Código FDE 168

PROPUESTA DE TRABAJO DE
Versión 01
GRADO - FCEyAd
Fecha 07-02-2018

1. FICHA TÉCNICA

Título del proyecto

¿Cómo las industrias textiles pueden impactar con productos orgánicos?Que cambios trae los Commented [JR1]: 1.Està bien, pero planteen la opción
productos orgánicos en la industria textil en Medellín de poner el título como una frase y no como una pregunta.
2.¿Impactar qué?
3.Relacionar las industrias textiles con los productos
Programa Académico : Administración tecnológica orgánicos. Como está no es claro, pueden poner algo como
“… con la aplicación..” “… al producir productos
orgánicos…”
Marque con una X la Modalidad de Trabajo de Grado
Proyecto de Grado Práctica Profesional Pasantía
(Práctica Social)
Monografía Otro x
Participación en
investigación
Grupo de investigación: Código proyecto

Estudiantes
Nombre Cédula Correo electrónico
1.Yeli Mariana Munera Vargas 1152697161 Yelimunera219342@correo.it
2.Paula Andrea Parra Roldáan Parra 1217224697 m.edu.co
3.Leandra Castro Herrara 1017211222 Paulaparra223380@correo.itm.
edu.co
Leandracastro137097@correo.i
tm.edu.co

yelimmv@gmail.com
paulaandrearoldan92@gmail Commented [JR2]: Poner el correo institucional
lea.ca@hotmail.com

Asesor
Nombre Institución Correo electrónico
Juan Pablo Ríos Ocampo ITM juanrios@itm.edu.co

Resumen Commented [JR3]: 1.Hay 257 palabras, el límite son 250

El desarrollo de productos orgánicos se ha incrementado en las últimas décadas, esto hace
que se haga un gran aporte en la economía del mundo. La agricultura orgánica es un
sistema holístico de gestión que cuida la biodiversidad, el medioambiente y la fertilidad del
suelo. Cuida las rotaciones sanas de los cultivos, con técnicas no contaminantes de bajo
empleo de energía, y no utiliza pesticidas ni fertilizantes químicos. Durante los últimos años,
los consumidores han tomado conciencia acerca del cuidado medio ambiental, obligando a
2.El resumen es una mezcla de otros trabajos, así que no
se entiende.
3.Al tener plagio, se le pierde el valor a lo que se hizo
4.Se supone que el resumen se debe armar con lo que
ustedes investiguen y de acuerdo al conocimiento en el
tema y no con otros trabajos
Commented [JR4]: Tienen problemas de plagio, lo cual es
muy serio y puede llegar a generar problemas disciplinarios y
académicos. Esto lo tomaron de este link.

las empresas a realizar modificaciones tanto en sus procesos como en los insumos http://dalessio.pearsonperu.pe/el_proceso_estrategico_2/recu
rsos/2_productos_org%C3%A1nicos.pdf
empleados. Un claro ejemplo de ello es la ropa ecológica, se busca promover la fabricación
de prendas de vestir a partir de insumos orgánicos y/o reciclados, minimizando desperdicios

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e impacto durante su proceso de producción, también se explica la importancia del algodón Commented [JR5]: Esto lo sacaron de
http://docplayer.es/27959582-Universidad-del-rosario.html
orgánico en la industria textil, teniendo presente la problemática ambiental y dando a
conocer las ventajas, desventajas y beneficios. Colombia como país en vía de desarrollo
subdesarrollado con la ciudad más innovadora del mundo que pactos hace con las
industrias para que su materia prima no tenga tantos químicos, actualmente los países que Commented [JR6]: Mejorar la redacción no se entiende la
idea.
más desarrollan estos productos son Europa, México, Perú, siendo Suecia y Reino Unido
los más representativos. Esta situación hace necesaria la realización de una propuesta
estratégica que asegure un crecimiento sostenible para las prendas orgánicas y las Commented [JR7]: Esto lo sacaron de
http://dalessio.pearsonperu.pe/el_proceso_estrategico_2/recu
empresas que impulsen a realizar estas prendas en el país. En conclusión, se ve la rsos/2_productos_org%C3%A1nicos.pdf

ausencia de empresas y tiendas enfocadas en dicha industria, consumidor colombiano

estaría dispuesto a comprar ropa ecológica. Commented [JR8]: Esto lo sacaron de http://research-
hub.urosario.edu.co/vivour/display/n_2237cf00-90df-4d02-
8c8a-424ad2af8dda

