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ISSN 1413-0130

RVB Revista Brasileira de


CIÊNCIA VETERINÁRIA
Brazilian Journal of Veterinary Science
Volume 19 - Número 1 - janeiro/abril 2012
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
Brazilian Journal of Veterinary Science
Volume 19 — Número 1 — jan./abr. 2012

SUMÁRIO

Black hair follicular dysplasia in a Brazilian Terrier: a case report, Lílian Sayuri Tatibana, Daniella
Naves Paglioni, Adriane Pimenta da Costa Val .................................................................................. 3

Causas de condenações post-mortem de perus abatidos em estabelecimento com Serviço de


Inspeção Federal (SIF) no estado de Minas Gerais, Brasil, Mariela Silva Moura, Dênio Oliveira Reis,
Rafael Silveira Carreon, Lúcio Borges de Araújo, Mirian Fernandes Carvalho Araújo, Kênia de Fátima
Carrijo, Rone Cardoso.......................................................................................................................... 7

Comportamento ingestivo de vacas mestiças alimentadas com diferentes volumosos, Susi Cristina
dos Santos Guimarães Martins, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Isabella
Coutinho Barros, Geanderson Walder Vieira da Silva, Maria Dulcinéia da Costa, Malber Natham Nobre
Palma, André Santos de Souza ......................................................................................................... 13

Desenvolvimento embrionário da carpa prateada, Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes,


1844), Vinicius Pimenta Sividanes, Fabrício Martins Dutra, Pedro Pierro Mendonça........................ 21

Caracterização do processamento tecnológico e validade comercial de sardinhas (Sardinella


brasiliensis) anchovadas, Cecília Riscado Pombo, Robson Maia Franco, Eliane Teixeira Mársico.... 26

Composição racial, adaptação ao ambiente criatório e eficiência técnica dos rebanhos leiteiros
de Itaperuna-RJ, Luiz Carlos Nolasco Barreto, Ângela Maria Quintão Lana, Ademir Morais Ferreira,
Rômulo Cerqueira Leite, Romário Cerqueira Leite ............................................................................ 32

Soroprevalência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii em ovinos da raça Santa Inês na região da


Grande Vitória, estado do Espírito Santo, Pauliana Marreiro Azevedo Tesolini, Álann Gustavo Casotti
de Leão, Marcus Alexandre Vaillant Beltrame, Marcos Vinicius Gumieiro, Graziela Barioni ................ 38

Estudo radiográfico contrastado do tempo de trânsito gastrintestinal em tucanos toco (Ramphastos


toco), Juliana Macedo Magnino Silva, André Luiz Quagliatto Santos, Líria Queiroz Luz Hirano, Heloísa
Castro Pereira, Arthur Paulino Sanzo Kaminishi ................................................................................ 42

Identificação de Enterobacteriaceae da microbiota intestinal de frangos de corte submetidos a dieta


com nitrofuranos, Carla Inês Soares Praxedes, Nathália Oliveira Cavalcanti Zúniga, Paula Aparecida
Martins Borges Bastos, Robson Maia Franco, Sérgio Borges Mano ................................................. 46

Mercúrio total em pescado marinho do Brasil, Micheli da Silva Ferreira, Eliane Teixeira Mársico,
Aguinaldo Nepomuceno Marques Junior, Sérgio Borges Mano, Sérgio Carmona de São Clemente,
Carlos Adam Conte Junior ................................................................................................................. 50

ISSN 1413-0130

R. bras. Ci. Vet. Niterói v. 19 n. 1 p. 3-58 jan./abr. 2012


A Revista Brasileira de Ciência Veterinária é uma publicação quadrimestral da Faculdade de Veterinária da Universidade Federal Fluminense, que tem por
objetivo publicar trabalhos de investigação científica sobre medicina veterinária e áreas correlatas. Todo pesquisador, brasileiro ou estrangeiro, poderá publicar
na Revista, desde que seu trabalho seja inédito e não enviado, simultaneamente, a outro periódico e tenha sido aprovado pela Comissão Científica e pela
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Filiada à Associação Brasileira de Editores Científicos - ABEC.
Indexação: CAB International, BIOSIS, BIREME.
Calalogação-na-fonte

Revista Brasileira de Ciência Veterinária. v. 1, n. 1 (dez. 1994) - . – Niterói : EdUFF, 1994 –


v. : il. ; 27,5 cm.
Quadrimestral.
Títulos anteriores: Revista da Faculdade de Veterinária, 1983-1984; Arquivos Fluminenses
de Medicina Veterinária, 1986-1988.
Publicação da Faculdade de Veterinária da Universidade Federal Fluminense.
ISSN 1413-0130
1. Veterinária 2. Zootecnia 3. Tecnologia de Alimentos I. Universidade Federal Fluminense.
Faculdade de Veterinária
CDD 636.005

Esta Revista conta com o apoio da Universidade Federal Fluminense através de recursos do Programa Auxílio Publicação 2012
e do Programa de Educação Continuada do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado do Rio de Janeiro

Comissão Editorial

Editor Chefe
Sergio Carmona São Clemente, Universidade Federal Fluminense
Editor Assistente
Felipe Zandonadi Brandão, Universidade Federal Fluminense
Editores Associados
Ana Maria Reis Ferreira, Universidade Federal Fluminense
Elmiro Rosendo Nascimento, Universidade Federal Fluminense
Nadia Regina Pereira Almosny, Universidade Federal Fluminense
Norma Vollmer Labarthe, Universidade Federal Fluminense - Fundação Oswaldo Cruz
Sérgio Mano Borges, Universidade Federal Fluminense
Walter Lilenbaum, Universidade Federal Fluminense

Comissão Editorial
Alejandro Gibbons, INTA -Bariloche, Argentina
Pascal Mermillod, INRA, França
Renato de Lima Santos, Universidade Federal de Minas Gerais
Ricardo Junqueira Del Carlo, Universidade Federal de Viçosa
Wilson Roberto Fernandes, FMVZ-USP, Brasil

Copidesque/Revisão
Damião Nascimento
Projeto gráfico/Diagramação
Ednéa Pinheiro da Silva

Colaboração
Conselho Regional de Medicina Veterinária - RJ
http://www.crmvrj.org.br / e-mail: crmvrj@crmvrj.org.br
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação da UFF
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
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