KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas segala limpahan Rahmat, Inayah,
Taufik, dan Hidayahnya sehingga kami dapat menyelesaikan penyusunan laporan praktikum
Kimia Lingkungan dengan judul “pemeriksaan arsenik pada sayuran bayam hijau secara
kualitatif” dengan baik.

Kami telah menyusun laporan praktikum ini dengan maksimal dan mendapatkan bantuan
dari berbagai pihak sehingga dapat mempermudah pembuatan laporan praktikum ini. Oleh
karena itu, kami mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu
pembuatan laporan praktikum ini. Terlepas dari semua itu, kami menyadari bahwa masih ada
kekurangan dalam penyusunan laporan praktikum kami. Untuk itu, kami menerima segala
saran dan kritik dari para pembaca agar kami dapat memperbaiki laporan praktikum ini.

Wassalamualaikum Wr.Wb

Surabaya, 6 Juni 2018

Penyusun

i
 DAFTAR ISI

COVER

KATA PENGANTAR ........................................................................................................i

DAFTAR ISI ....................................................................................................................ii

DAFTAR ISI ....................................................................................................................iv

BAB 1 PENDAHULUAN ................................................................................................1

A. Latar Belakang .................................................................................................1

B. Rumusan Masalah ............................................................................................2
C. Tujuan...............................................................................................................2
D. Manfaat ............................................................................................................2

BAB II DASAR TEORI....................................................................................................3

A. Bayam...............................................................................................................3
B. Bayam Hijau.....................................................................................................3
C. Arsen (Ar).........................................................................................................4
D. Karakteristi Arsen (Ar) ....................................................................................4
E. Gejala Keracunan Logam Berat Arsen..............................................................5

BAB III METODE PRAKTIKUM....................................................................................7

A. Lokasi Praktikum .............................................................................................7

B. Jenis Praktikum ................................................................................................7
C. Alat dan Bahan..................................................................................................7
D. Prosedur Kerja .................................................................................................8
1. Hari Pertama (Preparasi Sampel) ...............................................................8
2. Hari Kedua (Penentuan Logam Berat)........................................................8
3. Penentuan Arsen .........................................................................................8

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................10

A. Hasil ...............................................................................................................10
B. Pembahasan ....................................................................................................10

BAB V PENUTUP .........................................................................................................12

Kesimpulan .........................................................................................................12
Saran ...................................................................................................................12

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................13

ii
LAMPIRAN....................................................................................................................14

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 mengisi aquadest 30 ml dan HCl 10 ml pada gelas piala A..........................14

Gambar 2 mengisi HCl 40 ml pada gelas piala B..........................................................14

Gambar 3 menimbang bayam........................................................................................14

iii
Gambar 4 menghaluskan bayam....................................................................................15

Gambar 5 sampel bayam yang dimasukan di gelas piala berisi larutan.........................15

Gambar 6 plat tetes berisi dialysa dan Na2S 10%..........................................................15

Gambar 7 tabung reaksi sampel dan kontrol..................................................................14

iv