UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

INGENIERÍA AMBIENTAL
CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA

TEMA DEL PROYECTO DE AULA DE BIOLOGIA

Creación de huertos en terrazas para reducir la contaminación en

las grandes ciudades

AUTOR:

Liliana Jesus Leal Luna

DOCENTE:

Ing. Wagner Cobo

PERIODO: 2017 – 2S

MILAGRO - ECUADOR
 ÍNDICE

PORTADA:.................................................................................................................................. i
ÍNDICE ......................................................................................................................................... 1
CAPÍTULO I – EL PROBLEMA ................................................................................................ 2
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA........................................................................ 2
1.1.1. Ubicación del problema en un contexto ......................................................... 2
1.1.2. Situación conflicto que se debe señalar ......................................................... 2
1.3. OBJETIVOS ................................................................................................................... 3
1.3.1. Objetivo general .................................................................................................... 3
1.3.2. Objetivos específicos ........................................................................................... 3
1.4. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA ........................................................................... 3
1.5. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN ........................................................................... 3
CAPÍTULO II – MARCO TEÓRICO ......................................................................................... 4
2.1. Identificar los beneficios de la creación de huertos en terrazas de las
grandes ciudades. ................................................................................................................ 4
CAPITULO III - METODOLOGIA ............................................................................................. 6
3.1. DISEÑO Y MODALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN TEORICA. ............................. 6
3.2. TIPOS DE INVESTIGACION. ....................................................................................... 6
3.3. INSTRUMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN. ............................................................ 6
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA ............................................................................................. 7
4.1 Glosario ............................................................................................................................ 7
4.2 Bibliografía ...................................................................................................................... 7
CAPÍTULO I – EL PROBLEMA
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.1. Ubicación del problema en un contexto
La contaminación en el planeta se debe a que no sabemos cómo retribuir al
planeta todo lo que nos da solo consumimos y no regeneramos o damos vida
de nuevo quitamos un árbol para hacer un edificio y no sembramos de nuevo
es así que la falta de compromiso y amor al planeta nos está haciendo que nos
quedemos sin nuestra casa.

Las consecuencias a todo esto desafortunadamente provoca impactos

negativos medio ambientales y generalmente contamina entorno de cualquier
ámbito: hogares, oficinas, fábrica. En la actualidad en las grandes ciudades nos
estamos quedando sin espacios verdes.

1.1.2. Situación conflicto que se debe señalar

La contaminación por falta de áreas verdes es uno de los efectos más visibles
de la ocupación humana en el planeta, pero esto no significa que el simple
hecho de poblarlo contamine. La principal causa de contaminación por falta de
áreas verdes como ya se mencionó, es la falta de compromiso y amor hacia
este.

Por falta de compromiso y amor nos referimos a las comunidades que no

hacen conciencia de los efectos negativos que causan la falta de áreas verdes
en las poblaciones y en varios ámbitos ya que el sembrar un árbol le da vida al
planeta oxigene el aire nos da más oxígeno y purifica el ambiente del humo.

Hay mucho más detrás de una la falta de compromiso en ayudar al planeta

sembrando un árbol, por supuesto. Esta contaminación es un problema
complejo que inicia con la fabricación de productos, ya que el proceso de
creación también origina subproductos que pueden ser residuos sólidos u
orgánicos.

De manera frecuente, cuando un país crece económicamente crece a la par la

demanda de los artículos de consumo, mismos que son reemplazados cada
cierto tiempo. Cuando se terminan de utilizar ¿qué procede? Efectivamente,
arrojarlos al cesto de desperdicios, que irán hacia un vertedero. Sin embargo,
mucha basura no va hacia los cestos, sino que puede ser arrojada al aire libre,
contaminando el suelo, el agua y consecuentemente, el aire.
1.3. OBJETIVOS
1.3.1. Objetivo general
Dar a conocer la forma creación de huertos en terrazas para reducir la
contaminación en las grandes ciudades.
1.3.2. Objetivos específicos
 Identificar los beneficios de la creación de huertos en terrazas de las
grandes ciudades.
 Indicar cuales son las principales fuentes de información para la
creación de dichos huertos.

