Anda di halaman 1dari 23

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

CORONUS, “COOKIES SAUROPUS ANDROGYNUS” KUE KERING


RENDAH KALORI, SOLUSI SEHAT UNTUK MEMPERLANCAR
PRODUKSI ASI

BIDANG KEGIATAN :

PKM-KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh :

1. Agnes Zefillia Rizqi Habibah Annajm 1250016054 / 2016


2. Tessa Ardilla Sumino Putri 1250016092 / 2016
3. Cathya Trisha Winahyu 1130016132 / 2016
4. Gita Koes Herawati 5130015015 / 2015
5. Yuanita Istiqomah 5130017023/ 2017

UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA

SURABAYA

2017

i
PENGESAHAN PROPOSAL PKM – KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Coronus, “Cookies Sauropus Androgynus”


Kue Kering Rendah Kalori, Solusi Sehat
Untuk Memperlancar Produksi ASI
2. Bidang Kegiatan : PKM-Kewirausahaan
3. Ketua Pengusul Kegiatan
a. Nama Lengkap : Agnes Zefillia Rizqi Habibah Annajm
b. NIM : 1250016054
c. Jurusan : DIII - Kebidanan
d. Perguruan Tinggi : UniversitasNahdlatulUlama Surabaya
e. Alamat Rumah dan No. : Jl. Kutisari Utara V No.17 dan - /
Telp/HP 089627936848
f. Email : Shavirashella69.so@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 5 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap Dan Gelar : Riyan Sisiawan Putra, S.E., M.SM
b. NIDN : 0727018502
c. Alamat Rumah dan No. : Jl. Kebraon 1 No. 68 Surabaya dan
Telp/HP (031) 766687 / (081) 21673391
6. Biaya Total Kegiatan
a. Dikti : Rp. 8.515.500,00
b. Sumber Lain :-
7.JangkaWaktuPelaksanaan : 5 (lima) bulan

Surabaya, 18 September 2017

Menyetujui,
Dekan Fakultas Keperawatan dan Ketua Pelaksana Kegiatan,
Kebidanan,

(Yanis Kartini, SKM., M.Kep.) (Agnes Zefillia Rizqi Habibah. A)


NIP/NIK. 89 03 266 NIM: 1250016054

Wakil Rektor I Bidang Kemahasiswaan, Dosen Pembimbing,

(Prof. Kacung Marijan,drs., MA., Ph.D) (Riyan Sisiawan Putra, S.E., M.SM)
NIP/NIK. 196403251989031002 NIDN. 0727018502

ii
DAFTAR ISI

Halaman Sampul ………………………………………………………….. …. i


Halaman Pengesahan .................................................................................... …. ii
Daftar Isi........................................................................................................ …. iii
BABI Pendahuluan........................................................................................ …. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................ …. 2
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................... …. 2
1.3 Tujuan Program ........................................................................... …. 2
1.4 Luaran ......................................................................................... …. 2
1.5 Manfaat ....................................................................................... …. 2
BAB II Gambaran Umum Rencana Usaha ................................................... …. 3
BAB IIIMetode Pelaksanaan......................................................................... …. 6
3.1 Pelaksanaan Program .................................................................. …. 7
3.2 Pencapaian Tujuan Program ....................................................... …. 8
BAB IV Biaya dan Jadwal Kegiatan ............................................................. …. 9
4.1 Anggaran Biaya........................................................................... …. 9
4.2 Jadwal Kegiatan .......................................................................... …. 9
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing .................... …. 10
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan .................................................. …. 16
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ……... 18
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ……………………………… 19
Lampiran 5.Pembuatan Produk ……………………………………………………… 20

