Prueba Medio de Sustrato Enzima o Producto Indicador pH/ Prueba (+) Prueba (-) Para que

cultivo vía Revelador sirve

Rojo de RM-VP Glucosa Acidos mixtos Rojo de metilo Rojo fuerte Naranja determina
metilo claro/ r la
Presencia de amarillo capacidad
ácidos de un
productos d microorga
nismo de
fermentar
la glucosa
Voges RM-VP Glucosa Acetoina o alfa-naftol y KOH 40 Rosa Amarillo determina
Proskauer acetil-metil- % r la
carbinol y presencia de capacidad
butilenglicol acetoína, de un
producto de microorga
la nismo de
fermentación fermentar
de la glucosa la glucosa
Kligler Agar hierro Glucosa 0.1%, Tiosulfato Ácidos mixtos y Rojo de fenol y sales identifica
de Kligler lactosa 1% y reductasa y H2S. de Fe2+ ción de
Tiosulfato o cisteína enterobac
grupos –SH de desulfurilas terias y
la cisteína. a- otras
bacterias
Gram
negativas
Caldo Rojo carbohidrato enzimas de Basico: rojo de fenol pH acido pH neutro
de fenol más la glucólisis pH
carbohidrato o pentosa alcalino
s fosfato
Utilización Citrato de Citrato de sodio Citrato (NH4 )2CO2 azul de bromotimol pH Azul Permanec Determin
de citratos Simmons permeasa, =condición e color ar si la
ciclo de alcalina. verde bacteria
krebs cuando el utiliza
ácido cítrico citrato
se como
metaboliza, única
se produce fuente de
amonio y carbono.
Na+
oxidasa Agar N,N,N,Ntetram citocromo N,N,N,Ntetram Azul / No Determina
nutritivo etil- oxidasa c etil- púrpura (El precipita. r la
pfenilendiamin pfenilendiamin cambio es Se queda presencia
a a oxidado notable en igual. de la
menos de 15 enzima
segundos) oxidasa.
catalasa Agar H2O2 catalasa H2O + O2 Efervescencia Se queda Determina
nutritivo igual r si la
bacteria
posee la
enzima
catalasa.
(H2O2
→H2O +
O2
oxidación y O/F carbohidrato degradació ácidos azul de bromotimol - Oxida
fermentación n oxidativa (Aerobia) Negativo
o -Fermenta (Utiliza
fermentativ (Anaerobia) peptonas)
a -Oxida y
fermenta
(FACULTATIVO
)
Detección de SIM aminoacidos sulfato H2S Fe2+ El gas Queda
ácido azufrados, reductasa incoloro H2S igual
sulfhídrico tiosulfato, reacciona con
(S) sulfatos el citrato de
amonio
férrico para
producir un
precipitado
negro
insoluble de
sulfuro
ferroso
metálico.
Detección de SIM triptófano triptofanas Indol + ac. Reactivo de Kovac o Turbio Solo en
indol (I) a pirúvico Ehrlich zona
(pfenilendiamina en inoculada
HCl)
Reducción de caldo nitrato de sodio nitrato nitritos, NO, anaftil-amina y ácido Rojo Igual. Determina
nitratos nitrato reductasa N2O N2 sulfanílico Blanco. r si la
bacteria
tiene la
capacidad
de reducir
los
nitratos a
nitritos
Al agregar zinc. No hubo Otras
reducción de especies
(Si dio negativo) nitratos a reducidas
nitritos de
Nitrógeno
Hidrólisis de Medio agar Almidón amilasas (a malto Lugol Área clara al Color Producció
almidón de almidón yb triosas, rededor del negro al n de la
amilasas) maltosa, cultivo rededor exoenzim
glucosa, del a alfa-
dextrinas, cultivo. amilasa
etc.
Hidrólisis de Leche Caseina caseinasa Peptonas, No requiere Las proteasas
la caseina descremad peptidos, son
a aminoácidos. excretadas al
medio para la
degradación
de proteínas,
la caseína es
la proteína de
la leche que
le confiere el
color blanco,
cuando la
caseína es
hidrolizada
desaparece el
color blanco
alrededor del
crecimiento
microbiano.
Hidrólisis de Baird Lecitina Lecitinasa ácidos No requiere. Las colonias
Lecitinasa Parker grasos productoras
de lecitinasa
forman una
zona opaca a
su alrededor.
Hidrólisis de Agar DNA DNAsa nucleótidos y Verde de
DNA DNA nucleosidos metilo, HCl
Hidrólisis de Agar hemoglobina Hemolisina biliverdina
sangre Sangre (degradación
parcial)
o bilirrubina
(degradación
total)