ESPECÍFICA Y
FLUJO CRÍTICO
ABSTRACT
The main objective of this document is to establish the specific energy in the variability of
depths that occurred in the course of the fluid along the channel, and based on this provide
graphs that facilitate us as it is the behavior of the fluid in said depths of the channel. For the
execution of this experience, the channel was divided into 2 sections, a scaler was used and
the measurements were taken in the established sections in order to reduce the margin of
error and obtain much more precise results of the behavior of the energy in the channel, later
the flow was taken with which the channel would be worked at the moment of the practice
and then the inclination of this; Once this series was made it was deduced that the behavior
of the energy with respect to the change of slopes in one is irregular while in the other remains
in the same range, which is to be considered logical referring to what was observed in the
course of practice.
INTRODUCCION
Es muy común que al hablar de hidráulica escuchemos la palabra canales, son sin duda alguna
muy utilizados en la vida cotidiana con el fin de solucionar una problemática, entre los que
tenemos el adecuado desagüe de una calle luego de una fuerte lluvia, ¿pero en sí a qué
hacemos referencia cuando hablamos de canales?, básicamente se define como aquellos cuya
finalidad es transportar caudales de captación desde una zona de la obra de toma hasta el
lugar de carga o distribución en base a la naturaleza de un proyecto o su misma construcción.
El fluido o columna de agua que recorre un canal varía según sean las características y
condiciones de esté y la naturaleza de este, en el presente documento se busca determinar la
energía en diferentes puntos de un canal fabricado en PVC liso. Son muchos los casos de la
aplicación de la energía, entre ellas una en particular referida al fondo de la canalización, la
cual toma el nombre de energía específica en canales.
El significado de energía específica surgió en 1912 por Bakmeteff derivada de la ecuación
de Bernoulli, y está a su vez se denomina como la altura total de energía medida con respecto
al punto más bajo de la sección del canal. A la hora del diseño de un canal resulta de suma
importancia el cálculo de la energía específica (E) ya que esta nos facilitara el trabajo de
determinar la capacidad para el desarrollo de un trabajo.
OBJETIVOS
Objetivo general
Comprobar la teoría relacionada con el concepto de energía específica, analizando el flujo
sobre un escalón o resalto en el fondo de un canal rectangular.
Objetivos específicos
Comprobar la teoría relacionada con el concepto de energía específica, analizando
el flujo sobre un escalón o resalto en el fondo de un canal rectangular.
Visualizar el perfil hidráulico del flujo a través del escalón.
Dibujar y comparar las curvas de E vs yc teórica y experimental, correspondientes
a un caudal dado, Qo
MARCO TEORICO
El concepto de energía específica es muy importante ya que esta nos permite identificar los
diferentes flujos de la naturaleza de manera subcrítica o supercrítica.
El concepto de energía específica, desarrollado en 1912 por Bakmeteff, deriva de la ecuación
de Bernoulli. Cuando la distribución de presiones en la sección es hidrostática, la carga
piezométrica 𝑧+𝑝𝛾 es constante y la carga de presión 𝑝𝛾=𝑦, siendo y el tirante del flujo en el
canal.
Según Pedro Rodríguez se define la energía especifica como la cantidad de energía por
unidad de peso, es decir, por kilogramo de agua que fluye a través de la sección de canal
medida con respecto al fondo del canal; siendo esta la suma del tirante y la carga de velocidad.
Esta referida al fondo del canal por lo que cada que vez que cambie, el agua puede ascender
o descender de esto se dice que la energía especifica dependerá del tirante del agua.
La energía específica se expresará así:
𝑣2
𝐸 = 𝑌𝑐𝑜𝑠 2 𝜃 +
2𝑔
y en términos de caudal.
𝑄2
𝐸 = 𝑌𝑐𝑜𝑠 2 𝜃 + 2𝑔𝐴2
Esto equivale a la suma de la profundidad del flujo, multiplicada por cos2 , y la cabeza de
velocidad correspondiente, aceptando que la variación de presiones con la profundidad sigue
la ley hidrostática.
Por otro lado se define a la energía total como la suma de las energías de posición, más la de
presión y más la de velocidad, es decir:
Energía total= energía de posición+ energía de presión + energía de velocidad
El criterio para un estado crítico de flujo es la base para el cálculo de flujo crítico; el flujo
crítico se puede conseguir en forma práctica:
a) Reduciendo la sección.
b) Provocando una sobre elevación del fondo del cauce.
c) Utilizando los dos criterios anteriores.
Probeta plástico
Cinta métrica
Cronometro
Escalimetro
Motobomba
Tabla 1. Materiales
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
2. Se encendió la bomba y se liberó el líquido a través del canal hidráulico hasta alcanzar
un volumen de agua adecuado para realizar la práctica.
3. Se esperó unos minutos mientras el volumen de agua se reguló a lo largo del canal.
6. Se procedió a tomar las medidas del canal tales como la base de este, y la profundidad
marcada por el agua cuando ésta se ha regulado para poder tomar el volumen del
agua.
