1. Generación de posibles soluciones.

El objetivo de esta fase es con la

información desarrollada del proceso, evaluar cuáles son las posibles soluciones para
lograr la mejora del proceso.
Desarrollar la matriz de soluciones (Pugh).
Los problemas de retraso y pérdida de tiempo en el andén son:
-Recepción del pedido
-Ajustes de pedido
-Atraso de provedo al anden
-Recepción de frutas y verduras
-viaje de camión
-Demora de descarga
-facturación
-salida del camión del anden
Los 4 problemas más importantes que deben de resolverse en el andén definir
criterios.
-Atraso de proveedor al anden
-Demora de descarga
-Demora en autorización de factura
-Salida tardía del proveedor
 1 solución Principal
0 solución Secundaria
Atraso de Confirmación asignación de mejor Total Orden
proveedor al diaria de la anden al comunicación
anden fecha y hora de proveedor con el
llegada con horario proveedor
estricto
Confirmación
diaria de la
fecha y hora
de llegada 1 1 2 1
asignación de
anden al
proveedor con
horario
estricto 0 1 1 2
mejor
comunicación
con el
proveedor 0 0 0 3

Demora de Contratación Maquinas Un sistema Total Orden

descarga de más especiales de de descarga
personal descarga más optimo
Contratación
de más
personal
1 1 2 1
Maquinas
especiales de
descarga

0 1 1 2
Maquinas
especiales de
descarga
0 0 0 3
Demora en Iniciar la Contratar otro Revisión de Total Orden
autorización facturación al empleado la mercancía
de factura llegar el para el de la llegada
proveedor conteo de la de los
mercancía proveedores
Iniciar la
facturación al
llegar el
proveedor 1 1 2 1
Contratar otro
empleado
para el conteo
de la
mercancía 0 0 0 3
Pre-
facturación de
la mercancía
de la llegada 0 1
de los
proveedores 1 2

Salida tardía Mover el Hacer un La agilización Total Orden

del proveedor camión a la sistema con de los demás
descarga de tiempos para procesos
los productos retirar los para dejar ir
camines de al proveedor
cada más rápido
proveedor
Mover el
camión a la
descarga de
los productos 0 0 0 3
Hacer un
sistema con
tiempos para
retirar los
camines de
cada
proveedor 1 0 1 2
La agilización
de los demás
procesos para
dejar ir al 1 1 2 1
proveedor
más rápido
 Revisar el mapa de proceso actual y redefinir el ideal.
Problemas Mejores soluciones
Atraso de proveedor al anden Confirmación diaria de la fecha y hora de llegada
Demora de descarga Contratación de más personal
Demora en autorización de Iniciar la facturación al llegar el proveedor
factura
Salida tardía del proveedor La agilización de los demás procesos para dejar ir
al proveedor más rápido

Procesos Actual Procesos Ideal

Actividad Tiempo Actividad Tiempo
Recepción de 3 días de elaboración de Recepción de 3 días de elaboración de
pedido pedido pedido pedido

Ajustes de 2 días mandando a los Ajustes de 2 días mandando a los

pedido proveedores pedido proveedores

Recepción de 1 día de elaboración de Recepción de 1 día de elaboración de

productos pallets de mercancía no productos pallets de mercancía no
perecedera perecedera

Recepción de 0 días Recepción de 0 días

fruta y verdura fruta y verdura

Carga de camión Salida de camión Carga de camión Salida de camión

13 horas de viaje aproximadamente 13 horas de viaje aproximadamente
Recepción de mercancía Recepción de mercancía
Horas muertas 2 a 3 horas Horas muertas 1 hora
en tiempo de en tiempo de
descargas descargas

Descarga de 2 a 3 horas Descarga de 1 hora

camión aproximadamente camión

Firma de 5 minutos Firma de 5 minutos

encuesta de encuesta de
conformidad conformidad
Reduccion de tiempos muertos al máximo con las 4 mejores soluciones para cada caso.

2 Evaluación de soluciones. En esta fase deberás desarrollar un análisis para

evaluar cuál es la mejor solución al problema en donde se podrá hacer uso de
herramientas, como simulación, regresión lineal, DOE, análisis gráfico, etc. Esta
configuración final se deberá de evaluar bajo la visión del cliente a fin de revisar si
cumple con sus requerimientos.
Con base a la definición del modelo Y=X1+X2+X3…Xn y al mapa de proceso
ideal, deben estimar la configuración óptima de Y con base a los nuevos rangos de X1,
… Xn (simulación).

