Universidad Politécnica Salesiana UPS. Landázuri Alexander, Morales Iván, Pillajo Mary.

Construcción de un Calorímetro 1

TERMODINÁMICA
Construcción y uso de un calorímetro
Landázuri Ayala Lauro Alexander
alexander_landazuri@hotmail.es
Morales Atahualpa Iván Andrés
yoggi@hotmail.es
Pillajo Romero Mary Lucia
meryslu1979@hotmail.com

UPS - Mecánica

Fecha de Recepción: 06/08/2018

Fecha de Aceptación: 07/08/2018
Resumen-- En el siguiente informe detallamos la
construcción y el funcionamiento de un calorímetro
casero, realizado con materiales fácil de conseguir y
que cumplen con las propiedades requeridas.
Además se presenta los respectivos cálculos que se
realizaron a lo largo del proceso para poder encontrar
tanto el calor específico del hielo (cp teórico) que
contiene el agua en forma de hielo mediante la toma
de diferentes datos de medida de temperatura (23
muestras). Y el calor específico del calorímetro (cp
experimental). Para que sea posible obtener un
resultado aceptable se realizó varias mediciones que
se detallan en el presente informe, es decir se
seleccionó tanto el valor en números y también el
valor en porcentaje del error existente entre un
calorímetro diseñado con normas más estrictas y un
calorímetro casero.
Prácticamente se procedió a usar un sistema que en
este caso fue el hielo y se colocó el sistema dentro del
calorímetro que consta de dos recipientes uno plástico
y una metálico que tienen por objetivo separar el
sistema (hielo) del medio ambiente para de esta
manera lograr identificar la capacidad calorífica de
nuestro calorímetro casero calculando teóricamente
las pérdidas de calor en el sistema y así determinar
que tan eficiente es nuestro calorímetro a presión
constante.
Calorímetro Casero
Palabras claves— Calor, calor especifico,
transferencia de calor, calorímetro, variación de
temperatura.
Abstract— In the following report we detail the
construction and operation of a homemade
calorimeter, made with materials that are easy to
obtain and that comply with the required properties.
In addition, the respective calculations that were
made throughout the process are presented in order
to find both the specific heat of the ice (theoretical cp)
that contains water in the form of ice by taking
different temperature measurement data. And the
specific heat of the calorimeter (experimental cp). To
make it possible to obtain an acceptable result,
several measurements were made, which are detailed
in this report, that is, both the value in numbers and
the percentage value of the error between a designed
calorimeter with stricter standards and a home
calorimeter were selected. .
Practically we proceeded to use a system that in this
case was ice and the system was placed inside the
calorimeter consisting of two plastic and one metal
containers that aim to separate the system (ice) from
the environment in order to achieve identify the heat
capacity of our home calorimeter by theoretically
calculating the heat losses in the system and thus
determine how efficient our calorimeter is at constant
pressure.
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Keywords- Heat, specific heat, heat transfer, B.- Objetivo General

calorimeter, temperature variation.
Calcular el calor específico del agua mediante un
I. INTRODUCCIÓN calorímetro casero.

La capacidad calorífica de un sólido al calor necesario

para elevar en un grado la temperatura de una
determinada cantidad de material (se mide en II. MARCO TEORICO.
Joule/°C o J/K). a) CALORIMETRO
La capacidad calorífica de cada material depende de
la existencia en dicho material de mecanismos de El calorímetro es un instrumento que sirve para medir
acumulación de energía, a través de la excitación de las cantidades de calor suministradas o recibidas por
vibraciones de los átomos o de la excitación de los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
electrones a los niveles superiores de energía. específico de un cuerpo, así como para medir las
cantidades de calor que liberan o absorben los
Al mezclar cantidades de fluidos a distinta
cuerpos. El tipo de calorímetro de uso más extendido
temperatura se genera una transferencia de energía en
consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado
forma de calor desde el más caliente al más frío.
con agua, un dispositivo para agitar y un termómetro.
Dicho tránsito de energía se mantiene hasta que se
Se coloca una fuente de calor en el calorímetro, se
igualan las temperaturas, cuando se dice que ha
agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento
alcanzado el equilibrio térmico. La cantidad de calor
de temperatura se comprueba con el termómetro. Si se
(Q) que se transfiere desde el líquido caliente, o la
conoce la capacidad calorífica del calorímetro (que
que absorbe el frío, responde a la expresión ∆Q = mC
también puede medirse utilizando una fuente
∆T donde m es la masa del fluido, Ce su calor
corriente de calor), la cantidad de energía liberada
específico y ∆T la variación de temperatura que
puede calcularse fácilmente. Cuando la fuente de
experimentan.
calor es un objeto caliente de temperatura conocida, el
El cambio de estado de una sustancia no supone calor específico y el calor latente pueden ir
ningún cambio de temperatura. Por ejemplo, a presión midiéndose según se va enfriando el objeto.
atmosférica, se puede calentar agua líquida hasta los
b) TIPOS DE CALORIMETRO.
100°C. Una vez alcanzada esta temperatura, si se
sigue suministrando calor este será invertido en el a. Estáticos
cambio de estado de la sustancia, que ocurrirá a
b. No estáticos
temperatura constante.
c. Dryload calorimeter
A.- Justificación
d. Microcalorímetro
El calorímetro construido en de perfil casero hecho
e. Calorímetro de flujo
por materiales fáciles de encontrar y fáciles de
adquirir tendremos que utilizar materiales de fácil f. Calorímetro adiabático
adquisición, pero también esto se verá reflejado en el
g. Calorímetro de cambio de estado.
arrojo de datos ya que no contamos con materiales
propios. c) Calor
Energía transferible por diferencia de tiempo,
En el presente experimento realizaremos el cálculo energía que se manifiesta por un aumento de
del calor especifico que tiene o posee el calorímetro temperatura y procede de la transformación
casero mediante la inserción de hielos al envase de otras energías; es originada por los
haciendo un proceso de transferencia de calor.

