Universidad Autónoma del Estado de México

Centro Universitario UAEM Zumpango

Licenciatura en Turismo
Sexto Semestre
Métodos y Técnicas de Investigación

Turismo de Romance
Presentan:
 Maldonado Vital Ana Laura
 Mandujano Rodríguez Silvia Beatriz
 Navarrete Sánchez Brenda Nayeli
 Gómez Romero Verónica Ivonne
 Pichardo Palma Juan Josafat

[Año]
Índice

 Protocolo
 Que es turismo
 Tipos de turismo de Romance
 Justificación
 Problemática
 Hipótesis
 Objetivos de Investigación
 Métodos de Investigación

Capítulo 1 Marco Referencial

 ¿Qué es el Turismo?
 Tipos de turismo de Romance
 Tipos de Turista

Capítulo 2 Marco Contextual

 Macro Localización
 Micro Localización

Capítulo 3 Análisis de la Demanda

 Muestras
 Instrumentos
¿Qué es el Turismo?

El turismo, etimológicamente viene del inglés "to tour" que significa girar o rotar.
Nace en teoría cuando Thomas Cook realizó en 1841 el primer viaje organizado que
puede considerarse turístico, fletando un tren con un grupo de gente a un congreso
anti alcohol a Loughborough. Aunque este viaje no le proporcionó gran éxito
económico, vio un gran beneficio a futuro, tiempo después de estos viajes a Suiza
y Francia se consolida como el primer agente de viajes de la historia y se consolida
el turismo como actividad social y lucrativa, y la primer tipología turística: el turismo
de reuniones.

Tipos de Turismo de Romance

Y entre todas las variantes que hay de este tipo de turismo, se encuentra el turismo
de romance, o también llamado turismo de bodas, este es un segmento que ha
crecido notablemente en México debido, a que las parejas buscan lugares con fuerte
carga emocional y hermosos paisajes naturales y culturales, para el evento más
importante de su vida su boda y su respectiva Luna de Miel.

Las parejas y en especial las novias desean que su boda debe ser memorable,
una experiencia única, mágica. Para eso buscan hermosas haciendas, iglesias,
conventos antiguos, playas, etcétera; este tipo de turismo debe trabajar sobre la
estrategia de creación de valor por medio de la diferenciación, con un servicio VIP
(Factor Exclusividad).

Este tipo de turismo no sólo abarca los actos conocidos como “bodas”, sino también
los “Family-Moons”; “Baby-Moons”; “Renovación de votos”; “Aniversarios”;
“Ceremonias espirituales”; “Despedidas de solteras” y “Lunas de miel”. Estos no son
nuevos segmentos de mercado, sino mercados vírgenes, cuyo potencial se puede
extraviar si no se profesionaliza y se dedica tiempo para conocerlos, comprenderlos
y detectar sus requerimientos, y ofrecer un producto innovador bien pensado y mejor
diseñado, y es eso justamente el eje principal de esta investigación.
Para analizar el turismo de romance se puede comparar con el ya consolidado
turismo de reuniones, en el que un grupo de personas se desplaza de su lugar de
origen para asistir a un evento, en un destino previamente determinado. Así, cuando
se habla de bodas de destino se refiere a un grupo de personas que se desplaza a
un destino diferente al de su lugar de residencia, para asistir a un evento / boda;
entonces, puede decirse que este tipo de turismo viene en esencia del turismo de
reuniones pero con diferentes motivaciones, servicios, actividades y consumidores.
Tipos de Turista
De acuerdo a la Organización Mundial del Turismo, (OMT 2009), señala tres
diferentes formas de turismo:
1. Turismo domestico: refiriéndose a residentes visitando su propio país
2. Turismo receptivo: refiriéndose a no ser residentes procedentes de un país
determinado
3. Turismo emisor: residentes del propio país que se dirigen a otros países.

De la torre padilla propone otra clasificación, basada en algunas preguntas de

reflexión, como son ¿Quién viaja?, ¿Por qué lo hace?, ¿Cómo lo realiza? Y
¿Qué efectos produce?
De las respuestas a estas interrogantes surge lo siguiente
1. De acuerdo a su origen: nacional o extranjero
2. De acuerdo a su motivación: los motivos que tiene una persona para viajar,
pueden ser muy variados sin embargo para definir esta clasificación se han
agrupado cuatro categorías que son las mas frecuentes:
Recreación, descanso, cultura y salud.
3. De acuerdo a su permanencia: de corta o de larga estancia.

Justificación
Los organizadores de bodas de destino (en este caso los novios) buscan playas o
ciudades con ciertas características que permitan gozarlas tanto a ellos como a sus
invitados; que tengan entre otras una serie de actividades culturales, gastronómicas
y sociales que enriquezcan su estancia. Convirtiendo su visita en una experiencia
única y memorable, la cual compartirán a su regreso con familiares y amigos.

Es en los puntos mencionados anteriormente en que se sustenta esta investigación,

con la finalidad de recabar datos que permitan consolidar este tipo de turismo como
segmento de mercado y mejorar su calidad y promoción con la finalidad de que sea
un motor de turistas mayores a lo actual y un alto generador de divisas para el país.

El segmento de mercado que representa este tipo de turismo no está correcta ni

completamente estudiado ni explotado, a la par de que no hay mucha información
fiable y respaldada por autores de este segmento como tipología turística ni como
actividad, es decir, no hay investigaciones grandes ni libros relacionados al tema.

Esto se debe a que éste segmento no ha sido investigado a fondo debido a que no
se le ha dado la importancia adecuada a pesar de la gran derrama económica que
provoca en los diferentes destinos turísticos del país, considerados cedes para
efectuar actividades de éste ámbito tanto a nivel nacional como internacional.

