22/3/2019 100000D02T_GestionDeLaCadenaDeAbastecimiento

SÍLABO
GESTIÓN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO (100000D02T)
2019 - Ciclo 1 Marzo

1. DATOS GENERALES

1.1.Carrera: INGENIERÍA INDUSTRIAL

1.2. Coordinador: Iván José Chiroque Pimentel

1.3. Créditos: 3
1.4. Modalidad: Presencial

1.5. Horas semanales: 3

2. FUNDAMENTACIÓN
El curso está orientado al diseño, planeación y operación de la cadena de suministro para toda la organización, identificando las
instalaciones, inventario, transporte, información, aprovisionamiento y fijación de precios, directrices clave para un buen
desempeño en la organización.

3. SUMILLA
El curso es teórico-práctico, enseñado con la exposición del fundamento teórico y validado con exposición de casos de
experiencias reales; vividas tanto por el docente como de organizaciones que las comparten en el mundo académico.

4. LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al finalizar el curso, el estudiante será capaz de diseñar la cadena de suministros en una organización de bienes o servicios,
alineado a la estrategia corporativa.

5. UNIDADES Y LOGROS ESPECÍFICOS DE APRENDIZAJE

Unidad de aprendizaje 1: Semana 1,2,3,4,5 y 6

La cadena de abastecimiento.

Logro específico de aprendizaje:

Al finalizar la unidad el estudiante comprenderá los principios básicos para el diseño de una cadena de abastecimiento eficaz.

Temario:

Concepto. Etapas. Objetivos

Ejemplos, solución y discusión de casos
Concepto. Fases: Estrategia, planeación y operación
Ejemplos, solución y discusión de casos
Enfoque de ciclo y empuje-tirón.
Ejemplos, solución y discusión de casos

Unidad de aprendizaje 2: Semana 7,8,9,10,11 y 12

Desempeño de la cadena de abastecimiento..

Logro específico de aprendizaje:

Al finalizar la unidad el estudiante será capaz de alinear la estrategia de la cadena de abastecimiento con la estrategia de operaciones
de la empresa para el logro de las metas.

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Temario:

Diseño de la estrategia de abastecimiento. Experiencias

Ejemplos, solución y discusión de casos
Claves para un ajuste eficiente.
Ejemplos, solución y discusión de casos
El cliente, la incertidumbre y las capacidades de la cadena de abastecimiento
Ejemplos, solución y discusión de casos

Unidad de aprendizaje 3: Semana 13,14,15,16,17 y 18

Directrices y métricas de la cadena de abastecimiento..

Logro específico de aprendizaje:

Al finalizar la unidad el estudiante será capaz de llevar a cabo las tácticas necesarias para el cumplimiento estratégico de la cadena de
suministros.

Temario:

Concepto y marco de las directrices.

Ejemplos, solución y discusión de casos
Desarrollo de los diferentes marcos
Ejercicios, casos y discusión
Casos tipo de evaluación
EXAMEN FINAL

6. METODOLOGÍA

El curso tiene carácter teórico - práctico, las clases se desarrollaran de una forma activa y participativa, planteándose situaciones
reales, así como debates y diálogos sobre los casos y temas planteados.
Se promoverá el trabajo en equipo y la competitividad entre los estudiantes a fin de potenciar los resultados del proceso de
enseñanza-aprendizaje.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
El cálculo del promedio final se hará de la siguiente manera:

(20%)PC1 + (20%)PC2 + (20%)PC3 + (40%)EXFI

Donde:

Tipo Descripción Semana Observación

PC1 PRACTICA CALIFICADA 1 5 practica calificada 1

PC2 PRACTICA CALIFICADA 2 10 practica calificada 2

PC3 PRACTICA CALIFICADA 3 15 practica calificada 3

EXFI EXAMEN FINAL INDIVIDUAL 18 examen final individual

Indicaciones sobre Fórmulas de Evaluación:

1. La nota mínima aprobatoria es doce (12).

2. No se elimina ninguna práctica calificada.
3. Sólo se podrá rezagar el examen final.
4. En el caso de que un alumno no rinda una práctica calificada (PC) y, por lo tanto, obtenga NS, esta es reemplazada con la
nota que se obtenga en el examen final o de rezagado. En caso de que el alumno tenga más de una práctica calificada no
rendida, solo se reemplaza la práctica calificada de mayor peso. No es necesario que el alumno realice trámite alguno para
que este remplazo se realice.

8. FUENTES DE INFORMACIÓN
Bibliografía Base:

CHOPRA, SUNIL Administración de la cadena de suministro, PEARSON

Bibliografía Complementaria:

BALLAOU, RONALD H. (2004) Administración de la Cadena de Suministro, Prentice Hall

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9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Actividades y
Unidad de aprendizaje Semana Sesión Tema
evaluaciones

Concepto. Etapas. Objetivos

1 1 Casos y problemas

Ejemplos, solución y discusión de casos

2 2 Caso Zara

Concepto. Fases: Estrategia, planeación y

3 3 operación Casos y problemas
Unidad 1
La cadena de abastecimiento Ejemplos, solución y discusión de casos
4 4 Casos y problemas

Enfoque de ciclo y empuje-tirón.

Practica Calificada 1
5 5
(Practica Calificada 1)

Ejemplos, solución y discusión de casos

6 6 Caso Amazon

Diseño de la estrategia de abastecimiento.

7 7 Experiencias Casos y problemas

Ejemplos, solución y discusión de casos

8 8 Caso Dell

Claves para un ajuste eficiente.

9 9 Caso Wal-Mart
Unidad 2
Desempeño de la cadena de
abastecimiento. Ejemplos, solución y discusión de casos
Practica Calificada 2
10 10
(Practica Calificada 2)

El cliente, la incertidumbre y las capacidades de

11 11 la cadena de abastecimiento Caso AM Tires

Ejemplos, solución y discusión de casos

12 12 Casos y problemas

Concepto y marco de las directrices.

13 13 Casos y problemas

Ejemplos, solución y discusión de casos

14 14 Caso Wal-Mart

Desarrollo de los diferentes marcos

Practica Calificada 3
15 15
(Practica Calificada 3)
Unidad 3
Directrices y métricas de la
cadena de abastecimiento. Ejercicios, casos y discusión
16 16 Dell Computer

Casos tipo de evaluación

17 17 Casos y problemas

EXAMEN FINAL
Examen Final Individual
18 18 (Examen Final
Individual)

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