de los microorganismos. Árbol filogenético de la vida.
1.6. Microbiología y sociedad.
1.7. Evolución microbiana.

Prácticas de laboratorio:

 Bioseguridad, Manejo de residuos y reconocimiento de materiales y equipos de

uso frecuente en el laboratorio de microbiología.
 Distribución de los microorganismos y análisis microbiológico del aire.
 Métodos de observación de bacterias.

UNIDAD DE APRENDIZAJE N0. 2. DOMINIO ARCHAEA

2.1 Filogenia
2.2 Nutrición y metabolismo
2.3 Morfología y fisiología.
2.4 Conservación de la energía y autotrófia
2.5 Estructura celular
2.6 Características genéticas
2.7 Phylum euryarchaeota: halófilos extremos, archaea productoras de metano,
thermoplasmatales, hipertermófilos. Principales grupos.
2.8 Phylum crenarchaeota: hábitat y metabolismo energético, hipertermófilos de hábitat
terrestres volcánicos, hipertermófilos de hábitat volcánicos submarinos. Principales
grupos.
2.9 Estabilidad térmica de las biomoléculas en archaeas.

Prácticas de laboratorio:

 Tinciones diferenciales: Tinción de Gram, Tinción de Zielh Neelsen.

 Tinciones selectivas: Tinción de cápsula bacteriana.

UNIDAD DE APRENDIZAJE N0. 3. DOMINIO BACTERIA

3.1. Morfología, fisiología y tamaño de bacterias.

3.2. Estructuras obligadas (pared celular, membrana, citoplasma, material genético,
ribosomas)
3.3. Estructuras facultativas (cápsula, fimbrias, pilis, flagelos, endoesporas etc.)
3.4. Nutrición y metabolismo bacteriano
3.5. Ciclo celular y crecimiento bacteriano
3.6. Genética bacteriana
3.7. Sistemática y taxonomía
3.8. Principales grupos bacterianos (Bacterias Gram negativas, Bacterias Gram positivas).
3.9. Bacterias fotosintéticas, Bacterias del Nitrógeno, Bacterias del hierro, Bacterias del
azufre, Bacterias intracelulares, Micobacterias, Género Pseudomonas, Bacterias
anaeróbicas esporuladas.
3.10. Impacto ambiental.

Prácticas de laboratorio:

 Aislamiento de endosporas bacterianas.

 Tinción de endoesporas bacterianas
 Preparación de medios de cultivo

UNIDAD DE APRENDIZAJE N0. 4. AISLAMIENTO, CULTIVO Y CRECIMIENTO

CELULAR

4.1. Aislamiento y manipulación de microorganismos: Obtención de cultivos puros.

Recuento de microorganismos. Conservación de microorganismos. Colecciones de
microorganismos.

4.2. Crecimiento de la población, ciclo de crecimiento de las poblaciones, medición del

crecimiento, efecto de factores ambientales sobre el crecimiento microbiano. Biofilmes.

4.3. Medios de cultivo: Concepto, clasificación. Técnicas de siembra. Cultivo asincrónico:

Fases de crecimiento. Cultivos sincrónicos. Cultivo continuo.

4.4. Control del crecimiento microbiano. Técnicas de desinfección y esterilización.

Mecanismos de acción de los agentes físicos y químicos frente a los microorganismos.
Esterilización por el calor, Esterilización por radiación, esterilización por filtración, control
químico del crecimiento.

4.4.1. Antibióticos. Concepto, propiedades, clasificación y valoración. Principales tipos de

antibióticos. Mecanismos de acción.

4.5. Resistencia Bacteriana a los antibióticos: consideraciones generales. Mecanismos de

acción.

Prácticas de laboratorio:

 Técnicas de siembra.
 Metabolismo bacteriano
 Determinación cuantitativa de la microbiota del suelo
UNIDAD DE APRENDIZAJE N0. 5. DOMINIO EUKARYA

5.1. HONGOS

5.1.1. Características generales

5.1.2. Morfología y fisiología.
5.1.3. Nutrición y metabolismo
5.1.4. Tamaño y estructura.
5.1.5. Clasificación
5.1.6. Principales grupos de hongos
5.1.7. Impacto ambiental de los hongos.

Práctica de Laboratorio:

 Observación de hongos y microcultivos

5.2. PROTOZOOS.

5.1.1. Características generales

5.1.2. Morfología y fisiología.
5.1.3. Nutrición y metabolismo
5.1.4. Tamaño y estructura.
5.1.5. Clasificación
5.1.6. Principales grupos de parásitos
5.1.7. Impacto ambiental de los parásitos.

Práctica de Laboratorio:

 Observación de parásitos.

UNIDAD DE APRENDIZAJE N0. 6. ECOLOGÍA MICROBIANA: POBLACIONES Y

COMUNIDADES MICROBIANAS.

6.1. Estructura y funcionamiento de los ecosistemas: El papel de los

microorganismos. Los microorganismos como productores primarios. Métodos de
estudio.

6.2. Los microorganismos como consumidores / descomponedores. Métodos de estudio.

6.3. Ciclos biogeoquímicos. Ciclo del carbono. Ciclo del nitrógeno. Ciclo del azufre.
Transformaciones microbianas del fósforo. Ciclo del hierro. Otros ciclos.

6.4. Tipos de interacciones biológicas: Interacciones microorganismo-microorganismo,

Interacciones microorganismos-plantas, Interacciones microorganismos-animales.

6.5. El papel de las interacciones microbianas en el proceso evolutivo.

6.6. Impacto ambiental de los microorganismos. Bioremediación y Biotecnología

Prácticas de laboratorio:

 Métodos para el recuento total de microorganismos viables en una muestra.

 Técnicas para la medición del crecimiento bacteriano

UNIDAD 7. VIRUS

7.1. Introducción, aspectos generales.

7.2. Historia y evolución
7.2. Morfología, tamaño, estructura, clasificación.
7.3. Mecanismos de replicación: ciclo lítico y lisogénico.
7.4. Mecanismos de infección.
7.5. Grupos principales. Retrovirus.
7.5. Priones
7.6. Virus e Ingeniería Genética