iii
BAB I. PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

ASI merupakan satu-satunya makanan bayi yang terbaik, namun dalam


realitanya masih banyak ibu-ibu di Indonesia yang belum memberikan ASI
ekslusif. Penyebab ketidak lancaran ASI ini banyak faktornya. Karena pengaruh
pengonsumsian obat tertentu, stress atau keletihan pasca melahirkan, dan tidak
keluar karena enggan untuk menyusui yang disebabkan oleh permasalahan lain
seperti puting lecet. Sebenarnya, produksi ASI bergantung pada bagaimana cara
pikir si Ibu. Jika pikirannya tidak terganggu oleh hal lain dan lebih positif
biasanya produksi ASI akan lancar dengan sendirinya. Tapi tidak menutup
kemungkinan terdapat pengaruh dari dalam tubuh yang menyebabkan produksi
ASI tidaklancar.
Salah satu penyebab kurang lancarnya produksi ASI adalah kandungan
senyawa laktogogum dalam ibu yang menyusui. Laktagagum sendiri adalah suatu
senyawa yang akan menaikkan kadar produksi air susu. Daun katuk mengandung
steroid dan polifenol yang dapat meningkatkan kadar prolaktin. Pada pemberian
daun katuk ditemukan peningkatan kadar hormon steroid adrenal. Kadar prolaktin
yang tinggi akan meningkatkan, mempercepat dan memperlancar produksi ASI.
Senyawa ini ternyata dapat ditemukan dalam sumber bahan makanan yang dapat
dikonsumsi ibu menyusui yakni daun katuk. Karena telah banyak dikenal sebagai
khasiat memperlancar ASI, banyak produsen yang berlomba-lomba membuat obat
dengan bahan daun katuk sebagai kandungan utama. Namun, di era yang modern
ini, banyak para ibu muda khusunya kurang begitu tertarik dengan penggunaan
obat karena akan ada efek samping yang akan dihasilkan karena kemungkinan
adanya penambahan zat-zat kimia lain. Daun katuk sendiri termasuk tumbuhan
sayuran minor yang dikenal memiliki khasiat untuk memperlancar Air Susu Ibu
(ASI). Manfaat Sauropus Androgynus atau daun katuk ini juga cukup banyak
yaitu selain untuk memperlancar ASI bagi ibu yang tengah menyusui daun katuk
juga kaya senyawa yang dapat menaikkan jumlah dan mutu sperma, menyehatkan
mata, pencegah osteoporosis, dan masih banyak lagi. Sedangkan, Cookies adalah
jenis biskuit dari adonan lunak, berkadar lemak tinggi. Renyah dan bila dipatahkan
penampang potongannya bertekstur kurang padat. Cookies memiliki karakteristik
manis, kaya akan lemak dan gula yang dibuat dengan menggunakan cetakan.
Berdasarkan permasalahan tersebut, melalui Program Kreativitas
Mahasiswa (PKM) bidang Kewirausahaan dibuat usaha pangan dengan bahan
utama Daun Katuk untuk memperlancar produksi ASI (Air Susu Ibu). Produksi
CORONUS ini memiliki peluang yang sangat besar untuk bersaing karena masih
sedikitnya produk serupa yang beredar di pasaran, serta jaringan yang dimiliki
produsen cukup luas untuk memproduksikan CORONUS diantaranya di Bidan

1
Praktik Mandiri, Puskesmas, Rumah Sakit, dan pertokoan yang dapat menjadi
mitra kerja.

1.2 RUMUSANMASALAH
1. Bagaimana konsep wirausaha produk CORONUS menjadi usaha pangan
berbasis kesehatan yangprospektif.
2. Bagaimana memilih bahan baku CORONUS yang tersedia dipasaran
dengan hargaterjangkau.
3. Bagaimana cara memproduksi CORONUS.
4. Bagaimana strategi pemasaran produk CORONUS.
5. Bagaimana cara menjalankan usaha CORONUS yang menguntungkan dan
berkelanjutan.

1.3 TUJUAN PROGRAM


1. Dapat membantu ibu menyusui untuk memperlancarASI.
2. Dapat menambah daya guna produksi daun katuk sehingga meningkatkan
perekonomian petani daun katuk.
3. Dapat membuka peluang usaha bagi mahasiswa dan masyarakat sekitar.
4. Dapat mengetahui manajemen usaha agar produk dapat berjalan lancar.

1.4 LUARAN
Luaran yang diharapkan dalam usaha ini adalah memunculkan suatu inovasi
baru dari daun katuk yang dapat dikonsumsi dengan aman tanpa khawatir adanya
bahan pengawet dan bahan – bahan berbahaya yang justru dapat menyumbat ASI.
Selain itu, diharapkan menjadi suatu usaha bagi mahasiswa yang prospektif, jurnal
ilmiah, dan paten.