Calorímetro Casero
 3

movimientos vibratorios de los átomos y las

Cámara de 1 Lata de
moléculas que forman los cuerpos. Aluminio de 1 Tijera
Grabación 250 ml
d) Calor especifico
Es la propiedad de cada sustancia la cual es la
cantidad de calor que disminuye o aumenta 1 Rollo de papel 1 Palo de
un grado de temperatura a una unidad de Aluminio Pincho
masa.
es una magnitud física que se define como la Espuma Flex
1 Marcador
cantidad de calor que hay que suministrar a la Granulado
unidad de masa de una sustancia o sistema Silicona Liquida 1 Lápiz
termodinámico para elevar su temperatura en 1 Compás
Caja de Cartón
una unidad, ésta se mide en varias escalas. En
general, el valor del calor específico depende
del valor de la temperatura inicial. b) PROCEDIMIENTO

e) Calor latente 1. El primer paso fue cortar la botella de 3 litros

a la mitad con el bisturí y usando como guía
El calor latente es la energía requerida por
una cantidad de sustancia para cambiar de la cinta adhesiva.
fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de 2. Con la tijera y el bisturí se debe cortar la lata
líquido a gaseoso (calor de vaporización). Se de aluminio a la altura de la tapa.
debe tener en cuenta que esta energía en 3. Llenar la base de la botella plástica con
forma de calor se invierte para el cambio de espuma Flex alrededor de 2 a 3 cm de alto.
fase y no para un aumento de la temperatura. 4. Usar la Silicona sea esta caliente o liquida
para pegar la espuma Flex a las paredes de la
f) VENTAJAS
botella.
a. Alta precisión (cuando se utiliza
5. Ubicar la lata en el centro de la botella de
materiales propios)
b. Estabilidad de calibración plástico y pegarla en la espuma Flex
nivelando la entrada de la lata y la botella.
g) DESVENTAJAS 6. Llenar de espuma Flex el interior de la botella
a. Baja velocidad de respuesta plástica sin ingresar espuma en la lata,
b. Muy voluminosos compactarla e irla pegando por niveles cada 2
o 3 cm hasta rellenar al borde de las botellas.
III. DESARROLLO 7. Dibujar en el cartón 2 círculos del diámetro
un poco más grande de la botella plástica.
a) MATERIALES UTILIZADOS EN EL 8. Recortar los círculos dibujados en el cartón.
EXPERIMENTO 9. Con el molde de cartón recortar en las
láminas de espuma Flex círculos un poco
Equipos Materiales Accesorios mayores al diámetro de la botella plástica.
Termómetro Cinta 10. Con el molde de cartón dibujar en el papel
1 Botella aluminio 3 círculos.
Digital plástica de 3 L. Adhesiva 11. Luego con el circulo más grande de cartón se
Congelador 1 Plancha de debe realizar un corte de un circulo más
1 Bisturí
Espuma Flex pequeño para ello usaremos un bisturí y un