Macro Localización: México

Micro Localización: estado de Chiapas

Problemática

El turismo, podría decirse que nace prácticamente con la humanidad misma, ya

que desde que existe el hombre, éste viajaba en primera instancia para conseguir
alimentos y pieles, cuando era nómada, y al nacer la agricultura y volverse
sedentario, comienzan los viajes para obtener diferentes recursos y llevarlos a las
aldeas.
Sin embargo, tratar de definir el turismo es tarea complicada, ya que es una
actividad muy compleja en la que intervienen multitud de factores, pero deben
establecerse algunos conceptos característicos para su mejor comprensión.

“Se suele definir el turismo como la «actividad multisectorial que requiere la

concurrencia de diversas áreas productivas -agricultura, construcción, fabricación-
y de los sectores públicos y privados para proporcionar los bienes y los servicios
utilizados por los turistas” (RAYA, 2007, pág. 5)

Sin embargo hay quienes afirman que el turismo tal como lo conocemos, nace en el
siglo XIX, como una consecuencia de la Revolución industrial, con desplazamientos
cuya intención principal era el ocio, descanso, cultura, salud, negocios o relaciones
familiares.

“El turismo es el conjunto de relaciones y fenómenos producidos por el

desplazamiento y permanencia de personas fuera de su domicilio, en tanto que
dichos desplazamientos y permanencia no están motivados por una actividad
lucrativa". (KRAPF, 1942)

Estos movimientos se diferencian por su finalidad de otros tipos de viajes motivados

por guerras, movimientos migratorios, conquista, comercio, entre otros. No obstante
el turismo tiene antecedentes históricos claros.

“El turismo se define como el conjunto de viajes realizados por placer o por motivos
comerciales o profesionales y otros análogos, durante los cuales la ausencia de la
residencia habitual es temporal. No son turismo los viajes realizados para
trasladarse al lugar de trabajo” (BORMANN, 1930, pág. 1)

En la Grecia antigua se daba gran importancia al ocio, y el tiempo libre lo dedicaban

a la cultura, diversiones, religión y deporte, y con esto, los desplazamientos más
destacados eran los que realizaban con motivo de los Juegos Olímpicos en la
ciudad de Olimpia, donde se mezclaban religión y deporte, y también existían
peregrinaciones religiosas, como las que se dirigían a los oráculos de Delfos y de
Dódona.
Los romanos en cambio frecuentaban aguas termales y eran asiduos de grandes
espectáculos, como los teatros, y realizaban desplazamientos habituales hacia la
costa. Estos viajes de placer fueron posibles debido a tres factores fundamentales:
la Paz romana, el desarrollo de vías de comunicación y la prosperidad económica
que posibilitó a algunos ciudadanos medios económicos y tiempo libre.

“Los romanos viajaron a Egipto y a Grecia, a zonas marítimas de veraneo, a baños

y a lugares donde había sepulcros. Los “turistas” romanos estaban interesados por
la historia y por la religión; de hecho, se sabe que visitaron Egipto para ver las
pirámides, la Esfinge y el Valle de los Reyes, tal como hacen los turistas de hoy.”
(RAYA, 2007, pág. 19)

Durante la Edad Media hay en un primer momento un retroceso debido a la mayor

conflictividad y recesión económica consiguiente, y en esta época surge un tipo de
viaje nuevo, las peregrinaciones religiosas. Éstas ya habían existido en la época
antigua y clásica pero tanto el Cristianismo como el Islam las extendieron a mayor
número de creyentes y los desplazamientos fueron mayores.

“En la edad media los peregrinos en sus itinerarios de Palestina describen

sumariamente las pirámides en su escala obligada de El Cairo para recoger los
permisos necesarios para visitar los Santos Lugares.” (RAMÍREZ, 1994, pág. 25)

También viajaba la realeza y personas importantes, (dando origen a lo que hoy se

conoce como Turismo diplomático) y como las grandes personalidades viajaban
acompañadas de su séquito (cada vez más numeroso) se hacía imposible alojar a
todos en palacio, es en este momento cuando aparecen los primeros alojamientos
con el nombre de hotel (palabra francesa que designaba los palacios urbanos), y
por lo que se crearon estas construcciones. Ésta es también la época de las grandes
expediciones marítimas de españoles, británicos y portugueses que despiertan la
curiosidad y el interés por viajar.

“Las élites de jóvenes ingleses de los siglos XVII y XVIII, frecuentemente tomaban
de tres a cinco años para viajar alrededor de Europa en un esfuerzo por expandir
sus horizontes y aprender sobre idiomas, arquitectura, geografía, y cultura en una
experiencia conocida como Grand Tour.” (ROSENBERG)

A finales del siglo XVI surge la costumbre de mandar a los jóvenes aristócratas
ingleses a hacer el Grand Tour al finalizar sus estudios con el fin de complementar
su formación y adquirir ciertas experiencias. Era un viaje de larga duración (entre 3
y 5 años) que se hacía por distintos países europeos, y de ahí proceden las
palabras: turismo, turista, etc.

El Grand Tour es un viaje motivado por la necesidad de instrucción de estos jóvenes

aristócratas que en un futuro habrán de gobernar su país. Para algunos autores éste
es el auténtico fenómeno fundacional del turismo moderno ya que surge como un
fenómeno revolucionario en paralelo al resto de transformaciones que se dan en la
Ilustración.

También en esta época hay un resurgir de las termas, que habían decaído durante
la Edad Media. No sólo se asiste a ellas por consejo médico, sino que también se
pone de moda la diversión y el entretenimiento en los centros termales como por
ejemplo en Bath (Inglaterra). También de esta época data el descubrimiento de los
baños de barro como remedio terapéutico, playas frías como Niza, Costa Azul en la
Galia (hoy Francia) a donde iban a tomar los baños por prescripción médica y es
así como nace lo que hoy se conoce como turismo de salud.

