ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL

NRC 24882

ACTIVIDAD 2 EVALUATIVA
Análisis Organizacional de una empresa

Presenta:
DEISY DURLEY RODRIGUEZ LIEVANO ID: 495848
KATHERINE LILIANA GARCIA GONZALEZ ID: 271576
LENIN RAFAEL RUIZ SIERRA ID: 501549
EIDER RICARDO LOBO ID:577515

Docente:
GERMAN FERNANDO MANCILLA FLOREZ

Piedecuesta, Santander
Abril 11 de 2019

ACTIVIDAD VIRTUAL
Los estudiantes, organizados por parejas, elaborarán un análisis organizacional de una
empresa. El propósito de esta actividad es afianzar los conceptos del desarrollo del
diagnóstico organizacional y su función en el ámbito empresarial. Al finalizar la actividad
el estudiante desarrollará la competencia de Gestión de Conocimiento.
VER: Lea los siguientes recursos educativos: Gestión estratégica organizacional
yDiagnóstico organizacional.
JUZGAR: Después de la lectura de los recursos sugeridos, identifique los conceptos
relacionados con la aplicación global y el propósito de diagnóstico organizacional y su
aplicación en el ámbito empresarial.
Luego, vayan al aula virtual en el área Grupos de trabajo y conformen un grupo de 2
integrantes.
ACTUAR: Luego de la lectura y el análisis de los recursos sugeridos, realicen un
análisis organizacional de una empresa. En un primer momento, identifiquen y
seleccionen una organización; puede ser su lugar de trabajo, el lugar de trabajo de
algún familiar o cualquier otro espacio al que tengan acceso y les permita desarrollar
todas las actividades propuestas para el curso. Un vez seleccionada la empresa,
realicen una caracterización: describan el contexto general de la empresa, el sector
económico al que pertenece, su tamaño y sus características generales. Obtengan la
mayor cantidad de información posible y sistematícenla, de manera tal que puedan
acceder a ella con facilidad.
En un segundo momento, expongan las generalidades conceptuales del diagnóstico
organizacional, incluyendo el análisis de su propósito y función, manteniendo un
enfoque global y aplicando cada uno de estos elementos a la organización
seleccionada. Asimismo, realicen un análisis preliminar de fortalezas y debilidades,
ventaja competitiva y factores de éxito de la empresa.
Consignen el análisis en un documento Word. Organicen el documento a partir de las
siguientes sugerencias:
o Portada con los nombres completos de los estudiantes.
o Introducción (caracterización de la empresa seleccionada).
o Desarrollo (exposición y aplicación de los conceptos a la empresa
seleccionada).

Sigan las normas APA para la presentación del documento, que no puede superar las
4 páginas ni ser inferior a 2 páginas. Un integrante del grupo puede subir el documento
al aula virtual, mientras que el otro lo puede imprimir y llevar a la sesión presencial.
Asimismo, alisten materiales diversos -un pliego de papel periódico, cinta, marcadores,
colores, escuadra, entre otros- y llévalos a la sesión presencial.

ACTIVIDAD PRESENCIAL DURANTE LA TUTORÍA

Los estudiantes participarán de una actividad grupal, con el objetivo de precisar los
conceptos abordados en la unidad. Con esta actividad que fortalecerá la competencia
Trabajo en Equipo.
ACTUAR: organicen grupos de cuatro personas, reuniendo dos parejas previamente
conformadas. En un primer momento, cada grupo comparte los resultados de su
análisis, haciendo hincapié en los conceptos relacionados con el diagnóstico
organizacional. Luego, colectivamente diseñen una estrategia para presentar el
proceso de diagnóstico organizacional: puede ser un esquema, una infografía o un
diagrama de llaves. Lo importante es que utilicen los materiales solicitados de forma
creativa, incluyendo aspectos clave como:
o Propósito del diagnóstico organizacional.
o Función del diagnóstico organizacional.
o Diagnóstico cultural.
o Diagnóstico funcional.
 o Proceso analítico.

