LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

STRUKTUR DAN TATANAMA ASAM KARBOKSILAT DAN ESTER

Bab : Senyawa Karbon

Materi : Struktur dan Tatanama Asam
Karboksilat dan Ester
Kelas : 12
Semester :2
Waktu : 15 menit

Nama Kelompok: 1.

2.

KD

3.9 Menganalisis struktur, tata

nama, sifat, sintesis, dan
kegunaan senyawa karbon.

Tujuan

3.9 Menganalisis struktur, tata nama, sifat, sintesis, dan kegunaan senyawa karbon.
Langkah Kegiatan:
1. Bacalah materi mengenai asam alkanoat (asam
karboksilat) dan alkil alkanoat (ester)
2. Kemudian diskusikan bersama kelompokmu mengenai
materi dibawah ini!
3. Kemukakan hasil diskusi bersama teman sekelas dan
guru!
DISKUSIKAN!
Pada pertemuan kali in, kita akan belajar mengenai asam alkanoat dan alkil
alkanoat. Senyawa yang mengandung asam alkanoat contohnya ada pada mentega
dan asam semut. Sedangakan senyawa yang mengandung alkil alkanoat adalah
gliserol. Asam alkanoat merupakan senyawa turunan dari alkana. Alkil alkanoat
merupakan turunan dari asam alkanoat. Mengapa kita mempelajari asam alkanoat
dan alkil alkanoat secara bersama-bersama? Kita dapat mencarinya dengan melihat
berbagai aspek.

1.

Asam Alkanoat Alkil Alkanoat

Mengapa dinamakan asam alkanoat dan alkil alkanoat?

.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
....................................................................................................

Setelah mengetahui struktur dari asam alkanoat dan alkil alkanoat kita akan belajar
mengenai tatanama dari senyawa tersebut. Tatanama yang akan kita pelajari yaitu
menurut aturan IUPAC dan TRIVIAL. Perhatiakan senyawa asam karboksilat berikut!

1. Asam Alkanoat
Apakah nama senyawa tesebut menurut IUPAC dan TRIVIAL?

.......................................................................................................................................
...................................................................................................................................

Nama IUPAC asam alkanoat

TRIVIAL
Merupakan nama umum yang lebih dikenal karena nama tersebut digunakan
sebelum adanya IUPAC. Apakah yang membedakan penamaan secara
IUPAC dan TRIVIAL?
............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................

1. Alkil Alkanoat

Apakah nama senyawa tesebut menurut IUPAC dan TRIVIAL?

............................................................................................................................
............................................................................................................................

Nama IUPAC asam alkanoat

TRIVIAL
 Merupakan nama umum yang lebih dikenal karena nama tersebut digunakan
sebelum adanya IUPAC. Apakah yang membedakan penamaan secara
IUPAC dan TRIVIAL?

............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................

Senyawa
CH3-CH2-CH2-(C=O)-OH CH3-(C=O)-OCH2-CH3
Nama IUPAC
Nama TRIVIAL

Perhatikan struktur kedua senyawa diatas. Bila dicermati, kedua struktur senyawa
diatas memiliki persamaan yaitu:

.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.................................................................................

Diperoleh rumus molekul :

Rumus umumnya adalah ..............................................................................................

DISKUSIKAN!
Asam alkanoat merupakan senyawa turunan dari alkana. Alkil alkanoat merupakan
turunan dari asam karboksilat. Bagaimanakah struktur dari asam alkanoat dan alkil
alkanoat?

Asam Alkanoat Alkil Alkanoat

Mengapa dinamakan asam alkanoat dan alkil alkanoat?

Keduanya sama-sama memiliki gugus alkanoat, yaitu . Asam alkanoat

merupakan gugus alkanoat yang mengikat Hidrogen sebagai pembawa asam. Alkil
alkanoat merupakan gugus alkanoat yang mengikat alkil.

Setelah mengetahui struktur dari asam alkanoat dan alkil alkanoat kita akan belajar
mengenai tatanama dari senyawa tersebut. Tatanama yang akan kita pelajari yaitu
menurut aturan IUPAC dan TRIVIAL.

1. Asam Alkanoat

Apakah nama senyawa tesebut menurut IUPAC dan TRIVIAL?

IUPAC: asam butanoat

TRIVIAL: asam butirat (pada mentega)

2. Langkah penamaan asam alkanoat

1. Menentukan rantai utama. Yaitu rantai yang memiliki jumalah atom C yang
paling panjang termasuk gugus utama.
2. Penomoran dimulai dari gugus utama.
3. Mengidentifikasi ada tidaknya rantai cabang.

Langkah penamaan IUPAC

1.........................................................................................................................
2.........................................................................................................................
3.........................................................................................................................

TRIVIAL
Merupakan nama umum yang lebih dikenal karena nama tersebut digunakan
sebelum adanya IUPAC. Apakah yang membedakan penamaan secara
IUPAC dan TRIVIAL?
Penamaan secara TRIVIAL, penomorannya mengunakan α, β, dst yang
dimulai dari atom yang terikat pada gugus fungsi.

2. Alkil Alkanoat

Apakah nama senyawa tesebut menurut IUPAC dan TRIVIAL?

IUPAC: Etil propanoat

TRIVIAL:

TRIVIAL
Merupakan nama umum yang lebih dikenal karena nama tersebut digunakan
sebelum adanya IUPAC. Apakah yang membedakan penamaan secara
IUPAC dan TRIVIAL?

............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................

Senyawa
CH3-CH2-CH2-(C=O)-OH CH3-(C=O)-OCH2-CH3
Nama IUPAC Asam butanoat Etil metanoat
Nama TRIVIAL Asam butirat

Perhatikan struktur kedua senyawa diatas. Bila dicermati, kedua struktur senyawa
diatas memiliki persamaan yaitu:

Keduanya memiliki atom C, H dan O yang sama.

Diperoleh rumus molekul : C4H8O2

Rumus umumnya adalah : CnH2nO2