Tumis Pare

15 menit 4 porsi 107 Kkal/ orang

BAHAN
- 2 bh pare, belah 2, buang biji, iris-iris
- 100 g ikan asin jambal, potong dadu
- 3 bh cabai merah besar, iris serong
- 5 bh cabai rawit merah, iris serong
- 1 bks Masako Rasa Ayam (7,5 g)
- 3 sdt garam
- 100 ml air
- 5 sdm minyak goreng

CARA MASAK
1. Pare, belah 2, buang biji, iris-iris. Cabai, iris serong. Ikan asin jambal, potong-potong.
2. Campur pare dengan garam, remas-remas, tambahkan air, diamkan, tiriskan.
3. Tumis ikan jambal dan cabai. Masukkan pare, aduk rata.
4. Tambahkan air dan Masako Rasa Ayam, masak hingga matang, angkat dan sajikan.