Sociologia

2016/2017

AS DIETAS NA ADOLESCÊNCIA:
Qual a relação entre os modelos de
comportamento social e os
comportamentos de risco na
adolescência: as dietas?

Professor: Eduardo Marques

Bruna Roque 12ºLH1 nº3
Inês Ferreira 12ºLH1 nº12
 O culto ao corpo tornou-se, nos dias atuais, cada vez
mais frequente na adolescência e na juventude,
constituindo uma verdadeira obsessão principalmente
em adolescentes e adultos jovens.
Paulo César Pinho Ribeiro in Culto ao Corpo: beleza ou doença?.
Adolesc Saude. 2011;8(3):63-69

2
 Índice
Pág.
Índice de Gráficos …….…………………………………………………………… 4
Palavras-chaves ……….……...…………………………………………………… 5
Introdução .…………….…………………………………………………………. 6/7
Qual a relação entre os modelos de comportamento social e os
comportamentos de risco na adolescência? ……….…………..………….. 8
As dietas na adolescência …………..………………………………………. 8
 Análise dos resultados ………………………………………………...9/13
Conclusão ……………………………..…………………………………………....14
Referências Bibliográficas …………….………………………………………… 15
Sitografia………………………………….………………………………………… 15
Anexos ……………………………………….…………………………………. 16/17

3
 Índice de Gráficos
Pág.
Gráfico 1- Idade …………………………………………………………………..…9
Gráfico 2 - Considera que tem o peso ideal para a sua altura e/ou
idade? …………………………………………………………………………………9
Gráfico 3 - Alguma vez quis fazer dieta? ……..……………………………….10
Gráfico 4 - Se sim, quais os motivos? ………………………………………………………….10

Gráfico 5 - Alguma vez se sentiu pressionada a seguir o modelo de

"corpo ideal", difundido pelos media? ……...……………………………………………….11
Gráfico 6 - Tendo em conta a sua experiência pessoal ou o seu
conhecimento de outros caso, considera existir realmente pressão por
parte dos media e/ou da sociedade? …………….………………………….11

Gráfico 7 - Pensa que as dietas na adolescência podem constituir um

"comportamento de risco"? ………………..………………………………………………………12

Gráfico 8 - Alguma vez teve alguma doença associada à prática de

dietas? ……………………………………………………………………………………………………..…….12
Gráfico 9: Se teve ou conhece alguém que teve, que doença? …….……13

4
Palavras- chaves
Comportamento de risco - “qualquer atividade praticada por indivíduos,
com frequência e intensidade tal, que conduza a um aumento de risco
de doença ou acidente”.
Corpo ideal – “é considerado o “corpo perfeito”, ou seja, tido como
o padrão estético idealizado pela sociedade dominante, que dita o
que é bonito e feio, assim como o que está na moda, tanto para os
homens como para as mulheres.”
Dietas – “regime especial de alimentação que restringe a ingestão de
certos alimentos e/ou reduz a sua quantidade, com o objetivo de
perder peso ou por razões de saúde”.
Pressão social – “influência e força de coação exercida pela opinião
pública ou pelo meio social”.

5
INTRODUÇÃO

“Nos dias de hoje, o adolescente diante de uma

propaganda que tem uma modelo muito magra,
perfeita aos padrões de beleza impostos pela
sociedade, não assimila que aquela modelo famosa,
que está magra, possa estar com algum problema e
que muito menos não é perfeita, pois a intensidade
com que os meios de comunicação vêm atingindo os
adolescentes faz com que estes sujeitos, confusos
diante de tantas transformações, à procura de uma
identidade, incorporem aquela modelo
extremamente magra, sem ser simbolizado. (…) O
adolescente diante das transformações no seu corpo,
e em conflito com sua identidade, encontra nas
modelos uma referência para sua identidade, ou seja,
a adolescente passa a idealizar aquelas modelos
magras (…) iniciando então, uma busca incessante
pelo corpo ideal, pois pensam que se ficarem com
um corpo igual ao das modelos terão um
reconhecimento, uma identidade.”
Campagna e Souza in Corpo e Imagem Corporal no Inicio da
Adolescência Feminina. Boletim de Psicologia, V. l, N. 124, P. 09-35, 2006.