1.5 MANFAAT
1. Menjadi produk aman untuk memperlancar produksi ASI.
2. Mengenalkan produk tanpa efek samping dan bahan – bahan berbahaya
yang dapat menyumbat produksi ASI.
3. Memanfaatkan CORONUS sebagai makanan ringan dengan banyak
khasiat.
4. Memberikan profit bagi mahasiswa baik digunakan untuk biaya
pendidikan maupun mengembangan CORONUS nantinya.
5. Peningkatan minat dan kemampuan mahasiswa dalam berwirausaha.

2
BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Gagasan usaha CORONUS, cookies sauropus androgynus kue kering


rendah kalori, solusi sehat untuk memperlancar produksi ASI adalah sebagai
usaha yang berbasis kesehatan dimana usaha ini untuk membantu para ibu yang
ingin produksi ASInya lancar dan banyak. Kandungan nutrisi lengkap dari daun
katuk untuk para ibu yang tengah menyusui. Secara turun temurun khasiat daun
katuk untuk melancarkan ASI atau air susu ibu sudah terkenal di masyarakat luas.
Lambat laun dunia modern pun sekarang sudah mengadakan penelitian khusus
dan menyeluruh untuk mendapatkan kandungan gizi serta nutrisi yang lengkap
dari daun katuk. Sehingga sekarang hampir seluruh perempuan Indonesia
mengerti dan paham betul apa saja kandungan penting yangaman untuk
dikonsumsi melalui daun katuk. Terutama bagi mereka yang tengahmenyusui.

Pada dasarnya, keberhasilan menyusui ditentukan oleh makanan yang


dikonsumsi oleh ibu yang sedang menyusui. Untuk takaran kalori saja, pada ibu
menyusui harus memenuhi kadar yang lebih tinggi 415 kkal dari pada ibu hamil,
yakni 2950 kkal. Beberapa penelitian memperlihatkan bahwa kurang lebih 76%
dari ibu dengan status gizi baik, mampu memberikan ASI kepada bayi selama 6
bulan. Agar dapat memenuhi gizi tersebut setidaknya pengonsumsian karbohidrat
kira-kira 50-60 % dari total makanan yang dikonsumsi, lemak 20-25 %, protein
10-15 % dan sisanya adalah vitamin, mineral dan air (Anonim, 2005:43).

Laktagagum sendiri adalah suatu senyawa yang akan menaikkan kadar


produksi air susu. Daun katuk mengandung steroid dan polifenol yang dapat
meningkatkan kadar prolaktin. Pada pemberian daun katuk ditemukan
peningkatan kadar hormon steroid adrenal. Kadar prolaktin yang tinggi akan
meningkatkan, mempercepat dan memperlancar produksi ASI. Dengan manfaat
yang dapat menjadi solusi perbaikan kesehatan di Indonesia, produk Cookies
sauropus androgynus merupakan produk yang sangat baik untuk kita. Produk ini
diharapkan dapat menarik perhatian masyarakat, mengingat masih banyaknya
permasalahan penggunaan obat-obatan berbahan kimia di Indonesia untuk
memperlancar produksiASI.

Produksi CORONUS ini memiliki beberapa keunggulan seperti bahan


baku yang mudah didapatkan tanpa mengenal musim, proses pembuatan yang
mudah, dapat membantu para ibu yang susah memberikan cukup ASI, tanpa efek
samping serta latar belakang ketua yangmerupakan mahasiswi kebidanan tentunya
sangat memahami kebutuhan konsumen pada produk yang dibuat ini. Sedangkan
kelemahan pada CORONUS ini adalah hanya dapat bertahan sekitar sebulan jika
toples tertutup rapat dan dapat bertahan sehari jika dalam keadaan terbuka karena
kami memproduksi menggunakan bahan – bahan alami tanpa tambahan pengawet
sehingga tidak memberikan efek samping pada ibumenyusui.

