BAB I

PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang
Glukosa banyak dimanfaatkan untuk proses degradasi dan
menghasilkan beberapa senyawa anorganik, dalam penelitian ini
salah satu produk yang di hasilkan dlam produksi degradasi
glukosa adalah HMF(5-hydroxymethyl-2-furaldehyde). Degradasi
glukosa adalah sebuah sistem reaksi kompleks yang seringkali
telah dimodelkan dengan empirical atau model sederhana.
Dalam konteks ini, produksi 5-Hidroksimetilfurfural
(HMF) yang berfungsi sebagai platform kimia untuk produksi
berbagai bahan kimia dan biofuel dari degradasi glukosa telah
menjadi semakin penting. HMF akan menjadi kunci utama dalam
pengembangan bahan bakar berbasis biomassa atau biorefineris
(Lanzafame et al, 2011). Karena HMF dan derivatnya telah
dikenal sebagai pengganti senyawa kimia berbasis minyak bumi
yang sangat menjanjikan (Román-Leshkov et al, 2007)
HMF dapat dianggap sebagai molekul platform yang
sangat baik yang dapat dikonversi menjadi senyawa peningkat
nilai oktan, yakni 2,5-dimethylfuran (DMF), menjadi monomer
pembetuk polimer yang sangat berharga, yakni 2,5-carboxyfuran
dan 2,5-hydroxymethylfuran, juga menjadi intermediet untuk
senyawa-senyawa kimia yang lain (Lanzafame et al, 2011). HMF
telah berhasil diproduksi dari heksosa seperti glukosa dan
fruktosa, dan bahkan dari selulosa dan lignoselulosa langsung
(Bing et al, 2012)

I.2 Perumusan Masalah

Dari latar belakang yang telah di uraikan sebelumnya dapat di
rumuskan beberapa permasalahan sebagai berikut:
1. Bagaimana proses degradasi glukosa pada temperatur
tinggi.

1
 2. Bagaimana pengaruh waktu reaksi, konsentrasi katalis
asam sulfat dan temperatur terhadap degradasi glukosa
pada temperatur tinggi.
3. Bagaimana kinetika reaksi pada degradasi
4. Bagaimana pengaruh konsentrasi katalis H2SO4 terhadap
energi aktivasi.

I.3 Tujuan Penelitian

1. Mempelajari proses degradasi glukosa pada temperatur
tinggi.
2. Mempelajari pengaruh waktu reaksi, konsentrasi katalis
asam sulfat dan temperature terhadap degradasi glukosa
pada temparatur tinggi.
3. Mempelajari kinetika reaksi pada degradasi glukosa.
4. Mempelajari pengaruh konsentrasi katalis H2SO4
terhadap energi aktivasi.

I.4 Manfaat Penelitian

1. Mendapatkan pengetahuan proses degradasi glukosa pada
temperatur tinggi.
2. Mendapatkan pengetahuan tentang pengaruh waktu
reaksi, konsentrasi katalis asam sulfat dan temperature
terhadap degradasi glukosa pada temperatur tinggi.
3. Mendapatkan pengetahuan tentang kinetika reaksi pada
degradasi glukosa
4. Mendapat pengetahuan tentang pengaruh konsentrasi
katalis H2SO4 terhadap energi aktivasi.