INTRODUCCIÓN

En este trabajo se pretende dar a conocer los productos orgánicos, como es su elaboración
o procesos para que estos sean menos contaminantes, cuales son los beneficios de utilizar
los productos orgánicos y como las industrias textiles pueden incursionar con ropa orgánica
no contaminante y cuáles son las ventajas y desventajas de utilizarla.

En la actualidad se ha incrementado el interés por cuidar el medio ambiente, esto ha llevado

a sacar nuevas tendencias de reciclar productos como plásticos, cajas de cartón y vidrios y
reutilizar los productos para darle un mejor uso y no dañar el medio ambiente, estos
productos pasan por una transformación donde se puede utilizar para hacer prendas de
vestir que tiene una alta durabilidad.

En la actualidad se ha incrementado el interés por utilizar prendas que sean amigables con
el medio ambiente es decir estos productos se obtienen a través de métodos de producción
“limpios” sin el uso de pesticidas, insecticidas, fertilizantes sintéticos o cualquier tipo de Commented [JR9]: Esto lo tomaron de
http://organicsa.net/definicion-producto-organico.htm
químicos que sea contaminante con el medio ambiente. La conciencia ecológica es el
conocimiento reflexivo de los problemas y los aspectos ambientales (Diamantopoulos, s.f.).

Este métodoproceso de producción de prendas orgánicas o ecológicas beneficia a los

productores, , al consumidor y principalmente al medio ambiente. Los químicos que tiene

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las prendas de vestir convencionales hacen lo hacen que algunos consumidores tengan
alergias e irritaciones, si los consumidores utilizan prendas no orgánicas les ocasionará
alteraciones en la piel y estas pueden ser prevenibles. El beneficio para los productores es
que no se generará contaminación en sus tierras, otro aspecto muy importante es el Commented [JR10]: ¿Están hablando de productores
textiles o de productores agrícolas?
crecimiento del mercado que poseen esas características utilizando prendas que en su
elaboración no contenga insecticidas ni pesticidas, para ingresar a estos mercados se debe
tener una acreditación y un certificado expedido. Donde se verá reflejado la información en Commented [JR11]: ¿Quién dice? ¿Hay una norma al
respecto?
la marquilla en el cual diga que el producto es 100% orgánico.

En conclusión
Se quisiera resaltar el por qué es importante utilizar productos biodegradables orgánicos y
quée conocimientos tiene referente del tema y el por qué apostar aportar por la tendencia
verde para , proteger el medio ambiente y tener más conciencia ecológica para
tenerdisfrutar un ambiente más sano. , esto se ha incrementó en los últimos años.

También se apuesta por las tres erres que sones reciclar reducir y reutilizar y así se ahorran
recursos naturales en cuya producción se requieren de 3000 a más de 5000 galones de
agua y guarda a mejor el cambio climático ya que las industrias convencionales o textiles Commented [JR12]: Por este tipo de frases, es que se
sugiere releer un documento varias veces. Lo acá escrito no
gen eran 180 mil millones de prendas al año, las cuales no tiene una durabilidad y desteñir. se entiende.
Commented [JR13]: Releer y reescribir
se puede estar a la moda con lo ecológico y apostar por prendas que se fabriquen con
Commented [JR14]: Utilizar términos técnios
materiales no alérgicos y no generen desechos tóxicos, también podemos ver como los
Commented [JR15]: Cambiaron de tema muy
mexicanos han incursionado a nuevos mercados este autor nos relata En México, se bruscamente, deben ir desarrollando las ideas y organizando
lo que se quiere presentar.
desarrolló la agricultura orgánica se inició en los años 60 a través de agentes extranjeros
conectándose con diferentes operadores mexicanos solicitándoles la producción
determinados productos orgánicos (schwentesius, 2010). Commented [JR16]: Esto fue tomado de
http://vinculando.org/organicos/produccion_organica_y_merca
dos_locales_en_mexico.html