A adolescência é uma fase de maturação, onde o adolescente

procura o reconhecimento da sua identidade. As transformações
corporais levam o adolescente a voltar-se para si próprio, procurando
entender as diversas modificações. Este contexto de mudanças
predispõe a que o adolescente se sinta inseguro consigo mesmo,
inclusive com a sua aparência.
A imagem corporal baseia-se numa conceção multidimensional,
com génese na perceção que o indivíduo tem em relação ao seu físico,
havendo uma certa tendência, por parte de adolescentes para
desenvolverem sentimentos desajustados de inferioridade relativamente
ao seu corpo.

6
 Este estudo surgiu da perceção de que hoje em dia existe uma
excessiva preocupação dos adolescentes com a imagem. A imagem
que o adolescente tem de si mesmo, condicionada pela pressão social
e cultural, influencia cada vez mais adolescentes, principalmente do
sexo feminino.
A sociedade atual é fortemente influenciada pelos media, que
constrói e impõe um padrão de beleza que valoriza a magreza e rejeita
o chamado de corpo com “excesso de peso”.
Com este trabalho pretendemos definir qual a relação, se houver,
entre os modelos de comportamento social e os comportamentos de
risco na adolescência, isto é, perceber se as adolescentes são afetadas
pela imagem de corpo perfeito difundida pelos media: magra, alta,
bonita, etc. respondendo à problemática “qual a relação entre os
modelos de comportamento social e os comportamentos de risco na
adolescência: as dietas?”.
Em primeiro lugar é importante ter presente o conceito de
comportamento de risco. Os adolescentes são vistos como um grupo
com elevado risco de se envolver em comportamentos
comprometedores para a saúde, tais como tabagismo, álcool e uso de
drogas ilícitas, atividade sexual precoce, violência e métodos perigosos
de fazer dietas. O termo comportamentos de risco foi definido por
Steptoe e Wardle como “qualquer atividade praticada por indivíduos,
com frequência e intensidade tal, que conduza a um aumento de risco
de doença ou acidente”.
Para a realização desta investigação sociológica, estudou-se uma
amostra composta por trinta adolescentes do sexo feminino,
escolarizadas no 12ºano da escola Externato de Penafirme, no ano
letivo 2016/2017.
Inicialmente o estudo iria incidir em 30 alunas matriculadas desde
o 9º ou 12º ano dos cursos cientifico-humanísticos do Externato de
Penafirme. Por questões de logística e por considerarmos mais
pertinente estudar casos com idades mais aproximadas às nossas,
decidimos restringir o inquérito a alunas do 12º ano, nomeadamente das
turmas 12ºLH1, 12ºLH2 e 12ºCT.
O nosso público-alvo foi limitado ao sexo feminino porque
tínhamos a ideia de que se sentiam mais pressionadas que o sexo
masculino.
Para a recolha de dados recorreu-se um questionário.

7
 QUAL A RELAÇÃO ENTRE OS MODELOS DE
COMPORTAMENTO SOCIAL E OS COMPORTAMENTOS
DE RISCO NA ADOLESCÊNCIA?

“Há uma corrente de teóricos que acreditam que,

com tantos avanços femininos, a ditadura do corpo
ideal é uma forma de ainda deter a mulher. E faz
sentido, já que a maior parte acaba por ceder à
pressão”
Psicóloga Marjorie Vicente em matéria do portal UOL.

AS DIETAS NA ADOLESCÊNCIA
Segundo vários estudos anteriores estima-se que 25 a 80% das
adolescentes estejam insatisfeitas com a sua imagem corporal e
preocupadas com o seu peso.
Estudos realizados em diversos países com adolescentes em
diferentes etapas de desenvolvimento, indicam que grupos jovens,
principalmente do sexo feminino, apresentam com frequência,
insatisfação com a imagem corporal, temor à obesidade e tendência a
utilizarem diferentes técnicas para controlo do peso, constituindo um
grupo de maior risco para desenvolver distúrbios alimentares, como
anorexia e bulimia nervosa.
A preocupação com o peso é entendida como resultado da
interiorização de padrões irreais de beleza, que muitas vezes
predispõem as jovens à depressão e a doenças de comportamento
alimentar.
Vários estudos revelam também que a estética e a saúde, são os
motivos que mais influenciavam na preocupação dos adolescentes em
relação ao peso.
Neste capítulo do desenvolvimento serão apresentados os
resultados dos questionários através de gráficos e da sua respetiva
análise. Os questionários foram realizados a 30 indivíduos. Os critérios de
inclusão foram: serem raparigas, estarem matriculadas no 12º ano da
escola Externato de Penafirme e terem idades compreendidas entre os
18 e os 18 ou mais anos.