3
Target penjualan kami ada di sekitar daerah Wonokromo, RSI A.YANI,
RSI Jemursari, UNUSA kampus A, UNUSA kampus B, Rungkut, Sidoarjo, dan
beberapa toko yang bekerja sama dengan kami. Sedangkan yang dapat menjadi
ancaman produk CORONUS adalah adanya produk sejenis yang sudah beredar di
pasaran. Target atau rencana usaha cookies Sauropus Androgynus “kue kering
rendah kalori, solusi sehat untuk memperlancar produksi ASI” adalah sebesar 100
toples per bulan.

Analisis Keuangan Investasi Yang Diperlukan


InvestasiAwal Rp.8.515.500,00
Biaya Operasi Per5Bulan Rp. 4.718.500,00
Penjualan Cookies Daun Katuk dalam lima bulan yaitu 500 toples. Dalam satu
bulan yaitu 100 toples, dalam satu minggu kami menganggarkan 25 toples per
minggu dengan harga Rp 25.000,00.
Pendapatan Cookies Daun Katuk :
1. Pendapatan Perminggu Rp. 625.000,00
2. Pendapatan Perbulan Rp. 2.500.000,00
3. Pendapatan Per 5 bulan Rp. 12.500.000,00
4. Total Biaya Operasi Perbulan Rp. 943.700,00
5. Total Biaya Operasi Per 5 bulan Rp. 4.718.500,00
Keuntungan Perbulan Rp. 1.556.300,00
Keuntungan Per 5 bulan Rp. 7.781.500,00
Analisis Kelayakan Usaha
 Break Event Point(BEP)
BEP dalam satu bulan dapat dihitung sebagai berikut :
BEP volume produksi Cookies Daun Katuk = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎
𝐻𝑎𝑟𝑔𝑎
BEP volume produksi Cookies Daun Katuk = 4.718.500,00= 188,74
25.000

Artinya, pada tingkat volume produksi sebanyak 188,74 . usaha ini pada
titik impas.
BEP Harga Produksi : total biaya operasional / volume produksi
4.718.500,00 /188,74
25.000,00
Jadi, pada tingkat harga Rp 25.000,- usaha ini berada pada titik impas.

 B/C Ratio
𝐻𝑎𝑠𝑖𝑙𝑝𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛
B/CratioCookiesDaunKatuk =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑠𝑖 𝑙𝑖𝑚𝑎 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛
= 12.500.000,00 / 4.718.500,00
= 2,649
B/C Ratio > 1 maka usaha ini layak dijalankan. Artinya tiap satuan biaya
yang dikeluarkan diperoleh hasil penjualan sebesar 2,649 kali lipat.

4
 Return On Investment(ROI)
𝐾𝑒𝑢𝑛𝑡𝑢𝑛𝑔𝑎𝑛
ROI CookiesDaunKatuk =
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑠𝑖 𝑙𝑖𝑚𝑎 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛
7.781.500,00
= 4.718.500,00
= 1,649
Artinya, usaha ini layak untuk dikembangkan karena setiap pembiayaan
sebesar Rp 100,00 diperoleh keuntungan sebesar Rp 1,649,00.

5
BAB III. METODE PELAKSANAAN KEGIATAN

Terdapat beberapa metode yang digunakan pada program ini, yaitu metode
persiapan dan survei pasar, pengadaan alat dan bahan, pembuatan produk,
promosi, penjualan produk, evaluasi perkembangan usaha, evaluasi kegiatan dan
laporan pertanggungjawaban. Penjelasannya sebagai berikut
1. Tahap persiapan dan surveypasar.
Tahap persiapan dan survey pasar diawali dengan mempersiapkan tempat
pembuatan usaha dan mengamati target yang akan menjadi sasaran penjualan.
2. Pengadaan alat danbahan.
Pada tahap ini, pembelian alat penunjang serta bahan dilakukan. Pemilihan
kualitas alat maupun bahan demi kualitas produk merupakan hal yang sangat
penting.