Palabras clave: productos textiles, orgánicos, industrias, medio ambiente, empresas, rRopa Commented [JR17]: Las referencias de sitios web deben
tener fecha de consulta y el link
ecológica., insumos orgánicos, reciclaje, consumidor ecológico.

JUSTIFICACIÓN

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En la actualidad se ha incrementado el interés por utilizar prendas que sean

amigables con el medio ambiental, dando a conocer una nueva alternativa en el
proceso de elaboración de telas, queriendo generar una conciencia colectiva.

La ciudad de Medellín ha empezado a incursionar en esta nueva tendencia de cuidar

el medio ambiente. Esta nueva moda está incursionando cambios en la industria
textil, abriéndole paso a la confección de prendas orgánicas ya que es uno de los Commented [JR18]: No hay relación con el tema anterior
Formatted: Font: 12 pt
principalmente responsables de la contaminación ambiental es el algodón no
Formatted: Font: 12 pt
orgánico o también conocido como algodón convencional, algodón que desde su Formatted: Font: 12 pt

semilla es modificada genéticamente y es tratado químicamente, conteniendo Commented [JR19]: Responsables de qué, no es claro lo
que quieren decir en este inicio de párrafo.
residuos de plaguicida. En el momento de cultivarlo se utilizan fertilizante sintético, Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: 12 pt
donde los pesticidas que se emplean en el momento de plantar este algodón son
los más comunes. La fabricación de prendas orgánicas disminuye la contaminación
en el agua y genera mejores suelos.

Generar conocimiento a las empresas dedicadas a la industria textil, dándoles a

conocer una nueva alternativa en el proceso de elaboración de telas, queriendo
generar una conciencia colectiva. ya que en el mundo la producción las telas
generan grandes contaminantes, claro está siendo la producción del carbón el
principal contaminante para el planeta. Sin embargo, en nuestra sociedad no deja
de ser una es una problemática inquietante. Los basureros del planeta están llenos Commented [JR20]: ¿De dónde sacaron el dato?
Formatted: Font: 12 pt
de desperdicios textiles que indudablemente se debemos reducir, buena parte de
Formatted: Font: 12 pt
las prendas de vestir están hechas con telas sintéticas que usan sustancias
químicas altamente contaminantes para el medio ambiente.

Commented [JR21]: Está textual de

http://noticiariotextil.com/cgi-
“Para que un textil sea certificado como ecológico, en su proceso de elaboración sys/suspendedpage.cgi?paged=31

debe minimizar el impacto ambiental, usar de forma racional los recursos naturales, Formatted: Font: 12 pt
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consumir la mínima cantidad de energía, reciclar agua”. (Marin & Monroy, 2013)
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Uno de los principalmente responsables de la contaminación ambiental es el Commented [JR22]: No hay relación con el tema anterior
Commented [JR23]: Responsables de qué, no es claro lo
algodón no orgánico o también conocido como algodón convencional, algodón que que quieren decir en este inicio de párrafo.

desde su semilla es modificada genéticamente y es un buen porcentaje de este Formatted: Font: 12 pt

Formatted: Font: 12 pt
algodón es tratado químicamente, conteniendo residuos de plaguicida., Een el
Formatted: Font: 12 pt
momento de cultivarlo se utilizan fertilizante sintético, sin duda algunadonde los Formatted: Font: 12 pt

pesticidas que se emplean en el momento de plantar este algodón son los más
comunes.