8
  Análise dos resultados

Gráfico 1: Idade

16 14

16/17
18/>18

Como se pode ver no Gráfico 1 cerca de metade das inquiridas

tinham 16 e 17 anos (14) e a outra metade 18 ou mais (16).

Gráfico 2: Considera que tem o peso ideal

para a sua altura e/ou idade?

11 16
Sim
Não
Não tenho a certeza

Como é possível ver no Gráfico 2, praticamente metade das

inquiridas (16) consideram ter o peso ideal no entanto, a outra metade
(14), considera não ter ou não tem a certeza.

9
 Gráfico 3: Alguma vez quis fazer dieta?

22
Sim
Não

Gráfico 4: Se sim, quais os motivos?

7 6

Motivos de saúde
Por influência exterior

9 Outros

Verifica-se através dos Gráficos 3 e 4 que a grande maioria das

inquiridas, mais concretamente 22, já quis fazer ou fez dietas e que os
motivos que as levaram a fazer ou querer fazer dietas se dividem
uniformemente entre questões de saúde (6), influência exterior (9) e
condição e/ou bem-estar (7).

10
 Gráfico 5: Alguma vez se sentiu pressionada a
seguir o modelo de "corpo ideal", difundido
pelos media?

1
8 Muito pressionada-

Algo pressionada.

Nunca pensei nisso.

3
18
Nunca me senti
pressionada.

Segundo o Gráfico 5, um número considerável de inquiridas (18) já

se sentiu algo pressionada a seguir o modelo de “corpo ideal” difundido
pelos media.

Gráfico 6: Tendo em conta a sua experiência

pessoal ou o seu conhecimento de outros casos
considera existir realmente pressão por parte dos
media e/ou da sociedade?

Sim
30 Não

11
 Apesar de no gráfico anterior 11 indivíduas nunca se terem
sentido pressionadas pelos media e/ou nunca ter pensado nisso, o total
das inquiridas considera existir realmente influência social para a
adoção do chamado “corpo magro”. Estes resultados podem ser
justificados porque, citando uma inquirida «Todos os dias somos
bombardeados com publicidade e programas com pessoas ditas “em
forma” que não são necessariamente saudáveis mas apelam à
magreza».

Gráfico 7: Pensa que as dietas na

adolescência podem constituir um
"comportamento de risco"?
0 0
Sim, sempre.

9
Sim, quando feitas sem
recomendação por parte
de um nutrucionista.
Sim, quando feitas de
forma não-saudável.
21

Penso que não.

Gráfico 8: Alguma vez teve alguma doença

associada à prática de dietas?
0

Sim.

Não.

22
Não mas conheco
alguém que sim.

12
 Gráfico 9: Se teve ou conhece alguém que
teve, que doença?

7
Distúrbios alimentare

5 Anorexia nervosa
Bulimia
Compulsão
Outros
3

Apesar de, segundo o Gráfico 7 e segundo a opinião de todas as

alunas, as dietas na adolescência poderem constituir um
comportamento de risco quando feitas de forma de não-saudável e/ou
sem acompanhamento por parte de um profissional de saúde
especializado, nenhuma das inquiridas teve uma doença associada a
essa prática e apenas 8 têm conhecimento de alguém que tenha
contraído doenças (Gráfico 8) sendo estas principalmente distúrbios
alimentares (Gráfico 9).

13
CONCLUSÃO

“ O modelo de corpo que está a ser exposto pela

sociedade hoje tem uma influência muito grande e
direta dos media sobre as pessoas, uma vez que tem
o poder de ludibriar o ser humano no modo de
pensar, agir, vestir e até no alimentar. (…) Nos últimos
anos a imagem corporal dos adolescentes tem sido
estudada, uma vez que, é na adolescência que
acontecem as grandes descobertas, principalmente
corporais”
In http://www.efdeportes.com/efd180/a-imagem-corporal-dos-
adolescentes.htm (adaptado)

Com este estudo sociológico podemos concluir que existe

realmente uma relação entre os modelos de comportamento social e
os comportamentos de risco na adolescência, nomeadamente as
dietas. Todas as inquiridas consideram existir pressão por parte dos
media e/ou da sociedade para a adoção do designado por “corpo
ideal” apesar de muitas nunca se terem sentido pressionadas ou nunca
terem pensado nisso.
É possível também relacionar a pressão exterior com doenças
associadas à prática de dietas na adolescência. Ainda que nenhuma
das inquiridas tenha sofrido alguma doença ligada às dietas, vários têm
conhecimento de casos em que tal acontece.
Para que estas doenças não se verifiquem deve despertar -se nos
adolescentes a capacidade de refletirem de forma autónoma, sobre as
escolhas alimentares adequadas às suas necessidades,
consciencializando-os sobre os riscos para a saúde, da adesão a dietas
sem a vigilância de um nutricionista.
Numa análise sociológica futura poderíamos desenvolver um
estudo comparativo entre a pressão sentida no seio do sexo feminino e
no sexo masculino para desmentir ou confirmar a teoria de que as
raparigas se sentem mais pressionadas a adotar um “corpo magro”.