Calorímetro Casero
 4

compás procurando que la medida del circulo En este esquema podemos identificar tanto las partes
interior sea la misma del diámetro de la lata. principales del calorímetro de manera interna
12. Una vez que tenemos el anillo de cartón lo logrando así determinar los componentes básicos para
forramos con uno del disco de aluminio que que este funcione los cuales son:
también deberá tener el circulo interno
recortado usamos silicón para unir el cartón al Termómetro: Nos ayuda a realizar medidas de
papel aluminio. temperatura del sistema cerrado
13. Procurar que la espuma Flex quede Espuma Flex: Nos ayuda a tener menos perdidas en el
comprimida por la tapa de cartón y proceder a sistema por transferencia de temperatura en el
sellar los bordes con silicona caliente o material
liquida.
14. Pegar con silicón el aluminio faltante a el Agitador: mueve el sistema entregándole trabajo, pero
circulo de cartón y en su anverso pegar los 3 no calor este deberá ser medido en función de un
círculos de espuma Flex uno sobre otro. trabajo eléctrico o mecánico.
15. Con el excedente de la lata recortar 2 lamina
y pegarlo en un palo de pincho para simular De la misma manera en este esquema se puede ver las
un agitador. unidades con las que trabaja el
16. Con otro palo de pincho realizar 2 agujeros a
c) Funcionamiento
la tapa del calorímetro 1 para el termómetro y
otra para el agitador
17. Ingresar una masa constante de hielo a la lata
de aluminio y cerrar la tapa ingresar el
termómetro e ir tomando medidas del hielo en
intervalos constantes de tiempo
18. Tomar medidas de la temperatura ambiente.

h) FUNCIONAMIENTO DEL
CALORÍMETRO
Fotografía 01
1. Esquema
(Pillajo Mary, 2018)

En la imagen 1 podemos apreciar el calorímetro

utilizado y previamente ensamblado según los pasos
anteriores. El funcionamiento de este calorímetro será
de la siguiente manera, primero contamos con el
sistema que vamos a usar es hielo dentro del
calorímetro ya que mediante este lograremos
identificar la capacidad calorífica de nuestro
calorímetro calculando tanto teóricamente las
pérdidas de calor en el sistema y verificando que tan
eficiente es este calorímetro, como habíamos definido
Imagen 01 antes un calorímetro es un equipo el cual debe
mantener la temperatura del sistema y entre más
(Morán Michael, 2005)
tiempo logre mantener su temperatura en este caso de
Calorímetro Casero
 5

congelación (0º C o 273K), será mayor su poder 2.3 ºC 37 min 03s 27 ºC

calorífico a una presión constante. 2.4 ºC 47 min 53s 27 ºC
2.5 ºC 58 min 28s 27 ºC
Llegaremos a un punto crítico de temperatura en el
cual pasara mucho tiempo y el sistema se equilibre a
una temperatura promedio entre el sistema y el
ambiente claro obviamente mantenidos a una presión e) Grafica de tiempo vs temperatura
constante siendo esta la de la atmosfera.

Esta temperatura critica será el estado final del

experimento donde podremos realizar cálculos del Cp
del calorímetro experimental basándonos en el
cambio de temperatura en el sistema interno de el
mismo, para ellos se analizara los diferentes estado
final e inicial, inicial en el cual el hielo ingresa al
sistema y final cuando ha llegado a su temperatura
promedio. Esto podremos justificar los con los
cálculos posteriores.

d) Tabla toma de temperaturas

Temperatura del Tiempo Temperatura

Sistema Escala abs Ambiente Imagen 02

0.3 ºC 0s 27 ºC (Pillajo Mary, 2018)

0.4 ºC 20 s 27 ºC
0.5 ºC 24 s 27 ºC
IV. CÁLCULOS
0.6 ºC 30 s 27 ºC
0.7 ºC 40 s 27 ºC
0.8 ºC 55 s 27 ºC
0.9 ºC 1 min 13s 27 ºC
1 ºC 1 min 30s 27 ºC
1.1 ºC 1 min 56s 27 ºC
1.2 ºC 2 min 32s 27 ºC TABLA DE RESULTADOS
1.3 ºC 2 min 59s 27 ºC
1.4 ºC 3 min 45s 27 ºC
1.5 ºC 4 min 57s 27 ºC
1.6 ºC 6 min 21s 27 ºC
1.7 ºC 8 min 32s 27 ºC
1.8 ºC 11 min 07s 27 ºC Fotografía 02
1.9 ºC 15 min 51s 27 ºC (Pillajo Mary, 2018)
2 ºC 20 min 48s 27 ºC
En esta fotografía se puede apreciar los cálculos y el
2.1 ºC 26 min 12s 27 ºC
análisis que se realizó y que se puede apreciar en el
2.2 ºC 30 min 27s 27 ºC video adjunto a este informe. Para encontrar el cp del