El algodón orgánico, genera mejores suelos “La agricultura de algodón orgánico

también contribuye al bienestar y la economía de los agricultores más pequeños, la
mayoría de los cuales han sido forzados a retirarse del mercado debido a las
grandes operaciones agrícolas industriales” (Shirts, 2017) (Shirts, 2017). Commented [JR24]: En la cita deben poner el link de la
página
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Field Code Changed
Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: 12 pt

2. Descripción del proyecto

2.1. Marco referencial

Medellin

En este informe se plantea un sistema insostenible: el agotamiento de los recursos

naturales:

Un sistema insostenible:

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El agotamiento de los recursos naturales.

Nuestro modelo de consumo está en el origen y los datos son definitorios. Estimaciones
actuales muestran que nuestro planeta, como resultado de la sobreexplotación del suelo y
la deforestación, pierde cada año una superficie de tierra fértil más o menos del tamaño de
Irlanda. Los datos del Fondo Mundial para la Vida Silvestre muestran que un ciudadano
medio en el mundo requiere 2,5 hectáreas para producir lo que consume cada año y
depositar los residuos que genera. Eso supone un 40% más de lo que es sostenible.
Y, en gran medida, la capacidad de regeneración y de reciclaje de las materias primas es
bajo lo que significa que no vuelven a nuestras manos y dejan de estar a nuestra
disposición. En el caso de los recursos naturales, como por ejemplo los bosques, el agua
dulce o el pescado, el ritmo de explotación suele ser mayor que el de regeneración, de
forma que también tienden al agotamiento. Además, en muchos casos la contaminación
por pesticidas, insecticidas y otros productos químicos, hacen que estos recursos pierdan
su calidad y propiedades (la tierra fertilidad, el agua sus propiedades, etc.), deteriorando
los ecosistemas.
Por otra parte, hay que tener en cuenta que globalmente es necesaria una redistribución de
la oportunidad de consumir. El 20% de las gentes más ricas del mundo consumen casi el
75% de los recursos naturales del planeta. Un dato para la reflexión: la fortuna de los 225
individuos más ricos del mundo es igual al ingreso anual del 47% de la población mundial
más pobre, o sea, 2.500 millones de personas. La distribución desigual de los alimentos es
la principal razón por la que 800 millones de personas están desnutridas en el mundo
actualmente. Por este motivo, más de 2.000 millones de personas en el mundo necesitan
consumir más tan sólo para sobrevivir. Pero esto requiere, necesariamente, que otros
muchos consumidores sean más sostenibles. Al final, la ecuación debe dar como resultado
un menor uso de recursos naturales, una disminución en la generación de contaminación y
la cobertura de las necesidades de la población mundia

(Carlos Peñasco Gil, Sandra Castañeda Elena, Mirian Morales Córdova, & Pablo Barrenechea
Abecia, n.d.)

2.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

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Las necesidades fisiológicas son aquellas que deben satisfacer a los seres humanos.
“Abraham Maslow (2007) “propones una jerarquía de necesidades y factores que motivas
a las personas”, esta pirámide de necesidades identifica cinco categorías: nNecesidades
fisiológicas, necesidades de seguridad, necesidades de amor, afecto y pertenencia,
necesidades de estima.; dDe acuerdo a estas necesidades planteadas por Maslow dentro
de estas se encuentra el vestir como un requisito primordial. (Maslow, 2007)

Por lo tanto, la industrial textil es un factor de gran importancia para los seres humanos,
abriendo una demanda de compra durante todo el año. Este sector es uno de los que más Commented [JR25]: No se entiende qué se quiere decir