A continuación se tienen los datos del modelo actual e ideal

QUINCENAS Atraso de Demora en Demora en Salida Total
proveedor descarga autorización tardía del
al anden de factura proveedor
Qna 01 40 100 60 340 680
Qna 02 210 80 45 300 635
Qna 03 120 90 40 320 650
Qna04 240 81 35 210 566

Atraso de Demora en Salida

Demora en
QUINCENAS proveedor autorización tardía del Total
descarga
al anden de factura proveedor
Qna 01 20 50 30 25 125
Qna 02 15 40 20 30 105
Qna 03 60 45 15 35 155
Qna04 60 40 12 10 122
Regression Analysis: y1 ideal versus x1 ideal

Method

Categorical predictor coding (1, 0)

Analysis of Variance

Source DF Adj SS Adj MS F-Value P-Value

Regression 2 17475 8737 1.21 0.540
x1 ideal 2 17475 8737 1.21 0.540
Error 1 7200 7200
Total 3 24675

Model Summary

S R-sq R-sq(adj) R-sq(pred)

84.8528 70.82% 12.46% *

Coefficients

Term Coef SE Coef T-Value P-Value VIF

Constant 210.0 84.9 2.47 0.244
x1 ideal
20 -170 120 -1.42 0.391 1.50
60 -30 104 -0.29 0.821 1.50

Regression Equation

y1 ideal = 210.0 + 0.0 x1 ideal_15 - 170 x1 ideal_20 - 30 x1 ideal_60

Fits and Diagnostics for Unusual Observations

Std
Obs y1 ideal Fit Resid Resid
1 40.0 40.0 -0.0 * X
2 210.0 210.0 0.0 * X

X Unusual X
 Documentar la validación de la condición óptima (Y’s) basado en los
requerimientos del cliente definidos en el QFD.
Casa de Calidad

Interacciones
Sinergizar
Co mpro meter

Dirección de la mejora

llegar el proveedor
diaria de la fecha
y hora de llegada

La agilización de
Contratación de

proveedor más
procesos para
facturación al
más personal
Confirmación
Cómo's

los demás

dejar ir al
Iniciar la
Evaluación de la Competencia

rápido
Qué's
Mejor Igual Peor
Atraso de proveedor al anden 5 9 9 3 x
-Demora de descarga 1 1 1 1 x
-Demora en autorización de factura 4 3 9 9 x
-Salida tardía del proveedor 5 9 3 3 x
Importancia Técnica 103 97 67 0
$/Taco Eval. Eval. $ activos Indicado r
$1-1.5 80% 80% <$20000 Especificació n

MB x
B x
R x Evaluació n Técnica
MB
MM x

Característica de Calidad

3. Diseñar plan de implementación. Por último, deberás desarrollar un plan de

implementación que garantice el cumplimiento de los objetivos trazados, donde se
incluya responsables, metas, actividades, tiempos y alcances.
Realizar plan de implementación de los cambios, clarificar si se implementará un
plan piloto.
Los puntos más críticos son la llegada y la partida del camión, el cual puede ser
solucionado con una sistematización del tiempo del chofer y confirmar la fecha y hora
de llegada.

al igual la carga y descarga temprana del producto al cliente final contratando

un empleado mas.
 Contratar otro empleado para el conteo de la mercancía temprana, y asi poder
facturar antes de tiempo, comunicando estos cambios con el cliente y que este en
común acuerdo.

Esta seria la solución optima para la entrega tardia del producto, asi como a su
vez la mejora con el cliente y los demás proveedores

Elaborar, revisar y modificar si es necesario los AMEF’s.

Función o Modo de Efecto Causas G O D NP
Componente Fallo gr ocu det R
del Servicio av rre ec ini
ed nci ció cia
ad a n l
Atraso de los camiones no mala 8 2 3 48
proveedor llegan a tiempo comunicaci
al anden ón con el
proveedor
Tiempos Demora tarda mucho la Falta de 7 2 3 42
muertos en de descarga personal
carga y descarga
descarga del
anden
Demora tarda mucho la Falta de 4 2 3 24
en facturación Sistema
autorizaci
ón de
factura
Salida tarda mucho el falta de 10 3 3 90
tardía del camión en salir del organizació
proveedor andén después de n entradas
ser descargado y salidas
Acciones Responsible. Acción Tomada G O D N
recomendadas. gra oc de P
ve urr te R
da en cc fi
d cia ió n
n al
0 Jesús Loya. - Confirmación diaria 4 1 1 4
Recepción de de la fecha y hora de
mercancía llegada
contratar mas Alejandro Loya. - Contratación de más 3 2 1 6
personal Acomodo y personal
entarimado de los
productos
pre facturación de Arnoldo moran. - Iniciar la facturación 1 2 1 2
la lista de Supervisor de al llegar el proveedor
productos operación de
centro de
distribución
mover el camión al Rafael Gasca. - La agilización de los 2 1 1 2
terminar descarga Salida de demás procesos
mercancía para dejar ir al
proveedor más
rápido

Realizar la validación económica y el alcance del proyecto.

Entradas Herramientas y salidas

técnicas
Confirmación diaria de la Inspección Análisis de Verificación de
fecha y hora de llegada resultados
Aplicación de mejora
Contratación de más Cumplir objetivos del
personal proyecto

Iniciar la facturación al
llegar el proveedor

La agilización de los
demás procesos para
dejar ir al proveedor más
rápido