Cálculos
Área mojada del canal
𝐴𝑚 𝑇 = 𝑏 ∗ 𝑦 → 𝐴𝑚 𝑇 = 0,053𝑚 ∗ 0,053𝑚 = 0,0028𝑚2
Caudal
0,000867𝑚3
𝑄= → 𝑸 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟒𝟖𝟕𝒎𝟑 /𝒔
1,78𝑠𝑒𝑔
Y critico
𝒀𝒄 = 𝟎, 𝟎𝟐𝒎
Energía mínima
0,000487𝑚3 /𝑠
𝐸𝑚𝑖𝑛 = 0,02 + → 𝑬𝒎𝒊𝒏 = 𝟎, 𝟎𝟐𝟗
2(9,81)(0,0028𝑚)
Sección 1
Áreas mojadas y energías específicas
𝐴𝑚1 = 𝑏 ∗ 𝑦 → 𝐴𝑚1 = 0,053𝑚 ∗ 0,057𝑚 = 0,003𝑚2
(𝑄)2
𝐸1 = 𝑦 + +𝑍
2𝑔(𝑎𝑚)2
(0,000487𝑚3 /𝑠)2
𝐸1 = 0,057𝑚 + + 0,02𝑚 → 𝑬𝟏 = 𝟎, 𝟎𝟕𝟖
19,62(0,003𝑚2 )2
0.06
0.05
0.04
0.03
0.02
0.01
0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08
Sección 2
Áreas mojadas y energías específicas
𝐴𝑚1 = 𝑏 ∗ 𝑦 → 𝐴𝑚1 = 0,053𝑚 ∗ 0,059𝑚 = 0,0031𝑚2
(𝑄)2
𝐸1 = 𝑦 + +𝑍
2𝑔(𝑎𝑚)2
(0,000487𝑚3 /𝑠)2
𝐸1 = 0,059𝑚 + + 0,02𝑚 → 𝑬𝟏 = 𝟎, 𝟎𝟖
19,62(0,0031𝑚2 )2
Y
0.14
0.12
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06
Datos para hallar energías y frow
SECCIÓN Y(cm)
I 3,8 2,7 3,6
II 5,1 3 1,2
Cálculos
Seccion 1
Caudal
0,000913𝑚3
𝑄= → 𝑸 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟑𝟓𝟓𝒎𝟑 /𝒔
2,57𝑠𝑒𝑔
Área mojada del canal
𝐴𝑚1 = 𝑏 ∗ 𝑦 → 𝐴𝑚1 = 0,053𝑚 ∗ 0,038𝑚 = 0,0020𝑚2
(𝑄)2
𝐸1 = 𝑦 + +𝑍
2𝑔(𝑎𝑚)2
(0,000355𝑚3 /𝑠)2
𝐸1 = 0,038𝑚 + + 0,04𝑚 → 𝑬𝟏 = 𝟎, 𝟎𝟖
19,62(0,0020𝑚2 )2
𝑄
𝐹=
𝐴√𝑔 𝑥𝐴/𝑇
T= 0,0020/0,053 = 0,04
0,000355𝑚3 /𝑠
𝐹= → 𝑭 = 𝟎, 𝟐𝟓
0,0020𝑚2
0,0020𝑚2 √9,81𝑥 0,04𝑚
Subcritico
𝐴𝑚2 = 𝑏 ∗ 𝑦 → 𝐴𝑚2 = 0,053𝑚 ∗ 0,027𝑚 = 0,0014𝑚2
(0,000355𝑚3 /𝑠)2
𝐸2 = 0,027𝑚 + + 0,04𝑚 → 𝑬𝟐 = 𝟎, 𝟎𝟕
19,62(0,0014𝑚2 )2
T = 0,03
0,000355𝑚3 /𝑠
𝐹= → 𝑭 = 𝟎, 𝟑𝟕
0,0014𝑚2
0,0014𝑚2 √9,81𝑥
0,04𝑚
Subcritico
0,000355𝑚3 /𝑠
𝐹= → 𝑭 = 𝟎, 𝟐𝟒
0,0019𝑚2
0,0019𝑚2 √9,81𝑥
0,03𝑚
Subcritico
Seccion 2
𝐴𝑚1 = 𝑏 ∗ 𝑦 → 𝐴𝑚1 = 0,053𝑚 ∗ 0,051𝑚 = 0,0027𝑚2
(0,000355𝑚3 /𝑠)2
𝐸1 = 0,051𝑚 + + 0,04𝑚 → 𝑬𝟏 = 𝟎, 𝟎𝟗𝟐
19,62(0,0027𝑚2 )2
T = 0,05
0,000355𝑚3 /𝑠
𝐹= → 𝑭 = 𝟎, 𝟏𝟖
0,0027𝑚2
0,0027𝑚2 √9,81𝑥
0,05𝑚
Subcritico
𝐴𝑚2 = 𝑏 ∗ 𝑦 → 𝐴𝑚2 = 0,053𝑚 ∗ 0,03𝑚 = 0,0016𝑚2
(0,000355𝑚3 /𝑠)2
𝐸2 = 0,03𝑚 + + 0,04𝑚 → 𝑬𝟐 = 𝟎, 𝟎𝟕𝟑
19,62(0,0016𝑚2 )2
T = 0,03
0,000355𝑚3 /𝑠
𝐹= → 𝑭 = 𝟎, 𝟑𝟏
0,0016𝑚2
0,0016𝑚2 √9,81𝑥 0,03𝑚
Subcritico
Subcritico
CONCLUCION
En la presente práctica de laboratorio se determinó la energía específica de un canal
rectangular, analizando el comportamiento de la energía en cada “y” tomado en la
trayectoria del canal se puede decir que la energía no es constante durante el recorrido, esto
debido a los resaltos presentados en las dos secciones del canal. Atravez en cuenta los
resultados se asume que a medida que la profundidad o longitud de la columna de agua
aumenta, la energía también lo hace, lo cual indica que son directamente proporcionales.
Teniendo en cuenta los froude muestran que en las secciones dan Subcritico, debido a la
velocidad y el caudal del flujo que pueden ser bajos respecto a la profundidad y largo del
canal. Después de cada resalto en la secciones se presenta una altura mínima de la columna
de agua y luego una prolongación de la misma, lo que nos permite decir que la obstrucción
presente en el transcurso del canal genera que de cierta manera las ondas del fluido se
regresen y se presente la prolongación de la columna.