1.4. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA

La elaboración de este trabajo consiste en la investigación por el cual se da la
falta de áreas verdes huertos y jardines en las grandes ciudades ya que luego
de tirar un árbol para construir una casa no vuelven a sembrar otro.

Además hacer de esto más que una obligación un hábito para así empezar a
educar desde los hogares a los niños ya que esto es algo novedoso que con
ellos es más fácil inculcar este tema, ya que es algo que les atare haciéndolo
en forma de juego se le hará una costumbre

Las consecuencias que esto acarrea al medio ambiente es una problemática

mundial ya que la contaminación está afectando al planeta entero es así que la
importancia que le debemos de dar a este tema es la máxima porque en un
futuro vamos a sufrirlas en mayor intensidad, es por eso que ahora estamos
investigando las alternativas y soluciones que existen para este tipo de
problemas con el fin de reducir la contaminación del medio ambiente.

1.5. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN

 ¿Qué tan recomendable seria informar sobre esto en, instituciones
públicas y privadas?
 ¿Qué bases tiene la creación de huertos en terrazas?
 ¿Cuál es la información que se debería difundir para concientizar a las
personas y se incentiven a realizar este tipo de huertos?
 ¿Cuáles serían los canales o medios para informar acerca de esta
problemática y sus opciones de remediar las consecuencias mediante la
creación de huertos?
 ¿Cuál es el apoyo que existe de parte de las instituciones
gubernamentales para esta problemática?
 CAPÍTULO II – MARCO TEÓRICO
2.1. Identificar los beneficios de la creación de huertos en
terrazas de las grandes ciudades.
2.1.2 Beneficios de la creación de huertos.
2.1.2.1 Legumbres

Ecologia Verde (2017) indica que disfrutar de tus propias verduras y hortalizas
nunca fue tan sencillo; y es que, en la actualidad, no importa que no cuentes
con grandes jardines, los huertos urbanos han llegado, y lo hacen para
quedarse.

Así, puedes adaptar tu terraza o balcón, e incluso en muchas ocasiones tus

interiores, para crear una zona de cultivar. Te traemos unas cuantas ideas de la
mano de que seguro te interesarán; y es que no hay nada como comerse una
ensalada con tu propia lechuga o condimentar tus comidas con tus propias
plantas aromáticas (Emac 2014).

Lo primero que debes saber, es que las mesas de cultivo se presentan en

diferentes materiales. Así, puedes encontrar mesas de madera, de acero. Si
bien es cierto que todas dan buenos resultados, hay que destacar que las de
madera son estupendas para los huertos más ecológicos, al tratarse de un
material natural y renovable. Además, aíslan mejor las raíces del calor exterior
(Introduccion al suelo S.F.).

2.1.2.2 Frutas

(Pinteres 2015)Informa que si tienes hijos pequeños en casa y son bastante

reacios a comer verduras, una buena idea es la de conseguir un huerto
infantil para que puedan ser ellos mismos los que planten los tomates y las
lechugas. Al sentirse implicados, seguramente tendrán más interés en probar
ciertos alimentos que de por sí son poco atractivos para ellos.

Estas mesas de cultivo son iguales que las primeras, pero con un tamaño más
reducido para que los peques de la casa puedan acceder a sus plantas sin
problema y con modelos coloridos que los motivarán todavía más. Si hay algo
imprescindible durante nuestros primeros días sembrando se trata, sin lugar a
dudas, de los semilleros (Verdes 2014).

Estos elementos son ideales para iniciar el crecimiento de nuestras plantas o

cultivos de forma organizada. Posteriormente podremos trasplantarlas sin
problemas a nuestra mesa o huerto de suelo. Una vez tengamos toda la
infraestructura montada es conveniente proteger las plantas (Guerra 2014 ).
2.2. Indicar cuales son las principales fuentes de información
para la creación de dichos huertos.
2.2.1. Falta de información.
2.2.1.1. Desarrollar proyectos integradores e informativos dentro de las
instituciones educativas.
Biblioteca escolar (s.f.) indica que se consideran materiales impresos todos
aquellos que se presentan en soporte papel, ya sean textos escritos, materiales
gráficos o una combinación de ambos el libro es el más importante soporte
documental y el que más presencia tiene en todos los ámbitos. Sus
características permiten una utilización autónoma y no precisa de aparatos
técnicos para su lectura.

