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Laboratorio de Termodinámica

Práctica 7: “Equivalente Calor-Trabajo.”

Resultados experimentales:

1ª Parte: DETERMINACIÓN DE LA K CONSTANTE DEL DEWAR

Tabla 1.
Masa H2O T. H2O
Masa H2O fría T. H2O fría T. H2O equilibrio
caliente caliente
[mf] [Tf] [Teq]
[mc] [Tcal]

100 g 100 g 22.2 °C 83 °C 45.8 °C

Balance de Energía determinación de la K

• CpH2O = 1 cal/g °C
(𝑚𝐻₂𝑂)(𝐶𝑝𝐻₂𝑂)(𝑇𝑐𝑎𝑙 − 𝑇𝑒𝑞)
𝐾= − (𝑚𝐻₂𝑂)(𝐶𝑝𝐻₂𝑂)
𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑓

𝑐𝑎𝑙
(100 𝑔) (1 )( )
𝑔 °𝐶 83 °𝐶 − 45.8 °𝐶 𝑐𝑎𝑙
𝐾= − (100 𝑔) (1 )
45.8 °𝐶 − 22.2 °𝐶 𝑔 °𝐶

Constante del Dewar =

57.6271 cal/°C
[K]
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2ª Parte: DETERMINACIÓN DEL EQUIVALENTE CALOR-TRABAJO

Tabla 2.

Tiempo [s] TH2O Inicial [°C] TH2O Final [°C]

VOLTAJE = [V] 122.5 volts
10 23.1 °C 29.3 °C

34.6 °C RESISTENCIA 1 = [R1] 27.1 ohm

20 23.2 °C

30 23.7 °C 39.9 °C RESISTENCIA 2 = [R2] 30.6 ohm

40 24.3 °C 45.2 °C

50 24.2 °C 49.3 °C • El equivalente para 50 y 60 segundos se realizó con la

55.7 °C R2, el resto con la R1.
60 24.7 °C

Tabla 3.
Tiempo [s] ΔTH2O [°C] Trabajo Eléctrico (W) [J] Calor Absorbido (Q) [cal] Equivalente (W/Q) [J/cal] % Error

5537.3616 J
10 29.3 °C – 23.1 °C = 6.2 °C 5537.3616 J 1597.2874 cal = 3.4667 J/cal 17.14 %
1597.2874 cal

11074.7232 J
20 34.6 °C – 23.2 °C = 11.4 °C 11074.7232 J 2936.9478 cal = 3.7708 J/cal 9.87 %
2936.9478 call

16612.0848 J
30 39.9 °C – 23.7 °C = 16.2 °C 16612.0848 J 4173.5574 cal = 3.9803 J/cal 4.86 %
4173.5574 cal

22149.4464 J
40 45.2 °C – 24.3 °C = 20.9 °C 22149.4464 J 5384.4043 cal = 4.1136 J/cal 1.68 %
5384.4043 call

24520.0163 J
50 49.3 °C – 24.2 °C = 25.1 °C 24520.0163 J 6466.4377 cal = 3.7918 J/cal 9.37 %
6466.4377 cal

29424.0196 J
60 55.7 °C – 24.7 °C = 31 °C 29424.0196 J 7986.437 cal = 3.6842 J/cal 11.94 %
7986.437 call
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Determinación del Trabajo Eléctrico en 10 segundos: Determinación del Trabajo Eléctrico en 50 segundos:

𝑉² 𝑉²
W=P∗t P= W=P∗t P=
𝑅 𝑅
(122.5 𝑉 )²(10 𝑠) (122.5 𝑉 )²(50 𝑠)
W= = 5537.3616 J W= = 24520.0163 J
27.1 𝛺 30.6 𝛺

Balance de𝒄𝒂𝒍Energía determinación del Calor Absorbido en 20 segundos:

CLatón = (𝟎. 𝟎𝟗𝟏𝟗 𝒈 °𝑪) (𝟑𝟓. 𝟓𝟕𝟓 𝒈) =
𝒄𝒂𝒍 = (𝒎𝑯₂𝑶)(𝑪𝒑𝑯₂𝑶)(𝜟𝑻𝑯₂𝑶) + (𝑲)(𝜟𝑻𝑯₂𝑶)
Qabs
3.2693
°𝑪
𝒄𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒍
Qabs = (𝟐𝟎𝟎 𝒈) (𝟏 ) (𝟏𝟏. 𝟒 °𝑪) + (𝟓𝟕. 𝟔𝟐𝟕𝟏 ) (𝟏𝟏. 𝟒 °𝑪) = 2936.9478 cal
𝒈 °𝑪 °𝑪

