Administracion de la Produccién 4. ENFOQUE DEL PROCESO DE PRODUCCION La administracién de operaciones es el area de estudio que provee los conocimientos, modelos y herramientas para la toma de decisiones en el disefio, operacién y mejora del sistema productivo. Segiin ef enfoque emprendedor indica que..." La administracién de operaciones esté relacionada con la planeacién y control de un proceso de conversién. Incluyen la adquisicién de insumos y luego la verificacién de sus transformaci6n en productos y servicios deseados por los clientes..."° Asimismo indicamos que también es entendida como la administracién de las lineas de produccion, basada en areas funcionales de nivel gerencial. La misma que es expresada en las decisiones estratégicas (a largo plazo), tacticas (a mediano plazo) y operativas (a corto plazo) que se toman en cualquier tipo de organizacién. Y su vez indicar el papel importante que juega el administrador en las operaciones de la organizacién, ya que es el organizador de los recursos materiales y humanos. Y dependeré del buen manejo administrativo a través de sus habilidades y conocimientos que desarrolla le permita detectar, prevenir y corregir errores en la planeacién de las operaciones. “Sintetizando algunas ideas de Chase, Aquilano y Jacobs, podemos decir que la Administracién de la Produccién, también llamada Administracién o Gerencia de Operaciones (“Operations Management’, OM) puede ser definida como “el disefio, la operacién y el mejoramiento de los sistemas de produccién que crean los bienes 0 servicios primarios de la compaiiia’.” ® Justin G.Logenacker, Carlos W, .William Petty, Leslie E Palich, Administracion de Pequerias Empresas. ENFOQUE EMPREDEDOR (2007) Pag484 " Arnoleti, E.J.Administracion de la Produccién como Ventaja Competiva, (2007).Pag.27 Pag. 19Administracion de la Produccién 2. EL CICLO OPERATIVO DE LA EMPRESA / OPERACIONES Losistica Segiin Fernando Dialessio Ipinza nos indica:"La empresa es un todo y no solo una rea, esta constituida por tres columnas bdsicas que operan integral, coordinada y racionalmente, que tienen en la misién y los objetivos de la organizacién la brijula que orienta el uso de os recursos, y en la producti la herramienta de medicién de la gestion.”* 3. ETAPAS DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES 3.1.1 Planeamiento de las Operaciones Productivas La planificacion de las Operaciones Productivas, es una herramienta fundamental para la gerencia de Produccién, que consiste en todo un proceso sistematizado que sirve para la toma de decisiones y de esta forma aleanzar un futuro deseado dentro de la empresa, teniendo en cuenta la situaci6n actual y los factores interos y externos que pueden influir en el logro de los objetivos. La planeacion de las operaciones Productivas se divide en 7 Etapas * Ipinza, Fernanda D' Alessio. Enfoque Estratégico y De Calidad,(2004),Pag.4 Pag. 20Administracion de la Produccién | nto 3.1.1. Pronostico de las Operaciones Productiva El pronéstico de las operaciones productivas dentro de la empresa es poder anticiparse en el tiempo para saber el resultado de de los objetivos y metas de la empresa, o tratar de reducir o eliminar el riesgo e incertidumbre. El pronéstico es una herramienta fundamental para todos los tipos de planeacién y control empresarial. 3.1.2. Tipos de Pronésticos. Los tipos de pronéstico pueden clasificarse en tres grandes grupos: Técnicas Cualitativas, series de tiempo (técnicas cuantitativas) y métodos causales. La seleccién del tipo de pronéstico depende de varios factores como; el contexto, la Pag. 21