Los viajes de placer tuvieron sus inicios en los últimos años del siglo XIX y los
primeros del siglo XX. Grandes cambios en la sociedad, en los estilos de vida, en la
industria y la tecnología alteraban la morfología de la comunidad.

El siglo XIX fue testigo de una gran expansión económica, seguida de una
revolución industrial y científica incluso mayor en la segunda mitad del siglo XX. El
turismo fue uno de los principales beneficiarios, para llegar a ser a finales del siglo
XX, la mayor industria del mundo y con la Revolución industrial se consolida la
burguesía que volverá a disponer de recursos económicos y tiempo libre para viajar.
En la Edad Contemporánea el invento de la máquina de vapor supone una
reducción espectacular en los transportes, que hasta entonces eran jalados por
animales. Las líneas férreas se extendieron rápidamente por toda Europa y
Norteamérica y también el uso del vapor en la navegación reduce el tiempo de los
desplazamientos.

Inglaterra ofrece por primera vez travesías transoceánicas y domina el mercado

marítimo en la segunda mitad del siglo XIX, lo que favorece las corrientes
migratorias europeas a América, se da así el gran momento del transporte marítimo
y las compañías navieras, con lujosos transatlánticos que marcaron la historia de la
navegación y del turismo, tanto positiva como negativamente, tal es el caso del
afamado “RMS Titanic”, uno de los primeros barcos turísticos de la historia, que
pereció en su viaje inaugural de Liverpool a Nueva York el 14 de abril de 1912 a
causa de ser impactado en el casco por un torpedo holandés en el atlántico norte
durante la primera guerra mundial.

Comienzan a surgir el turismo de salud y el turismo de montaña. Se construyen

famosos sanatorios y clínicas privadas europeas, muchos de ellos llegan a nuestros
días como pequeños hoteles con encanto. Es también la época de las playas frías
(Costa Azul, Canal de la Mancha, etc.).

“En 1841 se celebró un congreso antialcohólico en Leicester, y Cook, movido por

su vocación misionera y para asegurar el éxito del acontecimiento, tuvo la genial
idea de organizar un tren especial entre Leicester y Loughborough.” (RAYA, 2007,
pág. 26)

En 1841 Thomas Cook organiza el primer viaje organizado de la historia. Aunque

fue un fracaso económico, se considera un rotundo éxito en cuanto a ser precedente
del paquete turístico, pues se percató de las enormes posibilidades económicas que
podría llegar a tener esta actividad, creando así en 1851 la primera agencia de viajes
del mundo, Thomas Cook and Son.
En 1850, Henry Wells y William Fargo fundaron American Express, que inicialmente
se dedicaba al transporte de mercancías y que posteriormente se convirtió en una
de las agencias más grandes del mundo.

Aunque Cook ya los había introducido, American Express extendió los sistemas de
financiación y emisión de cheques de viaje, como por ejemplo el traveler's cheque
(dinero personalizado canjeable por papel moneda de uso corriente que protege al
viajero de posibles robos o pérdidas). En 1867 inventa el bono o voucher,
documento que permite la utilización en hoteles de ciertos servicios contratados y
prepagados a través de una agencia de viajes.

“César Ritz, es considerado padre de la hostelería moderna. Desde muy joven

ocupó todos los puestos posibles de un hotel, hasta llegar a gerente de uno de los
mejores hoteles de su tiempo. “Mejoró todos los servicios del hotel: creó la figura
del sumiller, introdujo el cuarto de baño en las habitaciones y revolucionó la
administración hotelera. Ritz convirtió hoteles decadentes en los mejores de
Europa, por lo que le llamaban mago” (gestionandohoteles.com).

Al estallar la Primera Guerra Mundial en el verano de 1914, se considera que había

aproximadamente 150.000 turistas americanos en Europa. Tras finalizar la guerra
comenzó la fabricación en masa de autocares y automóviles. En esta época las
playas y los ríos se convierten en el centro del turismo en Europa comenzando a
adquirir gran importancia el turismo de costa.

El avión, utilizado por minorías en largas distancias, se va desarrollando

tímidamente para acabar imponiéndose sobre las compañías navieras. La crisis de
1929 repercute negativamente en el sector turístico, limitando su desarrollo hasta
bien entrado en 1932.

La Segunda Guerra Mundial paraliza absolutamente el turismo en el mundo y sus

efectos se extienden hasta el año 1949 y entre 1950 y 1973 se comienza a hablar
del boom turístico. El turismo internacional crece a un ritmo superior de lo que lo
había hecho en toda la historia, a consecuencia del nuevo orden internacional, la
estabilidad social y el desarrollo de la cultura del ocio en el mundo occidental. En
esta época se comienza a legislar sobre el sector.

La recuperación económica, especialmente de Alemania y Japón, fue asombrosa

elevando los niveles de renta de estos países y haciendo surgir una clase media
acomodada que se empieza a interesar por los viajes. La recuperación, elevó el
nivel de vida de los sectores más importantes de la población en los países
occidentales. Surge la llamada sociedad del bienestar en la que una vez cubiertas
las necesidades básicas aparece el desarrollo del nivel de formación y el interés por
viajar y conocer culturas.

Por otra parte la nueva legislación laboral adoptando las vacaciones pagadas, la
semana inglesa de cinco días laborales, la reducción de la jornada de 40 horas
semanales, la ampliación de las coberturas sociales (jubilación, desempleo,…),
potencian en gran medida el desarrollo del ocio y el turismo, también éstos son los
años en los que se desarrollan los grandes núcleos urbanos y se hace evidente la
masificación, surge también el deseo de evasión, escapar del estrés de las ciudades
y despejar las mentes de presión.

En estos años se desarrolla la producción de automóviles en cadena que los hace

cada vez más asequibles, así como la construcción de carreteras y autopistas,
permite un mayor flujo de viajeros. De hecho, la nueva carretera de los Alpes que
atraviesa Suiza de Norte a Sur supuso la pérdida de la hegemonía de este país
como núcleo receptor, ya que ahora los turistas cruzan Suiza para dirigirse a otros
países con mejor clima.

