Anda di halaman 1dari 1

Nama :

Divisi :
Tanggal :

1. Berapa lama masa berlaku sertifikat halal d. Kebijakan halal harus di sebarkan ke
a. 1 tahun supplier
b. 2 tahun
c. 3 tahun 6. Berikut ini pernyataan yang benar mengenai
d. 4 tahun kriteria bahan adalah
a. Semua bahan baku yang digunakan harus
2. Berapa lama masa berlaku sertifikat SJH mempunyai sertifikat halal
a. 1 tahun b. Bahan baku yang akan digunakan harus
b. 2 tahun tertera label halal di fisiknya
c. 3 tahun c. Bahan etanol tidak berasal dari industri
d. 4 tahun khamr (minuman beralkohol)
d. MSDS tidak dapat digunakan sebagai
3. Dari pernyataan dibawah ini, manakah yang dokumen pendukung bahan
merupakan syarat untuk mendapatkan sertifikat
SJH
a. Mendapatkan sertifikat halal dengan status 7. Audit Internal halal dilakukan dalam waktu
SJH A a. Min 1 tahun sekali
b. Mendapatkan sertifikat halal dengan status b. Min 2 kali dalam setahun
SJH B c. Min 2 tahun sekali
c. Mendapatkan sertifikat halal dengan status d. Sebelum audit external oleh LPPOM MUI
SJH A selama 3 kali berturut-turut
d. Mendapatkan sertifikat halal dengan status 8. Di bawah ini merupakan aktivitas kritis, kecuali:
SJH A/B selama 3 kali berturut-turut a. Proses produksi
b. Penerimaan bahan datang
4. Di bawah ini merupakan pernyataan mengenai c. Pencucian fasilitas produksi
kriteria Tim Manajemen halal, kecuali: d. Pelabelan produk
a. Manajemen puncak menetapkan tim
manajemen halal sesuai dengan 9. Di bawah ini merupakan bahan untuk kaji ulang
kualifikasinya manajemen, kecuali :
b. Tugas dan definisi tim manajemen halal a. Hasil audit internal dan eksternal
harus didefinisikan secara jelas b. Perbaikan dari kaji ulang sebelumnya
c. Tim manajemen halal boleh dibuatkan SK c. Perubahan kondisi di perusahaan
penetapan yang ditandatangani oleh d. Hasil produksi
manajemen puncak
d. Tim manajemen halal harus memahami 10. Kaji Ulang Manajemen dilakukan dalam waktu
persyaratan sertifikasi halal a. Min 1 tahun sekali
b. Min 2 tahun sekali
5. Di bawah ini merupakan pernyataan mengenai c. Setelah audit internal
kriteria Kebijakan halal, Kecuali: d. Sebelum audit external LPPOM MUI
a. Manajemen puncak harus menetapkan
kebijakan tertulis mengenai proses produksi
halal
b. Kebijakan halal harus di sebarkan ke seluruh
karyawan melalui poster/spanduk
c. Kebijakan halal dapat ditulis
terpisah/terintegrasi dengan kebijakan
lainya