14
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Aberastury A, Knobel M. Adolescência Normal. 10ª Edição.Porto
Alegre. Artes Médic
CAMPAGNA, V. N. & SOUZA, A. S. L. Corpo e Imagem Corporal no
Inicio da Adolescência Feminina. Boletim de Psicologia, V. l, N. 124, P. 09-
35, 2006. as 1991.
Monteiro M, Santos MR. Psicologia-2º parte. Porto. Porto Editora
2001; 972-0-42107-X.
Holmqvist K, Frisén A. “I bet they aren’t that perfect in reality:”
appearance ideals viewed from the perspective of adolescent with a
positive body image. Body Image 2012; 9(3):388-95.
Parhan ES. Promoting body size acceptance in weight
management counseling. Journal of the American Dietetic Association
1999; 99:920-925.
Phelps L, Bajorek E. Eating disorders of the adolescent: Current
issues in etiology,assessment and treatment. School Psychology Review
1991; 20: 9-22.
Ribeiro PCP, Oliveira PBR. Culto ao Corpo: beleza ou doença?.
Adolesc Saude. 2011;8(3):63-69

SITOGRAFIA
http://blogueirasfeministas.com/2014/03/a-ditadura-do-corpo-ideal-e-o-
preconceito-velado/
http://delas.ig.com.br/igteen/2016-10-19/corpo-perfeito-pressao.html
http://www.efdeportes.com/efd180/a-imagem-corporal-dos-
adolescentes.htm
http://www.hiperfeminina.com/moda/problema-com-anorexia-no-
mundo-da-moda
http://www.adolescenciaesaude.com/detalhe_artigo.asp?id=287

15
ANEXOS

INQUÉRITO
O presente inquérito está a ser desenvolvido no âmbito da disciplina de
Sociologia do 12º ano e tem por objetivo responder à problemática
“qual a relação entre os modelos de comportamento social e os
comportamentos de risco na adolescência: as dietas?”, isto é, perceber
se as adolescentes se sentem pressionadas a seguir o modelo de “corpo
ideal” difundido pelos meios de comunicação social. Agradecemos a
tua sincera colaboração.

Procure responder apenas a uma opção por questão.

1. Idade:
 14-15 anos
 16-17 anos
 18 ou >18 anos

2. Considera que tem o peso ideal para a sua altura e/ou idade?
 Sim.
 Não.
 Não tenho a certeza.

2.1. No seu caso, peso ideal é sinónimo de peso saudável? Porquê?

3. Alguma vez fez/quis fazer dietas?

 Sim.
 Não.

3.1. Se sim, quais os motivos?

 Por questões de saúde.
 Por influência exterior.
 Outros:

16
4. Alguma vez se sentiu pressionada a seguir o modelo de “corpo
ideal”, difundido pelos media. (Por “corpo ideal” entenda-se a
valorizacão da magreza e rejeição do “excesso de peso”)
 Muito pressionada.
 Algo pressionada.
 Nunca pensei nisso.
 Nunca me senti pressionada.

4.1. Tendo em conta a sua experiência pessoal ou o seu conhecimento

de outros casos, considera existir realmente pressão por parte dos
media e/ou da sociedade?
 Sim.
 Não.
Fundamente a sua resposta (opcional):

5. Pensa que as dietas na adolescência podem constituir um

“comportamento de risco” (Por “comportamento de risco”
entenda-se como “qualquer atividade praticada por indivíduos,
com frequência e intensidade tal, que conduza a um aumento
de risco de doença ou acidente”).
 Sim, sempre.
 Sim, quando feitas sem recomendação por parte de um nutricionista.
 Sim, quando feitas de forma não-saudável.
 Penso que não.

5.1. Alguma vez teve doenças associadas a prática de dietas?

 Sim.
 Não.
 Não, mas conheço alguém que sim.

5.2. Se teve ou conhece alguém que teve, que doença?

(Selecione uma ou mas opções)
o Distúrbios alimentares
o Anorexia nervosa
o Bulimia
o Compulsão
o Outros:

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