El avión de hélice es sustituido por el de reacción, lo que supone un golpe definitivo

para las compañías navieras, que se ven obligadas a destinar sus barcos a los
cruceros o al desguace. Todos estos factores nos llevan a la era de la
estandarización del producto turístico.

Los grandes tour operadores lanzan al mercado millones de paquetes turísticos

idénticos. En la mayoría de los casos se utiliza el vuelo chárter, que abarata el
producto y lo populariza. Al principio de este período (1950) había 25 millones de
turistas, y al finalizar (1973) había 190 millones.

No obstante esta etapa también se caracteriza por la falta de experiencia, lo que

implica las siguientes consecuencias como la falta de planificación (se construye sin
hacer ninguna previsión ni de la demanda ni de los impactos medioambientales y
sociales que se pueden sufrir con la llegada masiva de turistas) y el colonialismo
turístico (hay una gran dependencia de los tour operadores extranjeros
estadounidenses, británicos y alemanes fundamentalmente).

En los 70 la crisis energética y la consiguiente inflación, especialmente sentida en

el transporte ocasionan un nuevo periodo de crisis para la industria turística que se
extiende hasta 1978. Esta recesión supone una reducción de la calidad para
abaratar costes y precios apostando por una masificación de la oferta y la demanda.

En los 80 el nivel de vida se vuelve a elevar y el turismo se convierte en el motor

económico de muchos países. Esto es facilitado por la mejora de los transportes
(nuevos y mejores aviones como el Concorde y el Túpolev, trenes de alta velocidad
y la consolidación de los vuelos chárter, hasta suponer un duro competidor para las
compañías regulares que se ven obligadas a crear sus propias filiales chárter.

En estos años se produce una internacionalización muy marcada de las grandes

empresas hosteleras y de los tour operadores, que buscan nuevas formas de
utilización del tiempo libre (parques temáticos, deporte, riesgo, salud, etc.) y aplican
técnicas de marketing, pues el turista cada vez tiene mayor experiencia y busca
nuevos productos y destinos turísticos, lo que crea una fuerte competencia entre
ellos.

La multimedia y las comunicaciones transforman el sector, modificando el diseño de

los productos, la prestación del servicio, la comercialización del mismo de una
manera más fluida.
La década de los 90 incluye grandes acontecimientos como la caída de los
regímenes comunistas europeos, la Guerra del Golfo, la reunificación alemana, las
Guerras yugoslavas, etc., que inciden de forma directa en la historia del turismo.

Se trata de una etapa de madurez del sector que sigue creciendo aunque de una
manera más moderada y controlada. Se limita la capacidad receptiva (adecuación
de la oferta a la demanda, se empieza a controlar la capacidad de aforo de
monumentos, etc.), se diversifica la oferta (nuevos productos y destinos), se
diversifica la demanda (aparecen nuevos tipos diferentes de turistas) y se mejora la
calidad (al turista no le importa gastar más si la calidad es mejor).

En los últimos veinte años la actividad turística ha tenido un importante desarrollo y

evolución. Las personas que viven en un lugar, cada vez más desean conocer otras
costumbres y culturas de otras zonas del mundo.

El aumento del poder adquisitivo hace que su interés pueda verse satisfecho con
viajes que llenan su tiempo de ocio, y otras expectativas de acuerdo a la finalidad
con la que realizan dicho viaje expediciones a parajes montañosos y entornos
naturales, estancias en paraísos marítimos, vacaciones en la nieve, viajes de salud
y tratamientos en centros termales, entre muchas otras posibilidades, así como con
el conocimiento de locales donde se sirven platos autóctonos, elaborados con los
ingredientes típicos de cada región y cocinados a la manera tradicional, muy
valorados por los turistas extranjeros interesados en conocer las costumbres del
lugar que visitan.

“Se ha considerado al turismo en los últimos años como un factor de primera

importancia nacional y, sobre todo del desarrollo regional; ya que es una actividad
especialmente significativa en la generación de empleos y captación de divisas, se
ha llegado a conceptualizar dentro de la estrategia de desarrollo social y no solo de
crecimiento económico” (RAMÍREZ, 1994, pág. 17)

Actualmente los viajes representan un importante motor económico para los países,
y para las ciudades y polos turísticos, es por ello que constantemente buscan crear
productos, servicios y atractivos que motiven a más turistas a conocerlos, así como
crear nuevas tendencias y segmentos de mercado que respondan a las
necesidades y nuevos gustos, aprovechando los atractivos que tiene cada lugar, y
adaptándolos de la mejor manera posible para atraer dicho mercado.

Un ejemplo de la adecuación de los atractivos turísticos y de las empresas a las

nuevas tendencias de la industria turística es justamente el tema que se presenta
en esta investigación; el Turismo de Romance.

El turismo de Romance, o a veces llamado turismo de bodas es un fuerte factor de

ingresos para muchas empresas que prestan servicios directa o indirectamente a
este segmento de mercado y para los destinos donde se desarrollan las actividades
propias del mismo.

“Este segmento se define como aquellas parejas que efectúan un viaje para celebrar
un motivo especial. Lo conforman varios rubros, como Despedidas de solteros,
Family Moons, Lunas de miel, Renovación de votos, y el más rentable para México,
las “Bodas Destino”.” (SECTUR, 2011, pág. 1)

El segmento de Viajes Romance a nivel mundial tiene un valor en el mercado de 28

billones de dólares anuales: 10 billones gasto en luna de miel, 10 billones en bodas
destino y 8 billones en gasto de los asistentes a la boda en hospedaje.

