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S T I C A

L O G Í

Elaborar
Analizar el plan
la oferta operativo
y demanda
esperada frente a la capacidad de
respuesta dedelalaredorganización
logística

Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Reservados todos los derechos 2012.


Cordial saludo, estimados aprendices.
Les doy la bienvenida a esta actividad de
aprendizaje, donde diseñarán las fichas técnicas
según las características de sus productos. Además,
establecerán el método mediante el cual realizarán
el seguimiento de los mismos. Para esta actividad,
tendrán un tiempo estimado de 40 horas.
Los invito a navegar por este proceso de formación.

Contextualización:

En esta guía, usted trabajará lo relacionado con las


características de los productos elegidos para llevar al
mercado para su comercialización. Para esto, tendrá
que conocer cómo se elaboran las fichas técnicas y
las diversas maneras de clasificarlos. Igualmente,
consultarán los métodos utilizados para mantener
sus productos disponibles en el menor tiempo
posible y al menor costo; como también la forma de
hacer su seguimiento y la aplicación de los avances
tecnológicos en estos procesos. Luego, evaluarán
las características de cada uno de estos métodos y
escogerán los más apropiados para trabajar en sus
productos justificando su elección.

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Recomendaciones para la realización de la Resultados esperados:
misión:
Caracterizar los productos teniendo en cuenta la cate-
gorización, la ficha técnica, la tecnología de proceso e
1. Elaborar la ficha técnica de cada producto, donde información para la identificación y registro de los pun-
se consigne la información relevante para la defini- tos críticos del proceso dentro de la cadena de acuerdo
ción de las transacciones comerciales y los requeri- al flujo físico y los requisitos de trazabilidad según la
mientos de los procesos logísticos elaboración de la lista del plan maestro
2. Elaboren una lista de productos o servicios que con-
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:
formarán el portafolio de la organización, en el que
mencionen las características de los mismos teniendo
en cuenta las necesidades de los clientes. Para mayor De producto
comprensión, consulten los enlaces a un ejemplo de • Ficha técnica del producto o servicio trabajado
portafolio y la definición de marca, como también los en el proyecto aplicando las normas y conte-
documentos de apoyo respectivos. nidos temáticos. Recuerden consultar el docu-
3. Identifiquen la gama y línea de productos. Para mento de apoyo “Ficha técnica”..
afianzar su conocimiento sobre este tema, consulten • Identificación de puntos críticos del proceso
el enlace relacionado con la gama y línea de produc- según revisión y análisis de posibles sucesos
tos de una empresa. en la cadena de distribución.
4. Definan las categorías de los productos de acuerdo • Gráfica del recorrido de los productos o servi-
con el estado y tipo de proceso. cios a través de flujos
5. Clasifiquen los productos de acuerdo con las técni- De desempeño
cas respectivas. Al respecto, consulten el enlace a un
documento sobre clasificación de productos y servi- • Participación en el foro de discusión virtual
cios. sobre planeación de los procesos logísticos
6. Identifiquen los productos según los requisitos • Identificación de la aplicación de la teoría de
de trazabilidad. A continuación, consulten un objeto restricciones y el análisis de los puntos críticos
multimedial, un documento de apoyo y un enlace so- en el proceso de mejora continua. Para esto,
bre este tema. deben participar en el foro de discusión sobre
la película “La meta”.
7. Establezcan los mecanismos de control de acuerdo
con los vínculos entre los proveedores, distribuidores Productos asociados al proyecto
y clientes
• Ficha técnica del producto del proyecto según
8. Realicen el control de la producción, según los pun- estándares nacionales e internacionales
tos críticos del proceso.
• Presentación de los resultados del estudio de
puntos críticos con la debida fundamentación
de sus posibles soluciones.

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Criterios de evaluación Metodología

• Clasifica los productos aplicando técnicas de • Conformación de equipos de trabajo que


caracterización de los productos, el grupo asuman posiciones críticas, argumentativas y
de familia, la ficha técnica, la tecnología de propositivas
proceso e información según técnicas de
clasificación, lotes, y el estado de los procesos. • Búsqueda de información

• Identifica los puntos críticos del proceso • Análisis de valores e importancia


dentro de la cadena de acuerdo al flujo físico y
• Documentación relacionada con la solución
los requisitos de trazabilidad
del caso o análisis de sistema
• Debates al interior de los equipos de trabajo

• Análisis de materiales
• Respuesta a preguntas y temáticas planteadas
mediante comentarios argumentados, síntesis
y conclusiones que manejen alternativas de
solución
• Presentación y socialización del trabajo de
manera crítica y argumentada
• Evaluación del proceso y de los resultados
obtenidos
• Caracterización de los productos

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