NUCLEO DE MONAGAS
ESCUELA DE ZOOTECNICA
DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
MERCADOTECNICA
EL MERCADO
Profesor: Integrantes:
Miguel Veliz Moza Paulina C.I 24. .553
Reyes, Mauricio C.I 25.930.762
Tineo, Jesús C.I 27.783.550
Entendemos por mercado el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para
realizar la transacción de bienes y servicios a un determinado precio. El mercado está en
todas partes donde quiera que las personas cambien bienes o servicios por dinero.
Se pueden identificar y definir los mercados en función de los segmentos que los conforman
esto es, los grupos específicos compuestos por entes con características homogéneas.
En un sentido económico general, mercado es un grupo de compradores y vendedores que
están en un contacto lo suficientemente próximo para las transacciones entre cualquier par
de ellos, afecte las condiciones de compra o de venta de los demás.
Comprende todas las personas, hogares, empresas e instituciones que tiene necesidades
a ser satisfechas con los productos de los ofertantes. Son mercados reales los que
consumen estos productos y mercados potenciales los que no consumiéndolos aún,
podrían hacerlo en el presente inmediato o en el futuro.
Puesto que los mercados están construidos por personas, hogares, empresas o
instituciones que demandan productos, las acciones de marketing de una empresa deben
estar sistemáticamente dirigidas a cubrir los requerimientos particulares de estos mercados
para proporcionarles una mejor satisfacción de sus necesidades específicas.
Mercado del Consumidor: En este tipo de mercado los bienes y servicios son
adquiridos para un uso personal, por ejemplo, la ama de casa que compra
una lavadora para su hogar.
Mercado del Productor o Industrial: Está formado por individuos, empresas
u organizaciones que adquieren productos, materias primas y servicios para
la producción de otros bienes y servicios.
Mercado del Revendedor: Está conformado por individuos, empresas u
organizaciones que obtienen utilidades al revender o rentar bienes y
servicios, por ejemplo, los supermercados que revenden una amplia gama
de productos.
Mercado del Gobierno: Está formado por las instituciones del gobierno o del
sector público que adquieren bienes o servicios para llevar a cabo sus
principales funciones, por ejemplo, para la administración del estado, para
brindar servicios sociales (drenaje, pavimentación, limpieza, etc.), para
mantener la seguridad y otros.
Según su tamaño
2. SEGMENTACION DE MERCADOS
La división de un mercado en grupos distintos de compradores con diferentes necesidades,
características y conductas que podrían requerir mezclas separadas de productos o de
mercadotecnia. Kotler, Philip, Armstrong, Gary. (2007)
La división del mercado total de un bien o servicio en varios grupos menores y homogéneos.
La esencia de la segmentación es que los miembros de cada grupo son semejantes
respecto de los factores que influyen en la demanda, un elemento importante del éxito de
una compañía es la capacidad de segmentar adecuadamente su mercado. Stanton, William
J., Etzel, Michael J., Walker, Bruce J. (2007)
VARIABLES DE SEGMENTACION
Los criterios para segmentar el mercado más útil para los negocios que apuestan por esta
técnica.
Variables psicográfica
Variables conductuales
Variables socioeconómicas
Tal es el caso del sector de alta gama o el low cost, dos ambientes muy diferenciados que
ofrecen servicio a distintos grupos de clientes.
Variables demográficas
Variables geográficas
ESTRATEGIAS DE SEGMENTACION
Las empresas son conscientes que los compradores no son todos iguales y tienen
necesidades distintas, por lo que pueden llevar a cabo diferentes estrategias de
segmentación
Los mercadólogos rara vez limitan su análisis de segmentación a una o a unas cuantas
variables; cada vez con mayor frecuencia utilizan varias bases de segmentación para
identificar grupos meta más pequeños y mejor definidos. Así, un banco no identifica sólo
a un grupo de adultos jubilados y acaudalados, sino que dentro de este grupo distingue
varios segmentos con base en su ingreso actual, así como sus bienes, ahorros, riesgos,
vivienda y estilo de vida. Las variables de segmentación ofrecen una herramienta
poderosa para todo tipo de mercadólogos. Sirve para que las compañías identifiquen y
entiendan mejor a sus principales grupos de clientes, para que se dirijan a ellos de
manera más eficaz, y para que ajusten sus ofertas y mensajes de marketing a sus
necesidades específicas.
El mercado meta también recibe otras denominaciones como mercado objetivo o target.
Este concepto resulta de gran trascendencia en el ámbito empresarial ya que las
organizaciones no dispondrían de la suficiente capacidad para atender la demanda de todo
el público. Por eso, en vez de tratar de competir en un mercado completo, lo adecuado será
centrarse en un sector concreto que le permita obtener unos mejores resultados.
Características
Resulta primordial que el target sea compatible con la imagen corporativa y los
objetivos de la organización.
Es preciso que haya una vinculación entre los recursos que tiene la citada compañía
y las oportunidades de mercado que cuenta el citado mercado objetivo.
Hay que fijar un target que resulte rentable. Eso implica por lo tanto que facilite la
generación de un elevado número de ventas sin que sea preciso efectuar una gran
inversión económica.