Las bodas destino son rentables para México porque los hoteles tienen precios muy
elevados en sus paquetes de bodas, con lo cual las ciudades en donde se
encuentran se cotizan más caras en el mercado turístico, además de que, el hecho
de que la boda religiosa se lleve a cabo en la catedral de la ciudad elegida por los
novios, o en una iglesia importante, representa un alto ingreso indirecto de dinero a
la ciudad.

Los novios buscan sorprender a sus invitados con un sitio especial, diferente,
enigmático, donde puedan convivir y compartir este momento tan especial con sus
amigos y familiares y uno de los objetivos también es aprovechar el entorno
romántico para llevar a cabo la luna de miel a la luz de luna, velas y otros detalles.

“La boda religiosa es un evento irrepetible por lo que tiene que ser espectacular y
los proveedores de este tipo de turismo se tienen que esmerar en todos los detalles
para que sea una experiencia mágica, casi de cuento, ese es el sueño de muchas
mujeres.” (TINAJERO, 2013).

Para enriquecer lo arriba mencionado se presentan a continuación algunos datos

duros: las bodas de destino (el componente más representativo del turismo de
romance) han tenido el incremento de más de 400 por ciento en los recientes 10
años, un dato también interesante y atractivo para México es que en Estados Unidos
tienen valor por 28 billones de dólares anuales, y más interesante aún es mencionar
que 16 por ciento de este segmento lleva a cabo sus celebraciones en otro país.

Haciendo una simple operación aritmética, para conocer la riqueza monetaria que
puede ingresar al país, se entenderá porqué el Consejo de Promoción Turística de
México tiene los ojos puestos en el turismo de romance; además, otra buena noticia
es que ése es el segmento con mayor potencial para los próximos 10 años, debido
al crecimiento en el índice de las generaciones denominadas “Milleniums” y “Net
Generation”.

“Los Net-Gen nacidos entre 1981-1994 que son parte de la generación Y (nacidos
entre 1977 y 1994) es el mercado con mayor potencial para este tipo de bodas para
los próximos 10 años. “ (SECTUR, 2011, pág. 6)

Este segmento ha adquirido habilidades y destrezas para manejar las tecnologías

de computación y de Internet, han crecido rodeados de la tecnología digital y
aprenden, se comunican, trabajan y crean comunidades de manera diferente a sus
padres. Esto se ve reflejado a la hora de hacer su investigación sobre el destino
para su boda.
El Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) en conjunto con los destinos
y prestadores de servicios, deberán estructurar una campaña de romance enfocada
al grupo demográfico con mayor potencial a llevar a cabo bodas de destino.

Es decir enfocarla a: Hombres y mujeres de entre 25 a 35 años, que hayan concluido

la universidad, que estén activos laboralmente, que tengan ingresos de más de
$70,000 USD anuales y que residan en centros urbanos. Así mismo incrementar la
promoción durante los meses de invierno al ser un mercado en el que el clima es
considerado por el 90% para la toma de decisiones.

“Con una estrategia adecuada de promoción y de entrega de producto, se considera

que México podría incrementar en 10% anual su participación de mercado (adicional
a la inercia de crecimiento aproximado del 15%) para llegar a ser en un lapso de 5
años el destino número uno receptor de bodas de destino internacionales del
mercado norteamericano.” (SECTUR, 2011, pág. 7)

De acuerdo con datos del Consejo de Promoción Turística de México, Chiapas es

uno de los principales destinos en México y Latinoamérica para el segmento de
bodas y romance, el cual representa una derrama económica de 150 millones de
dólares para nuestro país, ya que el mercado en sí se valúa en más de mil 800
millones de pesos anuales.

Durante el 2010, se llevaron a cabo en este destino más tres mil 500 bodas, de las
cuales la mayoría fueron uniones entre nacionales, provenientes del norte y centro
del país, es un destino con alto potencial para posicionarse entre los primeros
lugares dentro del segmento de bodas, por su fácil acceso y amplia conectividad
aérea hacia muchos países, sumada a la variada oferta de infraestructura y
servicios en ambos destinos, -que se concentra en más de 400 inmuebles hoteleros
con una oferta de 65 mil habitaciones-, permite organizar eventos para satisfacer
las más altas exigencias.

Con base en datos de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV Chiapas), el

mercado de bodas norteamericano es uno de los de mayor oportunidad, con un
potencial de 2.2 millones de personas que se casan cada año. El organismo de
promoción estima que en una boda de destino viajan en promedio 63 personas, con
una estancia media de 2.5 noches y un gasto por persona de mil 300 dólares.

Se trata de una nueva oferta para posicionar al estado como un destino del
romance, con sitios naturales ideales para organizar una boda, despedidas de
solteros y solteras, o incluso, para visitar cuando se cumple un aniversario.

“El Travel Trends Report de la agencia de viajes británica Kuoni menciona que partir
de 2013, México entró en el Top Ten de los países predilectos a nivel mundial para
el turismo romance, específicamente para lunas de miel, aunque ocupa el modesto
décimo lugar en términos globales, es el tercer destino favorito de los viajeros
estadounidenses, precedido por el Caribe y otros puntos de Estados Unidos.”
(ARANDA, 2015)

Aún con todos los puntos fuertes que tiene, la imagen de México como un destino
inseguro, la falta de respuesta a las solicitudes y los trámites para efectuar las bodas
son factores que inhiben el desarrollo.

Los trámites para casarse en México difieren entre estados y algunas veces entre
municipios, esto dificulta una promoción integral del país. El modelo a seguir es el
de la Riviera Maya, ya que los requisitos son sencillos y trabajan 365 días del año,
a diferencia de varios de los destinos que no efectúan bodas en domingo.

Los mismos empresarios hoteleros, han pedido a las nuevas autoridades

municipales, facilidades para los trámites legales a extranjeros que deseen contraer
nupcias en México, con el fin de incrementar el número de este tipo de eventos.

