HOMEOSTASIS

y HOMEORRESIS
 HOMEOSTASIS

Mantenimiento de condiciones estables en el medio

interno.
Mantenimiento de la temperatura corporal
Mantenimiento del pH sanguíneo
En metabolismo:
Regulación del consumo de nutrientes y de la distribución
y utilización de nutrientes en los períodos postprandial y
postabsortivo
 HOMEOSTASIS

CONSUMO de
ALIMENTOS

ABSORCIÓN de
NUTRIENTES

[nutrientes]
UTILIZACIÓN
TISULAR
LEP
I/G I/G

RESERVAS
MANTENIMIENTO
 HOMEORRESIS

Conjunto de cambios coordinados en metabolismo y flujo de

nutrientes entre órganos para atender las demandas de estados
fisiológicos particulares:

Crecimiento Hibernación
Pubertad Migración
Gestación Ciclos estacionales
Lactación Ejercicio
Postura de huevo Envejecimiento
BAUMAN AND CURRIE
Fin de la lactancia GESTACIÓN
s review En los últimos 2 meses de gestación el
regnancy 40- feto adquiere el 60 % del peso al
y equally nacimiento; los requerimientos de
f animal nutrientes de la madre son un 75% más
cess of
altos que los de un animal no gestante del
mismo peso.
tDn 50-
v Este aumento de la masa fetal, dominado
por la retención de tejidos magros
PESO FETAL (kg)

¢-

ost to the ._o, (proteína), impone a la madre

nutrients 20- requerimientos adicionales de
% greater aminoácidos para la deposición proteica y
he same de energía para síntesis de proteínas y
ons are 02 mantenimiento de estructuras fetales,
uirements ta_ membranas placentarias y útero gestante.
nfluences I0- /
ping with Los costos energéticos de mantenimiento
o f nutri- de las estructuras útero-placentarias son
rded high extraordinariamente elevados, lo que
it trans- resulta en una eficiencia de utilización de la
mposition so , o o ,~o z& zso 28s energía metabolizable para retención de
develop- tejidos fetales muy baja (10-25%). n
, growth Gestational Age (days)
EDAD DE GESTACIÓN (días)
Figure 3. GrowthBOVINOS
nd mam- Bauman y Curie, 1980 profile of bovine fetus during
pregnancy. Dotted line indicates the time when pre-
vious lactation would be terminated if the dam is given
 (49). The special information included in the contrib
data of Rattray et al. (81) is the strong inter- becaus
GESTACIÓN: DESARROLLO MAMARIO after b

2.5-
A los requerimientos para el
crecimiento fetal se agregan, en
el último tercio de la gestación, The

PESO GLÁNDULA MAMARIA (kg)

las necesidades de nutrientes 2.0- most
para sostener el crecimiento de -g
active
las glándulas mamarias. v
lactati
coordi
En ovejas, el crecimiento de las ~ 1.5-
most
glándulas mamarias está afectado /
/
develo
por el números de fetos y también /
initiat
por el plano de nutrición de la "~ I.O- genera
c
madre: de alguna manera, la ism of
presencia de dos fetos es reconocida modat
por la glándula mamaria. ¢} previo
E .5~
E adapte
g but t
pronou
nutrie
o " ,oo of suc
Day of Pregnancy in a h
EDAD DE GESTACIÓN (días)
Figure 5. Growth of sheep mammary gland during should
OVINOS
pregnancy as related to fetus number and intake. Ewes udder
with a single fetus are indicated by circles while those Pre
with multiple fetuses are indicated by squares. Ewes
 GESTACIÓN. NUTRIENTES
La información sobre el tipo de nutrientes que utiliza la unidad feto placentaria y la forma
en que los utiliza, nos da una idea de que la gestación no se trata sólo de acumular una
fracción de la energía en forma de tejidos fetales y gastar otra fraccción en el
mantenimiento, y de que se necesita algún grado particular de coordinación del
metabolismo materno y fetal.
Origen de la energía transferidas a la unidad feto-placenta:
Glucosa: 35-40%
Aminoácidos: 55%
Acetato: 5-10%
La mayor parte de esta glucosa (60-70%) es oxidada por los tejidos úteroplacentarios
que consumen también un 24% de la captación uterina de aminoácidos. La capacidad de
la placenta para transportar ácidos grasos de cadena larga o cuerpos cetónicos en muy
baja, y esto limita las posibilidades del feto de crecer a expensas de las reservas de
lípidos maternas.
Esta limitación se hace más notable cuando consideramos que la captación uterina de
glucosa al final de la gestación, representa 30-50% de la producción de glucosa materna
y que esta demanda, y el crecimiento fetal, se mantienen en ovejas con un consumo
restringido de energía (60% de los requerimientos) aunque la producción de glucosa
materna cae un 25%.
Estos datos nos dicen que el feto no es simplemente un tejido más que compite con otro
tejidos maternos por los mismos nutrientes, sino que tiene requerimientos específicos y
prioridad en el uso de algunos de ellos, como la glucosa, en relación con otros tejidos
maternos.
¿Cómo se establece esta distribución de nutrientes entre tejidos fetales y maternos
durante la gestación?
Los transportadores de glucosa en la cara materna de la placenta son del tipo GLUT3,
independientes de la insulina, bajo Km y muy abundantes al final de la gestación, lo que
garantiza una entrada permanente de glucosa a la unidad feto-placenta.
Pero para garantizar el aporte preferencial de glucosa a la unidad feto-placenta, se
requieren otras adaptaciones del metabolismo materno.
Durante la gestación se observa el desarrollo de una baja sensibilidad a la acción de la
insulina en tejidos periféricos maternos, caracterizada por baja respuesta a la insulina de
la utilización de glucosa en el músculo, y baja respuesta inhibitoria de la insulina sobre la
lipólisis y la movilización de ácidos grasos no esterificados desde el tejido adiposo.
La lipogénesis en tejido adiposo se vuelve refractaria a la estimulación por insulina a
medida que avanza la gestación. En el músculo, la caída en la utilización de glucosa podría
deberse a una disminución de la expresión de los transportadores GLUT4.
La baja sensibilidad periférica a la insulina provoca movilización de reservas corporales de
lípidos para aportar fuentes de energía alternativas a la glucosa, como ácidos grasos de
cadena larga o cuerpos cetónicos, a los tejidos periféricos maternos. La glucosa resultado
de la gluconeogénesis elevada
 Estos cambios también estimulan la movilización de las proteínas maternas durante la
gestación para atender una fracción de las necesidades fetales de aminoácidos y/o las tasas
más elevadas gluconeogésnesis (en particular, durante la subnutrición materna)

GESTACIÓN: POSIBLES EFECTORES HOMEORRÉTICOS

HORMONA LACTÓGENA PLACENTARIA

No hay una evidencia experimental directa, PERO:

Se une a los receptores de GH en tejido adiposos durante la gestación. La GH reduce la
sensiblidad a la insulina en el tejido adiposo de los rumiantes

Aumenta su producción en ovejas subnutridas, en las que también se incrementa la
resistencia periférica a la glucosa por caída de la expresión de los GLUT4.


LEPTINA

Además de sus efectos sobre la regulación del consumo y del estado energético, puede
participar en la regulación de la baja sensibilidad de los adipositos a la insulina al final de la
gestación.