Finalmente, cada grupo nombra un relator para que socialice la estrategia

seleccionada por el grupo. El tutor, junto a los demás grupos, retroalimenta cada
socialización, precisando elementos conceptuales necesarios para la comprensión del
tema.
DEVOLUCIÓN CREATIVA: Una vez finalizada la actividad, reflexionen sobre las
estrategias que implementaron como equipo para tener en cuenta las opiniones dadas
por cada integrante en la construcción de la estrategia. Voluntariamente, los
estudiantes participan destacando las debilidades y fortalezas en el desarrollo de la
actividad.

INTRODUCCIÓN

Hace cincuenta años la producción avícola en el país era apenas una industria naciente, se
consideraba una actividad marginal y complementaria con una escasa o casi nula tecnificación
de procesos. La gran parte de la carne de pollo, gallina y los huevos consumidos en el país eran
producidos en los solares de las fincas familiares. Los orígenes de Mac Pollo se remontan a esa
época con una pequeña planta de alimentos que con la llegada de Purina de los Estados Unidos
se transformó en Distribuidora Cosandi Ltda, operando como distribuidor en la zona, en donde
impulsó la producción de huevo comercial y las primeras producciones de pollo. En Marzo de
1.969 se constituye la sociedad comercial Avidesa Ltda., siendo Distribuidora Cosandi Ltda su
principal socio, como distribuidora de alimentos concentrados para todo tipo de animales.
Algunos años más tarde, Avidesa Ltda. inicia una producción incipiente de pollo de engorde con
un proceso artesanal que después se industrializa en una planta de proceso.

CARACTERIZACIÓN EMPRESA AVICOLA DE SANTANDER

Avidesa Mac Pollo S.A. es una compañía colombiana que nace en el año 1969 teniendo
como objeto social la distribución de alimentos concentrados para todo tipo de animales.
Actualmente tiene por objeto social la producción, procesamiento y distribución de carne
de pollo. Actúan en toda la línea de producción fabricando el alimento concentrado para
sus pollos y bajo la línea de engorde genético.
Esta empresa cuenta con la última tecnología de proceso, garantizando un pollo libre de
contaminación y altos índices de calidad. La Planta cuenta con evisceración del 100%,
desprese automático en corte anatómico y con sistema de enfriamiento IQF
(congelación rápida individual), además una maquinaria con tecnología de punta,
infraestructura y personal capacitado convirtiéndose en una de las empresas más
importantes a nivel nacional.

Principales Actividades: Granjas Avícolas y Producción de Huevos | Carnicerías.

Sector Económico al que pertenece: Avícola.

Número de Empleados: Alrededor de 4.000 entre trabajadores directos, en misión ,

contratistas, cooperados, aprendices y universitarios.

MISIÓN
Satisfacer las necesidades nutricionales de los consumidores con la mejor calidad,
servicio, variedad y precio, de manera eficiente y rentable, comprometidos con el
bienestar y el desarrollo de nuestra gente, con responsabilidad con la comunidad y el
medio ambiente

VISIÓN
Estar siempre presentes en la alimentación de la familia colombiana. Para ello debemos:
1. Mantener crecimiento sostenible de participación en el mercado y presencia
internacional.
2. Asegurar la lealtad de nuestros clientes a través de la calidad del producto, de la
innovación y de la excelencia en el servicio.
3. Tener la mejor productividad optimizando costos con parámetros internacionales.
4. Trabajar por procesos articulados, ágiles, eficientes y flexibles, soportados en un
sistema de información confiable y completa.
5. Mantener el liderazgo tecnológico.
6. Atraer, desarrollar y mantener el mejor talento humano.

VALORES DE NUESTRA GENTE:

 INTEGRIDAD: Actuamos con honestidad y somos coherentes entre lo que

pensamos, sentimos, decimos y hacemos.
 RESPETO: Damos un trato digno y equitativo a las personas y valoramos sus
diferencias.
 CONFIANZA: Generamos credibilidad porque actuamos con transparencia y
hablamos con la verdad.
 RESPONSABILIDAD: Actuamos con compromiso y respondemos por las
consecuencias de nuestros actos.