El segmento que también incluye los viajes de luna de miel, incluso han apostado
por recibir a parejas de la diversidad sexual, las cuales ya se pueden casar
legalmente en algunas partes de México y Latinoamérica, y se les ha hecho la
invitación, para que sea Chiapas, quien sea sede de su viaje.
El turismo de romance tiene un nicho que Chiapas apenas comienza a explotar,
especialmente para el desarrollo de bodas y lunas de miel, específicamente en
Tapachula, Pijijiapan, Chiapa de Corzo, Tuxtla Gutiérrez, Comitán de Domínguez,
San Cristóbal de Las Casas y Palenque.

Actos como la entrega de un anillo de compromiso, la pedida de mano y la propia

boda pueden encontrar un escenario ideal en la entidad, destacó, esto aunado al
turismo de negocios y académico

Quizá el único punto en contra que tiene este estado es que la oferta de proveedores
de servicios no tiene una consistencia en la calidad, tiempo de respuesta y entrega.
Con excepción de Los Cabos y Cancún en donde cuentan con una asociación de
prestadores de servicios enfocados directamente al segmento de bodas, que
trabajan de manera conjunta con los organismos de promoción, en el resto del de
los destinos no están trabajando de una manera conjunta.

Todas las bodas representan un reto tanto logístico como creativo para los wedding
planners, pero tener una boda de destino en un hotel, últimamente se está
convirtiendo en un dolor de cabeza.

Es sabido que las parejas se sienten profundamente atraídas por los maravillosos
destinos que tiene México y obviamente desean enmarcar su celebración ideal en
el lugar que más los inspire y los haga recordar ese momento por siempre.

“Nuestro país tiene una excelente infraestructura hotelera, pero cuando se trata de
un evento tan delicado y personalizado como lo es una boda que además tiene
wedding planner, las relaciones y los métodos de trabajo se pueden trastocar todo
y convertirse en un verdadero reto adicional.” (SOSA, 2015)

México alberga 37 sitios y gastronomía considerados Patrimonio Universal de la

Humanidad por la UNESCO (de los cuales uno está en el estado de Chiapas, la
Ciudad Prehispánica de Palenque); 3 mil años de historia; 40 mil sitios
arqueológicos; más de 62 grupos indígenas y dialectos; 14 hoteles AAA de 5
diamantes; 623 mil habitaciones de hotel; 50 campos de golf de clase mundial; 174
zonas naturales protegidas; segundo lugar en viajes de lujo y primer lugar en spas,
únicamente después de Estados Unidos, con respecto al mayor número de spas.

Es también el principal país a nivel internacional para un viaje de destino desde el

mercado estadounidense; y la principal razón de importancia es que la conectividad
desde los Estados Unidos, Europa y América Latina es sorprendentemente eficaz,
al ser internacionales la mayor parte de los aeropuertos.

Además, México está lleno de romance en todos sus rincones y prácticamente todos
tienen una excelente conexión internacional.

Otros factores importantes son: la belleza natural de México, con miles de

escenarios maravillosos para una boda perfecta: su historia y diversidad cultural, la
existencia de una infraestructura de alta calidad y servicios capaces de satisfacer a
los paladares más exigentes, auténticos o extravagantes.

Chiapas ofrece un marco perfecto y conveniente para todas las etapas de la vida
romántica de una pareja. Viajes románticos con emocionantes actividades y una
excelente gastronomía durante todo el año.

También ofrece a los novios muchas ideas y escenarios para crear un evento
original para comprometerse, y, una vez que han decidido casarse, para llevar a
cabo todos los arreglos para sus destinos de boda y de luna de miel, llenos de
recuerdos que durarán toda la vida.

Lo más probable es que las parejas que se casan y pasan su luna de miel en
Chiapas van a regresar a menudo para celebrar sus aniversarios, o simplemente
para tener una escapada romántica para desintoxicarse del bullicio diario y los
compromisos familiares.

Es por esto que nacen las interrogantes para los representantes de las instituciones
en materia de turismo en el estado: ¿Qué se puede o debe realizar para captar más
eventos – destino en materia de Romance, y para crear servicios especializados en
esta demanda?,¿Cómo se deben promover los destinos del estado en materia de
Romance?, ¿Cómo pueden profesionalizarse los prestadores de servicios en
materia de bodas de destino, tomando como referencia y meta los prestadores de
servicios profesionales que hay en Estados Unidos?.

Hipótesis

1. Son explicaciones tentativas del fenómeno investigado que se formulan

como preposiciones, en la relación entre dos o más variables. Sus funciones
son:
 Guiar el estudio
 Proporcionar explicaciones
 Apoyar la prueba de teorías

Características

 Referirse a una situación actual.

La hipótesis solo puede someterse a prueba en un universo y un contexto bien

definidos.

 Sus variables o términos deben ser comprensibles, precisos y concretos.

Términos vagos o confusos no tienen cabida en la hipótesis.

 Las relaciones entre variables deben der verosímiles.

Es indispensable que quede clara la forma en que se relacionan las variables y que
ésta relación no puede ser ilógica.

 Los términos o variables de las hipótesis deben ser observables y medibles.

Así como la relación planteada entre ellos, o sea, tener referentes en la realidad.

 Deben relacionarse con técnicas disponibles para probarse.

Este requisito está estrictamente relacionado con el ligado con el anterior y se refiere
que al formular una hipótesis tenemos que analizar si existen técnicas o
herramientas de investigación para verificarla.
(Sampieri, 2004)

2. La hipótesis es aquello que se encuentra debajo de alo, que sirve de base o

fundamento: suposición sujeta a verificación o usada como base de
razonamiento. Hipótesis es lo que está bajo la realidad, es un supuesto de la
realidad, de un hecho o de una situación.