NO NAMA JUMLAH NO NAMA JUMLAH


BARANG BARANG
1. Mixer 1 buah 11. Daun Katuk 3 ikat
2. Sendok 6 buah 12. Susu Bubuk 1 bungkus
3. Baskom 3 buah 13. Blue Band Cake 2 cup
and Cookie
4. Oven 1 buah 14. Baking Powder 1 buah
5. Loyang 2 buah 15. Garam Secukupnya
6. Plastik Roti 10 buah 16. Telur 2 butir
7. Toples 25 buah 17. Vanili 2-3 buah
8. Label 25 buah 18. Gula 1 kg
9. Tempeh 2 buah 19. Tepung Terigu 1-1,5 kg
Bambu
10. Sarung Tangan Secukupnya
Bersih

Cara Pembuatan :
a. Bersihkan DaunKatuk.
b. Rebus air kemudian masukan daun katuk kedalam rebusanair.
c. Keringkan Daun Katuk sampai benar – benarkering.
d. Haluskan daunkatuk.
e. Campurkan gula, garam, kuning telur kedalambaskom.
f. Setelah itu, masukkan blue band cake and cookie kedalam satu adonan dan
aduk hinggamerata.
g. Kocok semua bahan selama 3 menit hingga halus danlembut.

6
h. Masukkan baking powder, susu bubuk dan tepung terigu kedalam baskom
dan aduk hinggamerata.
i. Masukkan daun katuk yang sudah dikeringkan.
j. Aduk kembali menggunakan mixer sampai semuatercampur.
k. Masukkan adonan kedalam plastic adonan lalu cetak kedalam wadahoven.
l. Setelah adonan dibentuk, masukkan kedalam oven kurang lebih 20-25
menit sampai adonan mengembang dengansempurna.
m. Angin – anginkan adonan sampai cookieskerass.
n. Masukkan kedalamtoples.
o. Member label padatoples.
p. Daun katuk dalam toples siapdipasarkan.

Cara Penyajian :
Sajikan Cookies Sauropus Androgynus dengan teh hangat agar lebih nikmat
lagi saat dihidangkan.

3.1 PELAKSANAAN PROGRAM


Pada tahap pelaksanaan program “CORONUS, cookies sauropus andrgynus
kue kering rendah kalori, solusi sehat untuk memperlancar produksi ASI” sebagai
upaya meningkatkan jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa melalui berbagai tahap,
yaitu :
1. Tahap Produksi / PembuatanProduk
Pada tahap ini kami memproduksi “CORONUS, cookies sauropus
androgynus kue kering rendah kalori, solusi sehat untuk memperlancar
produksi ASI” sebagai usaha prospektif berbasis kesehatan sebanyak 100
toples perbulan.
2. Tahap PersiapanKemasan
Pada tahap ini kami memproduksi “CORONUS, cookies sauropus
androgynus kue kering rendah kalori, solusi sehat untuk memperlancar
produksi ASI” dengan desain kemasan yang menarik.
3. Tahap PersiapanPromosi
Mengenalkan produk kami kepada masyarakat umum khususnya bagi ibu
yang sedang menyusui.
4. Tahap Persiapan PangsaPasar
a) Mengetahui bagaimana daya beliCORONUS
b) Dalam tinjauan ekonomi, dibagi beberapa daerah pemasaran, adapun
bagian daerah pemasaran tersebut adalah sebagai berikut:
 Pujasera kampus A dan kampus B Universitas Nahdlatul Ulama
Surabaya.
 Rumah Sakit Islam Ahmad Yani danJemursari.
 Pertokoan disekitar kampus A dan kampusB.
 Bidan Praktik Mandiri daerahSurabaya.

7
5. Tahap Persiapan StrategiBisnis
a) Menggunakan sistem penjualanlangsung.
b) Menggunakan sistem penjualan konsinyasi (pemilik menitipkan
produknya ke pihak lain untukdipasarkan).