VALORES COMUNES ENTRE LA ORGANIZACIÓN Y NUESTRA GENTE:

 TRABAJO EN EQUIPO: Unimos esfuerzos y talentos para el logro de objetivos

comunes.
 COMUNICACIÓN:Escuchamos a todos con atención y compartimos
información, ideas y pensamientos.
 INNOVACIÓN: Estamos abiertos a la transformación y buscamos siempre
nuevas formas de hacer mejor las cosas.
 APRENDIZAJE: Aprendemos con humildad de nuestros aciertos y desaciertos
y buscamos nuestro desarrollo integral.
VALORES DE NUESTRA ORGANIZACIÓN:

 ACTITUD DE SERVICIO: Orientamos nuestra organización a los clientes

porque son nuestra razón de ser.
 CALIDAD: Hacemos las cosas bien desde la primera vez y por siempre.

Expongan las generalidades conceptuales del diagnóstico organizacional, incluyendo

el análisis de su propósito y función, manteniendo un enfoque global y aplicando cada
uno de estos elementos a la organización seleccionada. Asimismo, realicen un análisis
preliminar de fortalezas y debilidades, ventaja competitiva y factores de éxito de la
empresa.
Rta lobo. En términos muy sencillos definiremos el diagnósticos como un proceso de
comparación entre dos situaciones: La presente que hemos llegado a conocer
mediante la indagación y otra ya definida y supuestamente conocida que nos sirve de
pauta o modelo a esto lo llamamos diagnóstico. El proceso diagnóstico es un medio no
un fin para potencializar los recursos y la capacidad estratégica de una organización;
es un insumo para la planeación estratégica.

MATRIZ DOFA EMPRESA AVICOLA DE SANTANDER

FORTALEZA DE LA EMPRESA

Sacar al mercado un producto de buena calidad con un precio competitivo.

Somos una empresa legalmente constituida.
Poca oferta de nuestros productos en el mercado.
El proyecto se ejecutarà en la misma regiòn y se extenderà a nivel nacional.
Tenemos aceptaciòn y apoyo por parte de algunas entidades.
Se tiene definido el mercado objetivo.

DEBILIDADES DE LA EMPRESA

Alto precio de la materia prima.

Falta de recursos econòmicos para ejecutar el proyecto productivo.
Falta de terreno en donde se ejecute el proyecto productivo.
Falta de experiencia en ejecutar una empresa en el mercado.

OPORTUNIDADES DE LA EMPRESA

Llegar a ser líder en el mercado ofreciendo un producto de excelente calidad.

Creaciòn de una nueva empresa en el mercado.
Cubrir la demanda actual del mercado objetivo.
Requerir posible apoyo económico por parte de la alcaldía o del estado.
Aportar en el desarrollo del mercado.

AMENAZAS DE LA EMPRESA

Poca aceptaciòn del producto en el mercado.

Creaciòn de nuevas empresas avìcolas.
Posible competencia potencial de otros departamentos a nivel nacional.
Constante cambio climàtico en la regiòn.
Falta de seguridad en la regiòn por parte de la poblaciòn o grupos ilegales.
Disminiciòn de la demanda existente por el aumento de la oferta.
Desarrollo de las pequeñas empresas organizadas.

ESTRATEGÌAS MATRIZ DOFA

Estrategìas FO
Aplicar nuestros conocimientos adquiridos para sacar al mercado productos de buena
calidad.
Con la posible ayuda que nos brinde el gobierno llevar en marcha el proyecto.
Sacar al mercado una producciòn que cubra en un 90% la demanda existente.

Estratègias DO
Gestionar ante el gobierno para que nos apoye con los recursos econòmicos y con el
terreno para ejecutar el proyecto.

Estratègias FA
Sacar un producto de excelente calidad para que asì el cliente prefiera nuestro producto
y no los de la competencia.

Estratègias DA
Despuès de tener las instalaciones y nuestro proyecto estè en marcha se trata de
brindar la mayor seguridad contratando personal de vigilancia para que de esta manera
no sean robados los productos de la empresa.