Cálculo del porcentaje de error para el equivalente calor-trabajo en 40 segundos:

|𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍|

% 𝒅𝒆 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = ( ) ∗ 100
𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐

|4.184−4.1136|
% 𝒅𝒆 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = ( ) ∗ 100 = 1.68 %
04.184
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Gráfica 1. Trabajo Eléctrico vs. Calor absorbido

35000

30000

25000
Trabajo Eléctrico (J)

20000 y = 3.7775x + 248.29

La pendiente de la recta
representa el equivalente
15000
calor-trabajo.

10000

5000

0
0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000

Calor absorbido (cal)

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𝑱
Equivalente calor-trabajo obtenido gráficamente: 3.7775 𝒄𝒂𝒍
|𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍|
% 𝒅𝒆 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = ( ) ∗ 100
𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐

|4.184−3.7775|
% 𝒅𝒆 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = ( 4.184
) ∗ 100 = 9.71 %

¿Cómo afectaría al resultado no tomar en cuenta el calor que absorbe el calorímetro?

Aumentaría el valor del equivalente calor-trabajo y el porcentaje de error sería mayor.

Cuestionarios:

Reflexionar y responder

1. Si el trabajo realizado es de un joule y éste se emplea exclusivamente

en “calentar”, ¿cuál es el valor equivalente en calorías?

1𝐽
𝐽 = 0.239 cal
4.184 𝑐𝑎𝑙

2. En un calorímetro como el usado por Joule que contiene dos litros de

agua (ρ = 1g/mL) se dejan caer diez veces dos pesas de mil gramos
cada una, las cuales descienden quince metros. ¿Cuál es la variación
de temperatura del agua en ºC?

W = Ep = (𝑚)(𝑔)(ℎ) Q=W
W = (2 𝑘𝑔)(9.81 𝑚/𝑠²)(15 𝑚)* 10 = 2943 J

Q = (𝑚𝐻₂𝑂)(𝐶𝑝𝐻₂𝑂)(𝛥𝑇𝐻₂𝑂)

Despejando y sustituyendo:
𝑄 𝑊
ΔTH2O = =
(𝑚𝐻₂𝑂)(𝐶𝑝𝐻₂𝑂) (𝑚𝐻₂𝑂)(𝐶𝑝𝐻₂𝑂)

2943 𝐽
ΔTH2O = 𝐽 =0.35 °C
(2000 𝑔)(4.182 )
𝑔 °𝐶
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3. En un recipiente de 250 g de aluminio (CAl = 0.212 cal/g ºC) se colocan

500 mL de agua a 18 ºC y con una resistencia que opera a 400 W se
calienta el agua hasta una temperatura de 30 ºC. ¿Cuánto tiempo (min)
tarda la resistencia en calentar el agua (Cagua= 1 cal/g ºC)?

Qabs = QH₂O + QAl = (𝑚𝐻₂𝑂)(𝐶𝑝𝐻₂𝑂)(𝛥𝑇𝐻₂𝑂) + (𝑚𝐴𝑙 )(𝐶𝑝𝐴𝑙 )(𝛥𝑇𝐻₂𝑂)

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
Qabs = (500 𝑔) (1 𝑔 °𝐶 ) (30 °𝐶 − 18 °𝐶 ) + (250 𝑔) (0.212 𝑔 °𝐶 ) (12 °𝐶 )

Qabs = 6000 cal + 636 cal = 6636 cal

𝑐𝑎𝑙
0.238 𝑠
Q=W=P∗t ( 400 W) ( ) =95.53 cal/s
1𝑊

𝑊
t=
𝑃

6636 𝑐𝑎𝑙
t= 𝑐𝑎𝑙 = 69.64 s
95.53
𝑠

4. ¿Qué es potencia eléctrica y qué unidades tiene?

