SESIÓN DE APRENDIZAJE

TÍTULO DE LA SESIÓN: PROTEÍNAS

I.- DATOS INFORMATIVOS:

1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : IE 7060 “MARISCAL ANDRES A. CÁCERES”
2. AREA : CIENCIA, TECNOLOGIA Y AMBIENTE
3. DOCENTE : Lic. NANCY GONZALES ÑUFLO
4. GRADO Y SECCIÓN : QUINTO A
5. FECHA : 11/04/2019
6. NUMERO DE HORAS : 02

APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Indaga mediante métodos Problematiza Delimita el problema de la anemia y menciona que está ligado al
científicos. situaciones. conocimiento de un tipo de proteína, llamado hemoglobina.
Explica el mundo físico, Argumenta Describe las funciones de las proteínas.
basado en conocimientos científicamente. Analiza las funciones de las proteínas e infiere su importancia en el
científicos. metabolismo de los seres vivos.

SECUENCIA DIDÁCTICA
INICIO
 Los estudiantes y el docente acuerdan normas para la interacción del trabajo (por ejemplo, escuchar con atención las
indicaciones del docente, intervenir ordenadamente respetando la opinión de sus compañeros).
 Se forman equipos de trabajo de cinco integrantes.
 El docente pregunta a los estudiantes: ¿saben qué es la anemia y cómo se produce? ¿Cuáles son los síntomas de una
persona que tiene anemia?
 El docente escucha las respuestas y anota en la pizarra las palabras claves.
 El docente pregunta: ¿una persona con sobrepeso puede tener anemia?
 Los estudiantes dialogan en sus equipos y enuncian sus respuestas.
DESARROLLO
• El docente proyectará el video “Eritrocitos, hemoglobina y la anemia”:
• https://www.youtube.com/watch?v=fXJLqlZdqPI
• El docente evalúa las intervenciones de los estudiantes respecto al video sobre la anemia. Además, revisará las
anotaciones realizadas por los estudiantes en sus cuadernos. Tendrá en cuenta su capacidad de comprensión, síntesis y
argumentación al responder las preguntas planteadas por el profesor y, también, las presentes en el experimento.
• Luego, el docente, solicitará a los estudiantes que respondan en su cuaderno las preguntas:
• ¿saben qué es la anemia y cómo se produce? ¿Cuáles son los síntomas que muestra una persona que tiene anemia?
• El docente interviene haciendo un resumen en el que emplea las palabras claves y da respuesta a las preguntas
anteriores.
• Los estudiantes leerán las páginas 22 y 23 del libro de texto y con ayuda del docente identifican las ideas centrales, las
mismas que serán registradas.
• Con ayuda del libro de texto, los estudiantes responderán en su cuaderno las siguientes preguntas:
 ¿Qué es una proteína?
 ¿De qué está formada una proteína?
 ¿Cuáles son las funciones de las proteínas?
 ¿Cuáles son las estructuras de las proteínas?
¿Qué tipo de proteína es la hemoglobina?
 Para validar sus respuestas, los estudiantes socializarán sus respuestas entre equipos y de manera colectiva elaboran
las respuestas.
Los estudiantes preparan una ensalada de frutas con lácteos y fibras
CIERRE
El docente observa las anotaciones de los estudiantes y hace un resumen de los aprendizajes.
El docente organiza una mesa redonda para reflexionar críticamente sobre el beneficio o perjuicio de sus hábitos alimenticios,
en relación con la mejora de su salud y la prevención de la anemia. Se buscará proponer nuevas preguntas sobre el tema que
puedan ser resueltas mediante la indagación de los estudiantes.
MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
 Recursos: Ministerio de Educación. Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 4to grado de Educación Secundaria.
2012.Grupo Editorial Santillana
 video en Internet: https://www.youtube.com/watch?v=fXJLqlZdqPI
Materiales:
, plumones de colores, regla, pizarra, plumones de pizarra, papelotes, frutas, lácteos.
TAREA A TRABAJAR EN CASA
Averiguar y hacer una lista de los alimentos que contienen mayor cantidad de proteínas y clasifícalos según sus funciones.
Prepara también una lonchera saludable rica en proteínas para una persona que realiza actividad deportiva.
Desarrolla en tu cuaderno las actividades de evaluación propuestas en la página 23 del libro de texto.
 Ministerio de Educación. Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 4to grado de Educación Secundaria. 2012.Grupo
Editorial Santillana
 video en Internet: https://www.youtube.com/watch?v=fXJLqlZdqPI
Materiales:
Proyector, hoja bond, plumones de colores, regla, pizarra, plumones de pizarra, huevo, cucharita, aceite, vaso limpio y
ácido clorhídrico.