Contenido
I. INTRODUCCIÓN........................................................................................................................3
II. CURTIEMBRE LEÓN DE JUDÁ.................................................................................................4
III. POLÍTICA AMBIENTAL CURTIDURÍA LEÓN DE JUDA..............................................................4
IV. ANÁLISIS FODA......................................................................................................................5
MATRIZ DE FACTORES INTERNOS..........................................................................................5
MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS.........................................................................................5
MATRIZ FODA........................................................................................................................5
V. ASPECTOS AMBIENTALES..........................................................................................................7
5.1. ASPECTOS AMBIENTALES .................................................................................................7
5.2. VALORIZACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS.......................................10
5.3. ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS.....................................................................11
VI. PROGRAMAS AMBIENTALES...............................................................................................11
6.1. SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN AMBIENTAL A LOS TRABAJADORES DE LA CURTIDURÍA
11
6.2. CONSUMO DE AGUA.......................................................................................................12
6.3. GENERACIÓN DE EFLUENTES CONTAMINADOS..............................................................12
6.4. CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA................................................................................13
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I. INTRODUCCIÓN
El ambiente es el entorno natural en el que las empresas opera para llevar a cabo
sus actividades, en las que se encuentran sus instalaciones. Dentro de este entorno
se incluyen los recursos naturales, flora, fauna y seres humanos con los que
interactúa. De esto se puede concretar que un aspecto ambiental se encuentra
definido como un elemento de las actividades, servicios o productos de la empresa.
Pueden interactuar de algún modo o grado ya identificado en el medio ambiente.
Debemos tener en cuenta que se cuenta con un proceso que necesita materias
primas para obtener productos o servicios. Entonces se obtienen diferentes aspectos
ambientes como el ruido, los vertidos, los consumos, los residuos o las emisiones.
Ante lo mencionado. Existen muchas industrias donde se generan aspectos
ambientales que suelen generar una problemática relacionada a la contaminación.
En la industria del cuero se puede verificar que existen fuentes de contaminación
como: Efluentes (alto contenido de materia oxidable, tóxicos), Desechos sólidos
(materia orgánica putrescible o residuos de piel) y Emisiones (VOCs del acabado,
H2S del encalado y NH3 del desencalado.
La ISO 14001-2015 indica poner un Sistema de Gestión medio ambiental efectivo
en su sitio. Ayudará a las empresas a mantenerse comercialmente exitosas sin pasar
por alto sus responsabilidades medioambientales. Al implementar un Sistema de
Gestión Ambiental esta norma muestra cuatro fases básicas: Fase de planeamiento
(se definen objetivos, medios a utilizar, los tiempos y la forma de conseguir las
metas establecidas por la organización, Fase de implementación (en vistas al punto
anterior), Fase de verificación (se compara la implantación con lo que se planificó)
y la Fase de mejora (acciones para solucionar los problemas que provienen de las
desviaciones registradas).
Los Aspectos Ambientales, entonces, dan lugar a alteraciones o modificaciones
específicas (Impacto Ambiental). Es decir, existe por lo tanto una relación causa-
efecto. Para poder actuar sobre los Impactos Ambientales, previamente la
organización debe identificar todos sus aspectos ambientales, para seguidamente
evaluarlos y priorizar sobre los que se va a actuar. Para poder realizar con éxito esta
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Objetivos
Metas
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MATRIZ FODA
MATRIZ FODA FORTALEZAS DEBILIDADES
La empresa cuenta Mensualmente se
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V. ASPECTOS AMBIENTALES
V.1. ASPECTOS AMBIENTALES
Pelado
Desencalado
Consumo
curtido
de agua
Re curtido
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Escurrido
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Teñido
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Recepción
Emisión de Pelambre
olores
Recepción
Curtido
Remojo
Pelambre
Remojo
Desencalado
Pelambre
Desencarnado
Desencalado
Desechos de
Piquelado
efluentes
contaminados Desencarnado
Curtido
Consumo Curtido
de energía
eléctrica Re curtido
Re curtido
Escurrido
Escurrido
Ablandado
Teñido
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Desencarnado
Piquelado
Generación
de desechos
peligrosos Curtido
División
Remojo
Pelambre
Desencalado
Generación
de ruido
Piquelado
Curtido
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Re curtido
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Recepción
Pre-tratamiento
Curado y desinfección
Generación
Residuos
Sólidos
Pelambre
Recepción
Desencalado
Remojo
Descarnado
Pelambre
Desencalado
Desencarnado
Emisión de
Piquelado
efluentes
contaminados
Curtido
Re curtido
Escurrido
Teñido
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Para determinar la importancia de los aspectos ambientales se aplicó la metodología propuesta por
Vicente Conessa Fernández.
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CONSUMO DE AGUA
GENERACIÓN DE EFLUENTES CONTAMINADOS
CONSUMO ENERGÍA ELÉCTRICA
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OBJETIVOS META
EL 100% de los trabajadores cambien su
Sensibilizar a los trabajadores de la
educación ambiental, y sean conscientes de la
curtiduría León de Judá en temas de
problemática ambiental que implica una actitud
consumo de agua y energía eléctrica.
negativa para con el medioambiente.
ACCIONES PLAZO RECURSOS RESPONSABLE INDICADORES
Procedimientos
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1.Revisión y mantenimiento
Metros cúbicos
constante de tuberías, caños,
de agua
conexiones en todo el sistema de
Técnicos, consumidos al
abastecimiento de agua Personal de
2018-2019 tuberías, mes, metros de
mantenimiento
caños, etc. tuberías
2.Optimizar el gasto del agua en cambiadas, % de
cada etapa del proceso caños cambiados
Procedimientos:
Acción 1: Monitoreo de las concentraciones de contaminantes en los efluentes
- El monitoreo se realizará según un protocolo de monitoreo, el cual contará con un
técnico encargado, puntos de muestreo y frecuencia del muestreo.
- Para la determinación de las concentraciones de los contaminantes se utilizarán los
siguientes equipos: Medidor de cromo, potenciómetro, BOD Track y métodos
gravimétricos para la determinación de SST, aceites y grasas.
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ASPECTO AMBIENTAL
CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA
SIGNIFICATIVO
OBJETIVOS META
Disminuir el consumo de energía Reducir en un 5 % el consumo de energía eléctrica
eléctrica con referencia al año anterior
ACCIONES PLAZO RECURSOS RESPONSABLE INDICADORES
1.Sustituir los focos
actuales por focos de bajo % de KW, % de
Persona
consumo energético en focos
encargada del
pasillos, oficinas y zonas cambiados, %
mantenimiento.
de trabajo dentro de la Servicio de de
Focos nuevas,
curtiduría 2018-2019 mantenimiento de tomacorrientes,
llaves de cuchilla,
la empresa % llaves de
2.Mantenimiento a las cables,
cuchilla, metros
instalaciones eléctricas, tomacorrientes,
de cables
recambio de conexiones y etc.
cambiados.
cuchillas viejas.
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