José Félix Patiño R(2016) menciona que vivimos la era del texto electrónico,
del libro y la revista digitales. Es la novel forma de escritura, una verdadera
revolución, como lo fue en su momento, a mediados del siglo XV –que marca el
comienzo del Renacimiento–, la aparición de la imprenta que sustituyó a los
bellos manuscritos iluminados de la Edad Media

Los libros en papel siempre han tenido una gran desventaja: se necesitan
muchos árboles para una tirada amplia. Sólo para abastecer a los ciudadanos
de Estados Unidos se talan más de 30 millones de árboles al año, así que
imagina la cantidad de árboles que se han talado para poder imprimir los libros
que leemos a lo largo y ancho del planeta. (Planeta vivo, s.f.)

2.2.1.2. Capacitar a la sociedad.

Hernández (2012) añade que la contaminación de botellas es muy peligrosa
para nuestro, medio ambiente nomas imaginémoslo cuando tiramos una botella
en algún lugar tarda en desgastarse, Cada día utilizamos productos sin tener la
menor idea de las consecuencias que pueden ocasionar.

Las Botellas fabricadas a partir de Petróleo, tienen un proceso bastante largo

desde que se extrae el crudo hasta que termina siendo el producto final que es;
esa botella de plástico de la estantería de la tienda. Como bien sabemos, el
crudo debe ser extraído de las entrañas de la tierra, las extracciones de crudo
son localizadas en casi todos los lugares del mundo en mayor o menor
cantidad, aunque desgraciadamente cada vez queda menos, puesto que es un
recurso no renovable. (Aduanas Digitalal,2014)
 CAPITULO III - METODOLOGIA
3.1. DISEÑO Y MODALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN TEORICA.
El diseño plan estratégico, a utilizarse en esta investigación acerca de nuestro
proyecto integradores de saberes es una nueva forma que será descrita e
investigada por lo cual se puede buscar soluciones factibles acerca de cómo
reducir la contaminación ambiental por el mal uso de la basura.

Esto nos da una información precisa por medio de fuentes bibliográficas que no
ayudara para el desarrollo del proyecto en el cual se ubicara dicha información
ya verificada para dar una respuesta a los conflictos establecidos ayudando así
a la reducción de la contaminación ambiental que es nuestro propósito.

La investigación es para el uso de herramientas adecuadas para reducir la

contaminación ambiental donde realizaremos de la basura un material
reciclable encontrando así alternativas para reutilizar y así reducir la
contaminación que es causante del calentamiento global.

3.2. TIPOS DE INVESTIGACION.

El tipo de investigación que empleamos en este proyecto es la investigación
bibliográfica y ambiental donde se usó las siguientes: biografías, fuentes, sitios
web, tesis y artículos. Por lo que se logró una completa y detallada
investigación que será de mucha ayuda para encontrar soluciones al problema
planteado en el proyecto y que servirá a la sociedad tanto en el presente como
en el futuro ya que con esto reducimos en algo la contaminación ambiental.

3.3. INSTRUMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN.

Los instrumentos que se utilizaron en nuestro proyecto integradores de saberes
como una guía especialmente en el cantón Milagro provincia del Guayas dentro
de la Universidad Agraria del Ecuador sobre la elaboración de manualidades
con los materiales reciclables que ya conocemos como información importante
para la clasificación de la basura y controlar o reducir la contaminación
ambiental que es la principal causa del calentamiento global.

Instrumentos que nos facilitaron información es el uso del internet, libros,

fuentes, entrevistas, investigación científica, hojas, cuadernos, consultas a
personas relacionadas a conservar el medio ambiente, impresora,
computadora, esferos etc.
 REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
4.1 Glosario

Abono: Fertilizante que se echa a la tierra para hacerla más rica y más
productiva.

Articulada: que tiene articulaciones o piezas unidas por articulaciones.