Es la relación de transferencia de energía por unidad de tiempo; es

decir, la cantidad de energía entregada o absorbida por un elemento en
un tiempo determinado. Su unidad es el watt (W).

5. A partir de la ley de Ohm, la intensidad de corriente y la potencia,

encontrar una relación entre la potencia, la resistencia y el voltaje.

𝑉
Ley de Ohm I=𝑅
Potencia P = (𝑉 )(𝐼 )
𝑉 𝑉²
Relación P = (𝑉 ) (𝑅) = 𝑅

6. ¿Cómo se miden la resistencia y el voltaje?

Se pasar corriente con ayuda de un multimedidor (multímetro) analógico

o digital.
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Aplicación del lenguaje termodinámico

1. ¿Qué tipo de paredes tiene el Dewar?

Diatérmicas y rígidas.

2. ¿Cuál es el sistema en estudio?

El agua dentro del Dewar.

3. Clasificar el sistema de trabajo de acuerdo al número de fases que

presenta.

Sistema homogéneo.

4. Clasificar el proceso si el “calentamiento” del agua ocurre a presión

constante.

Proceso isobárico.

Análisis de resultados:
Como se observa en la gráfica 1, existe un comportamiento lineal al relacionar el
trabajo realizado por una resistencia y el calor generado por la misma, por lo que se
puede deducir que, al aumentar el tiempo de exposición de la resistencia con el
agua, aumenta el trabajo eléctrico que esta realiza y de manera proporcional
aumenta la temperatura del agua. Lo anterior se debe a que el trabajo se transforma
directamente en calor. A esta relación lineal entre el calor y el trabajo la
denominamos equivalente calor-trabajo y se ve reflejada directamente en la
pendiente de la recta resultante después de unir los puntos de los datos
experimentales en la gráfica.
En general, los valores del equivalente calor-trabajo obtenidos experimentalmente
no fueron completamente satisfactorios, pues sólo con 30 y 40 segundos se logró
obtener un margen de error menor al 5%, estando muy cerca del valor teórico con
40 segundos, como se aprecia en la tabla 3.
Se esperaba que el porcentaje de error siguiera disminuyendo conforme se dejaba
más tiempo la resistencia conectada dentro del agua, sin embargo, esto no es lo
que se aprecia en los datos experimentales. Lo anterior se debe a que se tuvo que
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cambiar la resistencia con la que se estaba trabajando inicialmente porque se

quemó. Al cambiar de resistencia, el valor del equivalente calor-trabajo disminuyó
en comparación al último valor obtenido al utilizar la otra resistencia, como se
observa en la tabla 2, esto a pesar de que se dejó mayor tiempo la resistencia dentro
del agua.
Con lo anterior, el porcentaje de error aumentó en lugar de disminuir, esto se ve
reflejado en la gráfica y afecta la dispersión de los datos y a su vez el valor del
equivalente calor-trabajo obtenido gráficamente, disminuyéndolo y haciendo que
sea menos exacto.
Aun así, no se pueden descartar otros factores que afectaron en la precisión y
exactitud del valor del equivalente calor-trabajo obtenido, como falta de agitación
para que se calentara uniformemente el agua dentro del Dewar, la incertidumbre
asociada al cálculo de la constante del Dewar y que, desde un inicio, que la primera
resistencia haya estado haciendo contacto directo con el tapón del Dewar y que, por
lo tanto, no toda la energía haya sido transferida al agua.

Conclusiones:
Se puede determinar la equivalencia calor-trabajo considerando la energía ganada
el agua y la ganada por el Dewar, y relacionando esta energía con el trabajo eléctrico
realizado por la resistencia.
Es importante conocer la constante del Dewar y no despreciarla para poder hacer
el balance de energía correctamente, utilizando la primera ley de la termodinámica.
Y obtener así un valor de equivalente calor-trabajo más exacto.
El promedio del equivalente calor-trabajo experimental es de 3.801 J/cal.
La constante del vaso Dewar con el que trabajamos es de 57.627 𝑐𝑎𝑙 °𝐶.

Bibliografía:

• Universidad de Sevilla. (2016). Potencia eléctrica. Departamento de Física

Aplicada III, extraído de:
http://laplace.us.es/wiki/index.php/Potencia_el%C3%A9ctrica_(GIE)