En economía y comercio, consumidor final (también llamado usuario final), se define como
la persona que realmente utiliza un producto. El consumidor final difiere del cliente, que
puede comprar el producto pero no necesariamente consumirlo; por ejemplo, en el caso de
la ropa infantil, un padre puede comprar prendas como cliente de un establecimiento pero
el consumidor final es el niño.
En los contratos, el término consumidor final quiere indicar que no se está hablando de un
revendedor del producto sino de la última persona que lo va a poseer. Desde esta
perspectiva, el padre que compró la ropa de niño sería el consumidor final y la tienda
una, no-consumidora final.
En materia tributaria, el consumidor final es quien habrá de soportar el gravamen
del IVA (Impuesto al Valor Agregado o Impuesto sobre el Valor Añadido), debido a que éste
es un impuesto de traslación, cuyo hecho imponible es el consumo.
Cabe mencionar que existen canales de mercadotecnia directa, en los cuales los
fabricantes venden directamente al consumo final, y esto puede darse, por ejemplo, en la
industria de las computadoras, donde un revendedor de valor agregado personaliza
hardware y software informático para ofrecerlo a segmentos de consumidores específicos
y establece un precio más alto.
El mercado de los consumidores finales está compuesto por todos los individuos y hogares
que compran o adquieren bienes y servicios para consumo personal.
CARACTERISTICAS DE SEGMENTACION
El origen del mercado no está en el consumidor, si vemos desde otra óptica, el mercado
está en él que inicia la producción de bienes o servicios y se esfuerza por llegar a cada uno
de nosotros los consumidores. Quien llega a nosotros con los bienes y servicios que
requerimos es el mercado industrial.
El mercado industrial está compuesto por todos los individuos y las organizaciones que
compran bienes y/o servicios que se usan para: a) La elaboración de otros productos
destinados a la venta o alquiler. b) Reventa sin transformación alguna. c) Realizar las
operaciones comunes de la empresa. La magnitud y complejidad del mercado industrial se
aprecia en la multitud de transacciones que se requieren para elaborar y vender un
producto.
Mercado de empresas.
Algunos de los factores del entorno están más próximos a la relación de intercambio y su
influencia es más inmediata. Este es el caso de los proveedores, intermediarios,
competidores y grupos de interés. Estos factores constituyen el microentorno.
En cambio, otros factores tienen una influencia menos inmediata y afectan no sólo a la
actividad comercial, sino también a otras actividades humanas. Estos factores, que
constituyen el macroentorno, incluirían cambios demográficos, económicos y culturales.
Las empresas para producir y funcionar necesitan adquirir una gran cantidad de materias
primas, productos manufacturados, instalaciones, equipos, suministros y servicios de
oficina.
Este mercado se diferencia de los demás por lo siguiente: se persiguen varios objetivos al
adquirir un producto generar beneficios, reducir costos, satisfacer empleados, etc. El
comprador generalmente es profesional, y participan varias personas en todo el proceso de
compra, sobre todo para compras importantes o compras iniciales, se deben
respetar normas internas, requisitos de calidad, evaluación de proveedores. También se
usan ciertos instrumentos de compra, como solicitud de propuesta de venta, contratos de
compra.
Este mercado está formado por las instituciones del gobierno o del sector público que
adquieren los bienes y servicios para llevar a cabo sus principales funciones. Estas
funciones son principalmente de tipo social: por ejemplo, drenaje, pavimentación, limpieza,
dado que el gobierno actualmente maneja una diversidad de actividades, se ha convertido
en un gran mercado para revendedores y productores.
Su importancia radica en el hecho de que las funciones que realizan benefician de manera
directa a la colectividad en general y al brindar un servicio de calidad, mantienen una buena
imagen ante el público.
CARACTERÍSTICAS DE SEGMENTACIÓN
Demanda derivada
Los gobiernos en la mayoría de los países utilizan tres herramientas importantes para
intervenir en comerciar de mercado:
La demanda inelástica es aquella demanda que se muestra poco sensible ante un cambio
en el precio. De esta forma, ante una variación en el precio la cantidad demandada
reacciona de manera menos que proporcional. Así por ejemplo, si el precio aumenta en un
10% y como respuesta la cantidad demandada se reduce menos de un 10%, entonces se
dice que la demanda es inelástica.
4. Posicionamiento
Mapas de posicionamiento
Una forma muy simular de posicionamiento de una marca es una matriz de posicionamiento,
esta matriz se puede obtener a partir de un estudio de mercado cualitativo o cuantitativo,
en los que se pueden situar sobre un mapa perceptual la marca propia, las marcas
competidoras y una serie de atributos asociados que son relevantes para el consumidor, en
la mayoría de los casos estos atributos tienen que ver con la calidad y el precio.
Así, una marca variará su situación en el mapa de posicionamiento (es decir, variará su
relación respecto a otras marcas competidoras) tanto si la propia marca varía su precio al
alza o a la baja, como si varía sus atributos de calidad. También variará su posición si quien
varía sus valores es alguna de las marcas de la competencia, o si aparecen nuevos actores,
nuevos competidores con propuestas de calidad o precio diferentes.