utiliza recursos naturales a lo largo del proceso de elaboración de las prendas de vestir; por
esto mismo surge una necesidad muy grande de buscar implementar mecanismos que
permita contrarrestar y cuidar el medio ambiente, dando así un lugar a la nueva tendencia
de la ropa ecológica (Ambientalex.info, 2011) Commented [JR26]: Esto está modificado de
http://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/1214
9/1019085805%20-%202016.pdf?sequence=1
Commented [JR27]: 1.El nombre del autor no tiene nada
El comportamiento de los consumidores surge de acuerdo al entorno que lo rodea, por que ver con el link que pusieron.
2.Está mal citado
medio de estas, se influencias las necesidades de los usuarios abriendo paso a la
conciencia del cuidado del medio ambiente, por esta razón busca comprar productos que
favorezcan el cuidado de este; a la hora de realizar la compra revisan las etiquetas del
producto donde se plasma características y materiales que se utilizan en el proceso de Commented [JR28]: Modificado levemente de
http://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/1214
elaboración de la prenda certificando que es una prenda totalmente ecológica. 9/1019085805%20-%202016.pdf?sequence=1

(schwentesius, 2010)

Teniendo en cuenta este contexto el comportamiento del consumidor en Colombia al

momento de adquirir nuevas prendas de vestir buscan desarrollar e incursionar en la moda
verde, con base en esto se genera la siguiente pregunta de investigación que guía esta
propuesta

¿Qué impacto tiene los productos orgánicosla ropa orgánica en la industria textil en
Medellín y en el medio ambiente?

3. objetivos Formatted: Spanish (Colombia)

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3.1. objetivo general

Comprender el impacto que tiene la ropa orgánica en la industria textil en Medellín y en el

medio ambiente

3.2. Objetivos Específicos Formatted: Font: (Default) Arial

Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt
 Ofrecer información sobre las prendas de vestir orgánica y como contribuye
al medio ambiente.
 Describir el perfil de las personas interesadas en utilizar prendas orgánicas.
 Observar el cómo ha incursionado la nueva tendencia de prendas orgánicas en
Medellín y la industria textil.
 Establecer conocía ecológica sobre los distintos beneficios de la creación de
prendas orgánicas.

 alternativa del algodón orgánicos en el sector textil, dando a conocer su proceso de

elaboración, equilibrando los niveles de contaminación en la ciudad de Medellín.

 Conocer que tan amplio es el nicho de mercado que tiene la ropa orgánica en una
cuidad innovadora, latinoamericana.
 Generar conciencia ecológica a las grandes y pequeñas empresas
textiles, dándoles a conocer que el exceso de productos químicos en telas
genera cada día más daños el me medio ambiente.

4. metodología (Hasta 1500 palabras)

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5. cronograma de actividades

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1. Resumen del proyecto
2. Introducción
3. Marco Teórico
4. Planteamiento del problema
5. Objetivos
6. Metodología
6. Resultados
7. Conclusiones

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Ambientalex.info. (25 de 09 de 2011). Obtenido de

https://scholar.google.es/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=teoria+de+las+n
ecesidades+basicas+de+abraham+maslow&btnG=
Diamantopoulos. (s.f.). docplayer.es. Obtenido de https://docplayer.es/17795970-
Reflexividad-conocimiento-y-conciencia-ecologica-premisas-para-una-
accion-responsable-en-el-contexto-del-trabajo-hospitalario.html
Marin, C. V., & Monroy, B. G. (2013). FIBRAS TEXTILES NATURALES
SUSTENTABLES Y NUEVOS HABITOS DE CONSUMO . Revista Legado
de Arquitectura y Diseño 2013 , 13.
Maslow. (2007). JR Angarita - … de las necesidades .
maslow. (2007). scholar. Obtenido de
https://scholar.google.es/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=teoria+de+las+n
ecesidades+basicas+de+abraham+maslow&btnG=
SALGADO-BELTRÁN, L., & BELTRÁN-MORALES. (2011). Factores Que Influyen
en El Consumo Sustentable De Productos Orgánicos en El Noroeste De

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México. Universidad & Cienci. Obtenido de

http://search.ebscohost.com.itm.elo
schwentesius. (2010). http://vinculando.org/.
Shirts, D. (2017). Promoviendo las Prendas Orgánicas y la Moda Ecológica.
Mercola.
Commented [JR29]: Hay dos citas que no fueron
mencionadas dentro del texto.

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