La hipótesis, al plantearse y luego ponerse a prueba en una investigación, debe:

a. Alcanzar el objetivo de estudio

b. Resolver el problema o bien, cuando la hipótesis es refutada, reducir las
opciones entre las que se encuentra la solución al problema
c. Probar la parte de la teoría de la qu forma parte. Ya sea que la hipótesis se
vuelva o no problema, en cualquier caso informa como acercarse a la
solución.

Tipos de hipótesis

Hipótesis de investigación, nula y alternativa.

Cuando se realiza una investigación no hay una receta única para estructurara la
hipótesis; algunos estudiosos optan por trabajar con diferentes hipótesis. A la
hipótesis que rige la investigación, la que se pretende demostrar o verificar en un
estudio, se le conoce como hipótesis de investigación.

La hipótesis nula es la negación de la hipótesis de la investigación. Hay personas

que suelen confundirse al suponer que la hipótesis nula es lo contrario a la hipótesis
de investigación, y no es así.

La hipótesis alternativa consiste en proponer otra solución al problema, que no sea

contradictoria con el marco teórico. Más bien complementa la hipótesis de
investigación.

La hipótesis descriptiva y casual o explicativa se caracteriza por que señalar la

presencia de determinados hechos o fenómenos en la población o en la naturaleza,
así como su medición. Es un paso más en el camino de la investigación; primero se
explora y luego se describe lo encontrado. Éste tipo de hipótesis implica una
medición de variables de acuerdo con la escala predeterminada en el marco teórico.
La hipótesis descriptiva clásica implica solo una variable.

La hipótesis particular y general. De acuerdo con el nivel de investigación se abren

otras posibilidades para la hipótesis, que se pueden ser particulares o generales.
Las primeras buscan explicar un hecho específico, como ocurre en las tesis de
licenciatura, maestría o incluso doctorado que aplican la teoría establecida en casos
concretos para solucionar un problema o encontrar una posible explicación. En
estos trabajos también se presentan investigaciones de experimentación, que
buscan probar hipótesis. En cambio, cuando se realiza una investigación de
frontera, en la que se desarrolla la ciencia, se trabaja con hipótesis generales, ya
que al ser demostradas se generan leyes, que, a su vez, producen teorías.

(Castañeda, 2002)

3. La hipótesis es la guía para una investigación o estudio. Indican lo que

tratamos de proba y se definen como explicaciones tentativas del fenómeno
investigado; deben ser formuladas a manera de preposiciones.

Las hipótesis no necesariamente son verdaderas, pueden o no serlo, y pueden o no

comprobarse con datos.

Es natural que las hipótesis surjan del planteamiento del problema que se vuelve a
evaluar y si es necesario se replantea después de revisar la literatura.

¿Qué características debe tener una hipótesis?

Dentro del enfoque cuantitativo, para que una hipótesis sea digna de tomarse en
cuenta, debe reunir ciertos requisitos.

1. La hipótesis debe referirse a la situación “real” (a la realidad).

2. Las variables o términos de la hipótesis deben ser comprensibles, precisos y
lo más concretos posible. Términos vagos o confusos no tienen cabida en
una hipótesis.
3. La relación entre variables propuesta por ua hipótesis debe ser clara y
verosímil.
4. Los términos o variables de la hipótesis deben ser considerables y medibles,
así como la relación planteada entre ellos, o sea, tener referentes en la
realidad. Las hipótesis científicas, al igual que los objetivos y preguntas de
investigación, no incluyen aspectos morales ni cuestiones que no podamos
medir.
5. Las hipótesis deben estar relacionadas con técnicas disponibles para
probarlas, éste requisito está estrechamente ligado con e anterior y se refiere
a que a formular una hipótesis, tenemos que analizar si existen técnicas o
herramientas de investigación para verificarla, si es posible desarrollarlas y
si se encuentran a nuestro alcance.

(Sampieri, Metodología de la Investigación , 2006)

Hipótesis de acuerdo a la investigación del Turismo de Romance

Planteamiento de hipótesis

¿Cuáles son los factores y los elementos que influyen en el turismo de Romance
en el Estado de Chiapas?

1. Los destinos turísticos con los que cuenta el Estado de Chiapas son aptos y
cuentan con los elementos necesarios para poder ofrecer una amplia gama
de productos y servicios a los turistas en el sector de romance.
2. El nivel de demanda que presenta el Estado de Chiapas en éste segmento
de Romance es alto a diferencia del nivel de cobertura con el que cuenta a
nivel macro y micro para satisfacer los deseos y necesidades del turismo de
romance.

¿Qué se necesita para dar mayor impulso al turismo de romance en el Estado

de Chiapas?

1. La capacitación del personal que labora en el ámbito turístico dentro de los

destinos con potencial para ofrecer productos y servicios en materia de
 turismo de romance hacen que éste tipo de turismo tenga un auge favorable
y se cubra con la demanda en el sector de romance.
2. La publicidad y propaganda de turismo de romance ofertado en el Estado de
Chiapas ayuda a los turistas a reconocer y ubicar a éste como destino de
romance, no sólo como destino ecoturístico, lo cual favorece y contribuye a
dar más auge e importancia a éste segmento, ofreciendo cada vez una gama
más amplia de productos y servicios en éste tipo de turismo.

Objetivos

Consolidar un mercado dentro de un destino donde se cumplan las expectativas

deseadas para la realización de eventos y así mismo generar buenos recuerdos de
estos.

Métodos y Técnicas de Investigación

Métodos
Él método en general es un proceso ordenado, sujeto a principios o normas de
acuerdo a la ciencia a la cual se aplica para alcanzar un objetivo fijado de
antemano y llegar de una manera segura al conocimiento. Se tienen 3 tipos de
métodos, los cuales son:

1) Método Científico.
El método, es el procedimiento planeado que se sigue en la actividad
científica para descubrir formas de existencia de los procesos, distinguir las
fases de su desarrollo, diseñar sus enlaces internos y externos, esclarecer
sus instrucciones con otros procesos, generalizar y profundizar los
conocimientos adquiridos de éste modo, demostrarlos con rigor y conseguir
su comprobación en el experimento y con la técnica adecuada.
Es el instrumento que sirve para conseguir el conocimiento de la naturaleza
y la sociedad. Un método adecuado nos conduce a resultados precisos. No
se debe perder de vista que el método científico es un instrumento de trabajo
y que su finalidad práctica impone la necesidad de tener en cuenta las
posibilidades de su aplicación.