Colillas: Punta del cigarro que no se fuma el suelo alrededor del banco quedó
lleno de colillas.
Envase tetra brik: es un envase de cartón producido por la empresa sueca
Tetra Pak. Tiene forma de paralelepípedo y está compuesto por diferentes
capas. El envase Tetra Brik es el más conocido y el más vendido del portafolio
de los envases de Tetra Pak
Fluorescente: Cuerpo que produce luz fluorescente.
Inorgánico: que no presentan procesos metabólicos que viene de algo sin
vida.
Lingüístico: aquello que pertenece a la lengua o lenguaje.
Orgánico: que viene de los órganos u organismo que viene de algo vivo
Poliestireno: Resina sintética que se emplea principalmente en la fabricación
de lentes plásticas y aislantes térmicos y eléctricos.
Residuos sólidos: material desechado tras su vida útil.

4.2 Bibliografía

Enriquez, Joege. La basura. 04 de Enero de 2014.

http://cantaminacionporbasura.blogspot.com/2013/01/como-afecta-la-basura-al-
medio-ambiente_6844.html.

Escobar, Ronay. MEGA NOTAS. 01 de Junio de 2016. https://meganotas.com/como-se-clasifica-

la-basura-correctamente/.

Guerra, Luis Enrique Espinoza. El diario es , 03 de 11 de 2014 .

Guzman, Marco. Jardines Verdes. s.f. de s.f. de s.f. http://www.blogger.com.

Harmonia. harmonia.la. 06 de Julio de 2017.

http://www.harmonia.la/entorno/cuanto_tiempo_tarda_en_degradarse_la_basura.

Hernández, Eustolia Hernández. 1 DE JUNIO DEL 2012.

Inforeciclaje. www.inforeciclaje.com. s.f. de s.f. de 2014. http:/www.inforeciclaje.com (último

acceso: 15 de octubre de 2017).
Introduccion al suelo. S.F. https://sites.google.com/site/introduccionalsuelo/tiempo-de-
descomposicion-del-plastico-y-la-basura.

José Félix Patiño R., MD, FACS (Hon), MACC (Hon. «scielo.» 10/11/2016.

Liñan, Salvador Garcia. «Contaminación por bolsas de plástico.» El financiero, 19 de 07 de

2016.

Pinteres. www.pinterest.com. s.f. de s.f. de 2015. http://www.pinterest.com/explore/botellas-

decoradas-para-navidad/ (último acceso: s.f. de s.f. de s.f.).

Quillay, Luis Antonio Torres. reddolac. LOS COLORES QUE SE DEBEN EMPLEAR PARA EL
RECICLAJE DE BASURA", julio9/2015.

Res. www.ecointeligencia.com. 20 de 9 de 2013. https://www.ecointeligencia.com (último

acceso: 11 de 11 de 2017).

S.N. 20MINUTOS . 13 de Octubre de 2015.

http://www.20minutos.es/noticia/55833/0/La/domestica/basura/.

—. COMOSE. 12 de Mayo de 2014. http://www.comose.info/2012/05/como-se-clasifica-la-

basura.html.

—. Fundacion UNAM. 26 de Mayo de 2014.

http://www.fundacionunam.org.mx/ecologia/como-separar-la-basura-
correctamente/.

—. Profesor en Linea. 2015.

http://www.profesorenlinea.cl/ecologiaambiente/ContaminacionBasura.htm.

Sustainability, First for. www.firstforsustainability.com.org. s.f. de s.f. de s.f.

http://www.firstforsustainability.org/es/ (último acceso: 28 de 10 de 2017).

Vargas, Ing. Santiago, entrevista de Lady Mayorga. Conversacion (05 de 01 de 2018).

Verdes, Fundacion Manos. Proyecto de Reciclaje Escolar. Bogota, Bogota, s.f. de s.f. de 2014.

Wolf, Mara. Ecologicamente correcto. 16 de Noviembre de 2015.

http://ecologicamentecorrecto.blogspot.com/2009/11/descomposicion-de-los-
residuos.html.

www.ecogestos.com. ecogestos. s.f. de s.f. de s.f. http://www.ecogestos.com (último acceso:

12 de 12 de 2017).
4.3 Anexos

Anexo 1.- Terraza de edificio con sembríos de plantas plantas.

(Pinteres 2015)

Anexo 2.- Sembrío de legumbres.

(Pinteres 2015)