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Recetas / Ceviche de Champiñones Compartir

PRODUCTOS BENEFICIOS Ceviche de

Champiñones
Dificultad
6 Baja
90 Min.

Ingredientes
Champiñones 6 tazas
Pimentón rojo 1 unidad
Cebollín 1 unidad
Cilantro 3 cucharadas
Ají verde 2 unidades
Limón 1 taza de jugo
Aceite de oliva 6 cucharadas

Preparación
Lavar y picar los champiñones en cubitos. En un bol, mezclar el
pimentón, el cebollín, el cilantro, el ají y los champiñones. Sumar
el jugo de limón, el aceite de oliva y salpimentar. Dejar macerar
por al menos 1 hora y servir.

Información Nutricional

Energía (Kcal) 155,4

Proteínas (g) 2,1

Grasa Total (g) 13,1

Carbohidratos (g) 9,2

Fibra dietética (g) 1,6

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Sodio (mg) 4,0