Calidad del compost de chala de maíz y estiércol vacuno, con

aditivos minerales silícicos y microorganismos eficientes

Vargas Cortez, B.1; Tineo Bermúdez, A.2*; Cabrera Carranza, C.3; Cerda Gómez, M.4; Girón Molina J.5
(1). Egresado de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Ayacucho, Perú.
(2, 4, 5). Docentes de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Ayacucho, Perú.
(3). Docente de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú.

RESUMEN
El reciclaje de los residuos orgánicos de la actividad agropecuaria (restos de cosechas,
estiércoles, etc.) a través del compostaje, permite disponer de un importante abono orgánico,
cuya composición puede mejorarse con el uso de aditivos inorgánicos naturales. El presente
trabajo se realizó con la finalidad de evaluar la influencia de dos aditivos minerales silícicos
(zeolita y diatomita) con y sin microorganismos eficientes (ME), durante el proceso de
compostaje, en la calidad del compost en Pampa del Arco, Ayacucho (2750 msnm). Los
tratamientos consistieron en una mezcla de restos de cosecha de maíz morado (RM) y
contenido ruminal más estiércol vacuno (EV), a los que se incorporó aditivos minerales de
Zeolita (Zc) y Diatomita (Di), con y sin microorganismos eficientes (EM). Los tratamientos
(06) resultan de un arreglo factorial de 3Ax2B, donde: A se refiere a la aplicación de aditivos
(a1: sin aditivo; a2: zeolita y a3: diatomita,); y B a la aplicación de microorganismos eficientes
(b1: con EM y b2: sin EM), cada uno con 4 repeticiones.
La preparación del compost se realizó el 08 de junio de 2018; previamente (un día antes) se
realizó el remojo de los restos de cosecha de maíz para facilitar la mezcla con el contenido
ruminal y estiércol de vacuno. Se prepararon dos grandes montículos de compost (capas
sucesivas de RC y EV); al tercer (11/06/18) y séptimo día (15/06/18) se realizaron los volteos
correspondientes, para homogenizar la mezcla y estabilizar la temperatura. En el segundo
volteo se agregó 18 litros de ME a un montículo, y 18 litros de agua al otro; se tomaron
muestras para determinar la humedad, luego del cual se agregaron los aditivos minerales al
20% (proporción 4:1). Los tratamientos se depositaron en cada una de las composteras o
unidades experimentales (UE) el 17/06/18. Las UE consistieron en composteras de ladrillo,
con dimensiones de 0,5 m de ancho, por 1,0 m de largo y 0,4 m de altura (0,2 m3 de
capacidad) ordenadas en cuatro filas (bloques), orientadas de norte a sur, cada una con seis
composteras, por lo que los tratamientos se distribuyeron de acuerdo al diseño de bloques
completos al azar. Luego de 83 días de compostaje se tomaron muestras de cada compostera
para sus respectivos análisis físicos, químicos y biológicos.
Los principales resultados indican que el rendimiento en compost (base seca) fue superior en
las mezclas con aditivos minerales, con pesos superiores de hasta un 50%, respecto a los que
no cuentan con aditivos; el contenido de materia orgánica en los compost con diatomita (39
%) es inferior a los compost con zeolita (52%) o sin aditivos (56%), el contenido de nitrógeno
total en los compost con zeolita (2,3%) es superior al de los compost sin aditivos (2,0%), el
contenido de fósforo y potasio totales son superiores en los compost sin aditivos, y la CIC en
los compost con ME y zeolita o diatomita, son superiores a la de los compost sin aditivos.

 Docente del área de suelos, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de San
Cristóbal de Huamanga. Ayacucho, Perú. alex.tineo@unsch.edu.pe tineoalex@hotmail.com