Se debe tomar en cuenta que no es conveniente manejar al método en forma

rigurosa, ya que tiene sus propias limitaciones de acuerdo a la ciencia en la
que se aplique.

Pasos:

 Objeto de Estudio
Una vez que el investigador está motivado, es conveniente que
precise el tema con el cual pretende trabajar.

 Observación
Es una percepción orientada al estudio de los fenómenos tal y como
se nos presenta en la realidad.

 Hipótesis
La investigación no se puede realizar si no se precisa lo que se
pretende investigar. Es una solución tentativa al problema planteado
y se debe formular de manera que establezca la relación entre el
objeto de estudio y la realidad existente.

 Comprobación
Determina la verdad o falsedad, así como la validez o invalidez de la
solución propuesta en la hipótesis.

 Análisis de Resultados
 El objetivo de éste análisis es reducir los datos de forma interpretable
estadísticamente para poder situar o someter a prueba las relaciones
existentes entre los problemas de investigación.

2) Método Deductivo.
ES aquél que parte de datos generales aceptados como válidos y por medio
de razonamientos lógicos pueden deducirse varias suposiciones particulares.
La deducción desempeña un papel importante en la ciencia, ya que gracias
a ella se aplican los principios generales descubiertos a casos particulares.

3) Método Inductivo.
Es el que va de lo particular a lo genera, es decir, que parte de casos
particulares que le permiten llegar a conclusiones generales con lo cual el
investigador se pone en contacto directo con las cosas.

4) Método hipotético-deductivo
Un investigador propone una hipótesis como consecuencia de sus
inferencias del conjunto de datos empíricos o de principios y leyes más
generales. En el primer caso arriba a la hipótesis mediante procedimientos
inductivos y en segundo caso mediante procedimientos deductivos. Es la vía
primera de inferencias lógico deductivas para arribar a conclusiones
particulares a partir de la hipótesis y que después se puedan comprobar
experimentalmente.

5) El método Delphi
El método Delphi, consiste en la utilización sistemática del juicio intuitivo de
un grupo de expertos para obtener un consenso de opiniones informadas.
Resulta imprescindible que estas opiniones no se encuentren permeadas o
influenciadas por criterios de algunos expertos.

6) Método de la Medición
 La observación fija la presencia de una determinada propiedad del objeto
observado o una relación entre componentes, propiedades u otras
cualidades de éste. Para la expresión de sus resultados no son suficientes
con los conceptos cualitativos y comparativos, sino que es necesaria la
atribución de valores numéricos a dichas propiedades y relaciones para
evaluarlas y representarlas adecuadamente.

Cuando se inicia el estudio de una región de procesos o fenómenos

totalmente desconocidos se comienza por la elaboración de conceptos
cualitativos, lo que permite una clasificación de los objetos de la región
estudiada. Posteriormente se establecen determinadas relaciones entre los
conjuntos de objetos semejantes con el auxilio de conceptos comparativos,
lo que permite clasificarlos en conjuntos que tengan cualidades semejantes.

El uso de conceptos comparativos puede servir de base para la introducción

de conceptos cuantitativos, es decir, conceptos que designan la cualidad
medida. El tránsito de los conceptos cualitativos a los comparativos y de
estos a los cuantitativos se realiza solo mediante proposiciones teóricas.

La medición es el método que se desarrolla con el objetivo de obtener

información numérica acerca de una propiedad o cualidad del objeto, proceso
o fenómeno, donde se comparan magnitudes medibles y conocidas.

Técnicas
Una técnica es un conjunto de reglas aptas para dirigir eficazmente una actividad
cualquiera y la destreza necesaria para realizarla. También se le llama al
conjunto de procedimientos y operaciones por medio de las cuales se puede
resolver una dificultad concreta.

Ahora bien, las técnicas forman parte de los métodos pero éstos no se
confunden con ellas. Una técnica puede figurar en varios métodos sin que
constituya necesariamente una parte intrínseca de método alguno. Debe
entenderse que un método no es como tal un conjunto de técnicas.
Entre las técnicas de investigación más comunes se encuentran las siguientes:

1) Técnicas de Investigación Documental.

Se caracterizan por el uso predominante de registros gráficos y sonoros como
fuentes de información; generalmente se les identifica con el manejo de
mensajes registrados en forma de manuscritos e impresos, por lo que se les
asocia comúnmente con la investigación archivista y bibliográfica.

Un trabajo de investigación documental, por sí solo puede considerarse

concluido.

2) Técnicas de Investigación de Campo.

Se aplican en el lugar en donde ocurre el fenómeno; recogen la información
directamente del objeto de estudio a través de la observación, la entrevista o
el cuestionario.

Asumen las formas de la exploración y la observación del terreno, la encuesta,

la estadística y el análisis de resultados. Un trabajo de investigación de campo
requiere de la investigación documental como paso previo.

3) Técnicas de investigación Experimental.

Se basan fundamentalmente en la observación de fenómenos provocados
mediante la deliberada combinación de elementos en circunstancias muy
particulares. Los datos que se obtienen en un momento de lugar dados
representan situaciones casi siempre efímeras y los resultados sólo tendrán
validez en la medida en que el fenómeno pueda nuevamente instrumentarse
para que produzca resultados similares o iguales

Bibliografía

Pichardo Cedeño Bárbara “Métodos y Técnicas de Investigación I”

Edit. Librería Universitaria

Año 2004
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