3.2 PENCAPAIAN TUJUAN PROGRAM


a. Produk
Produk CORONUS, “Cookies Sauropus Androgynus” Kue kering rendah
kalori, solusi sehat untuk memperlancar produksi ASI ini memiliki zat aktif
Laktagagum. Laktagagum sendiri adalah suatu senyawa yang akan menaikkan
kadar produksi air susu. Daun katuk mengandung steroid dan polifenol yang
dapat meningkatkan kadar prolaktin. Pada pemberian daun katuk ditemukan
peningkatan kadar hormon steroid adrenal. Kadar prolaktin yang tinggi akan
meningkatkan, mempercepat dan memperlancar produksi ASI. Oleh karena itu
diproduksi CORONUS “Cookies Sauropus Androgynus” Kue kering rendah
kalori, solusi sehat untuk memperlancar produksi ASI ini dengan tujuan
sebagai berikut :
1. Dapat membantu ibu menyusui untuk memperlancarASI.
2. Dapat menambah daya guna produksi daun katuk sehingga
meningkatkan perekonomian petani daunkatuk.
3. Dapat membuka peluang usaha bagi mahasiswa dan masyarakat
sekitar.
4. Dapat mengetahui manajemen usaha agar produk dapat berjalanlancar.

b. Tahap Pemasaran

1. Memasarkan CORONUS, “Cookies Sauropus Androgynus” kue kering


rendah kalori, solusi sehat untuk memperlancar produksi ASI dengan
menggunakan sistem direct selling: produsen langsung menjual
produknya kepada konsumen dan penjualan konsinyasi dengan
penjualan yang menitipkan produk ke pihak lain untukdijual.

2. Mengadakan gelar produk sekaligus menjual produk ini langsung ke


konsumen.

3. Untuk di sekitar kampus dan tempat tinggal produsen dilakukan


pemasaran secara langsung yaitu melalui brosur, sehingga apabila
masyarakat berminat membeli maka dapat menghubungi contact
person yang ada di brosur yangtelah dibagikan, sehingga dapat
mempermudah masyarakat untuk menjangkau produkini.

8
BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 ANGGARAN BIAYA


Uraian biaya kegiatan secara rinci, antara lain meliputi:
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp.)
1. Peralatan Penunjang Rp. 2.277.000,00
2. Bahan Habis Pakai Rp. 4.718.500,00
3. Biaya Perjalanan Rp. 800.000,00
4. Lain – Lain : Administrasi, publikasi,
Rp. 720.000,00
laporan (10%)
Jumlah Rp. 8.515.500,00

4.2 JADWALKEGIATAN

NO Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 Bulan 5


Kegiatan
. 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Persiapan
1.
Produksi
Produksi
2. Tahap
Awal
Promosi
3.
Produk

Pemasara
4.
n Produk
Penyusun
an
5.
Laporan
Keuangan
Laporan
6.
Akhir

9
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dosen Pembimbing.
BIODATA KETUA
A. IdentitasDiri
1. Nama Lengkap Agnes Zefillia Rizqi Habibah Annajm
2. Nama Panggilan Agnes
3. Tempat, Tanggal Lahir Surabaya, 07 April 1998
4. Jenis Kelamin Perempuan
5. Program Studi DIII – Kebidanan
6. NIM 1250016054
7. Email Shavirashella69.so@gmail.com
8. Alamat Rumah Jl. Kutisari Utara V No.17, Surabaya
9. Nomer Telepon / HP 085608563360

B. RiwayatPendidikan
Jenjang
No. Nama Sekolah Jurusan Kota Tahun
Pendidikan
1. SD SDN Sidokepung 1 - Sidoarjo 2010
SMP Sepuluh
2. SMP - Sidoarjo 2013
Nopember
SMA Kemala
3. SMA IPA Surabaya 2016
Bhayangkari 1

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan.

Surabaya, 18 September 2017


Pengusul,

Agnes Zefillia Rizqi Habibah Annajm


NPM. 1250016054

10
BIODATA ANGGOTA
A. IdentitasDiri
1. Nama Lengkap Tessa Ardilla Sumino Putri
2. Nama Panggilan Tessa
3. Tempat, Tanggal Lahir Gresik, 02 Mei 1998
4. Jenis Kelamin Perempuan
5. Program Studi DIII – Kebidanan
6. NIM 1250016092
7. Alamat Rumah Jl. Kesatrian 41 Blok O-1, Surabaya
8. Nomer Telepon / HP 081235642970

B. RiwayatPendidikan
Jenjang
No. Nama Sekolah Jurusan Kota Tahun
Pendidikan
1. SD SDN Dr. Sutomo viii - Surabaya 2010

2. SMP SMPN 22 - Surabaya 2013

3. SMA SMAN 10 IPS Surabaya 2016

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan.