Calorímetro Casero

hielo teóricamente y el cp del calorímetro
experimentalmente en base al esquema dibujado
Partimos con la ecuación de la primera ley de la
termodinámica en este caso porque el sistema no
mueve ningún émbolo no existe trabajo de salida y
tampoco tiene movimiento interno lo que si tenemos
es un diferencia de calor que esta dado como (Qe-Qs)
calor de entrada menos calor de igualamos a ΔU=
m*cp (hielo)*ΔT (estado del ambiente y estado del
hielo) y nos queda:
m*cp (hielo)*ΔT =Qe-Qs
1.-Calculo teórico del cp del hielo como el sistema se
equilibró hay una diferencia entre 2 puntos:
Punto inicial: 27°C
Punto final: 2 °C (donde la temperatura se logró
equilibrar.
Reemplazando los valores la masa de 15 kg y el cp
que obtenemos de tablas que vamos a calcular
teóricamente y luego experimentalmente y obtenemos
una energía de 8,54 Kj y esta energía nos servirá para
el próximo calculo.
2.- Cálculo experimental del cp del hielo como eli
sistema se equilibró hay una diferencia entre 2
puntos:
Punto inicial: 27°C
Punto final: 0 °C (condición ideal)
Y con la misma ecuación de arriba obtenemos una
energía de 7.9125 kJ
Y finalmente hallamos la eficiencia:
Eficiencia =7.9125 kJ /8,54 Kj = 92,59%
3.-Para el cálculo del cp del calorímetro tomamos los
8,54 Kj y lo igualamos a la m*cp*ΔT (cuando el
sistema sea equilibrado)
Cp = 2,27 Kj*Kg/K
Porcentaje de error con respecto a calorímetros que ya
están calibrados y que son de tipo electrónico es de
valor teórico−valor experimental
𝑒= valor teórico
*100= 7.34 %
Calorímetro Casero
6
Ya que se supone que los calorímetros normalizados
tienen margen de error mínimo o es despreciable.
V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
 Al verificar que obtuvimos un error de 7,34
% podemos decir que los materiales que
usamos están bien empleados medianamente
es decir no están mal empleados pero
tampoco son los mejores en este caso
hablaríamos de los aislantes que juegan un
papel muy importante.
 Por el hecho de trabajar con pocas cantidades
de materia los resultados obtenemos en Kj
podemos trabajar con 2 decimales y
obtenemos valores con coherentes pero si ya
trabajamos con cantidades mayores los
decimales van influir en los cálculos y
resultados finales.
 Los valores de temperaturas que van
cambiando con respecto a la línea de tiempo
son manejables y en este caso sirven para
poder estudiar y entender la manera que varía
el calor para la masa.
 El valor que obtuvimos al calcular el cp del
calorímetro 2,27 Kj*Kg/K es mayor que el cp
del agua y esto quiere decir que el
calorímetro si está captando energía.
VI. CONCLUSIONES
 Se concluye que el valor obtenido del cp
tanto teórico como experimental difieren el
uno del otro debido a que se usó un
calorímetro casero y este presento un error de
7,34 % debido a la fabricación y materiales
usados.
 Se concluye que el aluminio juntamente con
la espuma flex (polímetros) son buenos
aislantes y conservadores de temperaturas.
 Se concluye que para cantidades grandes de
energía, masa etc. Se debe trabajar si es
posible con todos los decimales y en el caso
de trabajar con otro sistema que no sea agua
 7

también ya que en otros sistemas la

temperatura varia más aceleradamente debido
a que su cp es menor que el del agua.
 Después de cierto tiempo los dos cuerpos
experimentados van a estar en temperatura de
equilibrio, la razón es que el calor cedido por
un sistema en particular es absorbido por el
sistema que lo rodea es decir Qg=Qp.
 Se concluye que el agua tiene una capacidad
calorífica muy buena y alta ya que con mucho
calor suministrado a la masa se logra variar
poco la temperatura.
 Se concluye que el calorímetro si cumplió
con el objetivo de conservar la temperatura
durante un determinado tiempo, y podemos
saberlo porque el cp que obtuvimos es más
grande que el cp del agua por ello
determinamos que el calorímetro está
captando energía y reteniendo energía.

VII. RECOMENDACIONES

 Se recomienda utilizar un envase que sea de

poliestireno en ves del metal para que así se
pueda obtener resultados más aproximados al
valor real del calor.
 Se recomienda realizar el experimento en un
lugar adecuado que sea cerrado para que la
temperatura que vaya variando sea la
verdadera y no se influida por otros factores
como viento, sol etc.
 Se recomienda calibrar los instrumentos de
medición que se vayan a usar para que los
resultados se aproximen más a los reales.
 Se recomienda realizar varias mediciones
para y repeticiones para poder encontrar un
margen de error correcto.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

 Termodinámica. Y, A. Cengel, M, A. Boles.

Sexta Edición. Mc Graw Hill. 2009.
 Fundamentos de termodinámica técnica
Segunda Edición. Reverté.2005
 http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/estadistic
a/termodinamica/termo/Termo.html
Calorímetro Casero