Coautores
Ramírez-López, Jesús Antonio2; Leyva-Bernal, Macario Antonio3; García-Hernández, Andrei Alexis4
RESUMEN
Los suelos agrícolas son un recurso natural de gran importancia pues provee de
alimentos a la creciente población, por ello es necesario la conservación del mismo, sin
embargo la gran demanda de alimentos genera una crecente presión sobre los suelos
causando erosión y hasta infertilidad. De ahí es donde surge el uso de fertilizantes ya que
estos incrementan la producción de alimentos a corto plazo, sin embargo los fertilizantes
químicos a mediano o largo plazo han demostrado un daño significativo en los suelos
pues estos quedan retenidos entre los horizontes del suelo ocasionando la absorción de
material inerte por medio de las raíces. Debido a esto es recomendado el uso de
fertilizante orgánico, por ello en este proyecto se está llevando a cabo la elaboración de
un fertilizante orgánico con base en cascara de plátano que ha demostrado ser eficiente,
de fácil elaboración, de precio casi nulo y amigable con el medio ambiente, lo cual lo hace
una alternativa recomendable para la sustitución de los fertilizantes químicos.
ABSTRACT
Agricultural soils are a natural resource of great importance because it provides food to the
growing population, so it is necessary to conserve it, however the high demand for food
generates a growing pressure on the soil causing erosion and even infertility. This is where
the use of fertilizers arises since they increase the production of food in the short term,
however the chemical fertilizers in the medium or long term have demonstrated a
significant damage in the soils as these are retained between the horizons of the soil
causing the Absorption of inert material by the roots. Due to this, the use of organic
fertilizer is recommended. Therefore, organic banana peel fertilizer is being developed in
this project, which has proved to be efficient, easy to process, almost non-existent and
friendly to The environment, which makes it an advisable alternative for the replacement of
chemical fertilizers.
INTRODUCCIÓN
El suelo es un sistema abierto, dinámico constituido por tres fases: la fase solida está
formada por los componentes inorgánicos y orgánicos, que dejan en espacio hueco
(poros, cámaras, galerías, grietas y otros) en el que se hayan las fases liquidas y
gaseosas (principalmente oxígeno y CO2) el volumen de los huecos está ocupado
Los agroquímicos son sustancias que han representado una mejora para la producción de
los campos de cultivo de todo el orbe pero, al mismo tiempo, han generado una gran
problemática ambiental que tiene repercusiones letales sobre las plagas, las cosechas y
los demás seres vivos (Ramírez & Galindo, 2014)
Los abonos orgánicos son aquellos producidos con materiales de origen animal o vegetal
un gran número de materiales orgánicos pueden ser utilizados como abonos y suministros
de nutrientes a las plantas. Algunos de ellos pueden ser fuentes orgánicas de la misma
granja. De esta forma muchos desechos o subproductos de la granja se pueden utilizar
como abono, reciclando los nutrientes, lo cual es muy importante tanto desde el punto de
vista económico como ecológico (Boguslawski & Debrouc, 1997; Núñez, 1981).
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFIVOS
METODOLOGIA
ÁREA DE ESTUDIO
• Método del número más probable de coliformes en tubos múltiples establecido por
la NMX-AA-042-SCFI-2015
RESULTADOS
Humedad 0.0822%
DISCUSIÓN
El fósforo es uno de los tres principales nutrientes que las plantas necesitan para
prosperar: fósforo (P), nitrógeno (N) y potasio (K). Funciona como uno de los principales
actores en la fotosíntesis, transportador de nutrientes y transmisor de energía. El fósforo
también afecta a la estructura de la planta a nivel celular. Una planta con la cantidad
correcta de este elemento va a crecer vigorosamente y madurará más temprano que las
plantas que no lo tienen (SACSA, 2015). La determinación de Fosforo en nuestro proyecto
se llevó acabo por método olsen el cual la parcela contenía una cantidad de Fosforo de
CONCLUSIÓN
De acuerdo a los análisis realizados se pudo verificar la gran ventaja que representa la
utilización de la disolución del concentrado del té de plátano en el mejoramiento de las
características físico-químicas y microbiológicas del suelo, dado que es un producto cien
por ciento orgánico y que por ende no causa ningún perjuicio o efecto nocivo al suelo;
además tiene un menor costo en comparación con otros fertilizantes químicos utilizados
en la actualidad, incluso si se realizara a gran escala ya que de igual forma serian
recolectados de los basureros de fruterías o centrales de abastos en los cuales
predominan las cáscaras de plátanos siendo aun así fácil su recolección; que su
aplicabilidad es sencilla y que no requiere de sistemas complejos o costosos para su uso;
lo cual hace que esta propuesta sea tomada en cuenta para el mejoramiento de la calidad
de vida de los habitantes del sector rural de nuestra región; siendo una alternativa
económica.
Además, en nuestro caso particular, nos permitió encontrar una forma de tratar un suelo
que se encontraba con cantidades mínimas de nutrientes, con unas características fiscas
y microbiológicas demasiado malas, y nos permitirá reutilizar desechos que son
producidos en grandes cantidades en nuestra ciudad.
LITERATURA CITADA
Broguslawski, E. VON & J. Debrouc. 1977, La playa y la fertilidad de los suelos. Editorial
CECSA. México. D.F. 90P
FAO. (2013). El manejo del suelo en la producción de hortalizas con buenas prácticas
agrícolas. 2013, de ISBN Sitio web: http://www.fao.org/3/a-i3361s.pdf
Ramírez & Galindo 2014, Agroquímicos en la región sur del estado de Sinaloa
SACSA. (2015). Importancia del fósforo por las plantas. 2015, de Servicios Agropecuarios
de la Costa S. A. Sitio web: http://www.gruposacsa.com.mx/importancia-del-fosforo-por-
las-plantas.
Sergio Salgado García; Roberto Núñez Escobar. (2010). manejo de fertilizantes químicos
y orgánicos. México: Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas a.C.
PALABRAS CLAVE