Surabaya, 18 September 2017


Pengusul,

Tessa Ardilla Sumino Putri


NPM. 1250016092

11
BIODATA ANGGOTA
A. IdentitasDiri
1. Nama Lengkap Cathya Trisha Winahyu
2. Nama Panggilan Cathya
3. Tempat, Tanggal Lahir Bojonegoro, 05 Desember 1998
4. Jenis Kelamin Perempuan
5. Program Studi S1 Keperawatan
6. NIM 1130016132
7. Alamat Rumah Jl. Raya Wadungasri No. 90 Waru –
Sidoarjo
8. Nomer Telepon / HP 089627936848

B. RiwayatPendidikan
Jenjang
No. Nama Sekolah Jurusan Kota Tahun
Pendidikan
SD Rungkut
1. SD Menanggal 1 - Surabaya 2010
Surabaya
2. SMP SMPN 49 Surabaya - Surabaya 2013
SMA Kemala
3. SMA Bhayangkari 1 IPA Surabaya 2016

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan.

Surabaya, 18 September 2017


Pengusul,

Cathya Trisha Winahyu


NPM. 1130016132

12
BIODATA ANGGOTA
A. IdentitasDiri
1. Nama Lengkap Gita Koes Herawati
2. Nama Panggilan Gita
3. Tempat, Tanggal Lahir Gresik, 17 Juni 1997
4. Jenis Kelamin Perempuan
5. Program Studi S1 Manajemen
6. NIM 5130015015
7. Alamat Rumah Ds. Petiken RT. 03 RW. 01 Kecamatan
Driyorejo – Kabupaten Gresik
8. Nomer Telepon / HP 085646088288

B. RiwayatPendidikan

No Jenjang
Nama Sekolah Jurusan Kota Tahun
. Pendidikan

1. SD SDN 2 PETIKEN - GRESIK 2009

SMPN 1
2. SMP - GRESIK 2012
DRIYOREJO
SMAN 1
3. SMA IPS GRESIK 2015
DRIYOREJO

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan.

Surabaya, 18 September 2017


Pengusul,

Gita Koes Herawati


NPM. 5130015015

13
BIODATA ANGGOTA
A. IdentitasDiri
1. Nama Lengkap Yuanita Istikomah
2. Nama Panggilan Yuanita
3. Tempat, Tanggal Lahir Surabaya, 17 juni 1999
4. Jenis Kelamin Perempuan
5. Program Studi S1 – Manajemen
6. NIM 5130017023
7. Alamat Rumah Jl. Karang rejo VII No.23i
8. Nomer Telepon / HP 081238155821

B. RiwayatPendidikan
No Jenjang
Nama Sekolah Jurusan Kota Tahun
. Pendidikan

1. SD SD Dewi Sartika - Surabaya 2010

2. SMP SMPN 21 - Surabaya 2013

SMA Kemala
3. SMA IPA Surabaya 2016
Bhayangkari 1

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan.

Surabaya, 18 September 2017


Pengusul,

Yuanita Istikomah
NPM. 5130017023

14
BIODATA DOSEN PEMBIMBING
A. IdentitasDiri
1. Nama Lengkap Riyan Sisiawan Putra
3. Tempat, Tanggal Lahir Surabaya, 27 Januari 1985
4. Jenis Kelamin Laki – Laki
5. Program Studi S1 Manajemen
6. NIDN 0727018502
7. Email Riyan_sisiawan@unusa.ac.id
8. Alamat Rumah Jl. Kebraon 1 No.68 , Surabaya
9. Nomer Telepon / HP (031) 766687 / (081) 21673391

B. Riwayat Pendidikan:
1. S1 Manajemen, Fakultas Ekonomi Universitas Airlangga Surabaya
(2002 –2009).
2. S2 Magister Sains Manajemen, Fakultas Ekonomi Universitas
Airlangga Surabaya (2011 –2013).

C. RiwayatPekerjaan
1. PTT Pemkot Surabaya (2009 –2010).
2. Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Nahdlatul Ulama
Surabaya (2013 –sekarang).

Surabaya, 18 September 2017


Dosen Pembimbing PKM,

Riyan Sisiawan Putra, S.E., M.SM


NIDN. 0727018502

15
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Bahan Habis Pakai :
Biaya
No Nama Barang Keterangan Jumlah
Persatuan
1. Daun Katuk 50 ikat 5.000,00 250.000,00
2. Tepung terigu 20 Kg 10.000,00 200.000,00
3. Susu Bubuk 20 bungkus 7.000,00 210.000,00
4. Blue Band Cake and 40 cup 10.000,00 400.000,00
Cookie
5. Baking Powder 10 buah 10.000,00 100.000,00
6. Garam 10 buah 3.500,00 13.500,00
7. Telur 15 Kg 19.000,00 285.000,00
8. Vanili 30 pack 500,00 60.000,00
9. Gula 20 Kg 10.000,00 200.000,00
10. Toples 500 buah 5.000,00 2.000.000,00
11. Label 500 pack 2.000,00 1.000.000,00
Jumlah 4.718.500,00

Peralatan Penunjang :
Biaya
No Nama Barang Keterangan Jumlah
Persatuan
1. Mixer 1 set 1.500.000,00 1.500.000,00
2. Baskom 3 buah 18.000,00 54.000,00
3. Sendok 6 buah 8.000,00 48.000,00
4. Plastik roti 40 buah 2.000,00 80.000,00
5. Pengayak 3 buah 5.000,00 15.000,00
6. Oven 1 buah 450.000,00 450.000,00
7. Tempeh Bambu 2 buah 20.000,00 40.000,00
8. Sarung Tangan Bersih 3 pack 30.000,00 90.000,00
Jumlah 2.277.000,00

Biaya Perjalanan :
Biaya
No Nama barang Keterangan Jumlah
persatuan
1. Transport persiapan 4 orang x 2 50.000,00 400.000,00
kali
2. Transport 2 orang x 4 50.000,00 400.000,00
pelaksanaan kali
Jumlah 800.000,00

16
Lain-lain :
Biaya
No Nama Barang Keterangan Jumlah
persatuan
1. Dana publikasi - 70.000,00 70.000,00
2. Penggandaan 2 buah 50.000,00 100.000,00
laporan
3. Pembuatan brosur - 100.000,00 100.000,00
4. Pamflet - 100.000,00 100.000,00
5. Pulsa 5 bulan 20.000,00 100.000,00
6. Pulsa Listrik 5 bulan 50.000,00 250.000,00
Jumlah 720.000,00
TOTAL 8.515.500,00

17
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No. Nama Program Bidan Ilmu Alokasi Uraian Tugas
Studi Waktu
1. Agnes Zefillia DIII Kebidanan 4 jam / Mengkoordinasi tim,
Rizqi Habibah minggu mengkosultasikan
Annajm semua permasalahan
dengan anggota,
koordinasi dengan
dosen pembimbing.
2. Tessa Ardilla DIII Kebidanan 4 jam / Membantu
Sumino Putri minggu pelaksanaan kegiatan,
bertanggung jawab
kepada ketua
pelaksana,
mengkonsultasikan
semua permasalahan
ke ketua pelaksana,
bertanggung jawab
masalah
pemproduksian.
3. Cathya S1 Keperawata 4 jam / Membantu
Trisha n minggu pelaksanaan kegiatan,
Winahyu bertanggung jawab
kepada ketua
pelaksana,
mengkonsultasikan
semua permasalahan
ke ketua pelaksana,
bertanggung jawab
masalah pemasaran.
4. Gita Koes S1 Manajemen 4 jam / Membantu
Herawati minggu pelaksanaan kegiatan,
bertanggung jawab
kepada ketua
pelaksana,
mengkonsultasikan
semua permasalahan
ke ketua pelaksana,
bertanggung jawab
masalah keuangan.
5. Yuanita S1 Manajemen 4 jam / Membantu
Istikomah minggu pelaksanaan kegiatan,
bertanggung jawab
kepada ketua
pelaksana,
mengkonsultasikan
semua permasalahan
ke ketua pelaksana,
bertanggung jawab
masalah pemasaran.

18
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

19
Lampiran 5. Pembuatan Produk
A. Bahan

B. Pembuatan

C. HasilProduk

20

Anda mungkin juga menyukai